關於 粗麵條料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 三風製麵職人系列 關刀麵 - 蝦皮購物

三風製麵職人系列 關刀麵、小關刀、百福陽春麵 巷口零食 24H出貨實體店舖現貨 自煮麵條麵條料理24小時快速出貨. $80 - $90. 尚無評價. 1 已售出. 運費: $50 - $130.

#12. 粗油麵(炒麵) – 六六製麵-板橋廠

粗油麵適合炒麵，七分熟，配料炒香炒熟後，麵下鍋炒熱即可。 快速擺盤，美食即刻上桌。 ... 貨號: oilnoodles-1 分類: 熟麵系列 標籤: 快速料理, 油麵. 額外資訊 ...

#13. 這道京都特色美食你吃過嗎？又長又粗的「一本烏龍麵」直擊 ...

日本料理種類繁多，其中烏龍麵可以說是最容易嚐到的平民料理之一，一般烏龍麵是在香濃的高湯中加入烏龍麵條，再佐以其他配料製成的料理。

#14. 推薦十大烏龍麵條人氣排行榜【2021年最新版】 | mybest

更別說粗麵條不易泡爛的優勢，正適合在寒冷天氣中加入鍋物大啖一頓。 ... 竹簍烏龍麵在日式料理店中，最為經典的做法是將麵條煮熟後加以冷水冰鎮， ...

#15. 關廟麵怎麼煮最好吃? 經典蔥油乾拌麵 - 良宏益企業

關廟麵(粗麵-陽春麵)煮法: 1.將適當的水燒至沸騰，再將麵條放入，以筷子輕輕攪拌以免黏著，再煮約5~6分鐘。 2.起鍋瀝乾水份，拌入喜愛的蔥油，撒上蔥花即可享用!

#16. 【義大利麵條】 2021熱銷推薦 - 生活市集

韓國不倒翁│ Q拉麵一般/粗麵條(純麵條). $22. 券後低至$20.8 /入 ... +東瀛go+ 高尾製粉播州烏龍麵1KG 10人前烏龍麵條傳統製法麵條即席料理日本原裝.

#17. 【食譜】義大利麵條做法．只要兩樣食材在家就可以完成!

▽接著換來料理紅醬義大利麵，一開始也是先下橄欖油，蒜末、洋蔥丁爆香後，再依序加入番茄丁、紅醬、少許鹽、糖等下去調味拌炒，等到煮滾後就差不多可以下 ...

#18. 2021最強乾拌麵特輯，必吃口味、價格 - ELLE

除了人氣口味麻辣粗麵，銷魂麵更推出另一項「花生麻醬麵」，招牌辣油與雲林 ... 這款泰式乾拌麵酸辣口味中帶點清爽口感，熱愛重口味或是辣味料理的人 ...

#19. 享受粗粗麵條好滋味- 沙茶炒烏龍麵

早上九點半開始狂翻冰箱，決定快速料理出沙茶炒烏龍麵來滿足我轟隆轟隆叫的胃! →早上不吃正餐會變身成怪獸的我。 食材(二至三人份)?

#20. 大師兄銷魂麵舖】銷魂拌麵粗麵X6包 - 7-ELEVEN線上購物中心

【大師兄銷魂麵舖】銷魂拌麵粗麵X6包超人氣之大師兄銷魂麵舖終於推出快煮麵系列了,不想排隊的朋友們在家也可以享受 ... 麵食料理; 米/ 麵/ 泡麵; 熱銷推薦; 拌麵團購組.

#21. 牛肉麵吃哪種麵條內行？老饕齊喊它 - OPENPOINT

原PO好奇提問，每次吃牛肉麵這道料理時，大家是「細麵派」還是「粗麵派」？他透露自己如果是吃清燉口味，喜歡搭配細麵，而且要很細的麵；如果是紅燒 ...

#22. 「自製麵條」好簡單!超Q彈麵條只要跟著步驟就能做到~

以冷水和麵製作的手工麵條，可以煮也可以炒，是家常就可以製作的基本麵食之一。關於麵條的最早文字記錄是東漢時期，在2005 年考古研究員曾在青海民和縣喇家遺址中發現 ...

