《只能是台北最好的鐵板燒，沒有之一》
天蠍慶生Pa已橫跨至射手超霸氣
特別感謝於大律師、高大粉紅香檳國宴級備酒
座落在仁愛圓環附近的隱密巷內，招牌就是一個字「展」，毋需有其他注釋，因為它不需要你知道它的存在
即便，你很想試探它，很抱歉，直到明年一月，都已滿訂
首先登場的是湯品，如如選擇了洋蔥湯，意外的清爽甜美，對於今天身子骨有點虛，來一碗真的極好
第二道便是餐廳獨門也是最令人難忘的帝王蟹，第一次看到一堆冰塊直接倒在帝王蟹身上，在鐵板上直接來個冰火五重天
果真，這肉質彈Q鮮嫩，每一入口都是鮮味直接鎖死，帶有淡淡的紫蘇香氣外，上桌前現刨些許檸檬皮，完全讓海鮮清新了起來
來自俄羅斯的最高等級魚子醬，搭配香檳真的是奢侈但也好幸福，一股奶油香郁直接把女人哄的什麼都答應了😆😆😆，但它只是配角，主角其實是嫩鮑
先讓鮑魚喝上白酒，再以熬燉3小時的雞湯來當湯底，每一口都是鮮、甜
法國頂級鴨肝直接給大家一整顆，絕對搭嘎的佐以紅酒蘋果醬汁，法式的料理，展師傅完全輕鬆駕馭，上桌前，今年首批抵台的新鮮松露直接大器的2顆刨給大家
嘖，這厚度，有點誇張但又很爽🥳🥳🥳，略含水份的新鮮松露絕對讓你刷新以往的印象⋯更何況它這麼新鮮
紅酒給我斟滿呀
鐵板煎麵線，這道又香脆又黏嘴，只能說是極品、只能說是料理最高美味
日本洋蔥只留第四層當盅，蛋液搭配熬煮的蛤、干貝高湯，再佐以鄂霍次克海域的海膽，展師傅的備料完全是給頂規的日料難看😆😆😆
這道蒸蛋的滑嫩、鮮美，真的只有吃過才知道，如如連洋蔥盅都沒放過，直接入肚
主菜使用日本軍雞、美國老饕上蓋牛，這時搭配的歐趴斯旺，直接上天堂
人生就是這樣美好～威，還有更精彩的⋯
這一盆飯，加上手臂大的海虎蝦、頂級烏魚子，陣仗直逼皇家排場
手炒10分鐘到粒粒分明卻完全不油膩的蝦炒飯，嗆上日本醬油，最後再刨上烏魚子末
一碗黃金炒飯收服現場所有人，每人都「再一碗」！
以烏魚子末代替鹽來調味，這樣的奢侈美味，果真，是如如這輩子吃到的第一名炒飯
慶生就是要加碼甜點～阿不然勒
鐵板料理
栗子紅豆半月燒+芋頭可麗餅
我的老天鵝，也太好吃銷魂，大阪口味的半月燒搭配綠茶真的太美妙，大甲絲絲入扣的芋頭以法式可麗餅包裹香煎，這道，收買所有女生，然後，如如的遠房親戚也被安撫的服服貼貼😆😆😆
展師傅到底還有什麼不會的
酒酣耳熱之際，
好友說「真希望妳每個月都過生日⋯」
呃，一年真的一個月就好，我怕3高🤣🤣🤣🤣，然後，我也怕天公伯說我過太好😆😆😆
最後，許願大哥股票繼續大賺再請大家吃一次展😌😌😌😌 @ Den Teppanyaki 展鐵板燒
紅豆半月燒 在 [食記] 鎌倉伴手禮鎌倉五郎半月燒法蘭酥- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46556616
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鎌倉五郎 半月燒法蘭酥．鎌倉伴手禮的好選擇
【鐮倉五郎】是鎌倉知名的和菓子店家，主打商品是【半月燒】，其實就是半月形狀的法
蘭酥，薄脆酥香的法蘭酥配上各式口味的內餡，因此成為熱賣商品。【鐮倉五郎】本店就
位在鎌倉車站附近的小町通上，除了【半月燒】還有很多日式甜點，我還買了一盒抹茶
點心吃吃看。
【鐮倉五郎】本店，離鎌倉車站很近，距離步行5分鐘而已。
一走進去就可以看到【半月燒】的樣品。主要常駐口味有兩種：紅豆與抹茶，另一種會依
季節更換，我去的時候是花生口味。（網路上我有看過柚子與芝麻口味）【半月燒】擺放
的很漂亮。想到月亮，一旁就有可愛的玉兔。
這個抹茶甜點看起來也很好吃的感覺，所以也買了一盒吃吃看。
【抹茶甜點】5個入540日圓
這個也是季節限定商品。裡頭有5個。青綠色的抹茶糰子，裡頭包著是抹茶餡與豆沙。吃
起來有點像是花蓮薯帶點綿密的口感，抹茶味道很濃，不會太甜，個人覺得很好吃，應
該多買一點才對。
再來就是招牌商品【半月燒】，買的是10片裝的包裝。背面有商品的詳細說明。拆開包裝
紙後是黃色的紙盒，上頭有可愛的兔子。
三種口味的【半月燒】，抹茶、紅豆、花生。10片中有2片紅豆口味。3片抹茶。5片花生。
紅豆口味
裡頭的奶油混了一些紅豆，吃起來有似有若無淡淡的紅豆香。外頭的餅皮有一點厚度，脆
脆硬硬的嚼起來很有口感，餅皮還算滿香的，搭配淡淡的紅豆餡吃起來還OK。
抹茶口味
餅皮淡淡的綠色，咬下去就有一些茶香味。裡頭的抹茶內餡的抹茶味比紅豆味要來的濃一
些，吃完嘴巴還殘留微微的茶香。
花生口味
餅皮上就可以看得到一些花生碎，吃起來花生香很濃郁，味道有一點像是花生口味的小林
煎餅。
三種口味各有所長，有機會到鐮倉玩的時候，可以買一盒來吃吃看囉！送禮自用兩相宜！
日期：2018.08.03
鎌倉五郎鎌倉五郎 小町通り本店
地址：神奈川県鎌倉市小町２丁目9
電話：+81 120-071-156
營業時間：10:00–19:00
網址：https://www.kamakuragoro.co.jp/
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峰大的生活札記
https://blog.pixnet.net/changfong
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