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每天辛苦煮飯的爸媽們~~
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綠咖哩 苦 苦 的 在 Facebook 的最佳解答
我家野馬妹趁著暑假結束前去宜蘭、花蓮、台東、墾丁東部下西部上玩了一圈回來,宜蘭綠舞是我家野馬妹跟小姑家弟弟最愛的飯店之一,也是大家許願開好幾次團的好評飯店,綠舞今年即將要滿三週年,近期又要再進化了,5.75公頃超大日式主題園區渡假飯店,除了原本的日式浴衣、和菓子體驗和忍者神轎等等經典日式體驗,還有新增室內跳跳床&攀岩體驗,遊湖餵魚還有鴨子跟著,我家孩子愛到翻掉,最近又有三大超人氣可愛動物,超萌的「水豚」、「羊駝」、「狐獴」萌寵們進駐園區,非常吸睛啊!有導覽員解說寵們的生活習性,零距離接觸、親手餵食,深入探索萌寵們的自然生態,觀察可愛日常!因應疫情期間,針對部分設施進行服務時間、型態調整,餐廳採梅花座、戶外景觀泳池及奇幻森林騎士堡都有降載人流管制,並依每日疫情政策更新即時調整,詳情以官網公告為主。全家大小一起體驗濃厚的日式文化、住宿、風呂及美食,還能與動物們來一場難得的零距離接觸。有興趣的團員請用力按讚並留言+1支援,讓社長可以爭取更多優惠呀!
史上最長暑假結束了,孩子們都上學啦!五月底到現在三個月宅在家,我也練就了一身好功夫,陪上課陪玩還要弄三餐@@煮到不知道要吃啥了...感謝宜蘭綠舞飯店之前寄來的真空冷藏包裝,是綠舞全新開發的品牌-Tummy Tummy,飯店主廚加以改良創新,一系列超開胃真空冷藏包裝泰式料理,只要加熱就可以立刻享用,天氣熱不用開伙動鍋鏟,只要電鍋或微波、隔水加熱就可以快速享用,一桌子好菜輕鬆上桌!香料慢烤全雞我跟阿弟一直吃,水牛城辣雞翅香辣夠味我喜歡,泰式打拋豬重口味鹹香夠辣、綠咖哩椰汁吃到雞腿肉爽度很高,開胃又下飯,白飯很快就扒光光!
雖然已經微解封了,但很多店家都還辛苦的撐著...如果大家也想嚐鮮在家簡單吃,順便支持一下飯店,飯店提供獨家優惠,官網結帳時輸入優惠碼「JENNY85」,即可享獨家滿千85折優惠,單筆滿兩千再享免運費的優惠!
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綠咖哩 苦 苦 的 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的精選貼文
#倫敦泰國菜
在英國要吃泰國菜不難找,但要吃到擺脫英式泰菜框架的餐廳,那就少之又少。英國人愛吃 Pad Thai、冬陰功湯、各式椰奶咖哩等等,但是 Som Saa 成功跳出了這個舒適圈,在東倫敦 Spitalfields 開展出讓味蕾迸發的創意泰菜,就連我唸書時認識的一群泰國人都讚不絕口。
吃了兩次 som saa ,都在去年疫情稍微緩和的時候,二訪時還幸運約到了共同創辦人 Tom George 為我們介紹,得到了許多寶貴的知識,雖然很想早點把這個口袋名單交出來,但中間疫情實在起伏太大,一直在等待好時機,最近疫苗打得差不多,夏天也快結束(哭),適合在不能旅行的日子回味泰國風情。
去年初正好去泰國度假了一趟,回來倫敦後特別想念幾道在台灣都不常聽見的泰國菜,沒想到全部都可以在 Som Saa 找到,特別是我心心念念的泰北香腸和泰北咖哩雞腿湯麵 (現在好像沒了)。吃慣了台式香腸和香港臘腸後,再頭一次吃到 Sai ua 泰北版本真的驚喜滿滿,是截然不同的清新香料風味。
Som Saa 的兩位英國主廚 Mark Dobbie and Andy Oliver 曾師從西方泰菜圈名廚 David Thompson,加上曾在倫敦 Hawksmoor 和其他餐廳有豐富工作經驗的 Tom George,這個名字取自東南亞一種苦橙的可愛餐廳就此誕生。餐廳原本是老布料倉庫,因此還保留了很有味道的老木地板和內裝。
幾道前菜:Tod mun la 紅咖哩炸魚餅充滿滿滿的海味鹹香,配上餐廳自製的甜辣椒醬清爽開胃。Miang Kham 是我第一次聽到的菜,檳榔葉包著海鮮和辛香料的一口吃料理,在東南亞各地有不同的作法。Som Saa 家選用了英國 Dorset 的螃蟹,配上柚子、烤椰子、魚露、薑黃、辣椒等等,一口入舌能吃到海味和濃濃的南洋風情。「叢林式」的泰式沙拉 Dtam Baa,有青木瓜、蓮藕、鮮竹筍、椰子肉、酸菜、魚露等,辣度沒有在客氣調整成英國口味,值得嘉許。想念台灣蝦鬆吃法和肉燥飯味道的人,可以試試看 Laab,是泰北經典菜之一,散著濃濃油蔥香的炒絞肉包進去新鮮生菜裡一起吃,超級過癮!