#23. 粗麵條的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo

粗麵條 價格推薦共75筆商品。還有思樂誼麵條機、壽麵條、銀川有機純米麵條、張君雅和風拉麵條餅、不倒翁粗麵條。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#24. 【食譜】義式番茄肉醬義大利麵｜基礎義大利麵番茄紅醬的簡單 ...

豬絞肉可以挑選細的絞肉，丸子在全聯超市買的，通常有粗的豬絞肉、細的粗 ... 番茄肉醬麵是義大利麵食譜中最簡單的料理做法，只要有一瓶番茄糊、義式 ...

#25. 意粉兵法全攻略（三）：寬扁麵、圓直麵，甚至有意式烏冬

而雖然上文提到這道料理又可分為只加白酒的版本和加了蕃茄醬汁的版本，但許多 ... 而其它兩種威尼斯的經典圓粗麵料理則是鴨肉醬圓粗麵（bigoli con ...

#26. 「寬麵條料理」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

包括：<五星級義大利麵在我家>法蘭西斯居家管理健康小站, 第27站-- 義大利老式雞蛋寬麵, ... ,粗麵料理怎麼做才好吃？這裡有共110 道超簡單食譜通通免費看！

#27. 煮麵該放多少水？煮多久才能起鍋？煮出好吃麵條的5個祕訣

有些麵條比較寬、粗又厚，煮的時間不能比照一般細麵條。如果一直煮到爛，口感上會缺乏彈性，最好的方法就是點水，也就是倒入冷水，再讓麵條煮 ...

#28. 【食譜】陽春麵:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2008年6月10日 — 陽春麵【台灣古早味麵攤】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#29. 自製乾拌麵| 食貨誌

2019年8月21日 — 這陣子市售的品牌乾拌麵很紅，好像只要跟料理有點關係的名人或知名餐廳都爭相湊個熱鬧出個品牌乾拌麵，我也買過好幾種乾拌麵回來試吃，每次拆包看了 ...

#30. 超完整解析！13家人氣乾拌麵品牌特色、麵體、口味 - Vogue ...

因應外食族，近年來越來越多「乾拌麵品牌」竄起，每一個都有自己主打的特色、風味，更有許多品牌是大明星自己成立，以愛料理、愛吃的背景發展副業， ...

#31. Baronia 義大利粗麵/ Vermicelli - 河洛企業股份有限公司

Baronia 義大利粗麵/ Vermicelli ... 採用長時間低溫乾燥處理，完整保留蛋白質成份，鎖住營養價值，讓麵體更加彈牙，料理時不易斷裂；細細品嚐，義大利麵帶有淡淡杜蘭 ...

#32. 中午懶得下廚就快拌麵！名廚分享麵條好吃訣竅馬上筆記起來

等到水煮開後，時間拖太長，麵條就會變得很軟爛，口感就會不好，所以一定要等水滾開了，才能放入麵條。 3. 適量的點水：有些麵條比較寬，又粗又厚，煮的 ...

#33. 麻辣粗麵4入袋裝 - 大師兄銷魂麵舖

商品描述 · 1. 將麵放入約600cc滾水中 · 2. 根據個人對麵條軟硬喜好度，水滾後下麵煮7- 8分鐘後將麵條撈起，水瀝九分乾 · 3. 將醬油包、醋包、辣油包撕開倒入碗中，辣油建議加 ...

#34. 泡麵/快煮麵-city'super-friDay購物

我們推薦哪裡買泡麵快煮麵品牌評價-泡麵快煮麵,廚房料理美食,線上超市，怎麼用優惠價格買到 ... 【匠拌麵】鵝油金蔥拉麵125G*3袋/ 2入 ... 【大師兄】銷魂粗麵118GX4入.

#35. 百味來義大利粗麵n.7(500g) - PChome 24h購物

百味來義大利粗麵n.7(500g). 適合喜歡豐富”彈牙”感的人士，可嘗試搭配以蕃茄和大蒜為主的海鮮醬汁。

#36. 日本國民美食「烏龍麵」11種吃法大公開！加碼推薦5地區特色 ...

