台中的朋友手刀和我一起來
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我很喜歡上廚藝教室,因為我立志當 #懶人主廚,用越簡單、越快速的方法做好餐點。疫情期間一天料理三餐,兩個月下來已經變不出什麼菜色,那天去 瑞康屋 和 微笑主廚微微蔡老師 學做菜,我閒到一直在廚房晃,15分鐘後鍋蓋一開,一菜一濃湯,所有人都發出讚嘆的『哇!妳好會做菜。』害我心虛到不知道該說什麼,因為通通丟到瑞士壓力鍋裡後,出來就變成很厲害的宴客菜,這真的就是懶人料理最高境界,一鍋到底2菜色。
#照片是連環漫畫 所有過程都簡化在照片說明裡,這次跟瑞康屋的合作,微微蔡老師說 #做菜真的很簡單,每天3菜一湯輕鬆上桌,想要一起學一鍋到底料理,肯定要手刀報名。
時間:10/03(日) 14:30-16:30
地點: #台中新光百貨8樓 Life Kitchen
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(價值$999的VIP料理課程,點進去把VIP課程加入購物車,填完資料就完成報名)
當天活動 #有學有吃又有禮物 (市價$1749好禮讓你帶走)
❶120分鐘
微微蔡老師x凱莉哥親自授課交流,教會妳簡易判斷健康食材、料理小技巧
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清潔同時滋潤與修護肌膚
PureJad 璞摯菁萃乳木果黑絜特潔晶液 500ml
❸活動贈書〡市價$350元
「好」吃,吃「好」:
老中醫X微微蔡55道「未病先防」順應體質食療常備菜,讓身體變成不易生病體質
現場親自授課交流,當天還拜託微微蔡老師教我一直學不會的一道簡單料理,越簡單越困難,妳也有廚房雷菜嗎?趕緊一起來和微微蔡老師學做菜。
#廚房神鍋人人都能是廚神
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅20無限,也在其Youtube影片中提到,請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬, 感激 ^_^ 【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 香煎黃花魚 / 用生鐵鑊不黏技巧 / 配簡易薑蔥汁 Fr...
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簡易 的 宴客菜 在 阿醜的吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
#蒜蓉蒸蝦
不到5分鐘就能上桌的蒜蓉蒸蝦,備料簡單,調味容易,學起來能宴客,超讚的哦!
https://fresh438.pixnet.net/blog/post/45050778
簡易 的 宴客菜 在 簡單哥 Facebook 的精選貼文
爽口【生菜蝦鬆】宴客菜在家就能做!令人讚嘆不已的爽口鮮美!
「簡易蝦鬆要怎麼做呢?」
「大魚大肉的時候配什麼最對味?」
今天教大家一道清爽的料理!
爽口又彈牙!宴客等級料理讓你超有面子!
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 10隻
👉荸薺 50克
👉薑碎 10克
👉生菜 適量
👉蔥花 3克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉油條 半條
👉蛋白 1顆
👉太白粉 5克
👉藜麥 10克
🥘開始簡單製作🥘
①將蝦子都拍成蝦泥
②放入薑碎、蛋白、太白粉、鹽、胡椒,並混合均勻
③熱鍋後,放入蝦子並炒開
④加入荸薺、藜麥、鹽巴、胡椒、蔥花,即可起鍋
#生菜蝦鬆
#蝦料理
#快速料理
#清爽料理
#簡單料理
簡易 的 宴客菜 在 20無限 Youtube 的最佳解答
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【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
香煎黃花魚 / 用生鐵鑊不黏技巧 / 配簡易薑蔥汁 Fried Yellow Croaker【20無限】
簡易 的 宴客菜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
最怕一通電話等等去你家吃飯、開派對
30分鐘後到 我就問
是~要~多~逼~人~!
但師傅竟然說這時間足夠出兩道宴客菜
你相信?!
#常開派對的人快學起來
#婆婆會臨時突擊的媳婦也快學
#超簡易快速出好菜
食譜在這邊:
梅子煎雞腿
食材:
話梅3 顆、白醋10g、冰糖 20g、水100ml、九層塔 5葉、百里香 1朵、迷迭香 1支、白胡椒粒 3g、八角一顆、檸檬皮 一顆、去骨雞腿 一包
步驟:
1.以紙巾將雞腿肉擦乾,並將其改刀,起鍋子,皮面朝下文火乾煎雞腿肉,到金黃酥脆。
2.將醋嗆下鍋中,加入水、迷迭香、百里香、八角、檸檬皮、冰糖、話梅、白胡椒粒、九層塔,燉煮10分鐘。
3.起鍋將雞腿肉切塊,擺上小番茄、淋上醬汁,撒上檸檬皮,即可完成。
紙包虱目魚
食材:
虱目魚一隻、橄欖油、白酒、蒜頭3顆、剝皮辣椒 1條、小番茄 4 顆、文蛤 14顆、美國馬鈴薯 4顆
步驟:
1.以紙巾將虱目魚肚擦乾,用烘焙紙把虱目魚包住開一個口。
2.放入番茄、蒜頭、白酒、文蛤、剝皮辣椒、橄欖油,將烘焙紙捲起放上烤盤進烤箱,烤箱預熱200度烤15分鐘。
3.將馬鈴薯一開三,走水一次,放進鍋中煎到香轉文火。
4.紙包於從烤箱出爐後,將煎好的馬鈴薯與紙包魚盛盤即可完成。
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