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✅ 荷蘭公主蒸氣掛燙機
不曉得你們有沒有這種經驗?每次去店面買新衣服我都會直接跟老闆買架上的,反而不想拿新的,因為架上的衣服老闆都會燙好,回家就能直接穿了哈哈!上次遇到好心老闆娘,她推薦我可以入手這種蒸氣掛燙機,我就想到身邊幾個好友都有這台『荷蘭公主蒸氣掛燙機』,手持好拿加上超大水箱,就決定是它了!這台絕對是開學季必備好物!
荷蘭公主蒸氣掛燙機,40秒就能快速加熱,出門前整燙衣服再也不是難事,1100W大功率,蒸氣可高效噴發,還有260ml超大水箱,不需要燙個一兩件衣服就要補水,另外加贈寶特瓶轉接頭,外出旅行不需要帶水箱,只要裝上轉接頭,直接轉上房間內的寶特瓶就可以使用了,超喜歡這個功能,太太太貼心了👍
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✅ 查理布朗水嫩貝果
水嫩貝果就不用多介紹了!大家都是一吃成主顧,貝果使用日本麵粉、純橄欖油製成,無添加奶油,每個口味餡料都好實在,別於一般貝果乾硬的口感,保留貝果的Q度及香氣,新鮮現做冷凍出貨,幾乎所有口味退冰後回溫就可直接吃,其中泰式打拋豬、白醬燻雞因為含有肉類請加熱再食用,我自己喜歡微波加熱50秒,讓內餡融化更好吃,貝果口感水嫩不乾硬,就算趕著上班上課也能快速享用的早餐最佳選擇~想吃香脆口感可以前一天先退冰,隔天再進烤箱或氣炸鍋加熱五分鐘即可,真的很方便又好吃啊😋
新口味有五款,分別是肉桂核桃、萊姆葡萄、草莓牛奶、金沙芋泥、藍莓乳酪,內餡都很飽滿,其中我最愛的是金沙芋泥,甜鹹交織的滋味比較不會膩,而我女兒超愛草莓牛奶,藍莓乳酪也很適合給孩子吃,都是必回購的口味~趁活動期間購買,加碼多送兩顆,算下來單價比漲價前還要便宜,千萬別錯過難得的優惠!
說了那麼多,總結兩個字就是「好吃」~因手工製作,預計11月中陸續安排出貨,商品會依下單順序出貨,先下單就對了~猶豫就是等更久!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,今次我哋去咗兩間特色雪糕店,有手工Gelato同純素雪糕,分別試咗北角野草「$52 意式牛奶雪糕配奇亞籽水果杯」、「$70 特濃伯爵茶雪糕 (配意式杏仁餅、貝殼蛋糕、冧酒提子)」,以及尖沙咀DAMA「$68 迷你軟雪糕筒4個 (有紅肉火龍果味、牛油果抹茶味、榴槤味)」,仲飲埋「$45招牌鮮果烏龍茶」...
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今年在台中國美館附近新開的純白與綠色植栽的義式小餐館《OinkOink》
他們家的logo很可愛是一隻正在尋找松露的小豬🐷
老闆說他們就像這隻小豬,努力挖掘屬於他們獨特的味道,希望從最簡單的料理也能帶給大家驚喜的美味☺️
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💡葡萄牙烤雞肉串沙拉 $330
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
沙拉基底有三種可以選擇,分別是生菜、烤蔬菜或烤蔬菜+飯。
我選擇的是生菜,旁邊還會搭配油醋可以隨個人口味添加喔!
酸酸辣辣雞腿排串搭配一排的酪梨以及滿滿的生菜,這份量一大盆看起來有夠多😂
雞腿肉串吃來軟嫩不乾柴配上酪梨滑口的油脂跟生菜超搭,愛吃沙拉的點這道一定能吃的很過癮!
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💡牛肉起司堡5OZ(微微辣) $210
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
菜單上寫微微辣,但吃起來我是沒感受到任何辣感啦🤣
厚厚的漢堡排上鋪著起司淋上醬汁,搭配生菜吃來爽口又滿足,一旁還有店家自製的小菜可以搭配漢堡一起食用。
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💡炸雞 $160
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
炸雞一份超多塊的!熱呼呼吃起來外脆內多汁,咬下去要小心肉汁會噴出來XD
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💡檸檬塔/綿綿乳酪蛋糕 $110
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
甜點的部分要詢問店員才知道~
那天分別有店家自製的乳酪蛋糕以及由台北知名店家ㄧ事製菓供應的檸檬塔🤤
乳酪蛋糕非常柔軟濕潤,甜度不會太高,吃起來蠻不錯的;檸檬塔對我來說不太會酸,口感上很滑順,而且一塊的大小蠻大塊的,我覺得有划算!