那單純日本、烏龍麵、日食、料理、湯麵. ... 「烏龍麵」是一種由小麥粉製成的麵條，通常形狀較一般麵條粗，口感Q彈有嚼勁，在日本食文化中是相當常見 ...

#37. 強棒麵- 维基百科，自由的百科全书

強棒麵（日语：ちゃんぽん Chanpon */? ），又稱日式什錦麵，是日本一種加入豬肉、貝類、魚類、蔬菜 ... 中華料理之麵條）。因此，最大的特徵是粗麵條及多樣配料。

#38. 粗陽春麵(乾) - 光田製麵店

產品特色：➤ 素食可➤ 筋性高➤ 嚼勁高 適合調理：➤ 牛肉麵，清燉牛肉麵，牛雜牛肉麵 保存期限：八個月 ... 本產品以健康取向，適合各種傳統麵食料理如麻油麵線。

#39. 「吃飯」香辣海鮮粗圓麵。我的義大利麵EASY PASTA - 松露玫瑰

參考《我的義大利麵EASY PASTA》第32頁蛤蜊直麵，書裡的香料辣油是 ... 英國烘焙大師的麵包廚房 · 傑米‧奧利佛的家庭餐桌 · 法式料理神髓 · 傑米．

#40. 大家好我們要推出料理包囉❤️... - Hiro'sらぁ麵Kitchen 台中店

大家好我們要推出料理包囉❤️ 讓各位在家簡單料理也能享用到我們美味的拉麵 目前是採預購制，一組兩碗拉麵460元，裡面的內容是：豚骨湯x2、叉燒兩份、麵條粗麵細麵 ...

#41. 從A 到Z ：關於義大利麵26 個必須認識的關鍵字

Ziti 短管麵配上番茄醬和起司，或是用來焗烤都非常美味。 延伸閱讀：《臺北臺中米其林指南2021》中提供美味義大利料理的餐廳. 本文由MICHELIN Guide ...

#42. 這間麵條好好吃！用點線麵冷凍麵做了全家誇讚的鮮蝦豬肉炒烏龍

為了節省時間（又或是發懶不想麻煩的時候），我一直很喜歡方便快速的各種麵食、麵料理。乾式麵條、冷凍熟麵在我家都是常客，打開冰箱櫃子都嘛一定備 ...

#43. [親子料理]五木拉麵全能料理改造王~*健康營養蛤蜊魚麵

這次Fion要挑戰的煮題是要激發小朋友食慾的｢幸福親子同樂料理｣只能說~這題目真的是考驗到Fion當媽這幾 ... 五木關東麵麵條比一般雞蛋麵粗一些，所以口感上比較有咬勁

#44. 日本的三大麵種介紹＆各地知名麵料理

一提起烏龍麵，很多人第一個浮現在腦海中的，多半是直徑略粗、白色的長條狀麵。實際上在日本農林水產省的定義當中，直徑超過1.7mm以上才是正統的為烏龍麵 ...

#45. 義大利綜合貝類海鮮麵原味白版Scialatielli ai frutti di mare in ...

跟Pa哥討論後決定到Mercato della Pignasecca傳統市場，帶些海鮮回家料理。決定挑戰拿波里的熱門海鮮料理綜合貝類粗麵。

#46. 熟食料理- 好料理食譜- 美廉社,simple mart,三商美廉社,GO美廉

蘿蔔乾蛋炒麵. 材料： 阿舍外省麵(辣味) 、蘿蔔乾、鮮雞蛋、蔥花、辣椒、蒜。 作法： 1. 外省乾麵沸水煮3分鐘,撈起備用 2. 蘿蔔乾洗淨擠乾切碎

#47. 小家的美味料理：輕鬆做出123道清爽涼拌菜X健康蛋.豆腐X ...

最家常的「涼拌菜」、「蛋、豆腐」、「麵料理」食譜。 小家庭最需要的一本實用料理書。 5大特色，精采上菜特色1：食材取得好容易， ...

