#打風都可以有啖好食🌀
#零失敗💯 #附有營食譜
#紐西蘭帝王三文魚柳🐟 #美味西餐😋😋😋
今次嘅8號波來得有點突然😯😯
好彩平時冰格已有足夠儲備
今日可以有啖好食💗
三文魚🐟有豐富嘅DHA, 對腦部發展非常好㗎！
一於用比較少見嘅✨紐西蘭帝王三文魚柳✨🐟
煮個簡單有營西餐啦💕
(平時見到三文魚多數是來自挪威國的...)
‼#檸檬汁香草三文魚柳‼🍋🐟😋😋😋
🌟肉質香滑、加入了香草、牛油和檸檬汁
提味，特別開胃，好味又有營養，老少咸宜喔😍
【#製法】
1️⃣把三文魚柳洗淨和用廚房紙索乾水
用少許幼鹽和黑胡椒粉醃15分鐘
(魚肉不宜醃太久，免得過咸)
2️⃣開鑊加入10g牛油煮溶(用牛油比較香)
3️⃣再加入半個檸檬汁於牛油中快煮，裝起備用
3️⃣把三文魚煮到肉質有一半變色便可上碟
5️⃣最後離火加入已煮好的牛油檸檬汁和撒上香草，食得🍽
Foodie Hunter 品爵高級食材專門店
#非挪威 #三文魚柳 #紐西蘭 #帝王三文魚柳 #食譜 #有營食譜 #foodie #foodblog #余媽媽手記
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