#孩子挑食爸媽要注意6影響
孩子吃東西會挑食,是很難調整的問題,一歲半到七歲的孩子,有將近一半以上的家長認為,孩子有偏挑食行為,主要分為四大類問題:
►吃對食物_不讓挑食影響孩子的發展:https://pse.is/QBJT4
挑食1. 只吃固定幾種食物,例如:只吃白飯、麵食、牛奶…..等特定食物
挑食2. 正餐都吃一點點就飽,對吃飯沒興趣
挑食3. 不願意嘗試新的食物
挑食4. 不太吃某一類食物,例如不愛吃蔬菜、不愛吃肉、不愛吃水果……等
不論是哪一類偏挑食,都可能讓孩子因為營養不均而影響健康,甚至從小挑食還帶來六種嚴重影響:
1、偏挑食讓孩子專注力變差:
挑食的孩子,大腦的神經運作容易出問題。不論是葡萄糖、脂肪酸、磷脂質、胺基酸、維他命、礦物質等營養素,對大腦及身體都不可缺,但挑食會讓孩子這些營養素攝取不均,進而影響專注力、學習力與記憶力。對專注力好的食物包括低GI食物(如全穀類),能維持血糖穩定。而堅果類食物,富含鋅、Omega-3、Omega-6、葉酸、維他命E和B6等成份,能提高專注力及思考力。其他如莓果類食物、深綠色蔬菜,皆有幫助孩子的專注力,所以挑了這些的孩子就會不專心。
2、偏挑食容易感覺統合失調:
臨床上常發現有挑食問題的孩子,常有感覺統合問題。一般而言,感覺統合觸覺敏感的孩子,口腔對於食物的質地、味道、嚼勁,會有很多不能適應的地方,因此常合併嚴重的挑食問題。
3、偏挑食造成大腦警醒度差:
很多挑食的孩子,常不吃優質蛋白質、維生素B群,這樣會讓大腦不易警醒。優質蛋白質,包括鮭魚、瘦肉、水煮蛋、豆漿等蛋白質,能有效補充大腦能量,維生素B群食物包括糙米、蛋黃、瘦肉、深綠色蔬菜等,B群則是天然的抗壓劑,能幫助安定大腦神經,快速掃除疲勞感。
4、偏挑食造成體能差、易生病:
偏挑食孩子的身高、體重,常常比同年齡落後。而喜歡高油脂、高糖、高熱量食物的偏食兒童,更容易會發展成肥胖。不論哪一類挑偏食,研究發現這些孩子的體能表現通常不佳,而且也發現這些孩子的免疫力更差,更易生病。
5、偏挑食造成孩子食慾不振:
臨床上常發現,挑食的孩子很多都只愛喝奶,而許多研究發現,奶喝過多的孩子,不但沒有比較健康,正餐會漸漸的出現沒有食慾的現象。而且正餐吃不好的狀況下,身體也慢慢缺鐵,最後變的更沒食慾。
6、偏挑食的孩子易情緒失控:
研究發現,挑食的孩子易有分離焦慮、社交焦慮、退縮等行為問題。而鋅、鐵等營養素缺乏,也會讓孩子有躁動、情緒不穩的狀況。營養中色胺酸、酪胺酸、Omega-3、葉酸、維生素C、B群、D、E、鈣、鎂、鋅、硒、生物鹼、菸鹼酸等營養素,能幫助穩定情緒,釋放壓力,而孩子多吃牛奶、豆漿、深綠色蔬菜、香蕉、南瓜、堅果等,就可以補充到這些快樂營養素,讓他的情緒穩定。反之,如果挑食的内容,正是這些重要的營養,孩子的情緒管控就會受影響。
有没有爸媽很擔心孩子挑食?有人需要挑食的解決方法嗎🙋♀️🙋♀️
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