Search
#送鬆餅機囉【美味生活Club】紅絲絨乳酪蛋糕捲
心動不如馬上參加👉http://bit.ly/2H4CMUA
髒髒包的熱潮已過，乳酪蛋糕捲的時代來臨啦！讓少女心大爆發的紅絲絨蛋糕捲，超萌的造型搭配柔軟的口感，趕快來找我們，一起手作這款流行又獨具創意的打卡甜點吧～
🌸【按👍+留言】越有創意或附加圖片，就有機會得到【美國鬆餅機】* 1名 (原價：2680) http://bit.ly/2qbZrqT
___________________________________
🚩地點：台北市中山區南京東路三段210號8樓 美味生活Club(近捷運南京復興3號出口，走路5秒鐘)
🚩電話：(02)2752-5530
💡活動小提醒💡
1. 活動截止日：4/16(ㄧ) 23:59止
2. 得獎公佈日：4/20(五) 18:00前
3. 歡迎分享，鼓勵大家留言或附上圖片，讓小編看到你的真心吧！
4. 請勿複製他人留言、洗版、以多個帳號重複留言，情節重大者將不能參加活動囉(哭哭)
5. 主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利
睡前又打開冰箱偷挖一口❤️（沒辦法，今天一整天的健康檢查真的太消耗太折騰了啊啊啊。詳見IG Story..） N.Y. Bagels 紐約貝果 超級濃郁的junior's乳酪蛋糕不但是今晚最療癒，更載著我滿滿滿的過往回憶，曾經每次聚會我都舉手說約在N.Y. Bagels👏（約到朋友都說又N.Y.Bagels？！）
嘿啊，因為我除了愛他們超好吃的貝果外，店內特地從紐約訂購空運來台的超限量乳酪蛋糕更是我鎖定的行家才知道必吃！！
/
用料實在口感扎實香氣濃郁的junior's乳酪蛋糕有四款難分難捨的口味，絕對不敗的「原味經典紐約乳酪蛋糕」、口味十分清爽很適合夏天的「覆盆子乳酪蛋糕」、巧克力人絕對會愛的超濃郁「巧克力乳酪蛋糕」、樣式超美口味讓人期待的「紅絲絨乳酪蛋糕」✨如果你是個跟我一樣大愛乳酪蛋糕的人，一定會恨家裡冰箱不夠大實在太難抉擇其一啊））（所以我吃了兩款✌️）
/
以前到門市想吃這款乳酪蛋糕都要憑運氣，因為數量不多賣完為止，常常門市都回覆不確定什麼時候才有下一批蛋糕進來（像大仁先森喜歡的覆盆子口味就非常限量），所以想吃都要手腳快！坐在餐廳門市吃的話都是切好單片賣，想買整顆蛋糕就需要先撥電話到門市預訂☎️
七夕情人節快到，自己在家下廚做菜準備驚喜，飯後再端出一顆紐約飛來的乳酪蛋糕，覺得很可以😌😌❤️朋友一塊辦派對這也是很有面子的甜點，上週在W飯店工作，就帶了一顆休息時間跟團隊工作人員們大家一塊吃光光✨
/
junior's cheesecake是發跡於紐約布魯克林已經要70年的老牌乳酪蛋糕（據說在紐約如果跟計程車大哥說想要吃最好吃的cheesecake，司機就會把你載到junior's的門口！），在很多年前的N.Y.Bagels餐廳內是吃得到的，但是因為這款蛋糕的進口手續太繁複，所以餐廳後來有很長一段時間都沒有再進，我每次去都慘淡撲空💦一直到最近店家才終於再次成功運回一批共有四種口味的乳酪蛋糕，濃郁的口感非常道地紐約，完全讓我想起那段關於紐約的回憶！我一定要推薦分享給同樣是乳酪蛋糕迷的人吶😍❤️
詳細資訊大家可以手刀連到以下網址瞧瞧哦，限量乳酪蛋糕不等人✨↓
粉絲團： https://m.facebook.com/LoveNYBC
官網：http://www.nybagelscafe.com
【會員專享】蛋糕一刀可以切開幾多個小朋友
https://youtu.be/TXbWSvNoe1Q
?? 本集食譜??
