悠長假期一放就大半年,QB距離復課仍有幾個月🙈,難得疫情終於穩定地緩和下來,第一件事想做的就係見下朋友👭,儘管大家在疫情期間仍是常whatsapp 聯絡📲,但總比不上真見面來得窩心💕!好久不見的,還有小朋友的朋友,上星期帶QB到帝京酒店 La Scala at Royal Plaza Hotel - 花月庭 食Dinner Buffet - 瀛「脆」樂滿Fun自助晚餐🍽️,事前無講佢知好朋友 芊嶠與細佬·雞蛋仔 都會去,去到見到面好Surprise😜,兩位少女太耐無見成晚雞啄唔斷未停過📣📣😂
幾位媽媽一樣好耐無見😙,難得重聚,一樣傾到唔停😝!食物方面,今次以「瀛」為主打,當然有不少日式美食⛩️,重點推介幾款比大家 ~
⭐明太子帆立貝北海燒
選用北海道帆立貝🐚,配以博多明太子製成的醬汁焗製而成,大大隻顏色夠鮮艷,食落有一絲絲帶子肉,明太子醬夠鹹鮮,好有水準👍。凡星期一至四惠顧自助晚餐,每位客人可獲贈乙客✨。
⭐板燒澳洲M5和牛D-Rump
選用澳洲M5和牛後腰脊的部位🥩,脂肪含量低,肉質柔軟,以鐵板高温煎封表面,鎖緊肉汁,再淋上日式醬汁,外層有少少焦香,肉質好嫩滑,牛味香濃🐮,鐘意食牛既朋友一定不能錯過。
⭐牛油芝士火炙龍蝦
加拿大龍蝦肉鮮甜彈牙🦞,再鋪上牛油與芝士🧀調製的金黃色醬汁,火炙後增添多一份焦香🔥,龍蝦彈牙鮮味,海鮮迷必試🤩。
⭐谷咕牛肋條
牛肋條加入朱古力燴煮🍫,真係第一次試!到底有朱古力味定牛肉味?答案係牛肉味中滲出微微唂古苦甜味,又有點似咖啡味,好特別😜。加多片蒜蓉包沾上醬汁一齊食🥖,麵包吸收晒醬汁的精華,更是滋味。
其他美食仲有即開生蠔、海鮮冷盤🦀、鵝肝🦢、即烤乳豬🐷等。
主菜已經咁豐富,但一定要留肚試『雀巢® KIT KAT®主題甜品』🍩。幾款主打甜品包括:巴西莓朱古力慕絲、66% Alpaco朱古力松露蛋糕、粉紅鋼琴造型朱古力草莓忌廉蛋糕、紅桑子朱古力蛋糕。
⭐巴西莓朱古力慕絲🎂
蛋糕面層放滿不同口味的KIT KAT®朱古力條及馬卡龍🍭,夠晒豐富🌈。外層是香濃的朱古力忌廉,包裹著鬆軟的戚風蛋糕及新鮮藍莓和巴西莓慕絲,味道酸酸甜甜又唔太溜,我都忍唔住食左2件😍。
⭐66% Alpaco朱古力松露蛋糕
17吋長的巨型雀巢KIT KAT朱古力條,夠晒吸睛!蛋糕內是朱古力松露軟心、朱古力榛子曲奇脆夾心及朱古力海綿蛋糕,軟滑鬆脆夠晒香濃,完全滿足到我依個朱古力迷🍫!
仲有其他多款KIT KAT主題甜品、自助甜品櫃既甜品杯🍮,Movenpick雪糕🍧,QB至愛豆腐花,真係好想試晒全部呀😋。
大半年無食過自助餐,經歷過疫症,大家最關心係衛生和安全問題。酒店方面亦作出相應安排⚠️,✅餐桌之間保持1.5米距離,✅加上隔版,✅每枱最多8人;✅外出取食物規定要帶上口罩,✅餐具盒以保鮮膜蓋好,可以食得安心又放心。
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花月庭 - 瀛「脆」樂滿Fun自助晚餐
供應時間:即日至7月31日
Openrice 訂座可享最抵優惠:
https://bit.ly/LS-Openrice
星期五、六及公眾假期前夕
第一或第二時段自助晚餐 (17:45 -19:45/20:00 - 22:00)
優惠價:成人淨價HK$418,小童淨價HK$298
星期日至四及公眾假期
任選兩小時自助晚餐(18:00-21:30)
優惠價:成人淨價HK$398,小童淨價HK$288
*小童:5-11歲
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非關性別 粉紅本色
不知道這兩天大家有沒有發現到,臉書跟新聞發起了粉紅革命,這件事情的起因其實來自於幾天前的中央疫情指揮中心的記者會上,有記者提到了有家長反映家中的男生因為拿到了粉紅色的兒童口罩,擔心被同學議論,因而不願到學校上課的事情,之後衛福部部長陳時中就率領了一票官員,集體帶上粉紅色口罩,呼籲外界破除性別迷思外,政府也推行了一連串的粉紅標語和圖章,呼籲防疫之餘,也要尊重多元性別。
其實關於粉紅色有個很有趣的實驗,在1980年代有個社會學家叫做Alexander Schauss,他將原本的牢房顏色粉刷成粉紅色之後,意外的發現囚犯的攻擊和犯罪行為竟然因此顯著降低。而1992年美國女性健康雜誌self的主編和雅詩蘭黛的副總裁,兩個仁為了推廣乳癌防治,避免女性乳癌發生的風險,開始推廣起了粉紅色絲帶運動,從此粉紅色絲帶就變成了乳癌防治的代表,而粉紅色也好像在社會文化上,變成了是一種女性專屬的象徵,因為粉紅色彷彿在社會意涵上就代表的女性應該具有的特質,溫柔且包容。
但實際上,粉紅色從古到今,真的都代表著女性嗎?其實粉紅色跟女性特質連結,大概是從工業革命後的事情,在中古世紀的時候,粉紅色可是代表著時尚和新潮,甚至還有學校為了拿粉紅色當代表色,展開了學校與學校之間的競爭,而其中的一間學校,它的所在地就在現在我們所熟知的西敏寺附近,叫做西敏公學校(Westminster School),至今它仍然使用著粉紅色當成學校的代表色。
從以上的歷史背景,我們可以發現到粉紅色,它其實是一種中性的色彩,而是人們賦予它一種「性別化」的特質與架構。而所謂的性別化,指的就是生理上的社會性別透過社會文化建構下所產生的結果,這樣的結果往往就可能衍生出一種性別刻板印象,例如男性理科好、喜歡藍色、個性堅強等等;女性文學能力強、喜歡粉紅色、溫柔婉約等等,也因此當我們在討論粉紅色口罩的同時,其實也就是在討論著我們的社會正用著什麼樣的性別化歷程來劃分著彼此。而這也代表著當我們在去年同婚法通過後,大家開心的慶祝台灣人權往前一大步的同時,也必須要去省思的。在未來,我們應該要如何把性別解構,達到真正的多元平等,而不再有粉紅口罩男孩被嘲笑的事情出現了。因為愛彼此,所以我們更要平等。最後,我要大聲說,其實我最愛粉紅色了❤️
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