和 北埔鄉公所 合作的米食市集就是明天!參戰單位在這裡,準備好你的肚子吧!請把握時間來,晚來就沒囉!
沒有報名到我們辦理的 #米食小旅行 也沒關係,填飽肚子後到北埔老街上走一走,除了市集場地旁有 鄧南光影像紀念館 ,附近也有建築美麗大方的 新竹縣定古蹟-姜阿新洋樓 、歷史悠久的 北埔慈天宮 ,腳力好一點買完菜包、點心去爬五指山,北埔玩一天剛剛好,兩天不嫌多!
時 間|2021/2/27(六)、2/28(日)10:00-16:00
地 點|鄧南光影像紀念館(新竹縣北埔鄉公園街15號)
✨南埔社區-南埔社區發展協會✨ - 菜包、水粄、糙米餅、桶柑餅、桶柑露,另備極少量的糙米、白米
✨大林社區-陳雪琴✨ - 假柿子
✨北埔社區-隆源餅行✨ - 橘子粄+米食體驗(報名另贈茶)
✨北埔鄉農會-埔尾家政班✨ - 粄條手卷
✨埔尾社區-埔尾米食班 ✨ - 肉粽
✨埔尾社區-陳媽媽黃金包✨ - 菜包、麻糬
✨北埔鄉農會-大林家政班✨ - 蘿蔔糕、肉粽、自己種的菜
✨北埔社區-溫碧珠✨ - 黑糖糕
✨大湖社區-黃詩晴✨ - 油飯、柑橘冰淇淋(自己種)、麻糬、自己種的農產品(柑橘)
✨南外社區✨ - 紅豆麻糬、麻糬、香草茶、客家蘿蔔糕
✨水磜社區✨ - 漉湯(米齊)
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹品牌推廣】九探吉,黑金糙米飯,豪氣雙享便當。提前訂餐,新竹市10個就送。每日現做,新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維,健康無負擔! - #防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦 - ●黑金糙米飯 ●每粒米都有25倍的膳食纖維 ●每日現做,新鮮送達 ●健康 營養 好食在 本期熱銷 ● 韓式泡菜醬炒...
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米食小旅行 在 見域 Citilens Facebook 的最讚貼文
早上六七點北埔老街和公有市場正熱鬧,菜包和肉粽等客家小吃琳瑯滿目、各有特色。快要變成北埔通的我們,在此精選十間店給各位聞香,快存下這篇文章,找機會來嘗遍鎮上的客家美食!
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經過多方評估,2月9日的「豐收北埔|客家米食小旅行」仍持續舉辦,有報名的朋友記得帶著雨具、口罩、豐收的心一起來唷!
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▍本篇文章出自《#豐收北埔》
📖收藏《豐收北埔》小誌,請至 北埔鄉公所、 鄧南光影像紀念館 遊客服務中心 、北埔鄉立圖書館、隆源餅行、蔡合春餅舖、彭家粄糕、麻布山林、域室 CitiSelect 、 拾樂坊 、 樂田園、慈天宮、山吹舍
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米食小旅行 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答
北埔老街上乍看之下不太起眼的「彭家粄糕」,是間低調的平民美食。彭家粄糕不僅是外地遊客必買的伴手,在地人也時常光顧。每日限量供應傳統客家米食:九層糕、水粄、菜包、紅粄、芋頭糕、紅豆花生年糕等等,農曆春節前也會做鹹年糕和原味年糕。
說起最受歡迎的九層糕,工序繁雜,坊間已經很少人在做,彭家麒描述:「先將在來米泡水二至三小時,清洗後磨成米漿再加水、鹽和糖,在模具中倒入一層米漿,蒸熟後再淋上第二層,一直重複這樣的動作,前前後後要淋十幾層。」過程中不僅要觀察色澤、注意火候,還要等常溫冷卻五小時後才能脫模,用電扇吹涼或冰箱冷藏都會使表皮乾硬,口感就不好了。
「我們都是純米製作,也沒有添加物或防腐劑,好不好吃看個人,但就是實在啦!」九層糕和芋頭糕以在來米製作,年糕是以糯米製作,發糕的原料是蓬萊米,菜包則是蓬萊米混合糯米……,因為每種米的黏性不同,彭家粄糕以四種米混合調配,做出廣受饕客喜愛的味道。箇中奧妙,吃上幾口最知道!
▍本篇文章出自《#豐收北埔》,索取請洽 北埔鄉公所
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米食小旅行 在 無職旅 Musyokutabi Youtube 的最讚貼文
日本で海外旅行気分を味わおう! という事で、ブラジルのステーキのゆるい食レポをしてきました。群馬県大泉町にある『レストランブラジル』で、ビッフェ・アセボラドは769円
#無職旅_日本で海外飯編 #無職旅 #ブラジル
◆このシリーズの再生リスト
無職旅 日本で海外飯編
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBUWv9YR9AOexrWBQ2Ps4bnkTfAWvSz35
◆今回ご協力いただいたお店『レストランブラジル』さん
https://restaurantebrasil.jp/
群馬県邑楽郡大泉町西小泉5-5-3
東武鉄道小泉線の西小泉駅から徒歩5分
(月~金)11:00~15:00、17:30~22:00
(土・日・祝)12:00~22:00
定休日:水曜日
※新型コロナウイルス対策をして撮影許可をいただいています。
◆撮影機材の説明はこちら
http://musyokutabi.net/archives/post-27873.html
◆動画用のメインカメラ
ソニーのFDR-X3000
https://amzn.to/2IaVEDf
◆SNS
https://twitter.com/musyokutabi
https://www.instagram.com/musyokutabi/
◆お仕事のご連絡は下記フォームからお願いいたします。
https://bitstar.tokyo/contact/?inquiry=promotion
◆音楽
『FREE BGM DOVA-SYNDROME』さんから『カーニバル アンド サンバ 』をお借りしました。
https://dova-s.jp/bgm/play10926.html
米食小旅行 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最佳解答
龍潭 #大北坑休閒農業區
第一屆的「客家文化之光」夏季農村夜間休閒活動
農村夜間休閒活動有吃有喝也有玩,以及客家文化導覽,
協會還大方地提供200份客家粢粑讓大家現搗現吃~
就讓我們一起走出都市的悶熱,
一腳踏入充滿茶香文化的客庄大北坑吧。
活動時間:
8/22(六)開幕日、8/23(日)、8/29(六)、8/30(日)
19:00~22:00
活動地點:大北坑休閒農業區(桃園市龍潭區三水里大北坑街1998巷8號)
粉絲專頁: https://www.facebook.com/dbkcom/
________________
18:10-18:40
客家花鼓暖場秀
18:40-19:00
開場表演
19:00
開幕
19:10
貴賓致詞
19:00-21:00
客家美人茶席
客家童玩體驗
茶產業桌遊體驗
茶仙抓寶趣
坑內小市
農村夜間導覽解說
客家文化表演活動
21:00-22:00
客家米食饗宴及DIY
22:00
歡喜轉屋卡
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#龍潭 #大北坑
#台灣 #桃園 #趣旅行
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