6inch 6吋份量
雞蛋 1 Egg
砂糖 205g Sugar
植物油 100ml Vegetable oil
中筋麵粉 165g Plain Flour
泡打粉 8g Baking Powder
可可粉 2tsp Cocoa Powder
純乳酪 100g Natural Yogurt
白醋 1tsp White Vinegar
鹽 1/8tsp Salt
雲呢拿香油 ½tsp Vanilla Essence
紅色色素 適量 Food Coloring(Red)
忌廉芝士 125g Cream Cheese
淡忌廉(鮮奶油) 125g Whipping Cream
1.根據模具大小準備牛油紙,放入模具內
2.先混合雞蛋及150g砂糖,再加入植物油拌勻
3.中筋麵粉,泡打粉及可可粉拌勻至沒有顆粒
4.加入純乳酪及白醋至蛋糊內拌勻
5.加入已過篩的粉類
6.加入鹽,雲呢拿香油及紅色色素拌勻後倒入模具
7.預熱焗爐至180℃先焗15分鐘,旋轉180度以180℃焗15分鐘,以150℃再焗10分鐘
8.蛋糕放涼後脫模,切成2-3層備用
9.忌廉芝士放室溫備用,忌廉芝士及35g砂糖拌勻
10.淡忌廉及20g砂糖打發
11.分次加入忌廉拌勻
12.蛋糕表面鋪上忌廉,抹平後再放上第二層蛋糕,以此類推,最後整個蛋糕抹上忌廉
13.將蛋糕切走部份磨成碎,再黏在蛋糕表面,完成
---------------------------------------------------------
?更多影片?：
【日系冬甩?】波堤甜甜圈！自製真係得？Pon De Ring Doughnut [Eng Sub]
https://youtu.be/LcgjXuFZJuM
【毛線球麵包?】網上爆紅！無線慘變亞視麵包？ Wool Roll Bread [Eng Sub]
https://youtu.be/p0WQzL4YkRQ
【港式燒鴨】屋企都做到！六個鐘就得啦！Roast Duck [Eng Sub]
https://youtu.be/x7-sEegXepk
【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯？｜Spanish Paella [Eng Sub]
https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/red-velvet-cake/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#紅絲絨 #蛋糕 #西式 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
安妞～好久不見的地獄廚房回來了！（自帶BGM）
這次也有拯救臭手的小天使TINA～讓食物至少可以吃😅
今天要來做3種在IG上爆紅的韓系甜點！都是韓妞在IG上狂曬的手工甜點喔～大家也可以在家裡做做看！
#好家在我在家 #韓國爆紅 #IG爆紅 #馬林糖 #蛋白霜 #韓系甜點 #韓妞最愛 #Lotus起司蛋糕 #紅絲絨起司餅乾 #DIY甜點 #DIY #食譜 #餅乾 #餅乾食譜 #蛋糕食譜 #下午茶
【材料 Ingredients】
🍪馬林糖餅乾 #머랭쿠키
蛋白 1顆
砂糖 35g
小圓餅乾（或任何妳愛的餅乾） 適量
🧀Lotus生乳酪蛋糕 #로투스치즈케이크
糖粉 160g
鮮奶油 200ml
Cream Cheese 400g
無鹽奶油 50g
Lotus蓮花餅 適量
🍪紅絲絨起司餅乾 #레드벨벳크림치즈쿠키
→餅乾體
無鹽奶油 113g
砂糖 85g
蛋 1顆
高筋麵粉 160g
可可粉 26g
小蘇打粉 1g（可省略）
鹽 一點點
紅色色素（若不想加可省略，就變可可餅乾）
→內餡
Cream Cheese 180g（也可換成棉花糖）
糖粉 30g
【影片索引】
0:00 影片開始
0:36 馬林糖餅乾
3:28 紅絲絨起司餅乾
7:42 Lotus蓮花餅起司蛋糕
| 推薦影片 |
姐妹BATTLE！20首少女時代隨機舞蹈大PK
https://bit.ly/2QVxUFy
解析國民妹妹IU《BBIBBI》MV的意義！
https://bit.ly/2A7HttL
演唱會不再手忙腳亂！KPOP周邊收納大法
https://bit.ly/2DMMn3u
克拉棒開花了？KPOP手燈裝飾
https://bit.ly/2DAecer
------------------------------------------
| 問與答 FAQ |
拍攝器材 | Camera
Canon M6 / Iphone 11
剪輯軟體 | Video Edit Software
Adobe Premiere Pro CC 2019
封面軟體 | Cover Edit Software
Adobe Illustrator CC 2019
