腦子有丼 <台中 西屯區>
#泡菜壽喜燒肉丼 ɴᴛ.99(牛肉)
泡菜壽喜燒的味道非常強烈，屬於較重口味的搭配，壽喜燒牛肉片吸飽了湯汁，日式醬油的鹹甜味十足，加上味道頗鮮明的酸中帶鹹的韓式泡菜，整體味道強烈，屬於重口味的人會喜歡的味道。
而丼飯店家很貼心的把飯和壽喜燒分層放置，所以即使外帶回家，底層的飯仍是飽滿有口感，讓人喜愛。
#紫蘇梅唐揚雞飯 ɴᴛ.99
唐揚雞表皮非常酥脆可口，是日式炸物的口感，而裡面的雞肉細緻可口，整體帶有微微的甜味，而咀嚼時可以感受到微微的紫蘇味，應該是紫蘇醬的味道。
另外高麗菜絲與玉米粒提供了清爽鮮甜的滋味，非常解膩，是很好的搭配。
#炸豆腐 ɴᴛ.30
日式炸豆腐，表皮非常酥脆，帶有微微鹹味與濃郁的炸物香氣，雖然外帶回家時間有些久 但調味非常好，而且裡面是雞蛋豆腐，搭配上面撒的柴魚片，柔軟紮實中又增添一些口感，非常推薦。
#豬排 韓式辣醬 ɴᴛ.40
豬排也頗美味，外層麵衣比較偏台式炸粉，而內裡豬肉口感紮實，有著炸物特有的甜味與香氣，令人驚訝的是外面的辣醬，吃入口中帶有辣醬香而無強烈辣味，咀嚼後才略顯微辣，是不太吃辣的我也能享受的味道。
#味噌湯 ɴᴛ.30
味噌湯的口味也很鮮明，屬於好喝的那種，裡面有幾塊豆腐，口感滑順，另外加了大量的柴魚片與洋蔥，增加不少甜味。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西屯區文華路207號
⏰時間:2021.07.14
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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