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法國🇫🇷美女必用款 Somatoline 瘦身磨砂膏 350 g 有三款可以選喔!!
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下單麻煩註明[A,B,C] + 數量
使用方法非常簡單
🤗在淋浴時，塗抹在潮濕的皮膚上並以圓周運動按摩。
🤗用水沖洗乾淨
🤗建議定期使用，每週一次或兩次。
📌 #A款 海鹽款 => 再生/保濕/去角質
✅再生和淨化皮膚；
✅去角質和撫平表皮，去除死細胞和雜質；
✅通過循環按摩幫助刺激皮膚微循環；
✅促進組織水合作用，促進美容護理的滲透。
📌 #B款 紅糖款 => 撫平表皮/去除死細胞和雜質/皮膚循環/滋養肌膚
✅紅糖有活化和昇華肌膚的作用
✅杏仁油、大豆油、維生素E：滋養肌膚
✅通過循環按摩幫助刺激皮膚微循環；
📌 #C款 粉紅鹽款 => 抗氧化劑/平滑/去角質
✅更新和提亮皮膚；
✅去角質和撫平表皮，去除死細胞和雜質；
✅通過循環按摩幫助刺激皮膚微循環；
✅促進組織水合作用，促進美容護理的滲透。
term3最後ㄧ天, 很沒感覺的school holiday,
(lockdown好ㄧ陣子, 每天都在家線上課了🤣）
平常已經天天精彩 天天開心
學期最後ㄧ天．．．．Year 5 end of term trivia （就是ㄧ連串的收活大小事件當謎題）
包含各式主題, 包含景點 歌手 體育 音樂曲目.....
學期最後ㄧ天下課後
女兒奴隨口說說：放假了 你去弄杯咖啡給我吧
沒想到, 不只咖啡 還弄了甜點給我, 這年紀的孩子已經好好用🤣🤣
假期開始, 晚上當然免不了的ㄧ起玩個遊戲
cheese盤、 香檳...邊玩邊聊邊喝, 開啟這週末
＿＿＿
＃lockdown之食日記
早餐是昨天我們ㄧ家三口都喜歡的牛肉派, 雖然從生食烤到熟食ㄧ早就得花些時間 但是因為好吃很甘願
再來些水果 和我每天都要有的拿鐵 Q小姐的優格
午餐就是會讓人想偷懶 簡單吃
水餃燙青菜, 加上萬能的胖豬 不失美味
晚餐秉持著lockdown日子裡的慣例, 冰箱配額的每天出菜
今天還是牛肉, 有別平常直接灑點松露粉紅鹽煎, 今天先用點胖豬黑胡椒醃ㄧ下再下鍋, 也很好吃
味增鮭魚 生魚片....有魚有肉再來些菠菜 ,很是滿足
＿＿＿＿
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看文之前先說，這一團頂級松露團數量很有限！
非常非常難得少見，有著滿滿松露顆粒的松露油，香味濃厚誘人，還有松露蛋黃醬更是絕對美味，喜歡松露的人千萬要快下單，甚至是囤貨都狠可以！
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松露
法國人稱『廚房的鑽石』，
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’！是全世界最大的黑松露單一供應商
這次要開團的就是這瓶：
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》，都很有差別的好喔！！
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
💕💕💕
Truffle & Wine松露品質極佳，真材實料。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore，五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana，米其林三星主廚，有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn，米其林二星主廚
Peter Rudolph，米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師，身兼演員、作家、電視節目主持人
＃松露橄欖油
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
打開後 更是光聞香味就餓了！
是很誘人濃厚的松露香
這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶！
相信我，吃過之後就會深深迷上
很少見很特別的滿滿松露油，這次開團下次不一定會再有，建議預算許可一定要囤貨
因為。。。。會用很兇
＃松露蜂蜜(Truffle Honey)
松露跟蜂蜜，沒想到會是這麼的絕配！
這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮！！
我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材，如烤土司
＃松露蛋黃醬
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是：邪惡的奢華美味！
邪惡，因為它非常適合搭配各式炸物，炸雞、薯條、炸花枝圈，甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片，黑白相間，奢華程度不在話下。美味，濃郁獨特的松露味，配上溫潤可口的蛋黃醬，美味＋美味＝加倍的美味
松露與蛋黃醬，奢華邪惡的享受
＃松露蘑菇醬
松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
有些調味品ㄧ看到，就是會毫不猶豫，立刻買回家開始品嚐，松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜
＃松露日式沾醬
清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露，中西合併之下，保留了日式沾醬原本的美味，更多了松露迷人特殊的香氣，這真的是家庭主婦必備的秘密武器！
