【地方日誌 x 島上有冰 】
整個夏天已迎來處暑的時節,雖偶時有雨,仍然還是炎熱的令人只想躲在冷氣房裡,只要隨便出門一趟,立即就像在沙漠曝曬缺水已久的浪者,彼時,別說冰開水就算是一杯涼茶也無法立即安撫我曬傷的心靈,絕對要吃一碗雪花花的銼冰。
那日,想吃冰的慾望又席捲而來,那般的渴望促使我立即駛上摩托車衝向和平島,一個紅燈、兩個紅燈,再過個橋就要到了!推開冰店大門,大喊:『來兩碗冰!!』
細碎的冰屑飛落碗中,在尖尖的雪山上盛入一匙又一匙的芋圓、紅豆、小湯圓、珍珠、再倒上煉乳,這些還不夠奢侈,還要在頂端叩上一盆店家親製的烤布丁、打上一顆黃橙橙的新鮮雞蛋,最後淋上一圈又一圈的黑糖水作為結尾,充滿甜蜜的碎冰在舌尖與上顎化為甘水,靜靜滑入喉中,因炙熱暑氣而引起的焦躁,每顆煩膩的細胞,都在瞬間得到緩解。
島上有冰是最近新開的冰店,口味完美復刻幾十年前和平島的古早味,阿平奶奶今年已八十有餘,她奶奶在這裡開了很久的冰店,在那時,島上的工人常在工作之餘的休息時間來這裡享受一碗冰,就算只是一碗淋了糖水的清冰也是他們在炎炎夏日裡最高級的享受,闆娘是阿平的媳婦,在開店之前,每一項配料都會給奶奶試吃,反覆嘗試熬煮,直到煮出奶奶記憶中的味道,冰店的磚瓦屋曾經荒廢好一段時間,闆娘再次回到島上,將曾經的老房子蛻變成極具風味又充滿奶奶回憶的『島上有冰』。
驕陽烈日,細雪一般的挫冰,屬於夏日的限定滋味,當刀刃轉動起來的時候,哐啷哐啷的聲響,也很令人沁脾,就算碗裡的碎冰已化,仍執著的要把最後一點甜料吃完。
地址:基隆市中正區和一路32號
營業時間:11:00~18:00(週一~週三公休)
電話:(02)2462-0118
#島上有冰
#月見紅豆牛乳冰
#珍珠布丁牛乳冰
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅一隻阿圓 I am CIRCLE,也在其Youtube影片中提到,安妞我是阿圓! 今天跟小魏一起拍片啦!好開心~ 我以前唸書時我媽都會逼我吃早餐 但比起吃蛋餅、三明治、漢堡... 我更喜歡喝牛乳XD 如果你跟我一樣 很愛喝牛乳的話 這次我跟溫暖系歌手魏嘉瑩(小魏)分享了義美的巧克力、咖啡、紅豆牛乳 巧克力口味甜而不膩 咖啡牛乳超適合上班族喝,咖啡味與乳味的絕佳...
紅豆牛乳 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最佳貼文
太陽牌冰品👶#宅配 #台南美食
👉FB有宅配冰棒、冰品、冰淇淋與芋仔冰
地址:台南市中西區民權路一段41號
營業時間:10:00-21:30
公休:無
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4月去的時候可以看到客人已經蠻多
但因為吃冰速度蠻快的,所以位子不會等太久
不過因疫情,所以現在只有外帶跟宅配
外帶可以先打電話去訂,宅配可看他們FB
既然去不了台南吃冰🤣就把冰弄來家裡
📎草湖芋仔冰$55/5顆
內用芋仔冰一次至少要點5顆才可以~
我選了芋頭、花生、牛奶、酸梅4種
吃起來是很古早天然的滋味
牛奶的跟牛乳霜味道很像
可以擇一點就可以了😂
整體來說也不會太甜
我覺得喜歡吃古早味的人會蠻喜歡的!