字型與音樂皆由Capsule.提供
------------------------------------------
CINDY的IG很好看👉https://bit.ly/2Kk4sXd
CINDY的FB來按讚👉https://bit.ly/2Ko1QYs
合作邀約請來信💌yocindy@capsuleinc.cc
------------------------------------------
Subscribe LadyMoko👉 https://bit.ly/2JUIR6m
I love all the desserts which are in red velvet !
The version traditional of a red velvet cake or cookie needs some special ingredients. But actually we can make it with the ingredients more simple !
And also, normally, red velvet combine with cream cheese. As a matchaholic, I made my red velvet cookies with matcha cream cheese !
✒Recipe（7 pieces）
00:00 Intro
00:23 Cream Cheese 150g
00:27 Sugar powder 25g
00:31 Matcha powder 4g
01:18 Butter 94g
01:21 Sugar 60g
01:29 Egg 42g
01:53 Cocoa Powder 11g + T45 Flour 144g + Baking Powder 1g + Salt1g
02:14 6 drops Red food colouring
Thanks for watching, hope you enjoy my video!
Please give the video a thumbs up and subscribe my channel:)
＊Other recipe videos you may be interested＊
✅Matcha Terrine Recipe: https://youtu.be/rxkFTa6zrQM
✅Matcha Diamond Cookies Recipe: https://youtu.be/h0MkTT8w_MQ
✅Molten Matcha Cheese Tart Recipe: https://youtu.be/hPedI1ntdTg
✅Matcha Basque Burnt Cheesecake Recipe: https://youtu.be/2xcK33E6ijk
✅BEST Banana Vegan Matcha Cake Gluten-Free Vegan Recipe: https://youtu.be/OFY5_evsuSg
✅Matcha Green Tea Caramel Pudding Recipe：https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅BEST MATCHA CINNAMON ROLL RECIPE IN THE WORLD：https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
📌More Moko：
Blog : https://ladymoko.com/
FanPage : https://www.facebook.com/lovedach
Instagram：https://www.instagram.com/ladymoko_com/
Contact：lovelydach@hotmail.com
Music · 【100%還原！】 · Lovely Red Velvet Cake recipe / Cream cheese frosting / Cup measurement · Red Velvet Chiffon Cake | 红丝绒 戚风 蛋糕 | 简单的 ... ... <看更多>
紅絲絨 草莓乳酪蛋糕(Red Velvet). 傳統的紅絲絨蛋糕食譜中，食用醋以及酸性的白脫牛奶（Buttermilk）都是食材的一部分，這些酸性材料與可可粉混合會產生化學變化。 ... <看更多>
紅絲絨乳酪蛋糕 在 最濕潤綿密的蛋糕體【紅絲絨杯子蛋糕】不是只有好看而已！ 3 ... 的推薦與評價
... 來做杯子 蛋糕 我們選了最經典的 紅絲絨 配上三款騷包心臟爆擊ㄉ奶油裝飾 ... 鹽2小撮 乳酪 草莓topping 無鹽奶油120g，室溫放軟瑪斯卡彭起司150g，室溫 ... ... <看更多>