#48. icure香Q愛拌麵：台北團購美食-乾拌麵推薦！宵夜新選擇

「漢方麻辣中粗麵」裡頭有一包粗麵及一包醬料，料理方式非常簡單，基本上就跟泡麵一樣方便，只是煮的時間稍微長一點，想要吃得更豐盛，可以燙個青菜或打顆 ...

#49. COSTCO好市多購物分享｜『不倒翁金螃蟹海鮮風味拉麵』粗 ...

網友們大力推薦的泡麵還真的好吃，但是水千萬不能放太多，湯頭才會濃郁好喝唷！粗麵條很Q彈好吃～是我會想再回購的美食！文章內有料理方式、購買 ...

#50. 台北『粗麵條餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

附近餐廳拉麵日本料理午餐晚餐 · 麵屋雞金～終於可以內用雞湯拉麵了！免費加肉或加麵暖心又暖胃！再訪內用拉麵開箱！ 3 個月前 ．省錢王Jet吃喝玩樂趣.

#51. 義大利麵料理技巧| JIBAO - 洞悉教材的趨勢 - 吉寶知識系統

由於煮麵水還要當調味料使用，因此謹守這個比例非常重要。 可以使用帶點甜味的岩鹽，或是ㄧ般的粗鹽。 4 ...

#52. 懶人美食∥厝味乾拌麵∣雙麵體多款口味可選

平時我就非常愛吃乾拌麵，現在更覺得乾拌麵是超偉大的懶人發明，只需5分鐘就能輕鬆上菜，無論是想簡單吃宵夜，還是當成主食 ... 椒麻映紅瓦：雙花粗麵.

#53. 點線麵﹞冷凍快速麵，3分鐘快速烹調超簡單！懶人麵料理｜水角

呈寶貝指定要先吃蘑菇白醬，所以第一個簡單料理，就是它囉! 【點線麵】 ... 這款辣醬麵，麵體是刀削麵條，Q彈厚實口感很好，喜歡粗麵條的可以試試~.

#54. 台式料理征服日本婆婆心～【香菇豬肉炒麵】 | 美味生活

1. 乾燥香菇泡水後切片，建議泡一點水就好，可讓香菇不會太軟且仍保有嚼勁；高麗菜切粗條，豬肉片切小塊；將麵條煮熟。 2. 煮麵的同時起鍋熱油，將香菇擠 ...

#55. [食譜] 最懷念的滋味＊經典義大利麵秘密大公開

麵條 的部份我選擇的是非常細的天使細麵，所以只要煮7~8分鐘就OK了， 比起一般粗麵條真是省時又省力，而且搭配這種香濃的醬汁吃起來超順口！

#56. 三種韓式拌冷麵食譜，韓國家常做法分享

一般外國人在韓國餐廳吃到最普遍的冷麵，麵條通常都帶有嚼勁，有些餐廳 ... 韓式辣椒醬2T; 韓式辣椒粉1T; 蒜末0.5T; 料理糖漿（果糖/糖稀）1T; 糖1T.

#57. 【乾拌麵推薦特輯】不只曾拌麵！10家人氣乾拌麵必吃口味一次看

... 花椒，麻辣又帶有蔥香的味道加上厚實粗麵，口感風味十足更相當有嚼勁！ ... 這款泰式乾拌麵酸辣口味中帶點清爽口感，熱愛重口味或是辣味料理的人 ...

#58. 療癒系義式餐廳「蘿莎娜小廚房」 自製義大利麵配上直火烹調 ...

圖片說明：有著輕鬆氛圍可以享受美味義式料理的蘿莎娜小廚房。 ... 粗麵，每一種都有手作的獨特口感，有別於以前覺得手工義大利麵似乎都偏軟的印象！

#59. 烏龍麵

因為用日式的粗麵(烏龍麵)，不會軟掉，可以享受巧達湯的風味&麵條的QQ口感。 ... 有海鮮，肉，蔬菜，簡單&快速享受很有滿足感的和風洋食料理！

#60. 雞絲麵的由來 - 料理‧台灣

戴逸又說，祖母的油炸麵線靈感何來，隨著她辭世已不得而知。只知道一開始是使用傳統麵線做雞絲麵，然而傳統麵線的麵體較粗，油炸後麵芯不易 ...

