|全台·宅配|✨ig文末抽獎
【紐西蘭酪梨油 x 堅果醬x 植物奶開團嚕🎉】
噴霧式酪梨油真的是👉氣炸/烤箱/烘焙/料理的好幫手~超省油‼️
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✅開團日期 2021/09/27-2021/10/03 23:59止
⚠️滿1500元免運
🔺#ALPRO植物奶(燕麥奶)
歐洲比利時品牌植物奶~適合乳糖不耐症或不愛牛奶的人
◽️#咖啡大師燕麥奶 ◽️#榛果奶 ◽️#燕麥奶
喝起來順口沒有燕麥顆粒(因為我以為有😆
榛果就是會多一股榛果香氣
個人喜歡咖啡大師~加入咖啡味道最搭😍
另外也有#杏仁奶 #職人椰奶 也有無糖的燕麥奶
🔺#四十大盜堅果醬
◽️#花生抹醬(顆粒)
使用紐澳特產高油酸非基改花生加岩鹽製成~蛋白質含量高
#花生控 必選這個‼️💕
⚠️絲滑款無任何調味~適合幼童食用哦
◽️#杏仁抹醬(顆粒)
使用帶皮杏仁低溫烘烤~富含膳食纖維及維生素..等
成分天然的堅果香‼️看的到杏仁片~真材實料
2款沒什麼甜度~所以抹在土司我另外加了一點焦糖醬😋
有絲滑/顆粒2款~可依照自己喜好選擇
🔺#噴霧式酪梨油 /140ml(發菸點255度以上)
▫️原味▫️義式香草
我最常用的就是噴霧式油😍
不管肉品/魚或各式氣炸、烤盤料理之前噴一下不沾手~免塗塗抹抹超方便
風味油直接帶自然義式香草風味👍免調味
🔺#冷壓初榨酪梨油 /250ml(發菸點220度以上)
初榨的營養價值高~可以生飲或製作涼拌菜~帶有淡淡酪梨香
🔺#烹調酪梨油 /500ml(發菸點是250以上)
物理性去除酪梨味~ 高溫煎煮炒炸入菜皆適合👍
吃好油安心又健康‼️
🔺#果醬
▫️#紅櫻桃 👉妖艷欲滴的紅櫻桃~酸酸甜甜
▫️#檸檬萊姆 👉檸檬酸香帶甜
可搭配麵包/飲品/甜點~土司類建議不要抹太多
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獎項:1️⃣噴霧式酪梨油(原味)1位
2️⃣紅櫻桃果醬1位
3️⃣咖啡大師燕麥奶1位
共抽3位
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✅抽獎辦法
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Hi Fi 發燒台,也在其Youtube影片中提到,今次同大家到尖沙咀 B & W(Bowers & Wilkins)陳列室主要是看看在九月份推出的全新600系列週年紀念版(Anniversary Edition)喇叭。600系列是B & W發燒級喇叭當中的入門系列,這個系列喇叭很多技術也是承襲自同廠的高級系列,如800和700系列,有些單元甚至與上...
紅櫻桃 在 迷你吧miniba Facebook 的最佳貼文
📣📣📣1:12北歐風廚房餐車出新的桌板囉
🪵🪵🪵這次多了三種實木桌板-紅櫻桃木、黑胡桃木、紅胡桃木
原始版本是用淺色椴木合板製作,可以透過木染劑來作改色;但如果想要製作斷裂舊化、切痕刮痕等可能會露出木頭內部的表現方式,就適合用整片實木製成的桌板。
現在9月秋季活動優惠(到9/30截止),
1:12餐車(實木款)定價700元,現預購價650元。
1:12餐車(合板款)定價600元,現預購贈一只價值60元 木染劑(顏色任選)
預購請直接私訊粉專,運費為60元,可超取或郵寄,預購商品將於10月初依匯款順序寄出。
⚠️實木材料有限,預購數量到就不會再接單。
⚠️餐車其他部位仍是椴木合板
⚠️因實木及合板為天然材質,所以木紋及顏色以實際收到產品本身為主。
紅櫻桃 在 Macaueat 澳門美食 Facebook 的最佳貼文
@The.Cotiz|來自東京藍帶的硬布丁、泡芙和可麗露食譜
座落於南灣大馬路的巷子中,以泡芙於IG 打響名堂的Cotiz ,開設實體店了後,除了泡芙之外,更有完整的咖啡和日系甜品菜單。於東京藍帶學院(甜品)畢業的店長,要把學習成果和更多街坊分享。
#昭和硬布丁
正宗的日式古典硬布丁,較多雞蛋的比例令口感更紮實Q彈,焦糖帶微甜苦澀味,更能帶出布丁的雞蛋奶香味。布丁上蓋上經典組合鮮奶油和紅櫻桃,令人回味。
#泡芙
來到 Cotiz 當然要點泡芙,有四款口味供客人選擇分別是:伯爵茶、紅絲絨忌廉芝士、巧克力奧利奧和黑芝麻。在這裏你會吃到最佳狀態的新鮮出爐泡芙。忌廉芝士的幼滑或黑芝麻的綿密,每一款口味元素能襯托出泡芙脆卜卜的口感和蛋香。
