經營信義區 #享香檳海鮮餐酒館 的「海鮮教母凱薩琳」擁有多年頂級家宴外燴經驗，2021農曆年依然無法出國，親友間盛行聚餐圍爐，年菜將是大挑戰。為了讓消費者在家就能輕鬆享受料理樂趣，同時解決煮飯做菜的麻煩，特別推出「 #享香檳喜私房」中西合併澎湃年菜，將料理方式化繁為簡，只要三步驟，十道食藝美饌快速上桌！
老饕首選，團圓除夕夜桌上必備「＃精燉慢熬砂鍋魚頭」適合6～8人大份量，重達三公升！雙海鮮頂級規格，嚴選多隻肥美白蝦，以及在地養殖巨無霸大頭鰱，魚頭以蔥、薑、米酒秘制入味，大火酥炸，真空包裝鎖住魚肉細緻口感。附上以莿桐蒜頭粒、扁魚、香菇、蛋酥、蝦米爆香調味，加入台灣豬肉大骨和高山大白菜熬煮的高湯。推薦加購：老師傅手作蓮花果，軟嫩內餡粒粒彈牙、凍豆腐、健康燕麥皮等火鍋料，每鍋只要1980元起 !
萬眾矚目「#12年蘇格蘭威士忌職人手作香腸」，全台第一款由國際認證的蘇格蘭威士忌推廣大使「凱文老師」和威士忌領導品牌「仕高利達」Scottish Leader 聯名打造。精選100%國產台灣溫體黑豬肉，肥瘦2比8彈牙不膩，依循古法手工製作（無亞硝酸鹽、無防腐劑），將進口天然腸衣裹入紮實腿肉。並由凱文老師敏銳細緻的味覺，挑選具有蜂蜜雪莉風味的仕高利達12年蘇格蘭威士忌，調配完美比例手工製作，獻給擁有挑剔味蕾的全家人！
「#招牌手工白酒鹹豬肉」嚴選台灣本地黑豬肉肥瘦均腴，進口特級白葡萄酒醃製入味。僅須隔水加熱10到15分鐘，蒸熟香氣四溢，流出金黃肉汁精華，散發歐陸白酒細膩酒香。
C Bistro 喜私房餐酒館｜Vino-Vive 葡萄酒生活學院
訂購專線：(02) 2531-0859
販售門市：台北市中山區松江路164巷8號
注意事項：低溫保存，自取或宅配（運費外加）
精燉慢熬砂鍋魚頭 在 #精燉慢熬砂鍋魚頭食材組 - Explore | Facebook 的推薦與評價
C Bistro 喜私房餐酒館. · June 2, 2021 ·. #加熱一下居家晚餐上新菜. 訂鍋專線：(02)25310859. #喜私房 #精燉慢熬砂鍋魚頭食材組. 魚頭鍋物、手工蓮花果、燕麥皮… ... <看更多>