#聖誕大餐吃哪家 如果你還沒有想到，光宏推薦 橘井 創意料理 、來自高雄餐旅大學的專業團隊幕後指導，醫師開店、用心打造的健康安全的平價餐廳。搭配仁愛路商圈的 嘉義市立美術館 嘉義文化創意產業園區 和嘉年華影城，一個絕對情感加溫的一日行程。
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位於火車站前、仁愛路上的橘井創意料理，是嘉義名醫王國哲醫師開設的餐廳。王醫師仁心仁術、長期為嘉義鄉親服務，近年來更與政府合作，以為社會做公益的心態，為嘉義的長者健康和心靈的滿足投入長照工作，在嘉義縣市設置長照巷弄C據點。
王醫師對於經營餐廳和美食也一直有興趣，這次他特別與 高雄餐旅大學 合作，耗費重資由高餐打造專屬嘉義的美味菜單，要打動每一個顧客的味蕾。兩層樓的店面，從燈光到餐具，每一個細節都用心到味。
光宏這次到橘井，品嘗了招牌的紅燒虎掌燴田螺(200)、典藏飄香花雕雞(250)。虎掌軟嫩、田螺Q彈，醬汁美味讓人忍不住多扒了好幾口飯；花雕雞更是香氣滿盈、讓人回味再三。
因為橘井料理提供的餐點份量略多，光宏建議兩人同行只需升級一份套餐、另一份單點主餐料理即可。如果家庭一起來，則可以多點一些高餐特製的菜單，彼此分享。
光宏這次拜訪橘井創意料理、真的令人驚艷無比，也推薦給熱愛美食的您。
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橘井 創意料理
電話：05-2285700
地址：嘉義市西區仁愛路530號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-21:00
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