前幾天是皮蛋生日,既然政府還沒開放市內聚會也就順水推舟沒辦派對,當天她戴著壽星徽章上學,剛好又有喜歡的游泳課、全班圍著唱生日快樂歌,簡簡單單很快樂。
在我被切腹的紀念日這天,佛地魔請了假,我們鼓起勇氣上街逛一圈。劍橋還是很美,樹影婆娑草木扶疏,學院的花園百花齊放、三五牛群或站或坐,這時某人又開始說服我搬到更鄉下的地方養雞養牛,「這樣皮蛋以後來劍橋讀書,大學會派她一頭牛,想家的時候可以抱著」,劍大這個傳統是不是很人性 (但是要我住農場裡免談啦)
大街市集很熱鬧,如果不是地上的遵行方向和隨處都有的消毒液,還以為只是尋常日子;商店倒了一些也開了幾間新的,購物中心裏的藝展空間現在是疫苗站,乾凈俐落有效率,就像它們在全英各地的每個孿生兄弟。
我像被人追趕似的快速購物,一邊讚嘆七歲以上女孩的衣服款式怎能醜到無法無天 (超討厭亮粉,廠家有沒有為洗衣服的媽媽考慮啊啊啊)、一邊又被我ㄤ在旁胡鬧笑到口罩滲水。
買了夏天的衣服、喝了 #終於不是自己煮的 冰咖啡,回家把戰利品翻面丟洗衣機之前看到幾件衣服產地是印度,想到去年此時我們和印度朋友正討論他們祖國如何不受疫情波及,他們認為是飲食裏的大量薑黃奏功,一年之後朋友談到家鄉眼眶泛淚,同時再也受不了孩子每天三小時通勤上學正要搬走...
我想到他們受舉世聞名英國私人教育的孩子,又想到在血汗工廠裏車著文明世界廉價成衣的童工,覺得對比強烈又極其諷刺,只能由衷希望製作我們身上穿的衣飾那些人一切安好。
同時也有311部Youtube影片,追蹤數超過5,520的網紅愛上整理整頓整理收納師 J.T.,也在其Youtube影片中提到,#Foodsaver #FM2110 #斷捨離 https://www.hengstyle.com/product/3115 整理師的冰箱都很整整齊齊嗎? 我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上, 尤其是冷凍區, 有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了, 雖然也有使用夾鏈保鮮袋、 學日本主婦用錫箔...
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終於不是自己煮的 在 愛上整理整頓整理收納師 J.T. Youtube 的精選貼文
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
詳細商品介紹請見下方網址
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|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
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Bosch洗碗機來囉|組裝工作陽台層架|如何安裝洗碗機在陽台|FB直播
【 BOSCH 4系列德國原裝進口獨立式/櫥下式兩用洗碗機 】
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型號:SMS45IW00X
尺寸:13人份、寬 60cm 深60cm 高84.5cm
款式:獨立式、櫥下式兩用
顏色:White 白色
電壓:110V
產地:德國製(全不鏽鋼內膽)
原價:$48000
團購價:$38000 現省一萬元(含免費標準安裝)
✔️跟團買就送洗碗三寶:洗碗粉(碇),軟化鹽,光潔劑各1
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✔️開放刷卡分期3期付款0利率 (僅限中國信託信用卡)
✔️團購優惠只限七天,下單付款後需於2021年10月底前安裝完成才享有團購優惠價
我終於裝洗碗機啦!
因為我的廚房實在是裝不下洗碗機,考慮很久之後我決定就把洗碗機裝在後陽台,有了洗碗機真的是減輕了很多我清潔上的工作,真的是太感謝它了,而且我之前也是認為洗碗機真的有那麼神奇嗎?真的洗得那麼乾淨嗎?真的那麼方便嗎?會不會耗水耗電啊?
但是!我終於了解為什麼總是會有人說:後悔太晚買啦!用了洗碗機之後真的回不去比手洗還乾淨啊~每天一早起床看到碗盤洗得乾乾淨淨的就是爽快!我們家常常開伙,疫情期間幾乎三餐都在家裡煮,做料理烘焙時總是一大堆碗盤器具鍋子,現在有了洗碗機我終於不用再彎著腰,站在廚房洗碗洗到腰痠背痛了,還有像是排油煙機的濾油網、集油盒這種超難洗的,廚房放置調味料的網籃等等,我通通放進去洗碗機洗超級方便,不用噴一大堆廚房去污劑刷老半天,解放雙手的感覺太讚了👍🏻👍🏻
洗碗機其實就像洗衣機一樣,手洗當然也能洗得乾淨,不過如果份量多了清潔起來還是很費力的,每天洗碗花30分鐘,每個月累積下來就是900分鐘,一整年10800分鐘累積下來的這些時間其實還能做其他更多的事情,想想看你現在手洗衣服的機會多嗎?如果你相信洗衣機那你就應該相信洗碗機,雖然有些東西是不能進洗碗機清潔還是必須得手洗的,但是它大大的協助我減輕了洗碗清潔的工作,所以對我來說洗碗機讓我更加輕鬆,所以我覺得購買洗碗機是很值得的一件事
如果你真的不喜歡洗碗、不喜歡油膩、洗碗老是洗不乾淨、很常開伙需要清洗的碗盤很多、需要洗碗機讓你能夠空出更多時間顧小孩陪伴家人、或是跟家人放鬆看個電視、或只是單純想少做點事放鬆雙手這麼簡單的理由,而且你也有預算空間也允許的話,那就買個洗碗機吧!
