染疫即使痊癒半年這三類人！
小心這種食物併發糖尿病！！！
#新冠肺炎 #糖尿病 #食物 #免疫力 #降低
糖尿病食物 在 TVBS 新聞 Facebook 的精選貼文
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糖尿病食物 在 康健雜誌 Facebook 的最佳解答
【16種抗糖尿病明星食物！ 控糖其實很簡單】
大家都在說要「少糖、少鹽、少油」，但這樣不就什麼東西都不能吃，而且吃起來也不怎麼美味了？
其實，從飲食中控糖很簡單，除了早餐避免攝取過多澱粉質，午晚餐以菜配飯，增加飽足感之外，你還能這樣做…16種抗糖尿病食物記起來↘↘
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糖尿病食物 在 亞當老師・酮享健康 Facebook 的最讚貼文
#沒有寄生蟲人類反而更虛弱
#任何一種食物吃多了都不好
#如果有寄生蟲的處方簽你敢吃嗎？
重點摘要：
1. 問題的核心在於對於「量」的誤解。任何一種食物，只要過量，都對人體不好，但那並不代表少量會有害健康。
2. 在這個科技發達的世界，為什麼過敏症反而變得愈來愈嚴重？我認為原因相當明顯：因為寄生蟲沒有了。
3. 倫敦衛生與熱帶醫學院最近一項研究發現：三十一種寄生蟲的蛋白質跟引起人體過敏症的蛋白質非常接近。
4. 寄生蟲能夠減輕寄主體內的發炎性免疫反應，以在寄主體內生存。所以人體的免疫系統演化了，它會「預期」寄生蟲產生的抑制作用；沒有它，免疫系統就會過度反應。
5. 寄生蟲消失的同一時間、同一地點，也見到氣喘、過敏症、第一型糖尿病、食物不耐症等疾病的出現。
6. 科學家在實驗中給罹患過敏症的人服用鉤蟲或鞭蟲卵，結果他們的過敏症狀——如氣喘、大腸激躁症等等——往往很快就痊癒了。
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飲食風潮很荒唐，但人類確實因為沒有寄生蟲而罹病
我們想讓你知道的是
在我看來，問題的核心在於對於「量」的誤解。任何一種食物，只要過量，都對人體不好，但那並不代表少量會有害健康。同樣地，如果食品中缺乏某種東西對人體有害，那麼過度供給那種東西，不見得有益健康。
文：Matt Ridley｜《泰晤士報》
上個月，英國健保局宣布不再開無麩質食品（gluten-free food）的處方箋，我很驚訝，不了解為什麼原本會有這樣的補助項目。不論你真的無法耐受麩質食物——如罹患乳糜瀉（Celiac disease）的人——或者是只趕流行，納稅人都沒有義務補助你的飲食，更何況林林總總的無麩質食物在各大超市、小雜貨店都買得到。如我下文所解釋的，如果真想幫助此類病患的話，也許英國健保局應該改開寄生蟲的處方箋。
就營養來說，飲食偏好與疾病之間的界線愈亦模糊。某些真正的醫療議題，確實跟食物有關，但目前它們都被各種不同的飲食風潮所掩蓋了。最近有一條新聞說，英國的兒童與少年人少喝牛奶，但這似乎跟他們罹患疾病的關係不大，而是名人、名部落客不鼓勵所導致。
本文所要探討的是醫學問題，但在進入正文以前，我想對飲食風潮進一言。（西方的）有錢人對於「乾淨」飲食法（clean diets）、生食（raw food）、「排毒」(detox)、「超級食物」（superfood）等潮流走火入魔，完全是假藉科學之名，騙容易上當之人花大錢買所謂的「健康食品」，另一方面還使得少年人的進食障礙（eating disorder）更為嚴重。許多人之所以罹患厭食症，剛開始都是先罹患「正食症」（orthorexia，非正確的食物不吃），對食物太過挑剔，而且往往受到演藝名人的影響。
學校應該教授營養學，公衛主管機構也不應一味地只想規範甜食工業，而是應該開始思考如何限制飲食風潮所造成的傷害。
在我看來，問題的核心在於對於「量」的誤解。任何一種食物，只要過量，都對人體不好，但那並不代表少量會有害健康。同樣地，如果食品中缺乏某種東西對人體有害，那麼過度供給那種東西，不見得有益健康。最明顯的例子是維他命C，對罹患壞血病的人來說，它可以救命，但對於已經攝取足夠蔬菜水果的人來說，多餘的維他命 C 帶來的好處是零。
