#日日の台中美食推薦🦄
「油飯隨享盒」100$
微波完香氣四溢!粒粒分明的米飯,跟蝦仁、魷魚,油蔥的味道好香,還能吃到麻油的味道,然後份量蠻多的適合1~2人分食喔!
「義式烤雞腿*2」120$
這個我超喜歡的❤️❤️因為我真的超愛吃雞肉,不管是雞腿、雞胸,尤其是這種烤過的最香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)咬下去會噴汁~而且肉真的很大塊!吃完整個飽到不行XDDD
「紹興醉鮮蝦」469$
這個不用微波!直接拆開即食超方便👍
而且每一隻蝦子都超大🦐肉質飽滿多汁又Q🤤
而且顏色超漂亮的!這個份量也不少內~~
「香菇雞湯」250$
這個湯頭超好喝,喝得到鮮甜的雞湯味❤️
雞肉也給的很大方香菇也好好吃😋整碗料滿滿的😂
店家資訊🏡
粉 絲 團:www.facebook.com/tsaigi
官 網:www.tsaigi.com.tw
店 址:台中市南區大慶街一段259-15號
電 話:04-2260-6869
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,掌握3個訣竅 在家也能端出餐廳級的鮮蝦料理 真的簡單又好吃 記得冰塊鍋要加上魚露跟紹興酒 風味真的超棒~ 完整食譜:https://pse.is/3k3x93 ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https:...
紹興醉鮮蝦 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的最佳解答
「蔡記彌月油飯,只給你最好的」
包裝精美 手提送禮大器🥰
打開後像小朋友收到禮物一樣開心🥳
#經典油飯🍚
電鍋加熱後 香氣撲鼻😍
每口都吃得到料 不油不膩 米飯軟Q
總括一句「料實實在在 誠意吃得出!」👐🏻
#紹興醉鮮蝦🦐
2535愛的要命 一共有13隻左右
蝦子每隻都大且肥美🤭
酒香又把蝦子的鮮美完全鎖住😚
吃完太幸福!🤩鮮美+酒香 完勝💯
#義式烤雞腿🍗
兩大支 嚴選義式佐料醃製雞腿入味
佐料鋪得嚴實 酥皮下也有香料
用烤箱烤後 就能吃到皮酥肉嫩的雞腿囉😋
#香菇雞湯🐔
湯喝第一口 猶如小時候媽媽煮的香菇雞湯👩🏻🦱
味道香醇濃厚 使用純放山雞全腿 慢火熬煮
25喝下去除了美味更多的是思鄉情卻的過往浮現🥺店家是雲林來台中打拼跟25家庭一樣💗味道非常正統想起家鄉了🥰
✨溫馨提醒
🔸以上餐點都需要加熱食用 除了紹興醉蝦除外🦐
🔸居家坐月子、家人滋補、公司聚餐最佳選擇👍
🔸持續做公益 傳遞暖意 分享幸福😇
🔸台中指定區域 今天訂明天到☺️
IG: @tsaigi1983
FB: 蔡記彌月油飯.蔡記滴雞精
官網:https://www.tsaigi.com.tw/
訂購專線:04-2260 6869
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🔎 蔡記彌月油飯_蔡記滴雞精
📌 台中市南區大慶街一段259之15號
⏰ 08:30-18:00 (週六08:30-16:00)
🚫 週日一休
✥
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紹興醉鮮蝦 在 Facebook 的最讚貼文
團購美食|蔡記油飯|超人氣團購美食蔡記油飯,加熱即食超澎湃料理,輕鬆便利就能品嚐到美味
這次小編要來分享一家台中超人氣團購美食「蔡記油飯」,會知道這家油飯是因為我們家總編弟弟小孩彌月禮就是蔡記油飯,還記得那次在台南收到宅配彌月油飯,超大雞腿+油飯,讓小編印象深刻
蔡記油飯可是最多職棒明星及名人,指定的彌月油飯品牌,身為棒球癡棒球迷的我,吃過這家油飯後,當然得來推薦一下
這次要分享的是他們新推出的2-3人份的經典組合菜色,購買了呷霸組合,內含經典油飯2盒、紹興醉雞腿1隻、 紹興醉鮮蝦1盒、Q彈牛三寶1盒、 香菇雞湯1份,呷霸組合顧名思義就是要讓你吃飽飽,滿足您的味蕾,趕緊來看介紹吧
呷霸組合NT1,669元(原價2,028元)
🔅經典油飯/ 450g±5%/盒 (組合共2盒)
台灣農產純正糯米,堅持傳統木桶蒸煮、手工配料精心製作,保有米粒香Q彈度、粒粒分明,採用CAS台灣豬—後腿豬肉絲、北港黑麻油、魷魚、冬蝦再加入獨家自製台灣豬油拌炒油蔥酥,只要用電鍋或微波爐加熱,不同層次的香氣分別撲鼻而來,粒粒分明的糯米、滿嘴的鹹香味、集合海陸的精華,讓人愛不釋手,不知不覺就嗑掉一大碗喔,不愧是蔡記的招牌油飯!
