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🙋🏻♀️ #素食零食
每年過年我們家都有粉多 天天里仁 的年貨零食們，整個年假都在吃吃喝喝吃吃喝喝，那天陪伴媽媽到里仁，發現年節限定的零食們正在特價中喔！八折！是不是應該趁機再買一波！像是 #春棗、#格子薯片、#紙皮核桃 、#翠果子 等都很好吃，應該趁特價時候先買起來放😂
除此之外，連續幾年在家裡都有看到 櫻桃爺爺 的夏威夷豆開心果手工巧克力，又甜又苦的的巧克力質地，搭配包覆在甜蜜滋味裡的堅果，會讓人一顆一顆停不下來！單吃、配茶或配咖啡都很適合！
而 #麻辣花生 更是愛吃辣的我們家超愛的，脆脆的花生搭配麻辣的口感，吃完意猶未盡，一包很快就吃完了！ #杏仁玄米餅 用糙米粉取代麵粉，咬下酥脆並感受到粉感，還有一顆顆的杏仁粒，在嘴裡咀嚼時有那純樸的香氣，也很好吃！
分享給各位，其實有些好像是年貨限定，不知道賣完了沒有，大家趕快到里仁官網或是門市看看吧❤️
📌里仁官網：https://www.leezen.com.tw/index.php
這次過年特別快！後天就是除夕了！大家都已經買年貨了嗎？買年貨我推薦 ✨ 天天里仁 ✨
里仁的素食產品都不含人工色素、調味、香料，堅持以最天然、美味的呈現給大家！食材不僅嚴格把關，並採用台灣在地食材，每每逛里仁店家，都不小心手滑了好多東西😛，但吃了他們的東西，都覺得很健康、安心！
♦紙皮核桃－外表是紙皮品種，只要輕鬆就能撥開吃核桃！核桃除了對腦有很大的健康幫助，也能補氣養血！過年吃這個好養生！長輩也很喜歡！
♦椰棗核桃夾心－椰棗來自地中海突尼西亞，再搭配美國特選無調味的核桃，非常的天然、脆口好吃！拿出來當點心配茶喝～最適合不過了！
♦原味洋芋捲－已非基因馬鈴薯製成，沒有過多的添加物，展現馬鈴薯最真實的味道！吃著個零食就不會被媽媽念惹XD
♦椒鹽玉米捲－微鹹的玉米捲，讓人吃的很上癮，默默地會不小心嗑掉一包！
趕快把握時間到里仁採買年貨啦GO～～😊😊
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發問前請先詳閱資訊欄喔～感謝！！
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在一週做了十幾條吐司之後，現在終於有做出成功的吐司了QQ
之後影片再跟大家分享唷！！！
巧克力核桃餅乾🍪
奶油 62g
細砂糖 90g
鹽 一小撮
全蛋液 一顆
香草精 適量
米粉 110g
巧克力 50g
核桃 50g
1.在奶油中分次倒入細砂糖攪拌均勻
2.加入鹽攪拌，再分次倒入蛋液攪拌，然後加入香草精、米粉繼續攪拌，最後倒入巧克力和核桃
3.搓成圓形放到烘培紙上，再壓成扁扁的，放入預熱至180度的烤箱烘烤15分鐘，就完成～
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相機：G7 X Mark III
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Music:
https://www.epidemicsound.com
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非合作影片
雞肉蘑菇蛋卷 — 今天的蛋捲，不是一般的蛋捲，而是裝滿雞肉，奶油乳酪和蔬菜的煎蛋捲。一個簡單的食譜，其味道和外觀卻可以令人非常的喜愛。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/chicken-roll-with-egg
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所需食材:
3 顆 蛋
1 茶匙 義大利綜合香料
1 湯匙 紅椒粉
1 湯匙 粗麵粉
2 湯匙 香菜 切碎
100 g 奶油乳酪
300 g 起司 磨碎
600 g 雞胸肉
100 g 蘑菇 切小丁
1 顆 洋蔥 切塊炒熟
3 湯匙 紅甜椒 切丁
2 湯匙 香蔥 切薄片
鹽
黑胡椒粉
100 g 蔓越莓果醬
75 g 美乃滋
半顆柳橙汁和柳橙皮
作法：
1. 將蛋、奶油乳酪、香菜、紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、粗麵粉和義大利香草放在碗中攪拌混合。接著放入一些磨碎的起司。
2. 將混合物均勻地舖在襯有烘培紙的烤盤上，然後將其放入170°C的烤箱中20分鐘。
3. 將雞胸肉切成核桃大小，然後放入食物處理器中。加入炒好的洋蔥，然後用鹽和黑胡椒粉調味。用食物處理器切碎所有食材，然後將此混合物倒入到碗中。
