關於 綠橄欖白酒汁鱸魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. KOKO好食光｜義式香煎鱸魚佐橄欖酸豆醬＿所以我說那個醬汁呢

... 我心一橫決定加白酒和奶油來個速成醬汁，搭配香煎鱸魚和橄欖酸豆醬， ... 醃漬去籽綠橄欖＿2大匙∙ 酸豆＿2大匙∙ 檸檬皮＿1/2顆份∙ 新鮮巴西 ...

#12. 鱸魚菲力料理 - campusfamily.fr

平底鍋加入橄欖油，放入醃製的鱸魚菲力，大火煎5分鐘，再翻面煎3分鐘至熟即可. ... 上桌前，在鱸魚菲力上撒上煙熏辣椒粉或擠一些檸檬汁及烤鳳梨即可萬 ...

#13. 白酒煮海鲈配黄绿柠汁

海鲈鱼肉质鲜美，最宜与番茄汁配合。如喜欢香脆的话，也可先以面粉裹满鱼柳，再放入橄榄油中煎炸。 美酒搭配. 清爽 ...

#14. 金目鱸魚料理如意鱸魚蒸安永生活誌 ...

再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒金目鱸料理 ... 包括：茄汁鱸魚排、酸辣水煮鱸魚、破布籽蒸鱸魚豆腐、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚 ...

#15. 感應爐食譜- 客林渥ClearWell | 嚴選歐系嵌入式廚電

鱸魚 菲力1片 橄欖油60ml 牛番茄1顆 蒜頭1瓣切碎 洋蔥1/2顆切丁 醋醃墨西哥椒2支 去核綠橄欖5顆 酸豆 月桂葉1片 百里香適量 鹽與胡椒適量. 感應爐設定：.

#16. 七星鱸魚食譜與做法，共20 道愛料理

包括：茄汁鱸魚排、酸辣水煮鱸魚、破布籽蒸鱸魚豆腐、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單快速、快速上桌白酒蔬菜燉鱸魚、超簡易蒸鱸魚 、龍膽石斑鱸魚肚の四 ...

#17. 食材海鱸魚排1塊、蛤蜊300g、綠蘆筍2根、蘑菇 ...

鱸魚 、蘆筍跟蛤蜊都是很常見的台式食材，偶而運用不同的手法與香料，也可以煮出風味很 ... 枝條2根、白酒1大匙、海鹽1/2小匙、白胡椒1/4小匙、橄欖油2大匙、奶油10g。

#18. 橄欖油風味料理| 誠品線上

坊間唯一橄欖油料理食譜，深入理解橄欖油家族特性作者赴歐旅遊學藝累積出的獨家 ... 豆海鱸魚白酒蒜香燜雞法式第戎豬排義式堅果小羊排Part 3 義大利麵番茄醬汁馬鈴薯麵 ...

#19. 《代謝型態龐德食譜全書》比地中海飲食更適合亞洲人的美味 ...

2. 調配醬汁：檸檬汁、橄欖油、黑胡椒、鹽、乾辣椒末、楓糖漿、新鮮鳳梨丁拌勻。 3. 水煮滾（可依個人喜好倒入少許白酒）放入國王鮭魚後重新煮滾再關火， ...

#20. 漂亮、浪漫的鮮魚料理~法式蒸煮魚，伴著香頌歌曲

... 不同在於使用的配料，法式會使用酸子、番茄乾、鯷魚、黑或綠橄欖、橄欖油、白酒，風味上， ... 所搭配的主食，就可以選擇麵包，沾著湯汁，把鮮美的湯汁整個嗑完。

#21. 鱸魚排

·去刺鱸魚排1片（約280g） 鹽1/2小匙黑胡椒1/2小匙白酒100ml 奶油20g 醃料檸檬汁1/2顆份檸檬皮1/2顆份橄欖油30ml Aug 9, 2022 ·鱸魚富含豐富蛋白質又好消化，還有維生素a、 ...

