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婆婆今年83，今天要去打疫苗。我一大早六點起來給她煮太極粥，讓她暖暖胃再去打針。
婆婆一向淡定，今天也是淡定打完針，內心很平安，中午就來給她煮咖喱飯吧！
這一鍋咖哩，
婆婆、小子、小妞、鬍子哥，通通吃光光，小妞吃到舔盤子，主婦的虛榮心獲得滿足。
以前我做咖喱沒有這麼成功，後來高人指點之後才知道，原來裡面要加高麗菜！
光加蘋果是不夠的。
很奇怪，加了關鍵人物高麗菜，整鍋咖喱就不一樣了，可是它往往被煮得很爛，隱沒在咖喱醬裡，好像默默的無名英雄。
大家煮咖哩會加高麗菜嗎？（搞不好大家都知道了....）
#這個月第二次咖哩
#婆媳生活很促咪
今年是辛丑年 牛年
大家昨天是否吃了一整桌豐盛的年夜飯呢
大年初一
這是一整年的開始
有人去拜年了，有人有安排了旅遊
或是跟朋友聚聚聊聊天講講幹話
到開工前，就是一直吃著剩下的廚餘
我呢，大概就是一直睡一直看電視
基本上我平常就很常回高雄了
有沒有新年的假期，其實真的沒差太多
今年的年夜飯跟去年一樣
全家先預購了年菜，簡單又方便
只要解凍加熱就可以馬上吃了
就不用給老木煮一大堆莫名其妙的菜了
也不是不給她煮
只是她都不懂得控制量
不管買了多少菜或是多少食材
她老人家就是要一次全部煮完
我真的是完全搞不懂這到底是什麼操作
也就不超過三個人吃
為什麼要煎3.4片鮭魚
為什麼要煎6.7條香腸
人多就算了，重點是沒人啊？
當下吃當然還不錯是好吃的
可是我不想一直吃反覆再加熱的食物啊
一直混搭混加，跟巫婆煉藥有什麼不同？
反正，夠吃就好
真的不需要用一整桌
看都累了，吃起來也很累
雖然不能出國
雖然還不知道什麼時候能出國
但是我們還能自由自在的拜年走春
我想我們都應該要感恩跟感激
我唯一的新年希望
就只有希望疫情能趕快結束
趕快還我們一個安全健康的生活
真的很感謝台灣能把疫情控制得這麼好
無論是台灣突破天際厲害的醫療團隊
還有超辛苦的疫情防疫中心
當然還有每一個聽話照做的台灣人們
新年的開始
我們就繼續把口罩戴好勤洗手
隨時注意自己的身體狀況
就繼續努力工作吧
我相信我們都會越來越好的
一定會等到疫苗普及的那一天的
MDFK武漢肺炎
Be a Hero , We are X
封城第九天某人趁買菜名義出門放風😆說到封城，上次說過我超習慣～十分怡然自得，但有一位男子就快被逼瘋🤣🤣🤣以往每個月都會出差，每天都要出門去咖啡廳坐兩小時，如今疫情爆發至今兩個月，已無法出差，連去咖啡廳都是奢侈，尤其從上週開始更是完全閉門不出～哈哈，生活巨變🥶
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剛好那天我去買菜沒買到肉，本想說今天可以吃個羊排，畢竟每天吃那麼平淡😆順便還可買個松阪豬，不過這地點離我家有點距離，我不想開車去，突然臨機一動！想說～不然今天讓男子去買肉好了！一來買羊排他很ok，然後又可順便開車出去晃晃，簡直太完美啦，他一聽可以出門，即便只是買肉，也是感覺蠻開心，幫他全副武裝著裝完畢也噴上抗菌防護液，他便雀躍的出門了，從背影都感覺的出一種要去呼吸新鮮空氣的快樂呀🤣
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接著到了那家超市，他拍給我看，整個大排長龍，大家在太陽下殺菌這樣，然後人人都間隔一公尺距離，戴口罩，有些人還戴手套，超市也有管制入場人數，接著最好笑的事就來了⋯「手機遙控先生買菜」，前幾天說到的場景，就真實上映在眼前，真的笑翻我，一下問說豬肉片長怎樣？一下問說馬鈴薯要買哪種？然後一直拍照來，真的太爆笑🤣不過胖子領悟力很高，最後買了超多肉回來👍🏻👍🏻👍🏻
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今天煮飯時，因為胖子跟胖na在玩NBA，晶姐沒事幹說要來幫我，姐想想也好～找點事給她做，意外發現「讓她吃飯變快的方法」，就是！ #給她煮(幫忙)🤩，我請她幫忙撥開菇類、教她打散蛋、還炒洋蔥跟肉～她超得意！晚上吃飯全家都發現她吃超快，然後一直跟爸爸跟哥哥說，這我也有煮那我也有煮，這簡直是天大的收穫啊😍殊不知她平常吃飯都像在吃法國菜，慢到媽媽全部鍋碗都洗完她還在慢慢吃，會讓人氣到腦溢血那種程度😂 #這也是疫情的一種收獲～噗，吃完飯胖子帶胖na洗鍋碗，一組負責煮，一組負責洗，好像分工的挺不賴的❤️
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姐防疫期間實在是只有晚上才有空靜下來，今天在家長群看到一個爸爸發言「today is like a war .... 7 zoom sessions for my younger son, and for Y4, 5 zooms... totally go haywire」，姐馬上去回他「me,too！😭😭😭」，從早上起床到下午的線上課程真的像打仗一樣🤯尤其音樂課要準備道具，美術課要生出工具，我究竟要去哪生啦！然後同時有兩個就學的孩子，等於老娘要準備12堂課！助教都沒哪摸疲勞😪別說還要兼廚師及課輔人員，簡直災難呀😖
#真心希望台灣不要走上封城這條路
#你們感受的到我真切的希望嗎哈哈哈
#這是為台灣家長們禱告