4. 將切碎的混合物與切成丁紅甜椒和細香蔥混合。
5. 從烤箱中取出蛋卷，請先將其冷卻一下。然後將雞肉混合物均勻地舖在上面，然後在放上炒蘑菇。現在，用烘焙紙將其捲成卷，並用鋁箔紙覆蓋，放進150°C的烤箱中50分鐘。
這邊還有一道雞肉卷食譜：https://www.yokofu.tw/toast-chicken/
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3道浪漫的鹹味酥皮點心 — 要抓住一個人的心，就要先抓住他的胃。但是，為何只能在情人節這一天，準備美食讓他或她更愛你呢？不妨不時地給你的他或她，做一些浪漫的點心和驚喜吧！這樣可以使愛保持新鮮感，並讓你常常有的心跳加速的感覺。
最好能夠快速、輕鬆地準備驚喜的點心，而不會被事先發現。這三道豐鹹味酥皮點心食譜，就非常符合這個需求。因為它們準備起來超級快速簡便，非常適合另一半在洗澡、講電話或看電視時來準備。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/romantic-savoury-pastry/
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1. 心型起司絞肉酥
份量：2人份
準備時間：10分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大片市售酥皮
150 g 絞肉
1 湯匙切碎的香菜
鹽和黑胡椒粉
起司絲
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶
1 滴紅色食用色素
此外：
心形餅乾切模
作法：
1.1 將絞肉與香菜混合攪拌均勻，然後加入鹽和胡椒粉調味。
鋪開酥皮後，將起司絲在酥皮的上方，分散排放成五份。並每起司絲上放上一些絞肉。
1.2 將酥皮向上對折後，小心地按壓肉餡的邊緣。
1.3 用心型餅乾切模，切出五個心型來。
1.4 去除多餘的酥皮後，用叉子在心型酥皮的邊緣壓出紋路。
1.5 將蛋黃、牛奶和食用色素混合攪拌均勻，然後刷在心型酥皮上。放入上下火200 °C的烤箱中烤20分鐘就完成了。
2. 心型甜菜根酥
份量：2人份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大片市售酥皮
1 小顆甜菜根
2 瓣大蒜
40 g 核桃
30 g 帕馬森起司粉
80 ml 橄欖油
1 湯匙檸檬汁
鹽和黑胡椒粉
1 顆莫扎瑞拉起司球
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶
此外：
橢圓形切模，如橢圓形罐蓋等
食物料理機
心型切模
作法：
2.1 攤開酥皮後，用橢圓形蓋子切出兩個橢圓形。
2.2 去除多餘的酥皮，然後將酥皮斜著切開。
2.3 將其中一塊酥皮翻轉後，組合成心型，並將中間的地方壓緊。
2.4 將甜菜根、大蒜、核桃、帕馬森起司、橄欖油和檸檬汁打成泥狀，然後加入鹽和黑胡椒粉調味。再將甜菜根香蒜醬刷成塗抹在心型酥皮上。
2.5 將莫扎瑞拉起司球切片後，再用心型切模切出兩個心型，並放到酥皮的中間。將蛋黃和牛奶混合攪拌均勻後，刷在酥皮的邊緣。然後放入上下火200°C的烤箱中烤20分鐘。
3. 酥皮點心花束
份量：3人份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大片市售酥皮
12 條培根
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶
此外：
披薩切刀
瑪芬模具
長竹籤
作法：
3.1 鋪開酥皮後，將橫著切成三條相同尺寸的長條。
3.2 用披薩切刀在每條長條酥皮中間，橫向切出波浪形狀，依此切出六條波浪。
3.3 在每條波浪中間，相連放上兩條培根。然後將波浪下方的酥皮向上折起，包住培根。
3.4 將酥皮和培根捲起來，放入瑪芬模型中。
小秘訣：先在瑪芬模型裡鋪上烘焙紙，之後會比較容易取下玫瑰花酥皮點心。
3.5 將蛋黃和牛奶混合攪拌均勻，然後刷在酥皮上。放入上下火200°C的烤箱中烤20分鐘。等烤好的玫瑰花酥皮點心冷卻後，將它們從瑪芬模型裡取出，並在底部插上一根長竹籤。
這三種酥皮點心食譜，可為浪漫的夜晚更添情趣。心形或花束酥皮點心，保證能帶給令一半驚喜。
如果你的另一半，不喜歡酥皮點心。不妨參考這些情人節的美味禮物。雖然說是情人節的禮物，但一整年都可以做！https://www.yokofu.tw/gifts-for-valentine/
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