#61. 怎麼分辨「義大利麵條」優劣？米其林主廚用4步驟告訴你

致力推廣義式料理的傑米・奧利佛在Jamie's ITALIAN官網提到，美味麵條的條件是高品質原料：00”白麵粉、粗磨杜蘭麥粉（semolina）、雞蛋、水，再加上青銅的 ...

#62. 一定要品嘗的日本傳統料理5品(壽司・鰻魚・天婦羅・蕎麥麵 ...

咕溜一下就滑過喉嚨的粗麵條「烏龍麵」也是日本麵代表之一。在小麥粉裡加上鹽水，黏黏的質感可以切得更加細長。用熱水煮的烏龍麵和蕎麥麵一樣，可以沾 ...

#63. 【香港】壽桃牌蝦子麵食譜：乾拌加蠔油，煮法簡單味道讚

豪華版蝦子撈麵料理正式開始～ 材料：蝦子麵、李錦記蠔油、蒜末&紅蔥頭末、蔥末、龍蝦身 做法：煮沸熱水，水滾後燙熟龍蝦，緊接著下蝦子麵煮三分鐘後 ...

#64. ｛Schupfnudeln｝德式馬鈴薯手指粗麵 - 【梅子家】，過日子的 ...

雖然這篇裡把Schupfnudeln 當作料理來單獨介紹，但它其實比較像是佐餐的主食，不過我覺得這麵條本身就很有特色，雖為配角但卻毫不遜色；而且我用了高 ...

#65. 煮義大利麵的常見迷思｜《義大利麵的美味法則》 - Taster 美食加

待水滾後添加粗鹽，試吃看看整體鹹度，吃起來像是海水鹹度的感覺即可。 法則4 麵的份量及下麵方式. 通常一人份的長型麵介於80至100g，短型 ...

#66. 名古屋美食是「台灣拉麵」！？名古屋獨創4大「台灣」料理

微嗆辣又濃郁滑順的口味，讓這到料理取得絕佳的平衡，配上Q彈的粗麵條，推薦給喜愛重口味料理的你！ 小編的台灣朋友甚至說，願意為了這碗麵再來一次 ...

#67. 居家自煮/創意料理 - 老媽拌麵

居家自煮/創意料理. 防疫時刻請大家乖乖待在家！ 媽編整理了歷年來的拌麵食譜. 歡迎大家動手來挑戰或是更厲害的創意可以分享給我們喔！

#68. 豆包麵/杏鮑菇麵/金針菇偽麵/千張麵 - PIXstyleMe - 痞客邦

有一陣超迷千張，還創了一個 #一粒千張料理 Hashtag. 下次好像可以分享一篇關於千張的各種變化(XD. 拿出好幾張千張對折直接減呈長條狀. 可以剪粗一點 ...

#69. 麵類 - 全聯線上購

在全聯線上購有很多麵類商品可以挑選,快來選購吧!! ... 【分批取】維力手打麵-和風豚骨風味100g ... 【預購】大師兄銷魂麵鋪-麻辣粗麵118gx4包(離島地區不配送).

#70. 自家製上海擔擔麵（附製麵食譜） - 鬼嫁料理手帳

軟硬粗幼自己話事，再配自製醬汁，濃淡鹹辣隔自己喜好，更合胃口，我好怕吃在街外的擔擔麵，麵條太淋，麻醬太多太甜卻毫無辣味。 材料(二人份)：.

#71. 料理-紅燒牛肉麵、自製麵條 - imnini的部落格

麵條 部分 中筋麵粉：水=2：1. 加少許鹽揉成麵團醒30分鐘. 桿開切條就可以煮了~. 牛肉麵就是要配粗麵條!!所已故意切粗一點.

