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✨IG抽出2盒中秋禮盒✨
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分享今年收到的第一個純素月餅禮盒
是台中的純素點心品牌
榆菓點心
他們在2020-2021入選台中好禮商品
非常厲害的一個品牌👍🏻
這是我第一次吃到他們家的產品
一直對健康的產品有=不好吃的想法
吃到榆菓的產品讓我大改這樣的刻板印象
他們每一款產品都經過 123 次 的實驗失敗 1850 小時 的研發歷程
才能淬鍊出好吃又健康的產品
這次中秋節榆菓特別推出❷種禮盒
設計可重複使用的鐵盒看起來相當精緻💯
可以買來自己吃 也非常適合送禮
一打開會看到兩張卡片
其實是附贈嚴選自百年茶廠的琥珀烏龍茶
先分享第一個是有用米穀做的鳳梨酥禮盒
💛滿馨榆月中秋寶盒💛
內有純素4顆米穀鳳凰燒、3種手工餅乾
🔸這盒最大的亮點就是米穀鳳凰燒
其實就是用台灣在地米穀製作的鳳梨酥
使用天然無添加的酸甜土鳳梨🍍
裡面夾著鹹香純素旦黃
鹹甜鹹甜的風味甜而不膩超涮嘴
重點是這個外皮是非常的鬆軟
看我切就知道了(7圖)
一切下去整個外皮超鬆
經過2000小時的研發才有這顆米穀鳳凰燒
超級珍貴阿!!
⚠️不過這款米穀鳳凰燒有添加麥芽糖跟啤酒酵母
⚠️對麩質過敏的朋友就要注意一下囉
🔸餅乾的部分有
鹹香芝麻/紫薯庫奇/麻薏庫奇3種口味
鹹香芝麻吃起來像是鹹方塊酥的口感
紫薯庫奇有地瓜球的香味
【麻薏】桃酥一看到名字想說這是啥?
這是一種苗栗以南、彰化以北的夏季限定植物
富有維他命及礦物質的植物
可以消暑降火
算是中南部夏季限定的食材
💛滿馨五福中秋寶盒💛
這盒非常豐富
🔸有2種口味的桃酥
「腰果桃酥」
「麻芛桃酥」
桃酥上面竟然都還擺上很大顆的核桃跟堅果
吃起來非常香 很適合邊喝茶邊吃
看了一下成分標示
真的會有種吃得非常安心的感覺
成份非常單純不說
竟還加入中藥材
淮山、芡實、百合、蓮子、茯苓
第一次吃到餅乾加入這麼健康的元素
吃起來毫無違和感又好吃
太讓我驚艷了
想擁有健康跟美味低負擔
這盒絕對是100分
🔸另外3種經典餅乾
👉🏻天菜鹹餅 / 佛系伯爵 / 可可曲奇
這3款餅乾我覺得搭配咖啡喝很適合
最喜歡的是可可曲奇跟佛系伯爵
榆菓的曲奇不是那種酥鬆的口感
吃起來是偏硬一口咬下可可香氣很濃很香
吃起來不油很天然的口感
🔸經典巧克力 🍫
這巧克力實在是太好吃了
超級推薦!!
我超喜歡
巧克力中間有夾一顆堅果
搭配起來很香又不會死甜
因為榆菓是設計給差點罹患糖尿病的爸爸吃的
減糖低油
對身體是非常健康的選擇
因為都是純手工製作
採預購制 9/1開始出貨
這次的中秋禮盒★限量發售★
賣完就沒囉
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是不是超簡單✌🏻
2021/9/3會抽出2名幸運兒
可以獲得中秋禮盒各1盒
一起歡度中秋節🌝
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2,840的網紅Cooper 劉家成,也在其Youtube影片中提到,#無肉的生活 #野餐 #大安森林公園 訂閱頻道、開啟小鈴鐺:https://reurl.cc/AqzeZY 恭喜無肉市集舉辦至今滿一週年! 自己吃素的生活上個月也剛滿一年 因為認識無肉市集的好朋友們 不斷認識到更多好吃的純素美食 也第一次參與到純素又環保的野餐生活 真的太強大了!尤其是大家用心的...
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台南第一間蔬食超市 陽光超素Sunshine Super
有人去過了嗎😍(留言+1)
麻辣關東煮、松露堡必吃!
素土窯雞、$12進口純素餅乾必買!