#22. 金目鱸魚料理- 金目料理－ 113 篇食譜與家常做法

包括：蕃茄鱸魚煨麵、阿輪蒸鱸魚、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單快速、快速上桌白酒蔬菜燉鱸魚、龍膽石斑鱸魚肚の四神湯、白菜鮮菇燴鱸魚創意料理、剁椒 ...

#23. 【大廚展功夫辦桌迎新年】五星海鮮盛宴- 型男大主廚

4.起鍋熱橄欖油，放入青醬鱸魚煎至熟，取出備用。 5.醬汁：另起鍋熱橄欖油，加入蒜末、洋蔥末炒香，接著加入白酒、鮮奶油、研磨 ...

#24. 糖茶熏鸡、绿橄榄油鸡汁鲈鱼、鲜椒炝毛豆

鸡腿用葱、姜、米酒、盐、胡椒粉拌匀腌制一个晚上，用80度蒸1个小时. 放入冰箱将鸡皮吹干，用熏料熏20分钟 · 把鲈鱼宰杀干净去骨，加入盐、鸡汁、花雕酒、 ...

#25. 混合風格餐酒怎麼搭？

天：風乾蕃茄、絲瓜、綠橄欖、野桃、艾草。 ... 降低了辣鱸魚湯的辣度，帶出山蕨菜、白蘿蔔、豆芽燉煮的高湯裡大地清新氣息，鱸魚肉質嫩甜，也令粉紅酒多了野莓口感。

#26. 白酒煮海鲈配黄绿柠汁

注意：海鲈鱼肉质鲜美，最宜与番茄汁配合。如喜欢香脆的话，也可先以面粉裹满鱼柳，再放入橄榄油中煎炸。

#27. 魚海鱸

白酒 煮海鱸配黃綠檸汁. (2)以橄欖油輕煎海鱸柳，加入蒜茸及白酒，煮至乾身。 ... 海鱸魚清除內臟、魚腮和魚鱗，洗淨後用廚房用紙吸乾水分，在魚身兩側切斜刀口。

#28. 【全聯料理之王精選食譜】義式瘋狂水煮魚 - YouTube

加入橄欖汁、昆布高湯、文蛤煮滾，在家透抽下鍋一起煮#全聯#全聯福利 ... 1大把凍透抽2盒巴西里(或香菜) 1大把小番茄1盒橄欖油1瓶 白酒 1瓶去籽 綠橄欖 1 ...

#29. 地中海鮮嫩鱸魚襯時蔬佐紅椒奶油醬汁

材料重量g; 1.鱸魚1尾; 2.綠花椰1顆; 3.紅椒1粒; 4.卡地亞動物鮮奶油35c.c; 5.翡冷翠1號特級冷壓橄欖油5c.c; 6.百里香.3; 7.檸檬1粒; 8.茴香少許; 合計44.3. 製作方法.

#30. 菜單

新鮮鱸魚與香草一起蒸煮入味，搭配主廚特製法式白酒醬，醬汁簡單乾淨，帶出魚肉多汁鮮甜，清爽且絕對營養，集合一頓美好午餐的必備條件。

#31. 狂水鱸魚～ 義式白酒番茄烤魚Spigola all'acqua pazza

茴香 半顆（fennel bulb， 沒有也可改用西洋芹增加一點清脆口感）. 不甜白酒 100ml. 魚高湯 100ml （我用清水就很迷人了！） 綠橄欖 約5顆.

#32. 煎鱸魚

3 蘆筍用油鹽水南法燉蔬香煎鱸魚使用嚴選當季蔬菜做經典的紅黃綠配色，加入新鮮百里香炒透蔬菜後燉煮，鱸魚煎至金黃色後，加入白酒做提香，一口蔬菜一口魚肉，使口感更為 ...

#33. 鱸魚菲力料理

平底鍋加入橄欖油，放入醃製的鱸魚菲力，大火煎5分鐘，再翻面煎3分鐘至熟即 ... 白酒/清酒/米酒胡椒白醋鹽巴分1人份Fish's Dinner 檸檬百香燴鱸魚菲力 ...