而且這台Bosch洗碗機是獨立式/嵌入式二合一的,像我現在這樣廚房沒位置放,可以放陽台獨立式使用,以後如果廚房改裝或是搬家,也可以規劃廚房專屬空間當作櫥下式,非常適合想買洗碗機但是廚房暫時沒空間安裝的人,空間使用方式更加靈活運用。
⭕️Bosch洗碗機SMS45IW00X特色:
🔹專為亞洲人設計的碗籃,可以放筷子、碗,炒鍋湯鍋、砧版,
🔹清洗少量餐盤也很省時間,快洗45度C,45分鐘完成
🔹每次洗碗僅使用9-12公升水量、每次電費3.5元,換來更多時間陪伴家人或是放鬆雙手
🔹5種模式:強力70度C、一般65度C、經濟50度C、快洗45度C、精緻洗40度C
🔹全機內膽不鏽鋼超耐用
🔹3層殘渣過濾系統
🔹99.9%除菌率、360度無死角強力噴水頭
🔹德國靜音驅動馬達僅48分貝,就像隔著氣密窗聽到窗外下雨聲
🔹碗籃包覆材質為德國美國FDA認證
🔹熱交換密閉冷凝烘乾系統:
是完全密閉烘乾 ,減少清洗完成細菌滋生問題,因為採用密閉式冷凝烘乾,烘碗機內部壁面會有冷凝水珠現象是正常現象
⭕️下單訂購前,請先確認家中尺寸是否合適
如果還是不確定,現在就立馬聯繫BOSCH客服都可以享有 #一次免費到府場勘服務
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✅ BOSCH LINE@ ID: @070mfraw
如果擔心預約太滿,時間來不及在結團前,建議可以自己先量尺寸,有任何問題都可以Line詢問客服,如果預約場勘日期超過“結團日”,可以先下單付款訂購,評估過後如果不適合安裝洗碗機,都會全額退款的敬請放心下單訂購。
⭕️Bosch洗碗機 不淨則退 90天滿意保證
不怕你試用,就怕你愛上Bosch洗碗機再也離不開它!
✔️完成活動產品安裝後,加入BOSCH家電活動小組LINE帳號@070mfraw ,提出90天不淨則退申請並提供相關資料。
✔️活動參與方式:消費者於活動期間內向活動單位購買活動適用產品時,經上網閱覽【Bosch 洗碗機不淨則退90 天試用活動辦法】,且完成產品安裝者,並依指示至LINE APP完成申請,自產品安裝完成日起計 90 個日曆天內享有試用資格。
詳請請參閱官網活動網頁:
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翔太の卡將的廚房日記
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終於不是自己煮的 在 [心得] 煮菜讓我好挫折- 看板cookclub 的推薦與評價
就在今天晚上,因為下午大寶不在家,
想說終於有空可以下廚煮晚餐。
心中暗自開了四菜一湯的菜單
鹹蛋苦瓜、玉米筍炒豆子、煎香腸、紅燒魚、羊肉爐
前四道菜都是翻冰箱剛好有的食材
羊肉爐則是原po嘴饞,事先向市場攤販定好
剛好今天有空就煮了(但是是第一次煮)
老公今天很辛苦地要加班
在煮菜的時候我就在幻想老公吃了晚餐會誇獎我很用心
我自認我廚藝不精,平常也不常煮(因為忙著帶兩寶)
講到這可能會有很多媳婦會羨慕我
這也要感謝我有個開明的公婆和勤勞的大姑
體恤我帶小孩所以晚餐都不需要我幫忙
但原po是個對做菜很有興趣的菜鳥
常常會上網爬文找食譜或是看煮菜的節目
只要一有空就會下廚
婆家的口味很傳統又偏重所以菜色變化不大
不誇張,一道白菜滷(公公自己煮的)可以連續出現五天
只因為公公愛吃
雖然公公煮得菜很好吃,但都那幾樣交替著煮
又因為家裡有阿嬤
所以煮得菜都偏軟爛加很多水那種
話題轉回今天的晚餐
煮完晚餐好不容易等到老公下班回來
就開心的和老公一起享用
滿心期待老公的誇獎
吃飯時老公什麼也沒說就是拼命低頭吃飯
到了客廳(大家都在)時他用一種開玩笑的口氣跟大家說
「我晚上沒吃飽耶,因為菜太差我吃不下去」
「那個豆子有熟嗎?是生菜沙拉喔,又淡淡的沒味道」
大姑聽到也開玩笑
「那個菜我一看到就不想夾了」
我是煮得比較脆沒錯,但一定有熟,自己吃是ok
當下想說大家都在所以沒有講什麼
雖然原本就知道婆家人比較挑嘴
但聽到這些原po心裡還是很受傷
我煮得菜真的有難吃到這樣嗎?
原po在娘家煮菜都很有成就感
不管煮的如何,每道菜一定吃光光
我自認我煮得不是很到位
但真的還不到食不下嚥的程度
想問問有人跟我一樣雖然廚藝不精但還是很愛煮的嗎?
還有遇到這種情形都怎麼調適心情
原po今天真的被打擊到了
一度暗自發誓以後在婆家絕對不要再下廚了
但一轉念又手癢上網買了剝皮辣椒
唉~難過了一整晚只能上來討拍了
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