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◾️｜在家也能吃到高檔漢堡肉
因疫情關係無發出國，只能在家做做西式餐點乾過癮～
最近M愛上做西式Brunch ...
發現備料比中式來的快又輕鬆
下日吃吃輕食很剛好，不油膩又清爽
準備Brunch ㄧ定要有厲害的 #肉
只要肉品質好，其他配菜擺擺盤大家都能是大廚～
今日M 餐點menu 是
✅吃不胖愛心蔬果漢堡肉
✅芝麻香烤雞腿蔬果
✅麵包是屏東小恩家手作綜合水果吐司
✅蜂蜜檸檬氣泡水
牛肉漢堡肉超推，新鮮到把牛的香氣和精華全鎖住，吃起來超級Juicy....
漢堡肉超級推推推
大片又好吃、價錢也甜甜
📍漢堡肉這裡買：https://www.mrlecker.co/
優惠碼輸入《GM》再享9折
2020/03/20
深夜超療癒小點心上線囉🐿️
近期新竹很夯很古錐的打卡景點就是這裡！！要不是時間關係
不然偶也好想去隔壁動物園找我最愛的熊🐻合體🤣
但這次🈶️吃到爆炸萌的雞蛋糕我就心滿意足了(⺣◡⺣)♡
一起往右看👀更多👉👉
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新竹天氣真的豪豪🌞100分
穿著 @polylulu_tw 新品蛋糕裙洋裝來到這有夠搭配👍
最喜歡門口必拍區，搭配後面的#森林食堂 字樣很可以(⁎˃ᴗ˂⁎)
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#小栗子雞蛋糕 $80
#綜合水果吐司 $100
光這造型雞蛋糕要吃幾份我都願意🙆🏼♀️
吸睛程度100！可愛程度也100
一份🈶️松鼠、刺蝟🦔、小花等等，用竹籃端上桌更是讓少女心噴發
會建議熱熱吃，會更好吃喔💕
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裡頭還有販售主食、飲品等等
如果單純想來用餐🍴也是不錯的好選擇(๑╹◡╹)ﾉ"""
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#森林食堂 地點位於
📍新竹市食品路62號
⏰10:00-18:00/(二三五六)
11:00-18:00(四日)
🚷週一公休
📓不限時/需自行收餐盤
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#新竹#新竹景點#新竹旅遊#森林食堂#新竹動物園 #動物園#小栗子雞蛋糕 #動物雞蛋糕#吐司#魚的愛吃食記 #跟著月亮吃起來
#popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 #wowtoplay #wowfood #keketravel
>> 文青時尚飲食 Café Hopping <<
在泰國人心中，依據他們最依賴的美食評價網站裡，曼谷哪一間厲害的甜點咖啡店居然蟬聯了第三年的第一名? 這間絕對是觀光客不知道的秘境，泰泰搶先曝光給大家。
如果你是個甜點控，又喜歡溫馨的室內設計，或想當個一天的網美，那可不要錯過今天要介紹的這一間甜滋滋的文青咖啡店Little Hideout，不論是超吸睛又好吃的點心飲品，或是優美舒服的設計環境，老少咸宜的地方，都一定值得你去造訪! 👍👍👍
泰泰當初一直很好奇到底是什麼地方可以讓泰國人那麼喜歡Little Hideout，自己親自去過之後才恍然大悟😮，因為除了有超漂亮的好吃甜點跟飲品之外，咖啡廳有戶內戶外區，每一個小角落都有設計的巧思，非常用心❤️，整體起來讓人非常的放鬆開心，之後也才了解到店裡的老闆老闆娘兩位都是畢業於設計研究所的高材生。👨🎓👩🎓
當天點了綜合水果吐司鬆餅，和莓果鮮奶酪，一端上桌，凱倫泰泰整個少女心爆發💥💫(清醒阿泰泰，都幾歲的人還真不要臉😝😝)，照完相後，還不知道要從哪裡開動那絕美的點心，只能說不論是他們的飲品還是點心，都吃得出用料品質非常的好，每一樣都是店家自製，絕不是商品看得漂亮，但吃下去是一回事的一間咖啡店，每一道都讓人感受到他們的用心。🤩
當天最滿意的飲品是那杯黑巧克力，使用進口Valhorna巧克力，上面淋了一圈的棉花糖跟鮮奶，在搭配上他們自製的狐狸餅乾，絕不多加任何糖漿，那巧克力的濃純香，讓人欲罷不能想叫第二杯，凱倫泰泰愛死了!😍😍😍
這間很可惜的不在曼谷市區，但如果你今天安排了到Klong Lat Mayom Floating Market(空叻瑪榮水上市場🛶)，車程15分鐘內會抵達，或是去佛統(Nakorn Pathom)玩要返回市區，那就很推薦您把這個咖啡廳排進來，如包車或搭計程車🚕，餐廳也剛好位於快速道路旁。(如果包車去水上市場或是佛城，除了這間，泰泰也極度推薦晚餐去Ban Nam Kieng Din戶外餐廳，絕不會失望的地方，詳情請參考之前的部落格文章:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1815112558546788&id=1738413192883392 ) 有帶小孩的更要參考這篇喔!
