【烤肉之秋 守護腸胃】
吃烤肉前 記得先來杯充滿膳食纖維的火龍果優格保護腸胃吧~
加了蔬菜的綠拿鐵/精力湯也很棒!
㊙如果可以烤肉前喝,會比邊吃邊喝或吃了烤肉再喝,效果更佳!
膳食纖維對大腸癌有抑制作用。因為本質粗糙的非水溶性纖維,可以吸附大腸中的致癌物質,連帶其他雜物一起排出體外,所以能防止腸癌的發生。同時,水溶性纖維是大腸內數十億好菌的養料,把好菌養壯了,它們就能幫助人體抵禦壞菌,調節腸道生態,預防各種疾病,是天然的益菌生。
#中秋節 #烤肉 #綠拿鐵 #火龍果優格 #保護腸胃
#紅色火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效;不含焦糖和蔗糖,對高血壓、糖尿病、高尿酸有食療效果,是糖尿病患可食用的水果之一。其植物性白蛋白,可包覆結合體內重金屬排出體外,並可保護胃壁。火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸,花青素含量比葡萄還高,具有抗氧化、抗衰老的作用,用全營養調理機擊碎,更能幫助吸收。
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糖尿病可以吃紅色火龍果嗎 在 寬寬媽 Facebook 的最佳解答
今天是冬至卻熱到我穿短袖,像話嗎?😂
大家知道煮湯圓時保持外皮Q彈而不會長毛糊糊那樣的小撇步是什麼嗎?煮甜湯圓就先加點糖到滾水中再放入湯圓,鹹湯圓則是先加點鹽,這樣就搞定囉!
明天就是冬至,長庚毒物實驗室團隊祝福大家圓圓滿滿
再度提醒大家吃湯圓注意事項:
提醒您吃湯圓的健康小撇步:
1、老人小孩吃湯圓最好要有人陪伴,以免發生危險。
2、吃湯圓要專心小口吃,儘量不要一邊看電視或是做其他事情一邊吃,以免增加噎食的危險
3、胃部疾病、糖尿病以及三高病人湯圓淺嚐就好(儘量勿超過兩顆包餡湯圓)並減少飯量,最好再加一碗青菜搭配。
4、包餡湯圓含磷量高,洗腎病患勿忘與結磷劑並食。
5、湯與湯圓分開煮(先用一大鍋水把湯圓煮熟撈起並將水倒掉,再煮另一鍋水加湯圓)。
6、包餡湯圓湯勿再加糖。
7、鹹湯圓的湯儘量勿加油蔥或爆香,可多加青菜、金針菇等以增加纖維攝取。
8、小孩子儘量不要吃紅色湯圓,以防止人工色素。
9、自製糯米糰可以加入紅藜、地瓜、小米等增加膳食纖維。
林氏湯圓湯
1. 桂花(釀)加水煮開,或是桂圓白木耳湯,加入另外煮熟的小湯圓,吃時再加少許蜂蜜。
2. 鹹湯圓材料:金針菇、茼蒿、肉絲、芹菜。
a. 肉絲以少許醬油、地瓜粉略醃。
b. 煮一鍋水,沸騰後加入肉絲、金針菇、茼蒿菜,煮好後放入另外煮熟的湯圓以及芹菜末。
水果湯圓食譜:
1、小湯圓煮熟撈起,泡一下冷水。
2、百香果挖出、奇異果、火龍果、任何水果切丁
3、湯圓與水果拌勻
湯圓食譜:
1、 小湯圓煮好,泡一下冷水。
2、抹上微量醬油、蜂蜜調勻的醬料
3、灑上黑芝麻(敲破)或海苔粉(無調味)
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