#72. 原來強棒麵是中國菜？5種起源自異國的日本麵食 - Live Japan

這道料理誕生的時期和地點則被清楚地記載著。 「中式涼麵」在日本誕生於昭和12年（1937年）。根據創始人留下的資料記載，最初是由 ...

#73. 什錦烏龍炒麵 - Carol 自在生活

都喜歡它粗麵的口感 ... carol真的很佩服妳，每天可以想出那麼多料理‧ =D> ... 我們也是喜歡烏龍麵粗粗QQ的口感但炒牛肉居多下次可以吵海鮮口味的

#74. 洋蔥肉絲炒關刀麵

加入備用關刀麵拌炒均勻，即完成。 TIPS 林師傅溫馨提醒. 喜愛黑胡椒牛排味的朋友，亦可將白胡椒粉改用粗顆粒黑胡椒代用 ...

#75. 請問~~大家喜歡吃粗麵? 還是細麵?? - Mobile01

... 很多人喜歡細麵尤其去吃牛肉麵時看見湯濃肉大塊的牛肉湯卻配上圓圓細細的麵條我真是快氣到把老闆毒打一頓......請大家來說說...(料理與食譜第1頁)

#76. 粗面細麵討論與特價商品- 2021年12月|飛比價格

讓飛比幫你找購物優惠，收錄粗面細麵在MOMO、蝦皮優惠與特價商品， ... 義大麵機可卸式義式製麵機粗面細麵切麵水餃皮餛飩皮擀麵皮機在家料理輕鬆DIY 壓麵製麵機.

#77. 駱師傅教你做「美味乾拌麵」！煮麵條5 訣竅、醬料搭配比例 ...

北方人豪爽，都喜歡吃粗麵條，而且夏天更喜歡拌麵、炸醬麵或者涼麵。 ... 而「熟麵」製程會經開水汆燙或蒸、炸等料理動作，如先汆燙的油麵、烏龍麵， ...

#78. DIY手工麵條超簡單 - 琳達公主的廚房筆記

youtube有一個叫Maangchi的韓國媽媽很有意思，她的韓國料理教學影片很清楚，重點是她的打扮很精心策劃，從化妝、耳環、項鏈到髮型都精心say豆過， ...

#79. ㄨㄌㄨㄥˊ ㄇㄧㄢˋ] - 教育部《重編國語辭典修訂本》2021

字詞:烏龍麵,注音:ㄨㄌㄨㄥˊ ㄇㄧㄢˋ,釋義:麵條。日文うどん的音譯。今多指一種粗圓的白麵條，用於日本料理，煮、炒皆宜。

#80. [美食] Noodle Bar 牛肉麵冷凍宅配包．在家就能吃跟現煮一樣 ...

這次分別以細麵跟粗麵來比較兩種口感，在官網選購時可以挑選要細麵還是 ... 另一邊，在瓦斯爐上加熱 Noodle Bar 紅燒牛腩麵料理包，以中小火慢慢煮至 ...

#81. 關東人氣拉麵｜油拌麵 - 日本男子的日式家庭料理| tasty-note

2019年7月21日 — 油拌面無論是作為午餐、晚餐都很合適，甚至是宵夜也OK！一般油拌麵使用的是拉麵的粗麵條，但是換成烏龍麵或細麵也很合適喔，有興趣請試試看。

#82. [ la marche 圓頂市集] -世界經典食材總匯

最常見的義大利麵種類，Spaghetti來自義大利文spago，是指「細繩」的意思。 Spaghetti也是一般規格的義大利麵條，使用範圍廣，可稱為萬能麵條，適合與各種醬汁一起料理 ...

#83. 乾拌麵玩創意- 時尚消費 - 中時新聞網

劉偉忠，是台灣第一位踏入杜拜帆船酒店工作的員工，現任乾杯集團副料理長，為本報示範多種乾拌麵居家料理食譜。（粘耿豪攝）.

