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🇲🇴三口八胃論區行嚐美食企劃🇲🇴
「三口八胃論區行嚐」路線：《花地瑪堂．緣聚濠江》
呢間位於台山嘅「容記粥粉麵」絕對係近期最得寵嘅宵夜聖地之一，店主本身係經驗值達鑽石級嘅中廚，每晚都親自落場拋鑊獻技，食材精神索價又夠平易近人，難怪開業短短一年，人氣就如鑊氣般旺盛熾熱，晚晚都高朋滿座！如果你睡前有服用宵夜嘅習慣同本錢，一於上門搵容記啦，包你幾十蚊就可以lam住脷褲頭逼住咁離場，我話嘅。
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容記粥粉麵 🚶🏻‍♂️地址：澳門巴波沙大馬路216號吉祥閣地下.（離關閘拱門及各大酒店免費穿梭巴士停泊區步行約十分鐘）
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🚩同區景點及好去處：蓮峯廟 、澳門林則徐紀念館、關閘拱門
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🤤是次餐點：招牌惹味炒肉蟹（今次隻蟹15两一共$240）、XO醬炒鴛鴦$32、招牌水蟹粥$62、百味豆腐$32。
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🍽行嚐焦點：招牌水蟹粥 - 平時食親水蟹粥都要過百起跳成鍋咁嗌，如果同行飯腳say no，自己一個又邊有癮隊晒一鍋先？容記就此貼心咁為大家設計咗呢個定價$62蚊嘅一人前水蟹粥，等你可以一個人獨霸成隻水蟹，另外個粥都好值得讚嘆，香軟綿密嘅粥底以大量瑤柱熬煮，鮮到仿佛青春期重來。

#另外個百味豆腐必嗌 #粥超得 #又打唔到卡 #macaufood #macaufoodie #macao #macau #澳門 #澳門obxxob #instafood #foodporn #foodpic #macaofood #マカオ #wowmacao #三口八胃論區行嚐

有個即將上市的 NFT 項目，竟然是買到賺到？！🤑🤑

在差不多一個月之前，我偶然發現到一個還在準備中的 NFT 項目，叫做 MekaVerse。

這個項目當時才剛剛開始，只是在網絡上發佈了一個關於這個項目的短片，就吸引了上千人加入了他們的 discord 群組，讓 discord 會員暴增至 8 千多人。

截至 2021/09/30，他們的 discord 會員已經超過 13 萬人，是無聊猴 (Bored Ape Yacht Club) 的 3 倍！而 Twitter 上的粉絲也已超過 11 萬人。

目前 MekaVerse 團隊已經宣布可以 mint 的日期，還有到時候一共會推出 8,888 個 NFT。

8,888 個 MekaVerse 的 NFT，跟他們龐大的粉絲群相比，簡直可以說是僧多粥少，可以想像到到時候可以開始 mint 時的氣費 (gas fee) 會有多高。😱😱

究竟 MekaVerse 是一個怎樣的 NFT 項目？為什麼大家都被這個項目吸引？而我為什麼會認為這是一個買到賺到的項目？

如果你對以上問題感到興趣，歡迎來看今天的視頻！

⚠️ 重要聲明：今天的視頻僅供參考，並非投資建議。投資有風險，請謹慎投資。

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時間軸：
00:00 前導
00:24 為什麼這個 NFT 項目會買到賺到?

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#NFT #MekaVerse #收藏

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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD

📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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