#34. 影片| ZiYue 子曰

料理超簡單 鱸魚 排佐黑豆鼓茴香利口酒奶醬Simple Recipe for Sea Bass with Black Bean Cream ... 料理超簡單| 美味 綠橄欖 炒栗子南瓜| 素食全素純素| Stirfried pumpkin.

#35. 風味聖經（出版12週年修訂版） - 第 60 頁 - Google 圖書結果

海鱸魚 Bass , Sea CHEF'S TALK 杏仁我用薄荷調味過的小洋蔥來搭配黑鱸魚,並佐以羅望子薑汁醬。羅望子帶有酸味,而薑則是極佳的風味融合劑,薄荷則是用來減弱小洋蔥的 ...

#36. 立夏

小7 将带领大家一起聚焦酸味食材——柠檬、酸模叶、绿橄榄、梅子、奇异果、洛神花。一起看看这些师傅如何 ... 秘鲁柠汁腌法国野生鲈鱼，酥脆香葱，芒果，热情果，橄榄汁.

#37. 酒食聖經: 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配，73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見（出版11週年修訂版）

食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖 ... 籽後切碎· 1 / 3 量杯新鮮芫荽葉切碎,部分葉片留作裝飾· · 1 / 3 量杯切碎的去核綠橄欖(想要有 ...

#38. 金目鱸魚料理－ 837 篇食譜與家常做法

鱸魚 刺少方便食用，肉質綿密，而且非常適合各種料理方式。 ... 再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒; 金目料理怎麼做？

#39. 綠橄欖白酒燉松阪豬 - 差旅人妻的日常

做出來超級香噴噴，老公吃的超開心，還說這道菜完全可以拿來騙小孩吃下很多蔬菜！最後我們差點連湯汁都喝光光了，很夠味又清爽，配白飯完全可以！ 那我們來著手備料吧 ...

#40. 鱸魚排 - coachprod.fr

【濠鱻水產無刺金目鱸菲力魚排組】 低密度無毒生態循環養殖選用黃金尺寸 ... 酚物質，營養豐食材：鱸魚排(冷凍)、得意的一天-純橄欖油、白酒(米酒)、 ...

#41. 橄欖油食譜分享：白酒酸豆海鱸魚 - 積木文化- 痞客邦

白酒 酸豆海鱸魚SEA BASS WITH WHITE WINE SAUCE 材料2人份鱸魚（約800公克）1條酸豆2小匙荷蘭芹切末1大匙白葡萄酒20cc鮮奶油20cc純橄欖油2大匙標準 ...

#42. 台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

材料鱸魚或石斑 1尾大文蛤 10顆小番茄約12–15顆洋蔥 1顆紅黃椒各1/2個大蒜 4瓣,切末鹽 2小匙黑胡椒 1小匙義式綜合香料 1大匙橄欖油 1小匙白酒 100ml 黃檸檬 1顆(綠萊姆 ...

#43. 料理吃門道：法國篇．義大利篇 - Google 圖書結果

法國人的食之品味文盧怡安各有千秋的特色食材與醬汁牽動料理滋味正常但一口吃下好 ... 西鱸魚醬汁不是濃縮湯汁而是橄欖油檸檬品質和彼此間精準的比例檸檬清香酸爽橄欖 ...

#44. 【地中海料理】南義瘋狂水煮海鱸魚/不是杏鮑菇寬麵 廚娘香Q ...

3. 把洗淨的 鱸魚 放入，加入 白酒 、魚高湯，待其沸騰後轉到小火。 4. 再把蛤蜊、鴻喜菇、小番茄、綠或黑 橄欖 、巴西里放入鍋中一同小火燉煮 ...

#45. 煎鱸魚排

香芹碎5g 調味料:鹽胡椒粉白酒做法: 1取魚菲力加入調味料醃入味，魚骨切剩蔬菜月桂葉放入湯鍋熬高湯>蛤礪放入煮開後撈起取肉(泡冰水) (醬) 2奶油爆香蒜碎洋蔥碎>蕃茄碎>加 ...