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💡黑糖鮮奶茶/酪梨牛奶 $90 / $160
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
黑糖鮮奶茶就中規中矩大家可以想像的味道😆
酪梨牛奶使用新鮮酪梨加上蜂蜜打製,他們家的酪梨牛奶濃稠度大概比外面賣的濃上一倍!光喝完這杯就會有飽感!
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🔗每週一公休,不收服務費。
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📍OinkOink
📮台中市西區中美街25號
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#新開幕 #美食 #台中早午餐 #義式小餐館 #台中義式 #國美館美食 #審計美食 #西區美食 #相機食先 #台中 #台中美食 #taichung #taichungfood
純牛奶鮮牛奶分別 在 Facebook 的最佳解答
之前我曾在粉專PO出「何家甜品鋪」冰品照片,極富創意的造型,以及美味又療癒的冰品引發許多粉絲和朋友詢問。
前陣子因為疫情關係 店家只有外送,因此寫好的食記一直未能發布 (文中照片是今年4月中旬拍攝採訪) 。 現在店家已經開放內用,我的食記也終於能發佈嚕🎉
這裡除了有舒適的用餐區之外,戶外還設立了高腳椅用餐區,這裡拍出來的照片很有文青風喔,非常適合拍照打卡,尤其是喜愛拍照的女孩們一定會很喜歡。
「何家甜品鋪-永和中正店」品項多樣、造型新穎又具創意,冰品總共有三大類:分別是剉冰、雪花冰、和鮮果冰,剉冰類裡面又細分有芋泥芋頭系列、牛奶蜜糖系列和純粹秘糖系列。
我和友人當天總共點了3樣冰品以及1樣飲品,分別是豬血糕花生雪花冰、芋泥火山秘糖冰、珍想芋見泥雪花冰和秘糖鮮奶珍珠。每一項都吸睛又美味呦
📍我的部落格完整食記
https://yihsuango.com/hochia/
#何家甜品鋪開放內用嚕
#豬雪糕花生雪花冰
#芋泥火山秘糖冰
#珍想芋見泥雪花冰
何家甜品鋪-永和中正
純牛奶鮮牛奶分別 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
今次我哋去咗兩間特色雪糕店,有手工Gelato同純素雪糕,分別試咗北角野草「$52 意式牛奶雪糕配奇亞籽水果杯」、「$70 特濃伯爵茶雪糕 (配意式杏仁餅、貝殼蛋糕、冧酒提子)」,以及尖沙咀DAMA「$68 迷你軟雪糕筒4個 (有紅肉火龍果味、牛油果抹茶味、榴槤味)」,仲飲埋「$45招牌鮮果烏龍茶」,等我哋一齊試下質素如何啦~~~
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---推薦影片---
?$168蚊!沙田酒樓片皮鴨!兩食涼瓜炆鴨件!
https://youtu.be/BblxbTQ55-c
?$75蚊起!銅鑼灣一人鐵板燒套餐!包沙律炒飯味噌湯漬物!
https://youtu.be/l_ImN4AOm-4
?$20蚊!大埔滷水雞翼豆腐飯!滷水獅頭鵝!
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?$20蚊!尖沙咀韓式三文治套餐!炸雞年糕串!
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?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
?野草 Weeds Gelato & Coffee
?地址:北角和富道21-53號和富薈地庫B50號舖
?營業時間:星期一至日 11:00 - 22:00
?DAMA
?地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖
?營業時間:星期一至日12:00 - 20:30,公眾假期12:00 - 22:00
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#情人節 #Gelato #純素雪糕
純牛奶鮮牛奶分別 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|荷蘭-合輯│港媽為女移民荷蘭做全球最快樂兒童 荷蘭女大屋唔住自造215呎環保蝸居 探訪荷蘭工場解構沖奶茶必用黑白淡奶?
