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#アングリングソルト9月号
発売中🎉

連載中の
#みっちぃの楽旨釣魚cooking ♪

今回のお題は
続、キャンプめし編⛺️
【スチーム炊飯】

編集部の方に教えていただいた
この調理法は
初心者🔰の私でも失敗せずに
炊飯できました🙌

ぜひとも最近キャンプデビュー
された方にも見ていただきたいです✨

メスティン in メスティン❗️
これがポイントです☝️

今いろいろなメーカーからメスティンは販売されてますが
私はDAISOで550円で購入しました☺️
このスチーム炊飯をするには
ひとまわり大きいメスティンが必要なので
大きさ別で揃えてくださいね

鯛めしならぬ
🔸ヒラマサめし🔸
魚は香ばしく焼こうということで
メスティンの蓋がフライパンに🤩

すごいですよね、メスティンって
鍋みたいなイメージだったんですが
焼くこともできるんですね🥰

ここでも、裏技が有ります！
これまた100均アイテム🎶
何かは本誌をチェックしてくださいね

もう一品は
🔸ヒラマサのお刺身🔸
いつまでも冷たくいただけるように
氷をたくさん盛って🧊
これからの時期、野外だと
こんな冷たいメニューも人気になりそう

カットもキャンプ用品のナイフで🔪

調味料は小分けにして（写真6枚目）
めいっぱい詰め込んで、かわいい❤️
容器の容量を覚えておくと
測らなくても使えます🙆‍♀️

アウトドア料理、キャンプ料理って
大がかりで面倒な感じだなと
思っていたのですが
やればやるほど、調理器具は使いまわせるし、スペースもコンパクトだし（写真8枚目）
すごくecoだなと思います☺️

引き続き、初心者目線で
簡単で美味しい魚を使った
キャンプめし、紹介していきます💕

本誌、そしてYouTube動画
（写真10枚目にQRコード有り）
良かったら見てください✨

最新回
サバのトマトソース🍅煮込みは
こちら
👇
https://youtu.be/4O4srfpL4j0

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@anglingsalt

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みっちぃの楽旨釣魚Cooking♪

続・キャンプめしに挑戦🏕

えーっと、皆さん
動画を見てくださっていて
お分かりだと思いますが
私、キャンプめし
アウトドア料理は超初心者🔰

そんな超初心者でも失敗しにくい
調理法をメスティン使って
紹介します🙋‍♀️

100均で売ってる
オススメアイテムの紹介もあるよ💡

できあがるまでドキドキやったけど
ほんまにうまくできてた🥰

もちろん、お魚使った料理だよ🐟

次回も楽しみにしててね💕

最新回
サバのトマトソース🍅煮込みは
こちら
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https://youtu.be/4O4srfpL4j0

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AnglingSalt（アングリングソルト）

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#アングリングソルト7月号 発売中💋

連載中の
#みっちぃの楽旨釣魚cooking ♪

今回のお題は
前回に引き続き
🔥キャンプめし入門⛺️

魚はサバ✨

めちゃくちゃ簡単にできる
🔸サバのトマトソース煮込み🔸
グリンパンを使って作ったよ☺️

調味料は
#マキシマムスパイス のみ❗️

入れる野菜はお好みで
私はニンニクと鷹の爪も入れました
↑めちゃくちゃオススメです👍
パスタにかけても良し🥰

グリンパンは蓋をする事で
蒸し焼き状態
魚がふっくらと仕上がります👌
オーブンや電子レンジ対応など
さまざまな種類があるので
使い方によって選んでね💡

これまた良い調理器具に
出会えたや🤩

サバだけでなく他の魚でも可能です🙆‍♀️

#めちゃくちゃ簡単で美味しい ので
ぜひ、試してみてね♪

詳しくは本誌をご覧ください💕

最新の【イワシのパン粉焼き】
こちら👇
https://youtu.be/Q6PdTok8zUI

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@anglingsalt

みなさんこんにちは!!!
冷蔵庫の残りものって使いみちに困ることが多いいと思いますが、そんな時に楽しくおうちで出来る料理の紹介です！

是非みなさんも真似してみて下さい！

#タコス #おうちごはん #加藤家の食卓

皆さんこんにちは！

今回は土用の丑の日の出来事を動画にしてみました！
ちょっとした事件にも笑って話してくれる優しい旦那さんに感謝です！！

良かったら皆さんみて見てください！！

🕊Twitte
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📷Instagram
https://www.instagram.com/katoayana0412

