疫情逐漸趨緩~願意出遊的朋友也變多了🚕🚗~~~小編的家人也在問說台灣有那些民宿飯店🏠是評價不錯的~~小編也趕緊做了功課~~當然也不能藏私跟大家分享2021年首推排行榜~ 包含凱旋星光酒店、新悅花園酒店、窩飯店WO HOTEL等飯店,包準能挑到讓你有怦然心動的感覺! 😍
小編想知道大家看過首推排行榜之後,有沒有特別讓你想點進官網好好地看仔細的飯店呢🧐~~趕快與小編留言分享~~就有機會抽到「獨樂清酒食堂」餐券兩張喔(價值1000元) ~~共抽出一名~~😍
活動如下:
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活動時間:9/27至9/30止
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得獎者需於10/1公布當天17:00前私訊小編寄送資訊,逾期就不候唷~ 本活動以 Facebook 帳號為主,每個帳號僅有一次抽獎機會 如有未盡事宜,主辦單位有修改活動辦法之權利...
#獨樂清酒食堂超好吃
#抽不到大樂透沒關係
#抽不到威力彩沒關係
#抽餐劵有抽有機會
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過91萬的網紅笑波子,也在其Youtube影片中提到,這次*自費*到君悦酒店Staycation ? 到底香港五星級房間是怎樣的呢!? 下集: https://youtu.be/XYIRlpsDMhM 還拍了其他Staycation影片記得留意喔:) #香港Staycation #Staycation #五星級房間 #房間開箱 ʕ •ᴥ•ʔ 訂閱成為...
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「歐洲奶油體驗-最佳品嚐方式分享」
Linda這次很榮幸接到了法國國家乳製品公會的邀請,參加了一場在台灣舉辦的奶油盛會,覺得他們真的是找對人了,因為本人就是法國奶油的頭號粉絲啊!
不得不稱讚一下歐盟,即使法國奶油已經在國際享負盛名,而且我想任何懂烘焙的師傅們,首選一定都是法國發酵奶油,他們依舊努力推廣自家的好產品。我們台灣也要好好學學!!
今天來到會場,活動內容居然是讓大家體驗製作手工可頌,而且請到了君悅酒店的主廚陳建佑來示範,然後主持人還是非常可愛親民的拿拿摳,讓整場活動輕鬆又有趣。
在台灣,可頌可能被歸類在麵包類,但是在法國或是日本,則是甜點師必學的項目,是的,可頌這類含高油脂的麵團麵包,被稱作維也納麵包(總稱),在法國系統分類中,是歸甜點師管轄的唷!也可以在法國甜點店買到可頌麵包,反觀麵包店反而買不太到呢!(法國麵包店當然是人手一根法棍摟!)
主辦方跟建佑主廚的團隊真的很棒很貼心,先不說一進場環境就很美,每人都有一套體驗工具,由於時間有限,我們就略過的麵團發酵的過程,但是從攪拌、桿壓、整形,原本一份麵團要經歷的過程,主廚的團隊準備了三倍的量、三種狀態的麵團,這樣才能讓所有參與者都能體驗其中手作的過程,而不用等麵團的發酵,拿拿摳也很盡力地解釋我們略過的步驟有多煩瑣,真的,一個美味的可頌,並不容易,除了完美的配方比,在冷室中快速桿出適當大小,如何包油,四折三次,後續如何做出層次。
還記得有段時間,大家都在爭相研究完美可頌的剖面,那均勻的氣孔分佈,只有在烤後切下的瞬間,你才知道這一盤費時費力的可頌,成功與否。而今天就像縮時體驗了一場完美可頌的製作。
我還記得在台灣初學烘焙時,有位老師說:「 要做這個甜點,一定要用發酵奶油,那個香味,用過一次你就回不去了。」那時候我還不知道,原來法國奶油幾乎都是發酵奶油。之後有機會接觸奶油,我都會特別注意奶油的香氣,除了法國奶油質地入口即化,其香味至今依舊無人能比。
我對奶油有多狂熱,一般人很怕吃多奶油,我是那種到餐廳,他們附上麵包跟奶油,我是吃完一塊奶油,麵包只配一半的,然後還會跟服務生續加奶油。(當然前提奶油必須是好吃的,是不是法國奶油,我應該一吃就知道)
在法國窮留學生的日子,我當時跟朋友最愛吃的晚餐,就是深夜食堂中的「貓飯」,不過我們不一定加柴魚片。我最喜歡的吃法,就是熱騰騰的一碗白飯中,放進一塊至少三立方公分的發酵奶油,然後淋上醬油(不能太少),讓白飯的溫度把奶油融化,拌上醬油,兩者會產生一種焦糖香氣,難以言喻,超級好吃,有點像傳統滷肉飯的感覺,但是比滷肉飯還要好吃,還要香濃,這一道,至今都是我的私人秘密料理,在國外時做給朋友吃解鄉愁,大家都能吃好幾碗呢。如果大家要在家裡試做,請小心不要吃太多碗喔!