#可麗露
法式經典甜點「可麗露」也是Cotiz 的招牌。口感外脆內濕潤而且帶點煙韌,一口咬開,蘭姆酒香破蛹而出,香氣四散。
地址:南灣大馬路343號(好銀好食旁)
營業時間:12:30-7:30 (星期三休息)
Inbox/微信預訂:cotizmacau
#Cotiz #CotizMacau
#MacauEat #MacauDrink
#MacauDrink #澳門飲品
#MacauCoffee #澳門咖啡
#CoffeeShop #澳門咖啡店
#Macau #澳門 #澳门
紅櫻桃 在 Hi Fi 發燒台 Youtube 的最讚貼文
今次同大家到尖沙咀 B & W(Bowers & Wilkins)陳列室主要是看看在九月份推出的全新600系列週年紀念版(Anniversary Edition)喇叭。600系列是B & W發燒級喇叭當中的入門系列,這個系列喇叭很多技術也是承襲自同廠的高級系列,如800和700系列,有些單元甚至與上級系列一樣,而在其他不太重要部份減低成本,使到這個600系列可以用一個親民價錢,使到更多發燒友可以感受到B & W的聲音,作為Hi-End音響的入門。
今次這個600週年紀念版系列,原來已經是第七代,在外飾和內部也作出提升。首先在高音外圍刻有“600 Series Anniversary Edition”字樣,另外,聲箱外飾除了原有的啞光黑和啞光白之外,還加添了橡木色和紅櫻桃色可供選擇,喇叭的分音器升級至採用德國Mundorf專用旁路電容。這次600週年紀念版系列合共推出4個型號,包括603 S2、606 S2、607 S2和HTM6 S2,保持一個相當高的性價比。
當天在陳列室聽了603 S2週年紀念版喇叭的幾首音樂示範,可能因為只是開聲了幾天,低頻確實有點緊,不過已經聽到可以填滿這間約100平方呎的試音室,聲音取向是高分析力的取向,細緻度相當之好,還有人聲結象的立體感相當清楚,音場深度感和闊度感也可表現出來,聲音質素絕對不弱,就如廠方所說有很高的性價比。
603 S2 週年紀念版規格:
3路4單元座地喇叭
採用1吋Decoupled Double Dome(退耦雙層)鋁膜高音,高頻伸延至38KHz 才出現首次崩裂現象
中音單元是源至旗艦800系列的中音技術,採用6吋FST Continuum振膜
兩隻6.5吋紙膜低音單元
頻率響應:48Hz - 28kHz ±3dB
靈敏度:88.5dB
阻抗:8Ω
體積:985mm(H)x 190mm(W)x 320mm(深)
重量:24.1 kg
售價:HKD 17980/對
606 S2 週年紀念版規格:
2路書架喇叭
採用1吋Decoupled Double Dome(退耦雙層)鋁膜高音,高頻伸延至38KHz 才出現首次崩裂現象
6.5吋Continuum振膜中低音
頻率響應:52Hz - 28kHz ±3dB
靈敏度:88dB
阻抗:8Ω
體積:345mm(H)x 190mm(W)x 300mm(深)
重量:6.9kg
售價:HKD 7980/對
607 S2 週年紀念版規格:
2路書架喇叭
採用1吋Decoupled Double Dome(退耦雙層)鋁膜高音,高頻伸延至38KHz 才出現首次崩裂現象
5吋Continuum振膜中低音
頻率響應:52Hz - 28kHz ±3dB
靈敏度:84dB
阻抗:8Ω
體積:300mm(H)x 165mm(W)x 207mm(深)
重量:4.7kg
售價:HKD 6380/對
HTM6 S2週年紀念版規格:
2路3單元中置喇叭
採用1吋Decoupled Double Dome(退耦雙層)鋁膜高音,高頻伸延至38KHz 才出現首次崩裂現象
2隻5吋Continuum振膜中低音
頻率響應:72Hz - 28kHz ±3dB
靈敏度:87dB
阻抗:8Ω
體積:160mm(H)x480mm(W)x 255mm(深)
重量:7.8kg
售價:HKD 6380/隻
**可配同廠ASW610超低音組成環繞聲系統
官方網頁:
https://www.bowerswilkins.com/net/home-audio/600-series-anniversary
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Hi Fi 發燒圈 website: (影音資訊)