#46. 里維的巴黎餐桌: 在家也可以吃到主廚級幸福滋味，從前菜、湯品、主菜到甜點，40道法式料理輕鬆上桌

青蒜奶醬鮮烤海鱸魚 LOUP DE MER À LA CRÈME AUX POIREAUX botte 準備箱 osciller ... 青蒜、 Cumin 小茴香·海鹽及黑胡椒少許·小茴香少許·鮮奶油少許·橄欖油少許 Les ...

#47. 高雄美食王~100家超激賞味情報 - 第 14 頁 - Google 圖書結果

窗戶對照著窗外綠意,讓來此用餐或聊天喝咖啡成為一種放鬆。 ... 00 、週五六~ 03 : 00 □培根香蒜菲力牛排佐紅酒沙司$ 370 、香料烤鱸魚佐橄欖陳年黑醋$ 250 ,服務費 ...

#48. 七星鱸魚食譜與做法，共20 道愛料理 - hunoldag.ch

包括：茄汁鱸魚排、酸辣水煮鱸魚、破布籽蒸鱸魚豆腐、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單快速、快速上桌白酒蔬菜燉鱸魚、超簡易蒸鱸魚 、龍膽石斑鱸魚肚の四 ...

#49. Money錢雜誌2017年9月號120期: 他只買一檔股，坐領第二份薪水

我撕了一小塊,沾了些橄欖泥沾醬,入口帶著微咸的第2道是搭配鴨肝的玉米奶油湯,鴨肝滑嫩甘甜, ... 搭配瑞士白酒( Cuvee Madame Rosmarie Mothier 2015 ) ,淡淡水果香, ...

#50. 金目鱸魚食譜香煎鱸魚排佐青江菜，有魚又有菜！ 安永生活誌

金目鱸料理怎麼做才好吃？ 這裡有843 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：蕃茄鱸魚煨麵、阿輪蒸鱸魚、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單快速、快速上桌白酒 ...

#51. 大蒜油封鱸魚佐蘑菇白酒醬汁

魚排洗淨擦乾，與蒜仁、百里香一起放入密封袋，倒入橄欖油，排出袋子多餘空氣並密封。 · 將魚排放入攝氏50度的水浴中，烹煮40分鐘。 · 取出魚排，用噴火槍在 ...

#52. 搭配手做麵包絕配！一鍋到底就能做的南法白酒橄欖燉鴨

尤其是燉鴨的湯汁搭用麵包沾著食用，非常開胃！ ... 鴨肉————半隻(剁成大塊); 紫洋蔥———-1個(切片); 綠橄欖———-半杯(罐頭的鹽水漬橄欖); 黑橄欖———-半 ...

#53. 金目鱸食譜與做法，共11 道愛料理- 金目鱸魚料理 - Vowebi

再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒包括：茄汁鱸魚排、酸辣水煮鱸魚、破布籽蒸鱸魚豆腐、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單 ...

#54. 共914 道愛料理- 金目鱸魚料理

愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬薑絲魚片湯、豆瓣金目鱸、爐烤金目鱸佐味噌醬汁。以及魚片湯、薑絲魚片湯等相關料理做法。起來做好吃的 ...

#55. 金目鱸魚料理- 金目鱸食譜與做法，共11 道愛料理 - Ubeduh

愛料理精選77篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔥燒鱸魚排金目鱸魚排料理懶人包、 ... 再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒金目鱸料理 ...

#56. 西班牙TAPAS蒜香白酒淡菜

作法：. 橄欖油，以中火炒香蒜末與淡菜; 倒入白酒、水，待湯汁滾後，加入鹽 ...

#57. 光鮮鍋物Valofresh。水岸第一排超唯美火鍋玻璃屋，420元吃到飽

而且別說千島醬，淋上橄欖油也別有另一番風味，果然自己栽種的水耕蔬菜 ... 蝦、蛤蠣、干貝、屏東海鱸魚、鮑魚及野生海撈斑節蝦，完全是海鮮控的菜。

#58. 金目鱸魚料理－ 837 篇食譜與家常做法

再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒金目鱸料理 ... 茄汁鱸魚排、酸辣水煮鱸魚、破布籽蒸鱸魚豆腐、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大 ...