在法國上甜點學校的日子,學校有提供早餐,每天早上一定會有可頌,基於我對奶油的熱愛,已經富含奶油的可頌,我還真的再夾上奶油(自以為是冰火菠蘿)來吃過,真心地建議大家不要模仿,因為太油了XDDD ,還是乖乖的配咖啡或是果醬就好,哈哈哈。
要說我為什麼這麼不害怕奶油呢?可能因為它很純天然吧!剛回台灣時,憑藉著在法國多年飲食的練習,一個食品是化學加工還是天然的,一入口就能感受到,而且我在一篇研究中有讀到,有一種不好的物質(忘記是什麼了),不論是化學加工食品或天然食品中都含有,但他們研究發現,即使一樣的含量,天然的更容易被人體代謝掉,反觀化學則累積在體內很久,真的很多東西有吃過有比較,你的身體會自然告訴你,什麼是好東西。
這次活動我還學習到,法國奶油除了有認證制度(牛隻必須只能吃一定區域內的草,跑太遠吃草就不算喔!XD),而且要人道飼養牛(果然很法國),必須100%法國乳源、不能有香料或添加物,從乳源到奶油整個製作過程都非常嚴謹,如果沒有符合這些條件,都不能稱為法國奶油,讓本來就很愛法國奶油的我,更多了份安心。
如果要我推薦奶油的用法,我個人在做甜點、煮義大利麵、煎牛排、配麵包,除了高溫油炸簡直百搭麻!(奶油焦化發煙點偏低,建議大家不要高溫來使用奶油,反而會不好喔!)甚至我前陣子喝到了一個超級好喝的味增湯,裡面就是偷加了發酵奶油!!不要以為我喝不出來,我可是奶油達人,這家店因此評價超高!想到就好想來試做看看,寫到我肚子好餓喔~
最後給大家一個評選奶油的方式,那就是,「 直 接 吃 」,不論品牌與價格,拆開包裝,各自拿刀子刮一點奶油,直接裸奶油盲選試吃,你就會明白我說的芬芳奶香、入口即化、那種對人體無負擔的感覺。
就像我個人最愛用的奶油品牌也不是最貴的最紅的那一款,不過也是法國發酵奶油就是了。請相信自己的味覺,祝大家都能遇到自己的最愛 >.^
#法國奶油
#FrenchButter
#歐洲奶油
#可頌
#奶油狂熱者
#適量吃很健康
#歡迎試做貓飯🤣
維悅酒店評價 在 Facebook 的最讚貼文
#親子酒店 #staycation #懶人包
有暴龍哥的這幾年陸續住了不少香港親子為主的酒店,整理了懶人包跟大家分享吧😉 以下真實評比,個人意見,也歡迎大家分享你覺得不錯的酒店喔 🙌🏻
⚠️文長慎入
✅迪士尼樂園酒店:
去年六月初去入住,那次感覺麻麻,樂園仍關閉,又剛好遇到下雨天,戶外花園也不能去玩,當時酒店也沒有什麼特別的活動給住客(現在似乎多了很多🤔),人也很多,只有安排到去泳池游泳(需要提前登記預約)所以當時覺得挺無聊的🤣🙈 不過房間是ok的啦,記得當時是$1400左右包早餐,在華特餐廳用餐。
⭕️更詳細分享,可參考舊文👉🏻https://bit.ly/3r5ymmC
✅港島海逸君綽酒店
去年9月暴龍哥的慶生之旅,超滿意它的房間(房型是 #尊貴露台海景客房)因為房間附有露台之餘,還有私人按摩池,對小朋友來說就像私人泳池一樣,我們幾乎入住的兩天都在客房裡玩水就已經好開心,入住此房還包了入lounge,不過lounge食物我就覺得很普通,反而第二天在Le 188的早餐還不錯~
⭕️更詳細分享,可參考舊文👉🏻 https://bit.ly/2NNYtjA
✅愉景灣酒店
跨年時去的酒店,其實一早預定好付了錢,結果遇上第四波疫情,泳池等酒店設施都沒有開放,愉景灣最好玩的沙灘遊樂場也沒開😭 所以純粹只是去吃飯&睡覺而已🙈 房內享用晚餐,我覺得食物一般,份量不多,不過愉景灣酒店最大賣點仍是它的無敵海景,海景房景觀真的很讚,浴室的步入式浴缸也很正,小朋友玩水一流👍🏻 只可惜大部分設施都不開放,不然應該是個不錯的體驗(因為體驗的完整性不足,所以我之前就沒有出post跟大家分享了🤪)
⭕️超級好玩的愉景灣沙灘遊樂場&中央公園遊樂場,可以參考舊文👉🏻 https://bit.ly/3bQDgxk