在西方各種胡說八道的飲食風潮、羽衣甘藍與枸杞崇拜、荒唐的排毒神話之外，我們確實看到，對少數人來說，他們的食物不耐症似乎愈來愈嚴重了。這是我們需要立刻正視的問題，否則在未來十年二十年內，我們可能會看到愈來愈多人罹患林林總總的過敏症與疾病。這是個全球性的問題。我上週五到「瓜地馬拉市」（譯按：餐館名）用餐，菜單上充斥著各種無麩質、無乳製品、無花生的菜餚。對某些人來說，他們真的必須避免小麥、牛奶、堅果等等人類已經吃了幾千年的食物？在這個科技發達的世界，為什麼過敏症反而變得愈來愈嚴重？
我認為原因相當明顯：因為寄生蟲沒有了。對上述食品的過敏反應，是由免疫球蛋白E所引起的，這是人體免疫系統的一個成份，其主要作用，在過去是對抗寄生蟲。倫敦衛生與熱帶醫學院最近一項研究發現：三十一種寄生蟲的蛋白質跟引起人體過敏症的蛋白質非常接近。比方說，引發花粉熱（hay fever）的樺樹花粉，其中所含的蛋白質，跟引起血吸蟲病（schistosomiasis）的寄生蟲體內的一種蛋白質非常接近。
由於現代世界普遍已經沒有寄生蟲，免疫系統並非感到「無聊」，它的理論更為成熟：寄生蟲能夠減輕寄主體內的發炎性免疫反應，以在寄主體內生存。所以人體的免疫系統演化了，它會「預期」寄生蟲產生的抑制作用；沒有它，免疫系統就會過度反應。換言之，人體把免疫系統的規範「外包」給了寄生蟲。
然而，乳糖不耐症跟寄生蟲無關，跟基因有關。人體會分泌一種酵素以消化乳糖，而控制該種酵素的基因，往往在斷奶後就關閉了。只有在歐洲與非洲部份地方，因為人類幾千年前就開始擠牛奶食用，造成基因突變，使得該種基因在成年後仍然繼續作用，依然能夠消化乳糖。
西方人的牛奶不耐症大概不是因為無法消化乳糖，而是對於某種蛋白質，稱之為酪蛋白 A1（beta casein A1）產生過敏性反應。所以現在所謂的 A2 牛奶變流行了，這是紐西蘭酪農利用不會生產 A1 的乳牛所製造的牛乳。所以牛奶不耐症也許還是跟蛋白質有關，而且可能還是跟寄生蟲闕如有關。
美國的科學記者維拉斯克斯-曼諾夫（Moises Velasquez-Manoff）最近寫了一本很有趣的書《不存在所造成的流行病》（An Epidemic of Absence），他指出寄生蟲消失的同一時間、同一地點，也見到氣喘、過敏症、第一型糖尿病、食物不耐症等疾病的出現。比方說，1990 年代，衣索比亞的吉馬鎮（Jimma）出現許多氣喘病患，他們所在的地方，剛好是鉤蟲完全被消滅的地方。
其他的因素——空氣污染、塵蟎、殺蟲劑、病毒——都無法解釋這樣的變化。還有，在芬蘭與俄國分治的卡累利阿共和國（Karelia），當屬於芬蘭的那邊改善了衛生、寄生蟲變少的時候，罹患乳糜瀉、過敏症的人都變多了。
另外，科學家在實驗中給罹患過敏症的人服用鉤蟲或鞭蟲卵，結果他們的過敏症狀——如氣喘、大腸激躁症等等——往往很快就痊癒了。現在美國已經出現了「寄生蟲駭客」，他們專門透過郵包提供寄生蟲卵給有過敏體質的人。當然我必須警告，沒有醫生的忠告，最好不要輕易嚐試。
最理想的方式，當然是科學界開始研究寄生蟲如何規範人體的免疫系統，以安全的藥品來仿效它們造成的效果。對於二十一世紀的科學來說，這應該不是很難的工作。
當然，造成現代人健康問題，「不存在所造成的流行病」，不只是寄生蟲而已。由於過度衛生、服用抗生素，造成人體腸道細菌種類減少，現在看起來就是許多其他疾病的主因，包括肥胖症，以及可能會造成自閉症等等——雖然針對後者所進行的早期實驗尚未能斷定兩者確有因果關係。但有人已經積極地開始進行「糞便療法」，Open Biome 是美國一家「糞便銀行」，可以提供健康人體的糞便，以補充你腸道的菌種。如果你很健康，願意捐糞，他們也提供金錢補償。
原文章連結：https://hk.thenewslens.com/article/65887
原文連結：https://www.thetimes.co.uk/edition/comment/we-must-stop-pandering-to-risky-food-fads-qkgvv7jss
亞當老師重點摘要
糖尿病食物 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