幾道主菜的表現都超級讚,尤其還有蒸糯米和泰式香米一起配著吃,餐廳招牌菜酥炸全鱸魚讓人驚艷 (nahm dtok plaa thort),魚皮跟內骨都炸得酥脆可入口,肉質卻不會過老,底下鋪得醬汁拌飯我可以連續吃三餐不會膩。
咖哩也是在倫敦少見的口味,點了 Beef Massaman (gaeng massaman neua), 咖哩醬汁濃郁,搭配的馬鈴薯選得是 ratte potato,有種綿密柔滑的口感,與牛香搭配得很好,美中不足是牛腩部位稍微太肥了,吃多會膩。又辣又香的石斑魚綠咖哩 (gaeng baa plaa -jungle curry of stone bass),燉得軟爛的泰國直送茄子,搭配散發特殊香氣的檳榔葉和打拋葉,好好吃。
甜點少不了經典的芒果糯米飯,雖然因為英國難找新鮮甜泰芒,而使用的是罐頭版本,但還是能解解想去泰國度假的癮。另一道棕櫚糖冰淇淋配上煎香蕉很驚艷,這兩年對泰式料理稍微瞭解後,才認識到棕櫚糖的美好,不甜膩的淡淡清香轉化成冰淇淋,再搭配焦化香蕉,很棒的收尾。
想在倫敦找個有好喝調酒、有好吃泰菜、有創意泰味、有漂亮裝潢的地方,就是 som saa 了。
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi
綠咖哩 苦 苦 的 在 瓶顆 Youtube 的最讚貼文
某天,我失心瘋買了很多無印良品的微波咖哩回家,因為以前從來沒吃過,所以突然很想試試看,再加上機會難得,於是決定拍成影片,跟大家分享我們的試吃開箱~
這部影片會分享 6 樣無印良品的食品,分別是:
① 厚切りベーコンのスープカレー / 厚切培根湯咖哩
② チキンとごろごろ野菜のスープカレー / 雞肉與滾滾蔬菜的湯咖哩
③ グリーンカレー / 綠咖哩
④ イエローカレー / 黃咖哩
⑤ 白米 / 日本米
⑥ ジャスミン米 / 泰國香米
不確定台灣的無印良品有沒有販賣相同的商品 (不過我想應該會有),大家如果有看到,也可以買來吃吃看喔!
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開箱!來自台灣的口罩救援~除了口罩之外還收到了哪些台灣物資呢?
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1000日圓夠2個人在東京吃三餐嗎?究竟會刻苦還是綽綽有餘?
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用1000日圓在東京煮兩個人的三餐!第二集〜
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綠咖哩 苦 苦 的 在 追追熊 Youtube 的最讚貼文
昨天勇士與火箭的系列第六戰,勇士在缺乏Kevin Durant的情況下陷入苦戰,帶著五分的落後進入第四節,然而,最後一節勇士僅僅只用一招戰術就翻轉局面,將火箭淘汰。
今天要帶大家深入了解這招擊墜火箭的戰術。
不只會介紹戰術是如何運作,還會說明每個運用到的籃球概念,此外,還會揭露戰術的暗號,而火箭又對此做了什麼調整?
#追追熊 #Curry #Green #拍大腿戰術
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綠咖哩 苦 苦 的 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天這集的開箱影片我要來跟大家分享這次去曼谷旅遊時,帶回來的戰利品:14款不同品牌和特色的泰國美食必買料理包推薦 ^^
其中包含了有泰國著名的米其林皇室宮廷菜餐廳:藍象(Blue Elephant Royal Thai Cuisine)自家出的料理醬包 Thai Premium Paste 和 Phad Thai 的 Cooking set。
還有泰國第一品牌:Lobo 出的各式醬料包、打拋肉、冬蔭功湯。
以及同樣很暢銷的 i-Chef, 日本 Ajinomoto 做的泰式料理包。
總計有綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩,打拋肉、冬蔭功湯、Phad Thai 等等,不知道誰家的最好吃呢?
除了料理醬包,我們也帶了曼谷媽媽特別推薦的第一名的做菜專用椰糖(Mitr Phol),和她們的甜辣醬。
如果到泰國玩,苦惱於要買什麼樣的伴手禮的話,那麼這一系列的料理包一定可以給大家一些靈感,自用送禮都很好用呢!
畢竟泰國美食誰不喜歡呢 :P
#曼谷米其林
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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