上週「來趣.THAI北」James和Ricky 我們二個人很開心受【Airbnb】與【#AirbnbExperiences】的邀請 前往了台灣最~「靠北」邊的【馬祖】分享和旅遊。這次的馬祖之行,讓我們對於【馬祖】這個除了擁有令人驚嘆的豐富且特殊的觀光產業外,更有令我們最難忘馬祖滿滿的在地「人情味」。
馬祖列島以「媽祖」進而得名,由南竿、北竿、莒光及東引(四鄉五島)和數十座小島嶼所形成,是臺澎金馬地區最北端的區域,位於臺灣海峽西北西方,面臨閩江口、連江口及羅源灣,。在尚未開放觀光的時候,這裡更曾擔綱保衛臺澎的前哨,所以到處充滿了戰地風情的標語、坑道、阿兵哥,塑造了這裡極特殊的戰地風貌。
由於馬祖屬於閩東地區,因此傳統的聚落無論是在建材、風格、功能都迥異於臺灣,依山傍海的景致,讓座座臨海的山城有了令人徘徊不去的理由,其中令我們最難忘的幾個聚落包含南竿津沙,北竿的芹壁,東莒福正、大埔等處,都充滿了濃厚的閩東氣息的仿佛有一種特別的異國氛圍。
【馬祖】絕對是喜歡海鮮大餐朋友們的天堂,因為谷灣、險礁多,還有洋流的匯流聚集影響,海中資源超級豐富,四季都有不同的「海鮮」,絕對讓愛吃海鮮的朋友流連忘返。另外 馬祖的地方名產極富特色,有遠近馳名的國宴酒:馬祖老酒及東湧陳高,另外像是追求自然健康的紅糟料理、以及當地栽種加工的洛神花、泡菜及酥餅類,都是很值得帶回分享的伴手禮。
這次的【馬祖】之行,我們先放上一些我們難忘的照片來跟大家做分享,接下來九月精彩度滿分的「#馬祖專題 介紹」,保證帶給大家不同於一般的感受,希望透過「來趣.THAI北」的在地探訪,能讓大家看見不一樣的「馬祖新玩法」。
別忘了鎖定9月的「馬祖專題」介紹唷!因為,我們從馬祖準備了非常多的漂亮在地的禮物要送給大家唷!
เกาะหมาจู่ (Matsu Islands;馬祖) เป็นหมู่เกาะๆหนึ่งของไต้หวัน ตั้งอยู่ทิศตะวันตกเฉียงเหนือของเกาะไต้หวัน ตัวเกาะหมาจู่ อยู่ใกล้จีนมากๆ ซึ่งมีทั้งหมด 5 เกาะหลักๆได้แก่ Nangan, Beigan, Dongyin, Dongju, Xiju ซึ่งแต่ละเกาะก็มีความสวยและมีเอกลักษณ์ นอกจากนี้เกาะหมาจู่ไม่ได้มีดีแค่นี้น่ะ อาหารท้องถิ่นก็มีให้เลือกหลากหลายและอร่อยมากๆ ที่เที่ยวแนวธรรมชาติก็มีเยอะ วิวทะเลธรรมชาติสวย แถมคนบนเกาะคืออัธยาศัยดีมากๆ ยิ้มแย้มชวนคุยตลอดเวลาเลยอ่ะ ถ้าทุกคนได้มีโอกาสได้มาเที่ยวเกาะหมาจู่พวกเรารับรองว่าผิดหวังไม่และไม่อยากกลับแน่นอนจร้า。
#Airbnb #airbnb
疫情期間 請大家🙏
#戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離
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#玩台泰要有趣就看來趣THAI北
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3,500的網紅蔡芮郁 / 芮芮去哪裡,也在其Youtube影片中提到,影片糾正👉金馬不屬於台灣,屬於中華民國福建省 - IG旅遊日記:rebecca_tsai https://www.instagram.com/rebecca_tsai/ 【台灣連江縣|馬祖Matsu】6項世界之最https://www.youtube.com/watch?v=U1pFw5YRqrk ...