如果是純粹想要來造訪泰國人心目中的第一名咖啡廳也可以搭BTS捷運到Bang Wa站後在搭計程車到此處，車程在不塞車狀況下大約10分鐘即可抵達。🚈
Google Map可搜尋 Little Hideout。
Little Hideout的營業時間為星期二到五 9.00-19.00
星期六日 10.30-19.00 (星期一公休)☝️
詳細咖啡廳內容請參考Facebook網頁:
https://www.facebook.com/pg/littlehideout/about/?ref=page_internal
餐廳環境: 🐘🐘🐘🐘🐘
CP值: 🐘🐘🐘🐘
價位: 🐘
美味: 🐘🐘🐘🐘🐘
Tip 1: 冰飲(除了狐狸巧克力之外)都可以調整糖漿甜度喔，不然泰國人都吃超甜的。😱
Tip 2: 冰櫃裡小蛋糕只有週末六日才會推出，星期五會推出當天限量款蛋糕。🍰
Tip 3: 凱倫泰泰是平日去的，除了小蛋糕之外其他商品都有提供，客人也不少，週末肯定是更多泰國人去造訪。
#凱倫泰泰 #MsKfoodie #曼谷美食 #littlehideout #bkkcafe
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3nbGMaM
#楊桃美食網
玫瑰醬法式吐司
材料：
厚片吐司 1片 toast 1pcs
綜合水果 適量 assorted fruit
蛋 2顆 egg 2
牛奶 100cc milk 100cc
無鹽奶油 1大匙 unsalted butter 1tbsp.
草莓玫瑰醬 1大匙 strawberry rose petal jam 1tbsp.
作法：
1.將蛋打入碗中，加入牛奶及草莓玫瑰醬一起打散。
2.吐司放入碗中，雙面沾滿蛋液泡約20分鐘。
3.熱鍋放入無鹽奶油，放入吐司，以小火將吐司雙面煎至金黃取出裝盤。
4.放上綜合水果，淋上草莓玫瑰醬，撒上玫瑰花瓣裝飾即可。
玫瑰玉子燒
材料：
雞蛋 4顆 egg 4
食用玫瑰花瓣 適量 rose petal q.s.
調味料：
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
草莓玫瑰醬 1大匙 strawberry rose petal jam 1tbsp.
作法：
1.將雞蛋打散，加入鹽及草莓玫瑰醬均勻調和成蛋液。
2.玉子燒鍋底抹油加熱，倒入適量作法1的蛋液使其均勻佈滿鍋底，用小火慢煎至半凝固。
3.鋪上草莓玫瑰，再將蛋皮由前往後捲起，往前端推。
4.鍋底再抹油，再倒入適量作法1的蛋液，並用筷子撐起鍋邊蛋捲，讓新加入的蛋液流入下方，確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，再將蛋皮摺起，推向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完，即成玉子燒。
5.食用時切小塊，淋上草莓玫瑰醬，撒上玫瑰花瓣裝飾即可。
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1.培根蛋熱壓三明治
材料：
吐司 2片/ sliced bread 2pcs
培根 2片/ bacon 2pcs
雞蛋 1顆/eggs 1pcs
作法：
1. 三明治機預熱至變綠燈後，完後放入培根，蓋上蓋加熱約3分鐘。
2. 烤盤中放入吐司，擺上培根，再打入雞蛋、蓋上另一片吐司。
3. 蓋上蓋子，熱壓約5分鐘即可。
2.菜脯油條熱壓飯糰
材料：
白飯 適量/ steamed rice q.s.
蔥蛋 2片/ scallion omelette 2pcs
油條 2根/ fried bread stick 2pcs
菜脯 適量/ preserved radish q.s.
肉鬆 適量/ pork floss q.s.