#84. 日式蕎麥麵 - 萬家香

料理 開發者：萬家香 ... 蕎麥麵含有豐富的蛋白質與粗纖維質，有助於排便。 ... 剛煮好的蕎麥麵條顏色呈微藍色，待3分鐘左右會轉為白色，此時正是蕎麥麵最好吃的狀態。

#85. 2道兩面黃料理～建議肚子餓滴倫勿入 - Amy520JJ

什錦燴兩面黃、藥膳湯什錦兩面黃的做法大同小異，除了使用煮麵鍋煮麵條，就一個平底鍋用來煎炒到底，大致分為四步驟：準備湯頭、煎好兩面黃、放上炒好的什錦料， ...

#86. 義大利20大區料理自我挑戰6-【托斯卡尼大區-Pici all'aglione ...

Pici是托斯卡尼的一種傳統手工麵條，看起來有點像烏龍麵，口感十分Q彈 ... 大區料理自我挑戰6-【托斯卡尼大區-Pici all'aglione大蒜番茄手工粗圓麵】 ...

#87. 夏日減脂就是這道！韓式拌冷麵料理食譜來了！簡單清爽又美味！

減脂期想吃美味料理不是不可能！今天這道韓式拌冷麵低GI高蛋白，營養美味，蕎麥麵粗纖維吃了超有飽腹感，現在就來看看怎麼做！

#88. Pasta 才不只是「義大利麵」—— 義式麵食入門課 - NOM ...

義大利美食指南《Oxford Guide to Italian Food》一書的作者Gillian Riley 寫道：「義大利麵食多樣化的形狀和名稱，就是該國料理擁有無窮創造力與想像力的 ...

#89. 5種有名的日本麵食以及他們的特色 - Japan Info

麵類是許多國家（包括日本）的主食之一，也有許多日式料理的主要材料會使用麵類， ... 烏龍麵（うどん）是一種以麥麵粉製成的日式粗麵條，有最基本的烏龍麵加上 ...

#90. 料理食譜｜絲瓜麵｜農村簡單炒絲瓜、絲瓜湯美味料理作法

每年4～9月市場常見的絲瓜，其實是農村孩子夏天最愛的一道菜餚，可以做成一道菜炒絲瓜、加些水就成了絲瓜...

#91. 秒懂手工麵條Q彈的秘密！自製各式蔬菜麵條，學會可以開店啦

如果不想要濾除渣的做法，一定要使用破壁型的食物調理機，否則蔬菜的纖維太粗的話，會造成麵條操作過程容易粉裂。 2.將麵糰分成2份，鬆弛20-30分鐘，取一份略微壓扁，表面 ...

#92. 料理食譜》苦茶油拌麵線。超級簡單又好吃！0失敗苦茶油料理

苦茶油在營養學界有「植物黃金」的美譽，營養成分豐富也被譽為「東方橄欖油」，煎、炒、煮、炸、涼拌皆適合。最最最簡單的苦茶油料理就是苦茶油拌麵線 ...

#93. 吃。台南｜中西區創意特色麵料理「子曰癡麪」。

粗的拉麵吸滿了清甜的湯頭口感軟Q滑順很好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與 ...

#94. 中式料理* 純手工麵條 - 艾薇~ 廚房是我的遊樂園

純手工麵條我是一個非常愛吃麵的人尤其是那種手工粗麵條看到了就抗拒不了加拿大這邊麵條的選擇不多加上家裡有一堆麵粉所以就自己做起麵條來了說真的吃起來還挺不賴的 ...

#95. 宅家吃什麼？一週「拌麵醬料」食譜大公開，怎麼吃也吃不膩！

今天就來分享超級懶人料理，七款超簡單拌麵的醬料調法，不知道要吃什麼的時候就來選一款吧！ ... 韓式的醬非常適合搭配較粗較Q的麵條，超對味！

#96. 【 icure香Q愛拌麵】五種不同口味可以隨心選擇/醬香麵Q簡單 ...

漢方麻辣愛拌麵的麵條是中粗麵，醬汁較清爽，有一種麻辣鍋的香氣。我們自己加了酸豆角小菜。 我們都很愛漢方麻辣愛拌麵，有辣香 ...