🔅紹興醉鮮蝦
嚴選新鮮白蝦,搭配獨家漢方藥材及香濃紹興酒,調製出濃郁香氣的醉汁,與白蝦冰鎮浸泡,白蝦不僅吃起來鮮甜且肉質緊實,再與醉汁相融合為一,解凍就可以吃囉,是不是非常方便,這樣一盒有20隻紹興醉蝦,超棒的呀!
🔅Q彈牛三寶
特選上級牛肚、牛筋、牛腱心,以獨門祕方藥膳滷汁,細火慢燉8小時入味,將特製滷汁鎖在牛三寶裡,口感軟嫩不乾柴且Q彈又入味!牛三寶不需要加熱直接打開解凍即可食用,非常適合開胃冷盤喔,也很適合當下酒菜
🔅紹興醉雞腿
嚴選產銷履歷黑羽土雞腿,以香濃的紹興酒搭配獨家漢方藥材,調製出濃厚的香韻醉汁,與雞腿冰鎮浸泡,雞腿鮮嫩滋味,吃起來很有層次感,酒香味四溢,一樣解凍即可食用,最適合炎熱的夏天。
🔅香菇雞湯
嚴選優質放山純土雞全腿肉,搭配特選台灣香菇、蔭瓜,再由細火慢燉,湯頭喝起來濃郁香醇且尾韻回甘,雞肉嫩而不柴,清爽不油膩的湯頭非常適合現代人的口味呢!微波加熱或電鍋加熱即可食用超方便,也很適合孕媽咪補身,喝完元氣滿滿
📣蔡記油飯組合,現在有團購優惠唷📣
🔴經典組合 $999
油飯2盒、烤腿2入、醉蝦1盒、麻油雞1份(約2-3人份)
🔴呷霸組合 $1669
油飯2盒、醉腿1隻、醉蝦1盒、牛三寶1盒、麻油雞1份(約2-3人份)
雖然份量都寫皆為2~3人份,但小編覺得4~5人一起享受都很足夠喔,很適合小家庭或三五好友聚會一起享用喔! 推薦蔡記團購宅配美食給大家,讓大家都可以辦桌輕鬆上菜
想購買的朋友,請輸入這組優惠碼:BFSP150
2021/04/30前,購買蔡記油飯組合,輸入優惠碼可以省下$150元的運費
📍 蔡記油飯 📍
🏠 台中市南區大慶街一段259-15號
⏰ 08:30-18:00
🚫週日一公休
IG : @tsaigi1983
購買連結 : https://www.tsaigi.com.tw/product/ins.php?index_m1_id=14&index_id=130
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紹興醉鮮蝦 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
掌握3個訣竅
在家也能端出餐廳級的鮮蝦料理
真的簡單又好吃
記得冰塊鍋要加上魚露跟紹興酒
風味真的超棒~
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#蝦#餐廳菜#好家在我在家
紹興醉鮮蝦 在 比比內內Bibinene Youtube 的最佳貼文
沒錯,又來騙吃騙喝了哈哈哈哈!!!這次來到板橋凱撒飯店的家宴中餐廳,享用46道超道地港點吃到飽,吃飽吃滿!! 當然不免俗的要幫 BN緣人謀福利,記得看完影片~我們要送出頂級薈萃客房🤩🥳
#板橋飯店 #港點 #吃到飽
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紹興醉鮮蝦 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1.宮保雞丁
材料:
A
雞腿丁 500公克
熟花生 60公克
B
蔥段 30公克
蒜末 15公克
宮保 20公克
醃料:
醬油 1大匙
太白粉 1大匙
米酒 1大匙
油 2茶匙
調味料:
醬油 2大匙
醋 2茶匙
細砂糖 1茶匙
米酒 1茶匙
作法:
1. 雞腿肉丁與所有醃料拌勻,不蓋盒蓋放入微波爐中,微波10分鐘。
2. 作法1的雞腿肉與調味料、材料A拌勻。蓋上盒蓋,微波3分鐘。
3. 取出撒上熟花生即可。
2.醉雞
材料
去骨仿土雞腿 3支 chicken thigh
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 10公克 ginger 10g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
當歸 5公克 dong quai 5g
枸杞 5公克 goji berry 5g
紹興酒 300ml Shaoxing wine 300ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞腿撒上少許鹽與米酒去腥提味。