#59. 鱸魚菲力料理 - reflexo-logis.fr

上桌前，在鱸魚菲力上撒上煙熏辣椒粉或擠一些檸檬汁及烤鳳梨即可· 鱸魚斜切，灑上鹽、胡椒抹一抹，先放在旁邊醃漬一下。 來煎魚吧️ 在鍋裡放點油，魚皮朝 ...

#60. 烤銀花鱸魚佐三色甜椒、橄欖油和番紅花蒜泥蛋黃醬

煨甜椒、馬鈴薯和番茄為烤魚呈現多汁的基底。用帶有蒜味、番紅花香味的蛋黃醬調味，這道菜只要再一些脆皮麵包即可完成。適合搭配加州格那希白酒(Grenache Blanc) 或 ...

#61. 義式香煎鱸魚佐番茄沙沙 - 食譜自由配

將綠橄欖、黑橄欖切碎，加入番茄丁、洋蔥丁，使用檸檬汁、糖調味，並以些許橄欖油拌勻當作佐料。最後等鱸魚出烤箱後，將佐料淋至魚肉上頭，撒上胡椒即 ...

#62. 紅心橄欖

推薦用途： 可作品嚐美酒前的開胃菜，或搭配甜點、各式火腿、煙燻肉品等食材，也可以加入馬丁尼或其他調酒Liberitas 紅心橄欖935g 由綠橄欖去籽後將紅椒填入而製成品嚐美酒 ...

#63. 金目鱸魚料理- 金目鱸食譜與做法，共11 道愛料理

包括：蕃茄鱸魚煨麵、阿輪蒸鱸魚、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單快速、快速上桌白酒蔬菜燉鱸魚、龍膽石斑鱸魚肚の四神湯、白菜鮮菇燴鱸魚創意料理、剁椒 ...

#64. 金目鱸魚料理- 金目食譜與做法，共77 道愛料理

包括：蕃茄鱸魚煨麵、阿輪蒸鱸魚、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單快速、快速上桌白酒蔬菜燉鱸魚、龍膽石斑鱸魚肚の四神湯、白菜鮮菇燴鱸魚創意料理、剁椒 ...

#65. 金目鱸魚料理- 金目鱸魚食譜香煎鱸魚排佐青江菜

包括：蕃茄鱸魚煨麵、阿輪蒸鱸魚、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單快速、快速上桌白酒蔬菜燉鱸魚、龍膽石斑鱸魚肚の四神湯、白菜鮮菇燴鱸魚創意料理、剁椒 ...

#66. 食譜白酒松露燉飯椒鹽香煎海鱸Ptt 網頁版- costco 鱸魚料理

鱸魚 燕麥粥、清蒸鱸魚片比亞亞食材：鱸魚片片、各種自己愛吃的蔬菜、檸檬、鹽巴、黑胡椒、義式香料、米酒、鹽巴、橄欖油鱸魚有分大小塊，大塊的320，小塊的165，Tiss開 ...

#67. 金目鱸魚料理- 金目食譜與做法，共77 道愛料理 - E0F

再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒包括：茄汁鱸魚排、酸辣水煮鱸魚、破布籽蒸鱸魚豆腐、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單 ...

#68. 金目鱸魚料理- 清蒸金目鱸魚by mei mei Kao＆高媽媽愛料理

包括：茄汁鱸魚排、酸辣水煮鱸魚、破布籽蒸鱸魚豆腐、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ ... 再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒 ...

#69. 金目鱸魚料理- 金目鯛のレシピ・作り方簡単人気ランキング

金目鱸料理怎麼做才好吃？ 這裡有843 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：蕃茄鱸魚煨麵、阿輪蒸鱸魚、鱸魚味噌豆腐湯、綠咖哩鱸魚排義大利麵/ 簡單快速、快速上桌白酒 ...

#70. 金目鱸魚料理- 金目鱸魚食譜香煎鱸魚排佐青江菜 - Vofajo

金目鱸魚的料理蔥油鱸魚材料：鱸魚條蔥絲半碗鹽茶匙薑汁湯匙沙拉油二湯匙作法： 鱸魚 ... 再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒清蒸金目 ...

