吃美味的甜點下午茶，居然可以補充滿滿的膳食纖維！
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連食尚玩家都推薦的「金山老街必吃下午茶」，這款紅地瓜乳酪蛋糕好看又大扮，中秋送禮or自己吃都很可以！
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【8入半熟乳酪蛋糕】
一盒裡面有原味、抹茶、可可口味
以蒸烤的方式製作，質地鬆軟細緻，冷凍時有點像冰淇淋的口感，解凍後口感軟綿，一個人咻～一下就吃光了（然後就會不小心吃地2顆、第3顆…）
【紅地瓜乳酪蛋糕+DIY套組】
上層以厚實的重乳酪配、上中層甘甜鬆軟地瓜餡，堆疊在碎餅乾底上，讓尼克一休很驚艷
一休對地瓜原本沒有愛，尼克則是完全不吃地瓜
但這款蛋糕中間的地瓜餡不知道是怎樣的處理，讓尼克一休都很喜歡，不但吃起來一點也不膩，還幫乳酪蛋糕大大加分
DIY套組有一袋擠花地瓜泥，很貼心附的是造型的擠花嘴
擠出來很像蒙布朗蛋糕的造型，無腦擠就很好看很容易成功！
一休挑戰做了一個魔王(家裡的貓貓)造型的蛋糕！自己裝飾蛋糕真的很好玩，小朋友一定也很愛
【四入北海道生乳燒】
四種口味的北海道生乳燒，超綿超軟的蛋糕夾上紅心地瓜、紫心地瓜等內餡
餡料加上生乳的厚夾心好療癒～配上超軟綿的蛋糕，家裡有覺得乳酪蛋糕太濃郁的可以吃這款，生乳夾心清爽不膩好好吃
以上種種加起來做成組合團購價，團購價格真的非常殺
中秋節不想再吃月餅，送金山紅乳酪蛋糕真的很可以
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紅心蛋價格 在 [問題] 有沒有可以媲美好市多的雞蛋- 看板cookclub 的推薦與評價
最近熱愛做雞蛋料理
尤其是糖心蛋
用了許多雞蛋但也沒到很多啦
最近才發現好市多的石安牧場蛋
做的糖心蛋
超級無敵霹靂的好吃
尤其蛋黃濃郁的口感
跟一般雞蛋流出來的感覺
就是不一樣
石安牧場的雞蛋像是糖蜜一樣
蛋黃非常的濃稠 ，咬下瞬間
不像一般雞蛋咬下都會流的到處都是
但因為沒有很常去好市多
所以想問問有沒有其他的品牌雞蛋
可以替代
不然好市多30顆雞蛋＄327
成本也頗高
最後附上一張我做的糖心蛋
常溫蛋 熱水加鹽 蛋後面氣孔敲破一個洞
水滾後，慢慢下雞蛋
水滾七分鐘後
撈起泡冷水10分鐘到20分鐘
還要放到鐵鍋裡面
搖一搖讓雞蛋殼破掉
這樣剝殼比較好剝
最後放在夾鏈袋裡加一點醬油跟水還有香料
放到冰箱泡
有時候翻動一下
大概隔天之後就可以拿來吃了
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