お手紙などはこちらまで！！
〒150−0001　東京都渋谷区神宮前5-46-1
TWIN PLANET「加藤綾菜」宛

#加藤家の食卓 #土用の丑の日 #うなぎ

ぶんぶんチョッパーを使って
「簡単・時短！炊き込みご飯レシピ」

材料をぶんぶんしたら、後は炊飯器にお任せ♪
洗い物も少なく、お手軽で美味しい炊き込みご飯レシピを集めました！
是非お試しください(*´∀｀*)


↓詳しいレシピはこちら↓

①0:12 ​ひじきご飯

②1:08​ ポン酢で炊き込みご飯

③1:49​ 炊き込みご飯

④2:47​ 牛肉とごぼうの炊き込みご飯

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①ひじきご飯
（材料：4人分）
お米(洗っておく)　2合
人参　20g
油揚げ　20g
ひじき　30g
☆醤油　大さじ1
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆和風だしの素　小さじ1
☆塩　小さじ1/2
水　適量

（作り方）
1.油揚げ、人参は2cm角に切っておく。
2.1を25回ぶんぶんする。
3.炊飯器にお米と☆を入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ合わせる。
4.3に2とひじきを入れる。
5.通常通り炊飯したら完成です。



②ポン酢で炊き込みご飯
（材料：2人分）
お米(洗っておく)　1合
★大根　70g
★人参　20g
豚バラ肉　50g
ポン酢　50cc
水　適量

（作り方）
1.大根、人参は2cm角に切っておく。豚バラ肉は1cm幅に切る。
2.★を10回ぶんぶんする。
3.炊飯器にお米を入れ1合の目盛りまで水を入れる。
4.3に2をいれポン酢をいれて軽く混ぜて豚肉をのせる。
5.通常通り炊飯したら完成です。



③炊き込みご飯
（材料：4人分）
米 2合
鶏肉 150ｇ
★ごぼう（1/2本）70ｇ
★人参（1/3本）50ｇ
★こんにゃく（1/3）60ｇ
南関あげ（1枚）10ｇ
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆醤油 大さじ2
☆水 400ml
☆塩 小さじ1

（作り方）
1.お米は洗ってざるにあげて水気を切っておく。
2.ごぼうは皮をそぎ落とし1cmに切り水にさらしておく。南関揚げは1cmくらいに切っておく。
3.鶏肉は皮1cmに、人参は1cmの輪切りに、こんにゃくはあく抜きをして2cm角に切っておく。
4.★を15回ブンブンする。
5.炊飯器にお米、☆、★、鶏肉をいれて軽く混ぜて炊く。
6.炊き上がったら最後に南関揚げをいれて混ぜたら完成です。



④牛肉とごぼうの炊き込みご飯
（材料：4人分）
米　2合
人参　30g
ごぼう　60g
しめじ　30g
牛肉　150g
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)　80cc
ごま油　大さじ1
水　適量

（作り方）
1.米は洗って30分水に浸し、水切りする。
2.牛肉は食べやすい大きさに切る。
3.ごぼうは1cm長、にんじんは2cm大に切る。
しめじは石づきを除き手で裂く。
4.3を入れ15回程ぶんぶんする。
5.フライパンにごま油をひき、2、4と砂糖を入れ炒める。
6.肉の色が変わったらめんつゆを加え汁気がなくなるまで炒める。
7.炊飯釜に1、醤油を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ軽くかき混ぜる。
8.5を入れ通常通り炊飯する。
炊き上がったら混ぜ合わせて完成。




[ おすすめ関連動画 ］
・シーチキンと生姜の炊き込みご飯
https://youtu.be/NylM4aZxNUM

・切り昆布の炊き込みご飯
https://youtu.be/Pvdcn0dPNXU

・さば缶で炊き込みご飯
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・あさりの炊き込みご飯
https://youtu.be/Svej317zZGM



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