#71. 魚類鮮綠生活- 鱸魚菲力 - Ovak

鱸魚 菲力，抹上橄欖油，加鹽，黑胡椒，百里香與迷迭香，醃製20分鐘. 平底鍋加入橄欖油，放入醃製的鱸魚菲力，大火煎5分鐘，再翻面煎3分鐘至熟即可. 上桌前，在鱸魚菲力 ...

#72. 金目鱸魚料理- 金目鱸魚食譜香煎鱸魚排佐青江菜

金目鱸魚的料理蔥油鱸魚材料：鱸魚條蔥絲半碗鹽茶匙薑汁湯匙沙拉油二湯匙作法： ... 末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒中國時報何書青、游鎮槐金目鱸顧名思義有雙金色 ...

#73. 金目鱸魚料理- 鱸魚料理食譜與做法，共914 道愛料理

金目鱸料理怎麼做？愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炸仙洲酒金目鱸佐紅酒醬薑絲魚片湯、豆瓣金目鱸、爐烤金目鱸佐味噌醬汁。

#74. [食記][新北市][板橋區] 板橋凱撒大飯店-朋派自助餐廳(已改 ...

鱸魚 以白酒湯汁和綠橄欖一起燉煮，. 魚肉鮮嫩多汁而且白酒湯汁很入味。 義大利南瓜火腿烘蛋. IMG_3108-2.jpg. 烘蛋 ...

#75. 843 篇食譜與家常做法- 金目鱸魚料理 - playquesthive.com

再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒. >乾煎醬燒金目鱸; 鱸魚排佐青江菜，有魚又有菜！ 安永生活誌>金目鱸魚食譜香煎鱸魚排佐青江菜， ...

#76. 的經典法式牛排佐白蘭地奶油醬汁鑄鐵鍋料理食譜Flambo 富蘭鍋

顏色比較淡、白、濁，如果你想要更明亮及鮮艷的橙色，可以用雙手榨、用榨汁器榨，取汁捨肉棄纖維。 支奶油小塊海鹽少許黑胡椒少許西班牙紅椒粉少許橄欖油匙檸檬1～2片白酒 ...

#77. costco 鱸魚料理- 好市多冷凍鱸魚片 煎蒸最簡單 鱸魚營養價值 ...

鱸魚 片1包約300g 海鹽適量醃料:預先抹在魚片上薑3 片切絲蔥1支切段醬油大匙米酒1 ... 醬，多了橄欖芳香味與多酚物質，營養豐食材：鱸魚排冷凍、得意的天純橄欖油、白酒 ...

#78. 金目鱸魚料理- 金目料理－ 113 篇食譜與家常做法 - Ulewo

再放上番茄、彩色胡蘿蔔、酸豆、蒜末、百里香，淋上少許橄欖油和白酒; 鱸魚排失敗率極低，又很具賣相，輕輕劃刀，該開魚皮上的紋理，抹上鹽提味，入鍋、翻面、煎的金黃 ...

#79. 鱸魚排

·去刺鱸魚排1片（約280g） 鹽1/2小匙黑胡椒1/2小匙白酒100ml 奶油20g 醃料檸檬汁1/2顆份檸檬皮1/2顆份橄欖油30ml Aug 9, 2022 ·鱸魚富含豐富蛋白質又好 ...

#80. 煎鱸魚排

香芹碎5g 調味料:鹽胡椒粉白酒做法: 1取魚菲力加入調味料醃入味，魚骨切剩蔬菜月桂葉放入湯鍋熬高湯>蛤礪放入煮開後撈起取肉(泡冰水) (醬) 2奶油爆香蒜碎 ...

#81. [西餐]魚類香煎鱸魚佐荷蘭汁

1.鱸魚 1尾 · 2.白葡萄酒100公撮 · 3.白酒醋 50ml · 4.鹽/白胡椒粉 適量 · 5.蛋黃 1粒 · 6.澄清溶化奶油 100ml · 7.黑橄欖 3粒 · 8.沙拉油 35ml