http://www.hifi388.com/
Facebook Hi Fi 發燒圈專頁:(音響器材資料和唱片介紹)
https://www.facebook.com/Hi-Fi-%E7%99%BC%E7%87%92%E5%9C%88%E5%B0%88%E9%A0%81Hi-Fi-Circle-544738602607068
另設Facebook群組Hi Fi 發燒圈,歡迎加入:(歡迎大家發言和討論音響、音樂事)
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紅櫻桃 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
#大圓麵包 #酸種麵包 #巧克力麵包
櫻桃與巧克力原本就是風味上的絕妙搭配,如果將這樣非常法式甜點的概念,轉移到歐式麵包上,是不是同樣能創造出讓人驚艷味覺體驗?我借用了法式甜點調味手法,將帶有莓果酸甜氣味的紅櫻桃、義式濃縮咖啡、可可粉、巧克力豆融合進麵團裡,使用了天然魯邦麵種作為發酵的唯一酵母,雖無額外添加油糖,卻顛覆大圓麵包總是給人質地堅硬,口味無趣的印象。
這份配方有個關鍵點,一般加入高量鹼化 (荷蘭) 無糖可可粉的麵團,如何才能保留住麵包體柔軟質地是一大挑戰,特別對於麵團裡並無添油脂或無砂糖添加的配方,更容易發生烘烤放涼後,麵包組織質地轉硬的狀況。因此配方設計時巧妙運用等重無糖優格,藉由自然酸性以平衡掉可可麵團偏鹼的情形 (即降低PH質),而液體材料「義式濃縮咖啡」自身也因帶有咖啡豆發酵後的自然酸性,對最終質地設定也很有助益,操作上強烈建議選用高壓萃取後,帶有Crema的放涼咖啡液,如手邊沒有義式咖啡機,則建議到咖啡館外帶一杯,為這份奢華版『櫻桃可可大圓麵包』帶來,畫龍點睛的風味特色。
[ 材料 ]
高筋魯邦麵種:250克
清水:130克
無糖優格:30g
義式濃縮咖啡:25g
高筋麵粉:250g
可可粉:30克
天然海鹽:7.5克
耐烘焙巧克力豆:100克
櫻桃乾:100克
以即溶咖啡取代義式濃縮咖啡:
大約用6克無糖即溶咖啡粉,搭配20克熱水混拌均勻、冰涼後使用。
[ 以波蘭液種取代高筋魯邦麵種 ] 運用速發酵母來準備
https://www.briancuisine.com/make-the-poolish-from-instant-yeast/
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=10488
紅櫻桃 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
「黑森林巧克力蛋糕」濕潤軟綿。Puratos焙樂道濕潤深黑巧克力蛋糕粉 | 俏媽咪潔思米
用了非常方便的Puratos焙樂道濕潤深黑巧克力蛋糕粉,
一起和孩子們做了濕潤軟綿、讚不絕口、
讓大人小孩秒殺的黑森林蛋糕!!!
來自比利時的Puratos焙樂道蛋糕粉
他們家的蛋糕粉最厲害的特色就是攪拌的時候可以很快速和水、油融合,
光滑度好而且不會有結塊的狀態,做出來的點心成品色澤光亮,
濕潤度真的超好的,你看影片內容就知道,完全不是那種乾澀的口感喔,
而且甜度也恰到好處,所以不用再加糖了,給孩子吃很可以~
一口一口吃起來更是滿滿的巧克力濃郁風味!
只要簡單的準備其它的食材,油、蛋、水,就可以做出喜歡的點心~
像是蛋糕捲、常溫磅蛋糕、杯子蛋糕、瑪德蓮、餅乾、夾餡蛋糕都可以!
非常的方便~
把你想要做的配方食譜裡省去準備奶油、牛奶、巧克力粉、麵粉的其他食材時間,
就可以更有效率,輕鬆就可以完成想要的點心囉!!!
[準備食材] 6吋蛋糕分離模具
Poratos濕潤深黑巧克力蛋糕粉 200g
雞蛋 4顆
水 60ml
植物油 60ml
[奶油霜]
馬士卡彭 100g
糖粉 30g
動物性鮮奶油 200ml
牛奶巧克力磚100g
紅櫻桃罐頭 1罐 (可替換成黑櫻桃)
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好,我是潔思米,擁有三個寶貝的全職媽咪,喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
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