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0:00 代糖有害嗎
2:14 代糖迷思 代糖會不會致癌
3:26 代糖迷思 孕婦小朋友 不能吃代糖
5:56 代糖迷思 代糖引致腸胃不適
6:53 代糖迷思 代糖增加肥胖機會
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糖尿病食物 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
今回は今安くておいしいピーマン。
庭で取れたて
味も風味も良いピーマンを人気の作り置き常備菜に☺️
やみつきになるのでやらなきゃ損。
絶対！作ってみてね＼(^o^)／
苦くない。サラダ感覚！食べるサプリ
【やみつきピーマンピリ辛中華和え】
ピーマン 約8個 (正味180ｇ)
玉ねぎ 1/2個 (正味120ｇ)
湯 300ml
塩 少々
油 大さじ1
ツナ缶 1缶(70ｇ)
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ1(オリゴ糖やラカントでも(^o^)👌)
レモン汁 1/6
胡麻油 小さじ1
いりごま 大さじ1
和える。冷蔵庫で冷やす。そのまま冷蔵庫内で保存(漬ける)
個人的に1番美味しい食べ頃は1日以上冷蔵庫で冷やし漬けたものが野菜やタレの旨味が中和され1番おいＣと思った。
庫内温度5℃で密封容器にて保存。約1週間保存可能
是非お試しください。
🫑ピーマンの栄養や効能🫑
ザックリ言うとピーマンは夏〜秋が旬の緑黄色野菜
カリウム、β-カロテン、ビタミンA.B.C.Ｐ.E、
水溶性不溶性食物繊維が豊富なパワー野菜。
美容美肌老化防止、血液サラサラ、風邪予防、疲労回復、ウイルス等への免疫力、肥満や糖尿病、癌の予防に効果あると言われている。
🫑ピーマンの美味しい見分け方🫑
へたがみずみずしく変色してない
緑鮮やかでツヤがある
身もハリがあってみずみずしい
重みがある
弾力やハリがある
断面は肉厚
種は変色していないもの
ありそうでなかった
さっぱりした青椒肉絲のサラダみたいな作り置き常備菜かな、、でも青椒肉絲より旨い
これは絶対作るべきです。
又、今回は動画で紹介出来なかったのですが
ピーマンの種の周り、ヘタの部分はえぐみが強いので使う時は刻んで冷凍して保存してチャーハンやピラフ、ハンバーグ、オムライス等に使えば無駄が出ません。
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
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食とは人が良くなると書いて【食】になる。
どんなときもそばにある大切なもの。
ちゃらりんこ〜＼(^o^)／
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糖尿病食物 在 顆顆 LM Recording Youtube 的精選貼文
#產後瘦身 ＃飲食控制 ＃Cofit FLC 精準控醣燃脂計劃
0:00 前情提要
0:23 吃素怎麼飲控
2:04 如何克服吃垃圾食物慾望
4:28 怎麼樣的人需要戒奶戒水果？
5:56 植物奶大不同
6:40 飲食控制紀錄的app
8:05 找cofit營養師的心得
1 個月的飲控心得＆方法，前情提要：https://youtu.be/i8WrSMqUGn8
這集主要是分享我配合 Cofit FLC 精準控醣燃脂計劃 的成果，產後我一直都是很認真在運動，但遇到停滯期已經一年了，真的走投無路（？）投靠了 Cofit 營養師，終於讓我把最後的 5kg 給成功瘦回來了💪💪💪
「比起努力，方法對了才更重要。」
營養師回答了很多非常專業且詳細的問題，非常感謝營養師撥空與 Cofit 行銷團隊細心協助，成全了我這部私心為我網友詢問的 QA 。
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