中秋佳節🌕️讓寶寶也來點 #儀式感 ✨
一起動手製作 #寶寶月餅 吧!
超美漸層色,寶寶也能安心享用😋
#無油 #無糖 #免烤箱
做法還很簡單😉一起來看看
【食材】
番薯:一顆
紫薯:一顆
山藥:適量
【做法】
1. 先將食材去皮蒸熟
2. 壓成泥後,選擇喜歡的外皮及內餡搓成圓狀
3. 模具刷點油防沾黏後,小心放進模具裡壓花就完成啦!
可以直接當成 #手指食物 給寶寶嘗鮮
今天中秋,跟寶貝一起賞月吃餅
歡迎媽媽們分享你的大師作😍
『 家有鈞媽,Cooking for You. 』
#中秋節 #月餅 #賞月 #健康
#鈞媽 #鈞媽寶寶粥 #家有鈞媽
#副食品 #常溫寶寶粥
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4,310的網紅Keikei Chang,也在其Youtube影片中提到,宝宝除了平日里喂粥,妈妈别忘了也要给他们一些手指食物哦! 手指食物可以: ✅训练精细手部动作&手眼协调能力 宝宝在吃食物的时候,需要用小手拿起食物,并准确放到自己嘴巴里。这个动作对大人来说很简单,可是对宝宝来说却是一个高难度的技能啊!需要不断练习才能熟练到掌握技能。 ✅锻炼咀嚼能力 之前宝宝吃的是...
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紫薯泥副食品 在 Facebook 的最佳解答
一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲!
【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
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💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/
食物處理機和手持攪拌棒(均質機)是美國很普遍的廚房家電,我已經用了20幾年不能沒有它,從一開始只是簡單的切碎食材,到做寶寶副食品,到後來玩烘焙,食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。
這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】,推薦給預算有限、家裡空間有限,可是又想一機抵多機的人。
✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗
做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭,直接丟進攪碎盆,番茄、洋蔥、香菜、辣椒,不到一分鐘,輕輕鬆鬆就切碎。
連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。
用來打魚漿,只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿,打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹,自己打的魚漿真材實料最好吃。
喜歡自己包水餃、餛飩的人,可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。
一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭,沒有切絲和切片的刀片,功能有限,伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更完整。
✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」,均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥,還可以快速乳化均質,比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。
直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩,直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
第一次試用,我直接挑戰打冰沙,因為如果連冰塊都能打成冰沙,那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。
拿鐵咖啡裡面丟入冰塊,按幾秒冰塊就打碎了,再按幾秒,綿細的冰沙就打好了,而且還是開低速,連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。
✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。
✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒!!
我先承認我是鄉巴佬,用了20幾年攪拌棒,人生第一次看見磨泥棒這個東東。
一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛? 已經有食物處理機和均質機,幹嘛還需要什麼壓泥機,脫褲子放屁嗎?
結果一試用,真是驚人的好用,我道歉,我井底蛙,我狗眼看人低(對,我屬狗)。
蒸好的紫薯,趁熱加入奶油和砂糖,用磨泥棒壓幾下,一眼瞬間紫薯泥就做好了!
煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯(或牛奶),用磨泥棒壓幾下,一條條泥就從無數小洞洞鑽出了,幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了,我的媽,也太療愈了!
怎麼會有效率如此好,又如此療愈的工具?
有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,whatever泥的人,務必買來試試看。
不過雖然壓泥器好用又療愈,但唯一的缺點是速度太快,才壓幾下,一大盆馬鈴薯就壓成泥,療愈時間太短了啦!!
✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用,底部的防滑片還可以用來當做蓋子,很貼心的設計。
我常常拿這種量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又穩,推薦給大家試看看。
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紫薯泥副食品 在 楊花花Ollie Mom。我們yang³一家 Facebook 的最讚貼文
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☛開團日期:8/23-8/31
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◍友咪友咪 大米米餅(適合:6個月以上)
#買六送一
蘋果和胡蘿蔔 / 紫薯和蓮藕 / 菠菜和花椰菜 /
米餅比較大片,適合小月齡寶寶練習抓握
口感比較綿密,香氣十足
◍友咪友咪 大米米條(適合:6個月以上)
紫薯 / 南瓜 / 花椰菜
適合粗動作抓握,分量剛剛好
入口即化,不用擔心寶寶噎到
◍友咪友咪 大米米圈(適合:6個月以上)
甜菜和草莓 / 胡蘿蔔和香蕉 / 葡萄和花椰菜
有多種可愛的形狀(花形、心型、圓形)
香氣很濃,連我都很愛吃這款
#米圈米條買十送一
◍友咪友咪 玉米脆(適合:12個月以上)
草莓優格 / 烤玉米 / 起司
觸感摸起來超像爆米花,一包等於一杯牛奶的鈣含量
口感超級軟綿
◍友咪友咪 泡芙(適合:6個月以上)
香蕉芒果/草莓藍莓/南瓜甘薯
100%有機、無添加色素香料
軟孔型吃起來更輕鬆咀嚼
◍ 友咪友咪 穀物脆營養麥片(適合:9個月以上)
香蕉 / 紅薯
麥片顆粒又小又軟,可以刺激寶寶味覺發展
成分降低50%含糖量
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還有媽咪味果蔬泥、速食米粥
使用韓國有機大米和韓國生產蔬菜
經過嚴格haccp認證,隨時都可加熱食用
#果泥速食米粥買十送一
◍ 媽咪味果蔬泥(六個月大可食用)
蘋果和紫薯/香蕉和南瓜
◍媽咪味速食米粥(九個月大可食用)
海帶牛肉風味/花椰菜雞肉風味/菠菜蓮藕牛肉風味/胡蘿蔔牛肉風味
◍媽咪味速食米粥(十二個月大可食用)
蘆筍雞肉/扇貝豆腐/香菇牛肉
◍媽咪味速食米粥(十五個月大可食用)
茄子牛肉/鮑魚綜合蔬菜/茄子牛肉
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還有組合包
#居家三薯 $499
米條(紫薯風味)、穀物脆營養麥片(紅薯)、泡芙(南瓜甘薯)
#居家野餐 $499
米圈(胡蘿蔔和香蕉)、穀物脆營養麥片(香蕉)、泡芙(香蕉芒果)
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樂貝特代理引進【韓國Maeil 寶寶食品】
是經過嚴格檢驗,政府機構層層把關
可以放心吃! 也不用去找代購
成分天然、嚴選當地食材
這系列更是韓國消費者滿意度第一
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不清楚的團購內頁都有唷!~
這次團購只到8/31
#韓國每日maeil寶寶輔食 #寶寶米餅 #寶寶副食品 #freshmaeil #maeil
紫薯泥副食品 在 Keikei Chang Youtube 的最佳貼文
宝宝除了平日里喂粥,妈妈别忘了也要给他们一些手指食物哦!
手指食物可以:
✅训练精细手部动作&手眼协调能力
宝宝在吃食物的时候,需要用小手拿起食物,并准确放到自己嘴巴里。这个动作对大人来说很简单,可是对宝宝来说却是一个高难度的技能啊!需要不断练习才能熟练到掌握技能。
✅锻炼咀嚼能力
之前宝宝吃的是泥糊状食物。但是吃手指食物时候需要借助舌头和牙龈力量把食物碾碎,再咽下去,有利于锻炼她的进食和咀嚼能力。所以宝妈们要根据宝宝月龄将辅食由细变粗,给宝宝颗粒、块状的食物。颗粒也必须由小变大、由软变硬。
喜欢的宝妈跟我一起学起来吧!厨房小白也可以做得很好哦?
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紫薯泥副食品 在 YUI CHIA Youtube 的精選貼文
这次分享的是满满蔬菜香的花椰菜小松饼
花椰菜的部分, 也可以自行替换成其他蔬菜或水果~
像是南瓜,紫薯,黄瓜,红萝卜,火龙果等等
一样的做法, 加入相同分量的蔬果泥就可以了!!
煎出好看松饼的秘诀:
(1) 一定要用不粘锅
*没有不粘锅的话就在锅里抹点油 (橄榄油或椰油较健康)
(2) 面糊的水份一定要够!!就是要像影片中的那样
可以顺顺流下的流动状~太浓稠的话可以加水或加母乳/配方奶
(3) 一定要用小火慢慢煎
(4) 熟能生巧,多练习几次一定会成功!!
祝大家都可以顺利煎出美味又好看的小松饼噢~
// 辅食影片
【8M+宝宝辅食】菠菜蛋的三种不同吃法
https://youtu.be/jT8sh_CJaVA
【8M+宝宝辅食】菠菜鸡肉挤挤面
https://www.youtube.com/watch?v=CWQu_KqLy70
【8M+宝宝辅食】花椰菜小松饼
https://www.youtube.com/watch?v=WvxlD3rokoM&t=73s
【8M+宝宝辅食】香蕉燕麦饼 | BANANA OATMEAL COOKIES | YUI CHIA
https://youtu.be/IrC4vu0xg-c
// 相关影片
小吃货养成! BLW宝宝自主进食法
https://youtu.be/7pGKO58OTxc
BLW心得&经验分享
https://youtu.be/_97C9HFdysM
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// FAQ
使用相机: OLYMPUS EM5 Mark 2
影片编辑软体: Final Cut Pro
谢谢收看~
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