紅糟料理 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的最佳貼文
前些日子朋友送了一些海鰻說給amy補一補,坦白說還真沒在家料理過海鰻呢,腦海中第一個浮現的料理是"紅糟鰻",按著自己的想法試著做做看,海鰻退冰之後去皮、去骨切成長條狀,用蔥、薑、紅糟、酒、白醬油醃3~4個小時,然後蘸上地瓜粉,炸到熟就可以出鍋了。
沒想到第一次做"紅糟鰻"就非常成功,而且超好吃的,鮮香味美,老爺說比紅糟肉還好吃,是他吃過最好吃的紅糟料理。
#紅糟跟炸物也太搭了
#疫情下的日常生活就是乖乖做飯好好吃飯
#下次要挑戰紅糟花枝
紅糟料理 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的最佳貼文
健康小學堂上課囉!你所不知道的紅糟小知識~
「紅糟」是傳統福州菜、客家菜或馬祖菜中常見的配角。是用紅麴釀造老酒後發酵成的產物,不僅可用來當天然色素、增加甜味,增添料理的豐富與美味
古時,中國人相信「紅糟」有活血、養生之效,而近年來,國內外醫學研究也陸續發現紅麴中含有紅麴菌素K(Monacolin K)擁有降膽固醇、降血壓等功效,讓「紅糟」料理在健康意識抬頭與美味概念並行的今天,炙手可熱!
來說說你最喜歡哪一道紅糟料理呢?
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服務電話:(02)2721-7300
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紅糟料理 在 蔡芮郁 / 芮芮去哪裡 Youtube 的最讚貼文
影片糾正👉金馬不屬於台灣,屬於中華民國福建省
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IG旅遊日記:rebecca_tsai https://www.instagram.com/rebecca_tsai/
【台灣連江縣|馬祖Matsu】6項世界之最https://www.youtube.com/watch?v=U1pFw5YRqrk
【台灣連江縣|馬祖Matsu】馬祖14件不思議https://youtu.be/JyozpSXhaBU
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馬祖位於台灣本島西北邊,也稱作國之北境的馬祖,與比鄰的金門一樣過去同為軍事重地,解禁後一樣留有許多軍事遺跡以及傳統閩東建築,而馬祖列島擁有多山、岩礁、岩岸地形,也造就了許多值得一訪的自然美景。
02:35 TOP1:台灣最北領土-國之北疆(東引)
03:31 TOP2:尋鹿迷蹤(大坵島)
05:56 TOP3:北海坑道-賞藍眼淚保證班(南竿)
08:49 TOP4:馬祖最高峰-壁山(北竿)
09:27 TOP5:塘后道沙灘-觀看飛機起降(北竿)
10:11 TOP6:絕美馬祖地中海-芹壁(北竿)
11:58 TOP7:美麗的遺世古城-津沙聚落(南竿)
14:16 TOP8:馬祖特色料理-老酒麵線、狗麵、紅糟料理、魚麵、扁肉
17:50 TOP9:馬祖特色小吃-虫弟餅、繼光餅
19:26 TOP10:馬祖特色點心-黃金餃
紅糟料理 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最佳解答
一碗冒煙的白飯淋上紅糟
阿!口口都是美味
以前,做紅糟
是因過年有許多三牲
沒有冰箱、保存不易
家家戶戶一甕甕紅糟
阿嬤美美回憶
總是激動不已
阿弟、阿妹
你喜歡吃紅糟料理嗎?
#紅糟肉
#紅糟
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紅糟料理 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最讚貼文
【快樂嬤食堂】
快樂嬤今天要教阿弟、阿妹【素雞紅麴肉(紅糟)】料理。
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☆ 更多歡樂影片 ☆
快樂嬤挑戰【TWICE(트와이스)《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】
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紅糟料理 在 (徵求)colt plus菜單 的推薦與評價
料理 與食譜 ... 這款沒那麼糟吧,除了2安,基本上都還好. 0. 引言; 留言. 回報 連結 只看此人. 文章分享. 0/100. 常用; 表情; 動作; 物品; 短文字 ... ... <看更多>
紅糟料理 在 iCook 愛料理- 【紅糟肉】 收藏完整食譜... | Facebook 的推薦與評價
【紅糟肉】✨ 收藏完整食譜>>https://icook.tw/recipes/308180 用紅麴豆腐乳醃炸松板豬的古早味紅糟肉,外酥肉嫩好好粗,再用醃剩下的醬料來自製的 ... ... <看更多>