"荷蘭給人第一印象是社會文化開放,紅燈區、大麻以及精通多國語言。2013聯合國兒童基金會報告指出,荷蘭在眾多富裕國家中,最快樂兒童排名第一位。80後的Cathy,讀大學時認識了來香港做交換生的老公Nicholas,老公是荷蘭第三代華橋,擁有亞洲人面孔、荷蘭人的身高。囡囡在香港出生半年後,決定移居這個快樂國度,希望女兒有一個輕鬆愉快的童年。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180615/GVGPMQGBHAJLXGSFKT2YKKVRPY/
香港地少人多,正當人人也嚮往「住洋樓,養番狗」。在荷蘭有一個女人,反樸歸真,由租大屋搬去一間只有215呎的迷你屋 ,推祟自給自足的環保生活模式。迷你屋的屋主Marjolein Jonker(42歲)解釋:「以前有一層樓,有3間睡房 ,一個人根本用不着。一直想擁有一個可愛的迷你屋,一個迷你的花園可以種植蔬菜及養雞。」兩年前她決定花費了大概46萬港紙(5萬歐元),打做一間屬於自己的環保迷你屋。迷你屋只有215呎,分別6.6m米長、2.55米闊、4米高。設計貫穿環保概念,在屋頂收集雨水使用,雨水經過植物過濾,儲存在水缸中。屋頂設置三塊太陽能板供應全屋電源。「我們消耗太多,地球遲早有一天失衡,我們需要改變生活模式,愛護大自然。」屋內麻雀雖小,五臟俱全,閱讀空間、書桌、廚房、廁所。睡床在2樓的小閣樓,有一個天窗觀星。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180615/2ZCZGGYCS7C4H5FKIKDZPCLTPM/
奶茶一定要配淡奶嗎?每當走進舊式冰室,不禁被水吧上一層層紅白罐身的黑白淡奶吸引目光。三成淡奶七成茶,配搭出熟悉的港式奶茶口味。驟眼看平平無奇的黑白淡奶,原來大有來頭。原產地是荷蘭,用純正荷蘭牛奶新鮮製作。記者今次就親自到荷蘭參觀黑白淡奶母公司,荷蘭皇家菲仕蘭旗下的工廠和農場,解開黑白淡奶的身世之謎。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180616/TDLZGNSPBDFJDYOVBTWISZLU2A/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #荷蘭 #移民 #港媽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
純牛奶鮮牛奶分別 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心:迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。
不知道是因為聖誕音樂都很好聽,還是聖誕節就是有一種魔力,會讓人心情平靜,自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣,但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上,而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂,還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看,看來人是喜歡節慶的。
今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋,而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子,做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了,因為真的太有趣了,連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用,或者小朋友放學回來,給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心,他們會吃得津津有味。當然,當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。
這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉,很喜歡它自然溫暖的辛香氣,聽說薑有助薑餅屋的保存,單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片,一起來玩薑餅屋吧~祝大家聖誕快樂。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢?
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法):
🎄 準備工作:
➊ 一個薑餅屋的模型,可以自己設計或下載我們的範本 ⇣ (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view
➋ 最少兩個糖霜擠花袋,擠口 2 mm 為黏著用,擠口 1.5 mm 為畫圖用
🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面,密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮,可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘,把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量:這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋
✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g
🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g
✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜,以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥,以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉,充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上,稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團,然後用保鮮膜包裏住,送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上,切出要使用的份量,其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉,將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏,把房子的模型放上去,切割用的刀子也沾點粉防沾,每片模型都要切兩份,請注意,大門切好後先不要移除,烤好後再切,這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘,或直到餅乾變硬且完全上色,不同的烤箱烘烤時間可能不同,尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後,趁餅乾還軟的時候將大門移除,然後置於冷卻架上完全放涼
🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水,以中速攪打 5 分鐘,打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度,但空氣中的乾濕度可能會影響,若覺得糖霜太乾,可以再加幾滴水,太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡,如果家裡沒有適合的細花嘴,那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋,這次會用到兩個擠花袋,擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用,1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。
🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做,在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜,然後立起來,並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅,薑餅屋的基本結構就完成了,在黏上屋頂前,先靜置最少15分鐘,讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂,黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後,隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋,要華麗、要簡單都請隨意,這就是製作薑餅屋最大的樂趣,畫好後請最少靜置一個小時,靜置時間愈久,糖霜會愈硬愈穩固,請留意『不同地區的濕度不同,乾燥時間也會不同』哦
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影片章節:
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團,擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定,出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用:
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者: http://incompetech.com/
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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