✅萬麗海景酒店
隱藏版的親子酒店,這個市區酒店的平台有大大的放電遊樂場,疫情之下康文署公園都沒有開,酒店能有個放電公園的確不錯,最近又多了電動車可以玩,房間不大,不過都是乾淨大方(畢竟也是五星級啦)但是讓我很火大的是....萬麗海景酒店越做越便宜😂 當時我是買半價券去的,加上吃飯什麼也用了$2000幾,結果現在見到有$1000幾的零房價package更便宜,還多了電動車可以玩,看了又生氣又好想再去🤪 早知當初不搶什麼半價券🤣
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✅帝景酒店
應該是性價比最高、最便宜的親子主題房,酒店本身走平價路線,房價向來也便宜(普通房$3-400已有交易),我們入住的兒童主題客房-鏟泥車主題房,當時官網訂也只是$650包早餐,早餐就好一般啦,但這個價格我也不要求太多了🙈 我們去的時候遊戲室是關閉的,可以去附近沙灘走走~
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✅馬可孛羅酒店
口碑不錯的馬可孛羅酒店,雖然不是新酒店,但有老酒店的風韻,保養不錯,海景房可以飽覽維港景,當時我們是體驗親子住宿計劃,現在似乎已經沒有了,不過酒店推出了很多優惠套票,主要是包食的(包了好幾餐的那種養肥肉計劃😂)最近有朋友入住過都跟我說不錯,適合想去吃吃喝喝staycation的人😎
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✅百樂酒店
最近剛剛去過的staycation,酒店以 #自助餐性價比高 聞名🙈 我猜畢竟酒店沒有娛樂設施,所以推的住宿套餐都是連著吃的。酒店房間應該是去年才剛剛裝修過,很新淨,我們住的是家庭樂住宿計劃,會有一個cooking class給小朋友,包了小朋友的廚師服(很可愛),套票還包了自助午餐,房內早餐,平日的話大概$1000初頭,也算是性價比不錯啦~
(之後會再詳細分享住後感)
✅Alva Hotel 帝逸酒店
新開不久的帝逸酒店,意外地走平價路線,幾百蚊已經能住上一晚,酒店頂樓的日本料理好正(我們吃過兩次),不過可能對某些人來說交通不是太方便。酒店樓下開了一田便利店,或是可以選擇步行到第一城或是石門,都有不少餐廳選擇。酒店的泳池位於頂樓,很漂亮,如果有開放一定要去打卡,5樓平台還有個花園,整體來說是小資族的性價比之選。
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✅Cordis hotel 香港康得思酒店
去年11月入住的旺角Cordis酒店,是酒店與Lush 合作推出的泡泡浴package, 我們入住的房型是高級套房連廚房,所以包了入lounge,lounge食物我覺得很不錯! 價格連稅後$2200左右,我覺得比選擇普通房型划算,兒童用品非常齊全,泳池也很漂亮👍🏻 Cordis也推出不少划算的package(零房價感覺超抵)我覺得以性價比來說,它算是不錯的~
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✅富豪機場酒店
去年聽說富豪機場酒店推出的小機師住宿計劃很抵玩,所以就帶著暴龍哥去體驗,有機師小遊戲、蛋糕工作坊、雞尾酒工作坊、彈彈床、電影放映室、swtich遊戲室,活動真心是非常豐富的👍🏻 工作人員亦好熱心,泳池更有兒童戲水池,玩得超盡興。不過小缺點是....我們當時晚餐包的是套餐,我覺得不夠飽😂 目前見到酒店似乎變成檢疫酒店,也暫停了小機師住宿計劃,可惜😖
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✅數碼港艾美酒店