中式料理，舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代，用來沾食更是一絕，蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用，當然用量要省一點啦，像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦！呵～相信我，妳一定會愛上這罐！
＃松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界，可以在炒菜任何料理時，直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥
＃松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界
＃松露芥末醬(Truffle Mustard)
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁
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< ＃整粒翡麥(Freekeh) 獨特Ｑ彈的幸福口感 >
翡麥新產品，跟之前不一樣，新產品是整顆粒的翡麥，吃起來口感令人驚艷，很有嚼勁更Q更有麥味，我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶！但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感，二種都很好吃都一樣營養！
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
👉🏻翡麥分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68926295
極健康又美味的翡麥，相同的養分與美味，增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品，差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打，所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥，還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃，越嚼越香，而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥，真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感，營養價值一模一樣,差別在口感而已~
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還有超好用的KODU肉類/海鮮料理香料/茶品，也一起放進訂購單中囉
#鹽巴
這是一支某位網友希望我特別製作的主題，我也覺得挺有趣的。平時我們三餐幾乎都會吃到的調味料，卻沒什麼機會好好的認識瞭解一下。看完影片想必任何人都會有所收穫～
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這叫做完美~
材料 :
1公斤牛肉
-醃料：迷迭香，百里香，胡椒粉，粉紅色的鹽，橄欖油
紅酒醬：1/2瓶葡萄酒，2湯匙糖和少許鹽
配菜/裝飾：土豆泥，蘆筍，玉米，芥末，胡椒粉，鹽，松露油
1.在1KG牛肉上來回撒上大量的粉紅鹽，胡椒粉和橄欖油，然後用迷迭香和百里香醃1小時。
2.將橄欖油放入鍋中加熱。
3.加熱平底鍋時，將醃製的牛肉放入醃汁中，在正面和背面烤1至8分鐘，再在側面烤3分鐘。
4.加入2片牛油和8瓣大蒜，撒在牛排上，並塗上牛油。
5.將烤好的牛排放在冰冷的網上，靜置5-10分鐘。
6.同時，從烤鍋中取出大蒜和油，加入1/2的酒，2湯匙的糖和少許鹽，煮沸並加入2湯匙的粟粉以調節濃度。
7.將牛油放入另一個鍋中，然後烤2玉米和6蘆筍。
8.將成品肉切成小塊，方便食用，並與裝飾物放在一起,完成!
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紅磡嘉里酒店個位置比較偏遠 出左地鐵仲要行十分鐘先到
換來的係風景比較靚,有好有唔好
呢度好多餐廳,今期介紹呢間乾式熟成牛肉店
晚餐就食唔起,中午過黎食就比較便宜一點 午餐有三個價位
Lunch Special business lunch
同最高價位既Executive lunch
business lunch 就最抵食
有齊湯,沙律,熟成牛肉,甜品,意粉,茶咖啡
$300一位
以呢個價位,合理,水準出色
跟正式西餐一樣 先上牛油,餐包
睇細節,牛油隻碟都有預冰,good
麵包有加熱,已見其細節用心
麵包外層脆口,中間鬆軟
是日餐湯 南瓜濃湯
味香醇而有淡淡甜味,健康又清新
顏色呈緋紅橙黃 濃稠度適中
換第3道就係沙律 配上特製沙律醬汁
沙律菜脆爽,醬汁不太濃,配合得宜
最後就到主菜上 一份熟成牛扒 150g
碟伴有烤蔬菜同焗薯一份
裝盤好靚,賣相已嬴三分
牛肉經過熟成後,更有風味
肉質變得更為細緻,肉汁更豐富
同時會附上六款唔同既醬汁或鹽供食客配搭
個人最喜歡係粉紅鹽,配上牛肉味道更鮮嫩
today pasta 番茄肉醬意粉 前菜食完牛扒同沙律麵包,已飽七分
再上一份大約2-3口既意粉
食完就真係非常滿足
意粉有彈性之餘配埋濃郁既番茄肉醬
非常開胃又夠飽
收碟換新餐具就準備上甜品 今日係蛋糕,三層味道,係朱古力味既蛋糕
味道相當突出,最後底層既朱古力好濃又夠甜
Sorbet 水果雪葩,清新味蕾 最後餐飲選了咖啡同檸檬茶作尾結 茶味香而濃
水準高,午餐值得一試,非常推薦
#嘉里酒店 #熟成牛肉 #bongprodryaging #Kerryhotel #黃埔美食 #西餐 #牛扒
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粉紅鹽 在 澳洲Mehdi's有機喜馬拉雅 的推薦與評價
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