商品名稱:中秋限定玉兔獻圓滿圓片牛軋糖禮盒
哪裡買: LORAPAN購物網站
保存期限:常溫保存30天,越早品嚐口味越新鮮
室溫達30度以上,請冷藏或冷凍,從冰箱取出,可將糖果拍碎,可食用冰涼口味,或等待回溫食用, 一次可品嚐兩種風味。
葷/素:蛋奶素(適合食用蛋及奶的素食者)
每到佳節,就要開始找尋新奇的商品(禮盒)準備分送長輩
中秋節即將到來,每年都吃月餅,雖然好吃,但對於年長者來說負擔比較重
網頁逛著逛著,讓我在LORAPAN購物網站發現了一款新奇的商品(喜之坊暢銷商品【圓片牛軋糖】)
這是為了中秋節而推出的中秋限定玉兔獻圓滿圓片牛軋糖禮盒
因應中秋節,禮盒是圓形,內包裝上面的圖案也是月亮
正所謂中秋佳節…月圓人團圓!
記得六年前的中秋節我因為工作因素身在外地…
當時只能看著月亮,吃著同事家人寄來的月餅想著家人…
現在已經是三個孩子的我,在家相夫教子不用再怕跑到外地去了~
我可以跟我的家人們一起分享喜之坊的圓片牛軋糖
有別於傳統的牛軋糖的形狀
喜之坊的是圓形的!!!
盒子側身都有標示成分與保存期限
喜之坊的圓片牛軋糖有使用海藻糖呢!
小知識,什麼是海藻糖呢?
海藻糖的顏色為白色,看起來與一般的白砂糖沒什麼兩樣。
熱量3.6大卡/克,雖然也看似正常,但他的甜度卻只有砂糖的45%。
海藻糖不是代糖,是100%天然又安全的糖類。
食用的價值上,糖尿病患者可以食用經過減量的海藻糖烘焙製品。
雖然海藻糖的甜度沒那麼高,但是他溫和的甜味比砂糖還要持久,也不像一般砂糖會有甜膩的味道
營養標示也很明確的告知
如果不說是牛軋糖,看起來還滿像是撒了很多花生粉的脆脆餅乾
真的會讓人一片接著一片享用
剝開後的樣子
內容物含有滿滿的花生顆粒!
現在的禮盒千奇百種,中秋節的禮盒又多了一種選擇
一樣符合月圓人團圓的模樣
既然是這樣~換一種禮盒送禮 何樂而不為呢
負擔也不會太重
好吃歸好吃,但還是要克制
不要像我一樣一口接一口,一口氣就要把整盒吃光光了
糖尿病代糖哪裡買 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文
來分享「糙米椰糖蛋糕」的食譜囉❤️🍰🎂
快來收藏吧~(小聲說,這款蛋糕書裡沒有收藏唷,因為腦中的點子永遠源源不絕阿😎)
食譜內有幾個想跟大家傳遞的重點:
1. 什麼是椰棕糖阿?🥥🥥🥥
椰棕糖 (Coconut Palm Sugar),又可以簡稱為「椰糖」。椰棕糖是由椰子樹(屬於一種棕櫚樹)的花蜜採集以及提煉而成,椰棕糖狀似黑糖,口感有些許椰香,但升糖指數GI值僅有砂糖(蔗糖)的三分之一(GI值約為35),熱量約為3.3大卡/公克,因此,非常適合糖友們酌量使用,況且含有豐富的礦物質,像是鐵、鎂、維生素B等,在使用上面,可以將椰棕糖取代黑糖,較可以更有效率的控制好血糖。
💪美國糖尿病協會(American Diabetes Association)更建議糖友可以選擇椰棕糖當作健康的代糖,可以取代砂糖的使用。
--
現在進口椰糖的進口商也變多了,像是一些生機飲食或是有機商店都可以買到唷!
2. 什麼是麥芽糖醇?
麥芽糖本身為雙醣,係由兩個葡萄糖(單醣)所構成,而麥芽糖醇則是經由麥芽糖在高壓下加氫製成的一種糖醇類,因具有獨特的功能性,故在日本、美國、歐洲等國家皆已廣泛地推廣使用。
--
我本身喜歡以麥芽糖醇去取代精緻糖的使用。
赤藻糖醇也是糖醇類的零卡天然甜味劑,但因帶有清涼感,我只有夏天煮愛玉、仙草甜品時才會用赤藻糖醇,蛋糕的製作若使用赤藻糖醇,吃起來涼涼的有些奇怪,但若做蛋糕以麥芽糖醇來取代砂糖,不僅熱量和GI值都低,且在打發蛋白的時候也相當穩定,不易消泡。
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麥芽糖醇因屬糖醇類甜味劑,由於無法被口腔內的細菌做為利用,故可以預防齲齒的發生。
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麥芽糖醇本身的口感和蔗糖類似,但甜度是蔗糖的80%,一公克的蔗糖可提供4大卡的熱量,而麥芽糖醇僅提供2大卡,且由於麥芽糖醇在小腸的吸收特別緩慢,故不太會去造成血糖上升,因此,適合糖尿病患及需要體重控制的民眾適量使用,但不宜大量食用(每日食用量50公克以下),易造成腹瀉的情形產生。
3. 生糙米粉:🌾🌾🌗
推薦一下「銀川」有機生糙米粉,我一直都是用他們家的產品取代低筋麵粉囉(真可惜,很想代言他們產品阿XD 噗,我可是超級忠實客戶阿),哪裡買呢?
他們的官方網站可以訂購唷,或是估狗一下應該就可以找到了!
#減醣烘焙
#今年的生日蛋糕就自己做吧
#減糖之外換吃好糖
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💪美國糖尿病協會(American Diabetes Association)更建議糖友可以選擇椰棕糖當作健康的代糖,可以取代砂糖的使用。
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現在進口椰糖的進口商也變多了,像是一些生機飲食或是有機商店都可以買到唷!
2. 什麼是麥芽糖醇?
麥芽糖本身為雙醣,係由兩個葡萄糖(單醣)所構成,而麥芽糖醇則是經由麥芽糖在高壓下加氫製成的一種糖醇類,因具有獨特的功能性,故在日本、美國、歐洲等國家皆已廣泛地推廣使用。
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我本身喜歡以麥芽糖醇去取代精緻糖的使用。
赤藻糖醇也是糖醇類的零卡天然甜味劑,但因帶有清涼感,我只有夏天煮愛玉、仙草甜品時才會用赤藻糖醇,蛋糕的製作若使用赤藻糖醇,吃起來涼涼的有些奇怪,但若做蛋糕以麥芽糖醇來取代砂糖,不僅熱量和GI值都低,且在打發蛋白的時候也相當穩定,不易消泡。
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麥芽糖醇因屬糖醇類甜味劑,由於無法被口腔內的細菌做為利用,故可以預防齲齒的發生。
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麥芽糖醇本身的口感和蔗糖類似,但甜度是蔗糖的80%,一公克的蔗糖可提供4大卡的熱量,而麥芽糖醇僅提供2大卡,且由於麥芽糖醇在小腸的吸收特別緩慢,故不太會去造成血糖上升,因此,適合糖尿病患及需要體重控制的民眾適量使用,但不宜大量食用(每日食用量50公克以下),易造成腹瀉的情形產生。
3. 生糙米粉:🌾🌾🌗
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