遠離市區的一家渡假酒店,海景房可以望到無邊際海景👍🏻(所以既然來了,一定選海景房)雖然本身酒店沒有兒童遊樂設施,但是緊鄰數碼港的大草地,適合小孩跑跳放電,酒店泳池也很有渡假感。而話說....雖說隔壁就是數碼港商場,但是這個商場實在沒什麼東西逛,餐廳也少,所以真的要預是來隱世渡假的🙈
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✅香港喜來登酒店
我私心很喜歡的一家市區酒店(因為喜歡他們的餐廳),當時他們推出親子住宿計劃,可惜本身酒店沒有親子玩樂設施,好在隔壁緊鄰k11 musea,所以套票包了k11musea裡的親子玩樂項目,補足本身酒店親子設施的不足~當然酒店本身也是老牌酒店,有點歷史痕跡,但保養ok,反而覺得經典~
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📌以下是 #疫情前 去過的酒店,我也整理了心得給大家參考一下,相隔比較久,實際入住情況還是要以現時為準喔😉
✅海洋公園萬豪酒店:泳池的兒童戲水池超正(相信很多人都是衝著這個去的)還有間小小的遊戲室,我們2019年剛開幕不久去住的,並沒有發生什麼大排長龍的盛況(之前好像被罵的挺慘的😖)所以我個人印象其實是挺不錯的,甚至比上次去住迪士尼樂園酒店好,小暴龍玩得超開心,畢竟最便宜$6-700平日一晚已有交易,萬豪這種等級,而且酒店還是新的,我覺得性價比不俗啦~
(🙈但這個當時沒有寫文分享,抱歉)
✅銀礦灣渡假酒店:與其說是酒店,更像是B&B的感覺,因為規模不大,但是勝在就在沙灘旁,坐擁梅窩的無敵海景,有間小小的兒童遊戲室,當時去是冬天,據說夏天泳池開放,酒店亦會有不同的水上活動供住客選擇。價格平價,所以我也不會拿高級酒店的標準來評價他,算是對得起價格。
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✅黃金海岸酒店:我們總共住過黃金海岸兩次,印象都不錯,因為環境佳(海邊酒店取勝之處),室內外亦都有兒童樂園可以玩,尤其室內的鯊魚島遊戲室暴龍哥超愛! 還有小火車可以搭,算是香港很經典的一家親子渡假酒店,價格也不貴,不過目前好像因為疫情遊戲室沒有開,所以疫情之後我們也沒有再造訪(哈哈哈 畢竟就是想去玩遊戲室啊)
⭕️更詳細分享,可參考舊文👉🏻 https://fb.watch/3YElSQB-C9/
✅荃灣帝盛酒店:2019年新裝修了遊戲室及兒童主題房,遊戲室好玩👍🏻有不同主題遊樂區-像是波波池、迷你超市、診所、消防局,我覺得挺好玩的,亦有泳池,本來都想再去,但發現之後變成檢疫酒店,就先不考慮了(可惜😖)可能之後再去吧~
⭕️更詳細分享,可參考舊文👉🏻 https://www.facebook.com/220192925030520/posts/847875712262235/?d=n
✅屯門悅品酒店
房間偏小,附有遊戲室,遊戲室有電動車可以玩,房價很便宜,但是遊戲室實在太多人了,但是看在價格的份上也不想怪他了😂
⭕️更詳細分享,可參考舊文👉🏻
https://www.facebook.com/220192925030520/posts/914478055602000/?d=n
✅ 迪士尼探索家酒店
迪士尼的酒店之中最新的一間,走的是叢林風的風格,房間備品很齊全,而且都是迪士尼主題超可愛,有遊戲室,因為三間酒店的賓客都可以互用設施,也可以帶小孩去好萊塢酒店的戶外遊樂場~
(🙈但這個當時沒有寫文分享,抱歉)
⚠️目前政府指定檢疫酒店名單也給大家參考:https://bit.ly/3q8foue 有幾間我們之前去住過的酒店已經變為檢疫酒店,如果介意的話,一定要留意!