#因為studyfromhome家長真的會變行屍走肉😂
#wfh是wfh什麼鬼阿
#我白天都一直在跟廠商抱歉我小孩要上課了晚上再聯絡😭
#大馬封城第九天報導
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我也會在這裡出現喔！神出鬼沒😆
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📍節目主持人：新鮮DJ Jeff
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「許多人對孟慶而的印象
停留在金曲獎令人驚艷的造型服裝
然而，在這次訪談中我看見了不一樣的她
一位良善、溫柔、有深度的創作者
她的作品有觸及靈魂的能力
她製作的歌曲首首皆高品質
在節目中我們輕鬆聊了疫情間
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同時也深度的聊歌曲幕後製
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是數位串流找不到的歌呦！
敬請期待！」
新鮮DJ Jeff (2021.08)
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《孟慶而一小時深度專訪｜播出資訊》
《音樂新鮮人節目｜新鮮DJ Jeff》
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《本集節目由錄播客冠名贊助播出》
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#名人專訪 #電台 #專訪 #孟慶而 #跨平台播出 #音樂新鮮人 #廣播 #孟慶而cheer #罩過來 #主持 #世新大學 #錄音室
#早餐 #食譜 #蛋捲
家有小學生，早餐吃什麼?之前有粉絲媽咪私訊我說：她只會煎荷包蛋和水煮蛋，要怎麼讓小朋友早上都能吃到營養的蛋料理呢？
豆豆媽咪這一集要分享五種蛋捲的變化，提供給每天做早餐、小孩都快吃膩、苦惱的媽媽們一些靈感哦！
這集是以玉子燒蛋捲來做五種變化，學起來，星期一到星期五，小孩每天都有不同的蛋捲可以吃喲～
玉子燒蛋捲豆豆媽的固定比例是：３顆蛋＋３湯匙的高湯（可以用鮮奶代替），然後中間包上不同的材料、做成不同的形狀，小孩每天都有新奇的感覺，每天都能吃到營養的蛋喲～
#這五種蛋捲作法你最喜歡哪一個呢?
#你們家蛋捲都加什麼料呢?
租了將近三年的房子
想了真的好久好久～
這次決定把客廳風格換成更貼近我們現在喜歡的樣子
以前的我們很喜歡木質掉、溫馨的感覺
現在我們喜歡.....(留給影片中揭曉吧哈哈)
〰️
［ 傢俱資訊 ］
💫 沙發：AJ2 馬爾默
https://www.aj2.com.tw/product/sofas/two_seater_sofa/Malmo_2_seater_sofa/2468
有網友跟我分享她跟我們買了同一款沙發 覺得坐起來很熱
這款是粗針織的 我覺得坐起來那個材質感受真的沒有100分
但上次有建築系的朋友來我家玩
他說他們在挑選沙發的時候 喜歡粗針織的 因為看起來比較有質感
所以我只想說
大家如果有興趣 一定要記得預約到門市體驗試坐
沙發一定要試坐後再買！！！！！
門市人員講解的我覺得非常非常非常詳細
這種要使用很多年的傢俱 一定要多比較幾家來看看～
💫 茶几：BoConcept
https://www.boconcept.com/zh-tw/sevilla/3700AD280037094.html
其實我們本來是要換餐桌的(正常的餐桌)
但思考了空間及價錢 加上我們這些換的新傢俱
我們都有先想過以後搬家時 是要一起搬走繼續用好多年的
所以最後才決定換成茶几
一開始我就決定要找玻璃與金屬的搭配
然後以此去挑選其它傢俱
所以雖然沙發是最先買的 但我還是換成金屬腳的原因
💫 櫃子：ikea
https://www.ikea.com.tw/zh/products/storage/solitaire-cabinets/lixhult-spr-89388366
💫 地毯：ikea
https://www.ikea.com.tw/zh/products/home-furnishing-rugs/rugs/stoense-art-10426823
地毯真的好難 我覺得這是決定整體風格的關鍵
我覺得米白色也會很搭啦～真的猶豫好久！
但我還是想要帥一點個性一點 大過於溫柔的感覺哈哈
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［ 其它地方找到我 ］
IG: iamPhoebeLiu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
FB: https://fb.me/cookingdiaryyy
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合作請洽Jacob
📩 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
這支影片沒有任何贊助及合作。
