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#外帶便當推薦
🧮每日限量
📣似蒔燒肉➕魅惑紅茶
原價140元
🎁限時特價85元🎁
不用百元鈔，就可以吃到超下飯的燒肉便當。
😜其他便當組合也常精緻，超級好吃的，高成本的餐盒，拿走蓋子就可以直接微波，所以分批用餐的好朋友們真的也可以吃到熱熱的一餐。💪💪
☎️:04－23751180
🏠台中市西區英才路615號
商辦或是公司行號可以提前預訂.為了新鮮食材.當天數量有限.賣完為止!
🛵三公里內滿500外送
🛵四公里內滿900外送
🛵五公里內滿1200外送
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🔔三蒔倉房台中🔔
（已更名為四蒔八節）
防疫便當🍱推起乃👍👍👍
🔘黃金六兩松阪豬便當$170
松阪豬吃起來無肉腥味，油脂更豐富，並帶有獨特的嚼感，可以品嚐到豬肉原始的肉質和甜味，並且烤得酥脆有口感，不經讓人一口接著一口無法停止。
🔘單點偷喝花雕的雞$300
花雕雞這是在便當主菜中相當少見的項目，花雕雞是粵菜中的一道名菜，有獨特的口感和味道深得許多人喜愛。 而三蒔艙房的花雕雞肉質非常的Q彈，加上花雕酒的醇厚兩者鮮甜相互結合，產生了奇妙的香味。
🔘單點喝紅酒的雞$300
三杯雞料理大部分都單使用米酒烹煮，而三蒔艙房的三杯雞是喝過紅酒的，利用麻油小火煸香老薑和蒜頭，帶入醬油和米酒的香氣，炒進雞肉裡，最後加入三杯雞的精髓，紅酒和九層塔提味，是相當下飯的一道菜，讓人白飯一碗接著一碗，讓人欲罷不能(薑片跟蒜頭入味道直接吃就超棒)。
在透過與老闆及老闆娘聊天過程中瞭解到三蒔艙房本身是一家創意熱炒店，但因應疫情因素，而出了便當，但他們對於餐點品質不馬虎，嘗試過許多配菜，並且相當貼心，擔心客人外帶餐點會因冷掉影響餐點口，做了許許多多的嘗試，因此在便當配菜相當用心，配菜中有功夫菜炸芙蓉豆腐淋上糖醋醬(口感細緻滑嫩)、自製的柚子油醋醬淋上龍鬚菜(口感酸甜爽口，且不會龍鬚菜不會太老)、酥炸喜相逢(口感酥脆適中不會太乾)、清炒高麗菜(口感鮮脆甜)加上可以解膩的黃金泡菜，整個便當下了很多功夫，吃起來清爽不油膩，相當推薦👍👍👍
🎈店家資訊🎈
☎️預餐專線 : 04-23751180
📭台中市西區英才路615號
⚠️量大可以提前預訂，店家為了新鮮食材，當天數量有限，賣完為止!（像我那天就跟38度醉雞擦身而過😭😭😭）。
⚠️週二公休
⚠️五公里外送
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微醺雞胸沙拉
材料：
雞胸肉 500g
鹽 適量
蜂蜜 少許
薑片 5－6片
啤酒 200-250c.c.
蔥段 1根的量
橄欖油 少許
白胡椒粉 適量
芥末籽醬 1湯匙
1. 雞胸肉切條放入平底鍋中，撒上鹽、白胡椒粉、蔥段與薑片，倒入啤酒後蓋上鍋蓋，用大火煮至滾後轉中小火，計時五分鐘；中途開蓋將雞肉翻面，並讓薑片與蔥段浸入湯汁裡面
2. 五分鐘後關火，不開蓋用餘溫繼續悶至涼方起鍋，切成易入口的大小
3. 用芥末籽醬、少許蜂蜜、鹽與微量的橄欖油調和後，放入切好雞肉塊拌勻即完成；亦可包成捲餅或發明其他創意吃法
零技術但美味的夏日便當
材料：
鹽 少許
蕎麥麵 適量
橄欖油 適量
大蕃茄 1顆
金桂醬油 適量
巴薩米克醋 少許
作法：
1. 蕎麥麵煮熟後，放入冷水中冰鎮，備用
2. 蕃茄切片平舖盤中，用微波爐加熱兩分鐘後，淋上橄欖油、巴薩米克醋並撒上少許鹽，靜至一會兒即可食用；食用完畢後，剩下的湯汁加入適量醬油，拌入撈起的蕎麥麵中就完成了
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面對中秋烤肉剩下量少卻多樣化食材大家都會怎麼處理呢?
今天用 #兩道 樸實精緻的料理幫這些過剩食材來點不同的變化吧!
【#玫瑰墨魚釀摃丸】:一道色澤分明,鮮美吸睛的料理,想不到它是清冰箱的料理吧?
【#薯泥摃丸捲蛋餅】:一道營養健康,當主食點心、或野餐便當都適合的餐點,相信家人會喜歡!
💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B
第一道:【玫瑰墨魚釀摃丸】ღ開心料理
海瑞墨魚摃丸:5顆
海瑞杏鮑菇花枝丸:一顆
海瑞椒麻摃丸:一顆
烤肉片:100G
洋蔥:40G
太白粉:1.5大匙
柴魚粉:1/2茶匙
米酒:一大匙
醬油:一茶匙
調味:
水:2大匙
醬油:少許
胡椒粉:少許
太白粉水:適量
1:烤肉片剁成泥,洋蔥切細末
2:墨魚摃丸中間切薄片,邊緣切細末
3:杏鮑菇花枝丸與椒麻摃丸切細末
4:與太白粉混和均勻,取一小球摔打成內餡
5:水蓮燙熟放中間,擺五片墨魚摃丸(底部平切)
6:放內餡捲起綁好
7:水蓮移至底部,內餡壓至花瓣打開
8:用中小火蒸10分鐘取出
9:湯汁加調味勾薄芡淋在成品上即可!
第二道:【薯泥摃丸捲蛋餅】ღ開心料理
中筋麵粉:170G
水:250G
雞蛋:2顆
馬鈴薯:250G
鹽:1/4茶匙
海瑞原味摃丸:2顆
海瑞香菇貢丸:2顆
海瑞香腸:一根
洋蔥:70G
蘋果:50G
小黃瓜:80G
黑胡椒:一茶匙
美乃滋:1大匙
1:中筋麵粉加水拌至無顆粒再與雞蛋混和成粉漿
2:鍋中刷油,倒入粉漿抹勻,用均勻的中小火烘成餅皮
3:馬鈴薯蒸熟加鹽壓成泥
4:剩下的食材切成末
5:少許油炒香洋蔥,放香腸炒熟
6:再放兩款摃丸炒出香味撒黑胡椒拌勻取出
7:與與薯泥、小黃瓜、蘋果、美乃滋拌勻
8:均勻塗抹餅皮捲起切塊即可!
小撇步:
【玫瑰墨魚釀摃丸】
1:餡料需要摔打才不易散開
2:墨魚花瓣底部平切方便固定
3:烤肉片:有醃製過的只要直接剁成泥或用鮮蝦剁成泥代替
【薯泥摃丸捲蛋餅】
1:洋蔥:可改用香菇、杏鮑菇;蔬果:可用玉米、紅蘿蔔、彩椒
2:最後可沾番茄醬或美乃滋食用更美味
3:可用吐司代替餅皮
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