2. 將雞腿捲起後放入微波保鮮盒中。
3. 加入米酒、蔥段與薑片。
4. 蓋上蓋子放入微波爐中,以強微波加熱15分鐘。
5. 微波後打開蓋子,挑除蔥段與薑片。
6. 加入紹興酒、鹽、當歸與枸杞。
7. 蓋上蓋子放入冰箱冷藏6小時。
8. 取出且快就能享用透心涼的醉雞囉。
3.洋蔥涼拌鮮蝦
材料
白蝦 350公克 shrimps 350g
洋蔥 60公克 onion 60g
小番茄 60公克 cherry tomatoes 60g
香菜 10公克 coriander 10g
檸檬片 30公克 lemon 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒 15公克 chili 15g
細砂糖 1大匙 sugar 1tbsp
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
作法
1. 在微波盒底部放入濾油盤,後面鮮蝦冰鎮完水份比較容易濾出。再將鮮蝦放入微波盒中,並蓋上盒蓋。
2. 強微波3分鐘。
3. 自微波爐中取出微波盒,打開盒蓋,在鮮蝦上放入冰塊冰鎮;待鮮蝦變涼,倒出多餘水份,並取出底部濾油盤。
4. 拌入所有調味料後,蓋上微波盒蓋搖一搖即可。
4.黃金蛋炒飯
材料:
A
白飯 400公克(2碗)/steamed rice 400g
蛋黃 3顆/ yolk 3
全蛋 1顆/egg 1
油 2茶匙/oil 2tsp.
B
蔥花 30公克/scallion 30g
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 白飯和蛋黃、全蛋混合拌勻,再加入油拌勻。蓋上盒蓋,放入微波保鮮盒中,用大火力加熱5分鐘。(tips:用蛋黃米飯更香、色澤更金黃)
2. 取出加入材料B拌勻,再放入微波爐中,用大火力微波1分鐘,取出拌鬆即可。
5.燙空心菜
材料
空心菜 250公克 mater convolvulu 250g
水 50ml water 50ml
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
鹽 少許 salt
蒜末 10公克 garlic 10g
作法
1.微波調理盒中放入空心菜、水與沙拉油。
2.蓋上蓋子放入微波中,以強微波(700W)微波3分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入鹽與蒜末拌勻即可。
6.煮水餃
材料
水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 400ml/water 400ml
調味料:
蒜末 5公克/garlic 5g
醬油 1茶匙/ soy sauce 1tsp.
香油 1/2茶匙/ sesame oil 1/2tsp.
作法:
1.水餃放入微波保鮮盒中,加入水,稍微蓋過水餃。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中,設定強微波、5分鐘。
3.取出後瀝乾水。
4.加入所有調味料,混合拌勻即可。
7.泡麵
材料
牛肉湯麵 1包 instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
青菜 80公克 vegetable 80g
雞蛋 1顆 egg
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包,加入冷水蓋過泡麵。
2.利用強微波加熱約1分鐘。
3.打開拌勻,想加料的這時候可以加入青菜與雞蛋。
4.再用強微波,微波2分鐘即可。
8.法式吐司
材料
厚片吐司 1片 toast
牛奶 80ml milk 80ml
雞蛋 2顆 egg
蜂蜜 適量 honey
作法
1. 微波盒中放入雞蛋、牛奶拌勻。
2. 放入吐司均勻沾裹上蛋奶液。
3. 蓋上蓋子,靜置1小時讓吐司吸滿蛋奶液。
4. 放入微波爐,以強微波加熱3分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
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