作法：
1. 三明治機預熱至變綠燈後，在烤盤噴上適量油。
2. 烤盤上鋪上白飯，擺上蔥花蛋、油條、菜脯和肉鬆，再蓋上適量白飯。
3. 蓋上蓋子，熱壓約15分鐘至表面焦香有鍋巴即可。
3.熱壓肉片炒麵
材料：
五花肉片 4片/ pork belly slices 4pcs
油麵 適量/ alkaline noodle q.s.
市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce q.s.
作法：
1. 三明治機先預熱至變綠燈。
2. 三明治烤盤先擺上2片五花肉片，放上油麵、再蓋上2片五花肉片。
3. 蓋上蓋子，熱壓約6分鐘即可。
4.蜂蜜水果鬆餅
材料：
A
中筋麵粉 100公克 plain flour 100g
低筋麵粉 100公克 low gluten flour 100g
泡打粉 2茶匙 baking powder 2tsp.
糖 30公克 sugar 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
水 200ml water 200ml
橄欖油 2大匙 olive oil 2tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
B
綜合水果 適量/fruit q.s.
蜂蜜 適量/honey q.s.
作法
1. 粉類過篩，再將所有材料混合均勻。
2. 麵糊靜置20分鐘。(小標：麵糊靜置一下，烤後更漂亮)
3. 三明治機預熱至變綠燈，倒入麵糊，蓋上蓋子烤約8分鐘。
4. 擺上水果丁、淋上蜂蜜搭配食用即可。
5.泡菜年糕鬆餅
材料：
A
切片年糕 適量/ rice cake q.s.
B
泡菜 適量/ kimchi q.s.
五花肉片 適量/ pork belly slices q.s.
作法：
1. 三明治烤盤擺入泡菜和五花肉，蓋上蓋子加熱約4分鐘，烤熟後取出。
2. 年糕泡熱水1分鐘至軟後瀝乾備用。
3. 鬆餅烤盤噴上適量油，擺上切片年糕，蓋上蓋子，熱壓約5分鐘。
4. 年糕上擺上泡菜五花肉即可。
6.熱壓奶油小餐包
材料：
奶油小餐包 1個/bun 1pcs
果醬 適量/jam q.s.
作法：
1. 鬆餅烤盤上擺上奶油小餐包，蓋上蓋子熱壓約4分鐘。
2. 取出後搭配果醬食用即可。
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1.薯條變身薯餅
材料：
薯條 適量/ French fried potatoes q.s.
起司絲 適量/ shredded cheese q.s.
作法：
1. 將薯條放在烤盤上，撒上起司絲，蓋上蓋。
2. 熱壓約7分鐘。
3. 取出後搭配番茄醬沾食即可。
2.餐包變鬆餅
材料：
奶油小餐包 2顆/ bun 2pcs
綜合水果 適量/ fruit q.s.
蜂蜜 適量/honey q.s.
作法：
1. 將小餐包放在烤盤上，蓋上蓋。
2. 熱壓約3分鐘。
3. 取出後搭配水果、淋上蜂蜜即可。
3.免揉麵糰做披薩
材料：
蘋果麵包 適量/ bread q.s.
起司絲 適量/ shredded cheese q.s.
披薩醬 適量/ pizza sauce q.s.
番茄片 適量/ cherry tomatoes q.s.
生菜 適量/ lettuce q.s.
橄欖油 適量/olive oil q.s.
起司粉 適量/ cheese powder q.s.
作法：
1. 將蘋果麵包放在烤盤上，撒上起司絲，蓋上蓋。
2. 熱壓約5分鐘。
3. 取出撒上番茄片、生菜，再撒上起司粉即可。
4.快速做煎餃
材料：
熟水餃 適量/ frozen dumplings q.s.
白芝麻 適量/ white sesame q.s.
作法：
1. 烤盤上噴上適量油，將水餃排入烤盤中。
2. 熱壓約8分鐘。
3. 開蓋撒上熟白芝麻，再熱壓約1分鐘即可。
5.湯圓變日式點心
材料：
湯圓(煮熟) 適量/ tangyuan q.s.
花生粉 適量/ peanut powder q.s.
作法：
1. 烤盤上噴上適量油，放上煮熟的湯圓。
2. 蓋上蓋，熱壓約5分鐘。
3. 開蓋將湯圓放在花生粉上，沾上花生粉即可。
6.烤甜不辣免生火
材料：
甜不辣 4片/ fishcake 4pcs
烤肉醬 適量/ barbecue sauce q.s.
作法：
1. 烤盤上噴上適量油，將甜不辣放在烤盤上，蓋上蓋。
2. 熱壓約5分鐘，塗上烤肉醬，再熱壓約1分鐘即可。
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