先總結一下,真心說,我會想再encore的酒店:港島海逸君綽酒店、萬麗海景酒店、海洋公園萬豪酒店、愉景灣酒店、Cordis hotel。
報告完畢😉 快跟我分享你住過的酒店吧‼️
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維悅酒店評價 在 笑波子 Youtube 的最佳解答
這次*自費*到君悦酒店Staycation ?
到底香港五星級房間是怎樣的呢!?
下集: https://youtu.be/XYIRlpsDMhM
還拍了其他Staycation影片記得留意喔:)
#香港Staycation #Staycation #五星級房間 #房間開箱
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維悅酒店評價 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
星薈出品好,但服務態度好一般,自己諗,隔音一般 會聽到D阿姐係廚房鬧交
地點唔算方便,尖沙咀與紅磡尖東中間 熱天或落雨會好唔方便
但始終叫做市中心,宴客都算可以既
食物就酒樓水準,沒有太突出,未到酒店中菜水準....
KLOOK 酒店優惠
KITCHEN - 香港W酒店
https://bit.ly/2CXd6LH
香港萬麗海景酒店 - Café Renaissance
https://bit.ly/38nuxkg
馬哥孛羅香港酒店 - 馬哥孛羅咖啡廳
https://bit.ly/3eOgZjT
MoMo Cafe – 香港沙田萬怡酒店
https://bit.ly/3dP5mb8
潮食街 - 香港九龍貝爾特酒店
https://bit.ly/2BpBaq3
Mezzo - 尖沙咀
https://bit.ly/3dNNUUC
星薈
Starry Terrace
星空下的婚宴‧星光下的見證
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星薈大廳最多筵開18席,舉辦宴婚酒會可容納280人,設有270度景致露台,可作證婚場地或席前酒會之用。
地址:九龍尖沙咀天文臺道8號21樓
訂座電話:(852) 2628 0080
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Wedding in starry destination
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#星薈 #Starry Terrace #尖沙咀美食
維悅酒店評價 在 [心得] 台南維悅酒店~四星級等級X豐盛早餐享受~ - 看板Hotel 的推薦與評價
【台南住宿】台南維悅酒店~四星級等級X豐盛早餐享受~
好讀圖文網誌版:https://unfsea66.pixnet.net/blog/post/216341285
名稱:台南維悅酒店。Tainan Wei-Yat Grand Hotel
地址:台南市安平區慶平路539號
電話:06 295 0888
停車:是飯店地下停車場,而地下四樓以下是住戶的車位
簡介:
維悅酒店是一家四星級酒店,位於台南著名景點-安平區,位於安平運河畔,不僅可享受
運河之美麗景色,並與安平眾多知名景點、伴手禮店家僅有一河之隔。
另外,維悅酒店著重環境保護議題,提出環保住宿專案,獲頒【環保旅店】,共同為環境
永續發展盡一份心力。
先來到飯店停車場
會有標示前往飯店大廳
這張圖有各樓層簡介
這是四人房的照片
整個空間很寬敞
設備就是電視、書桌和可以放置物品的架子這樣
浴室內將淋浴設備和浴缸分開
這家也是有提供洗髮精和沐浴乳~~還有吹風機
對了~~桌上還有小點心和飲料
旁邊有礦泉水和茶杯可以喝
在住的房間外面就可以看到餐廳
另外~公共設施空間也有桌椅可以坐在那邊聊天
接下來是在一樓大廳拍攝的
這是替飯店外觀拍的美美照
隔天早上用餐~從樓上俯瞰餐廳
接下來到一樓餐廳用餐
這些是周圍擺設
先來吃個地瓜~~這口味很喜歡~~好吃
旁邊有麵和青菜可以現煮~
餐廳還很貼心有設立素食區~讓素食的人也有食物享用
這裡還有麵包可以烘烤
以及熱豆漿、熱牛奶、熱咖啡可以拿取
中式早餐的稀飯還有配菜搭配享用
還有一些熱食的保溫區
像是薯餅挺喜歡的
接下來是玉米脆片、巧克力脆片和五彩球可以搭牛奶
也有沙拉、水果和果凍在旁邊
冷飲也是有綠茶和紅茶
附上桌椅的照片
最後也放一些飯店擺飾以及可愛的錦鯉
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