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情人節就是要吃朱古力 (eng below)
去年情人節,旅孩在加國某酒吧學跳舞,雖然跳得很醜,但很有氣氛!今年卻要孤獨過情人節 😢 幸好有朋友想起我,送我生機朱古力和純素餅乾 🍫
生機朱古力使用不經高溫處理的可可粉(cacao),比起一般黑朱古力所使用的可可粉(cocoa),抗氧化竟高出4倍!吃多點會變漂亮喔 😎 而且純素、無蛋奶、零負擔!謝謝 Vegan Rawness 全素、生機 這麼用心,做了超多款式,而且每款裡面都有「餡」 😋 Chef Mi 會不定期在粉專公佈新品,聽說夏天又出新東西了 😍 期待~
另外,收到「IceMaMa Kitchen」的「小鯨手工純素燕麥餅乾」,使用有機冷壓椰子油、有機燕麥、黑糖等製作而成,再由仔仔 - 大口仔親手一塊塊壓成💗形包裝!誠意滿滿,而且餅乾很鬆化呢 😋
情人節快樂 🌹
Chocolate is a MUST for Valentine's Day
Last Valentine's Day, I learned to dance at a bar in Canada. Although my dancing was awful, but full of joy! This year I’m going to spend Valentine’s Day alone 😢 Fortunately, some friends think of me and sent me some raw chocolate and vegan cookies 🍫
Raw chocolate uses cacao that has not undergone high-temperature. Compared with the cocoa used in ordinary black chocolate, it has 4 times higher oxidation resistance! Eating more will make you look beautiful 😎 and it's vegan, dairy-free, zero burden! Thank you Vegan Rawness 全素、生機 for making all these lovable chocolates which has "stuffing" in it. Chef Mi will announce new products in the fan page from time to time. I heard that there will be new things in the summer. 😍 Looking forward to it~
In addition, I received the "Handmade Vegan Oatmeal Cookies" from "IceMaMa Kitchen", which are made with organic cold-pressed coconut oil, organic oats, brown sugar, etc., and then compressed into 💗-shaped packages by her son! Full of love, and the cookies taste good 😋
Happy Valentine's Day 🌹
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純素餅乾 在 Cooper 劉家成 Youtube 的最佳解答
#無肉的生活 #野餐 #大安森林公園
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恭喜無肉市集舉辦至今滿一週年!
自己吃素的生活上個月也剛滿一年
因為認識無肉市集的好朋友們
不斷認識到更多好吃的純素美食
也第一次參與到純素又環保的野餐生活
真的太強大了!尤其是大家用心的擺盤
還有各自帶來不同店家的招牌料理
在假日能跟著朋友或者家人
一起到大草地野餐真的是很享受~很舒服!
======野餐食材參考======
【稻荷集團-一禾堂 麵包本舖 】/海鹽羊角 /海鹽豆乳奶油捲 /丹麥起司/起司貝果/濃豆乳波蘿/豆乳布丁/抹茶豆乳布丁
【#青鳥原味甜點】純素馬卡龍/特製生日旦糕
【植福餅 Wheels of Fortune】純素餅乾
【愛米菜 Amy Tsai】純素餐盒
【仁里居】純素鹹派
【善良肉圓】太善良奶茶
📸 拍攝剪輯設備
剪輯軟體:Final Cut Pro X
相機器材:GoPro Max
🎵BGM
1、Lie in the Sun
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純素餅乾 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
椰漿30g Coconut milk/ココナッツミルク
砂糖打成糖粉15g Powdered sugar/粉砂糖
低筋麵粉15g Cake flour/薄力粉
杏仁片40g Almond slices/アーモンドスライス
做法:
1.椰漿加糖粉攪拌均勻
2.篩入麵粉混拌均勻
3.倒入杏仁片拌勻 靜置半小時
4.分成8份放在烤盤上 用叉子壓成薄餅狀
5.放入預熱烤箱 用150度烤30分鐘至表面金黃
6.放涼後即可食用
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堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
純素餅乾 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
[味噌白芝麻餅乾]
https://www.lamashania.com/2015/01/blog-post_26.html
味噌 7g
溫水 20g (約40度)
低筋麵粉 80g
全麥粉 20g
砂糖 10g
白芝麻 10g
植物油 30g
[黑糖芝麻脆餅]
https://www.lamashania.com/2014/03/blog-post_23.html
低筋麵粉 80g
全麥麵粉 20g
黑芝麻 20g
黑糖 25g
鹽巴 2g
玄米油 25g
鮮奶 25g (也可以用豆漿替代)
[碧螺春茶香酥餅]
低筋麵粉 100g
杏仁粉 50g
碧螺春粉 5g(或抹茶粉)
砂糖 35g
植物油 40g
水 15g
1.低筋麵粉,茶粉過篩,加入杏仁粉,砂糖,攪拌均勻
2.倒入植物油,讓粉類與油脂均勻的混合。
3.倒入水,攪拌成團。
4.隔著保鮮膜,桿呈長方形之後,對折,再稍微桿一下,厚度約0.8cm.
5.切成適當大小之後,170度烘烤18-20分鐘即完成!
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