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📎紅豆牛乳霜$55
細緻牛奶冰入口即化
散發出濃濃的奶香
配上大量的紅豆粒與一些煉乳
很簡單卻很好吃的冰~
但自己吃到後面會覺得有些甜膩
建議兩人分食剛剛好😆
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🔆總結:店內位子很多所以不會等太久,也有外帶跟宅配服務,芋仔冰跟牛乳霜都還不錯,是很天然的古早滋味☺️
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#台南小吃 #台南冰品 #中西區美食 #冰品 #傳統美食 #古早味 #宅配美食 #宅配甜點 #台南必吃 #必吃美食 #芋仔冰 #tainanfood #yummyfood #iruka吃台南 #iruka吃冰囉😍 @ 太陽牌冰品
紅豆牛乳 在 Foody 吃貨 Facebook 的精選貼文
❤️夏天就是吃冰的季節!
嘉義開業超過30年的安可綿綿冰店🍧
當鬆軟綿密的芋泥加上芋頭塊
芋頭控絕對一吃就上癮~
還有煮得軟爛甜香的蜜紅豆口味( ♥д♥)
小孩子才做選擇我兩個口味都要吃!!!
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《 安可綿綿冰店 》
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🏠嘉義市西區北榮街157-1號
☎️(05)224-0075
⏰週二-週日 10:30-20:30
💰紅豆牛乳綿綿冰$50
💰芋頭牛乳綿綿冰$50
💰花生牛奶冰$50
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Instagram / @han_eatt 授權
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📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨嘉義 #安可綿綿冰店
紅豆牛乳 在 一隻阿圓 I am CIRCLE Youtube 的精選貼文
安妞我是阿圓!
今天跟小魏一起拍片啦!好開心~
我以前唸書時我媽都會逼我吃早餐
但比起吃蛋餅、三明治、漢堡...
我更喜歡喝牛乳XD
如果你跟我一樣
很愛喝牛乳的話
這次我跟溫暖系歌手魏嘉瑩(小魏)分享了義美的巧克力、咖啡、紅豆牛乳
巧克力口味甜而不膩
咖啡牛乳超適合上班族喝,咖啡味與乳味的絕佳平衡!
紅豆牛乳超級像義美紅豆冰棒,從小吃到大真懷念!!!
想知道三種口味的代表歌嗎?還有小魏與阿圓的創作喔!
你們最想試試看哪一種口味呢?
還是已經喝過了?
跟我分享你們最愛的口味吧:)
#全家便利超商 #全聯 #義美門市 #各大賣場 皆有銷售
紅豆牛乳 在 古娃娃WawaKu Youtube 的最讚貼文
麵屋一燈聯名第2彈開吃!&當義美紅豆牛奶冰棒變成飲料時(嘔)
現在開始訂閱娃娃:http://bit.ly/2cjRHug
7-11
麵屋一燈濃厚干貝雞湯拉麵
麵屋一燈照燒雞炒飯
四起司奶油厚片
岩燒蜂蜜蛋糕
黑糖風味奶霜銅鑼燒
全家
極炙燒厚豚
雙色地瓜麵包
皇后吐司麵包
北海道牛奶紅豆天使蛋糕
義美紅豆牛乳
📺 上一部影片:
【喵喵Q&A】如何得到暖男工程師的心?
https://youtu.be/VkKpKPiU_B4
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#開箱 #便利商店 #試吃 #超商
紅豆牛乳 在 Happy Amy Youtube 的最讚貼文
母親節食譜- 紅豆牛乳布丁
Mother's day recipe idea- Milk Pudding with red bean sweet soup
個布甸真係好滑流架~ 仲要同紅豆好夾!
想要幾重奶味可以自己揀,當然愈濃味就愈肥啦~哈哈
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紅豆牛乳布丁
材料:(4-5杯)
牛奶 (3.6乳脂或以上) 400毫升
魚膠粉 9克
糖 30克
水 20毫升
紅豆糖水:
生粉 1/2茶匙
水 20毫升
紅豆蓉(有糖) 100克
水 100克
Milk Pudding with red bean sweet soup
Ingredients:(4-5 cups)
Milk (3.6 fat or above) 400 ml
Gelatin 9 g
Sugar 30 g
Water 20 ml
Red bean sweet soup:
Corn starch 1/2 tsp
Water 20 ml
Red bean paste(Sweetened) 100g
Water 100 g