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#優人物 #淦克萍
#種籽設計 企劃總監淦克萍有個跌宕起伏的人生，後來她調整方向，做自己真心想做的事，將寫作、畫畫和手作，灌注到設計中。
淦克萍又為了陪伴兒子，跟著上山下海，因而接觸到自然，承接林務局委託，做了許多跟森林有關的設計案，現在還考慮觸角延伸到海洋。再因為仰望早逝的父親，她也想做印刷，一直堅持出版曆書、節氣書等。另對時間有感、對節氣理解，淦克萍也研究節氣食物。
「我真的很愛設計，左腳是 #自然探索，右腳走 #出版設計，這是我們長期探索的兩條路。」淦克萍相信這個工作，能最大化地擴充她，並藉設計，傳達自然的美。
▍閱讀報導全文：https://500times.udn.com/wtimes/story/12670/5668232
#台灣 #設計 #文創 #自然 #林務局 #月曆 #種籽曆 #節氣飲食 種籽設計
#優人物 #淦克萍
#種籽設計 企劃總監淦克萍有個跌宕起伏的人生，後來她調整方向，做自己真心想做的事，將寫作、畫畫和手作，灌注到設計中。
淦克萍又為了陪伴兒子，跟著上山下海，因而接觸到自然，承接林務局委託，做了許多跟森林有關的設計案，現在還考慮觸角延伸到海洋。再因為仰望早逝的父親，她也想做印刷，一直堅持出版曆書、節氣書等。另對時間有感、對節氣理解，淦克萍也研究節氣食物。
「我真的很愛設計，左腳是 #自然探索，右腳走 #出版設計，這是我們長期探索的兩條路。」淦克萍相信這個工作，能最大化地擴充她，並藉設計，傳達自然的美。
▍閱讀報導全文：https://reurl.cc/XWnOdD
#台灣 #設計 #文創 #自然 #林務局 #月曆 #種籽曆 #節氣飲食 種籽設計
🍁立秋節氣，飲食要吃什麼好
立秋，是二十四節氣之一。雖然今天還偶爾下著陣雨☔️，不知不覺也意味著秋天已經慢慢到來了。
立秋養生應該吃什麼好呢。剛入秋季氣候乾燥，🌙夜晚雖然涼爽，但白天氣溫☀️仍然較高。根據「燥則潤之」的原則，應該要養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主。除了該吃當季盛產的，還能吃哪些比較適宜呢？
‼‼️️立秋食補這樣吃——補充蛋白質：肉‼️‼️
還記得「易起吃飯吧」裡曾有道❤️很受歡迎的「家常紅燒牛腩」嗎
立秋的傳統習俗之一「貼秋膘」，是指在立秋時節「以肉貼膘」，吃各式各樣的🍖燉肉補充蛋白質。過去人們在夏令時酷暑難熬、胃口較差，營養補充不足，因而有了立秋吃燉肉的習慣，藉此來增加蛋白質以及油脂的攝取量。但是吃🥩肉補的是氣、🥚蛋白質，應視不同體質而去調整烹調方式。我就很推薦這道在家裡頭就能簡單製作的料理，易起動手做料理吧！
節氣其實很符合科學精神，也貼近著我們的生活。
無論外在環境怎麼變化，二十四節氣來自活生生的生活經驗，透過賦予自然變化產生生活與生命的意義，是很有價值的。
💓忍不住想起那鍋咕嚕咕嚕正燉煮的「家常紅燒牛腩」，明天午餐就來煮這道跟幫家人一起進補吧！
#李易
#立秋
#進補養肺的料理
#跟著節令做料理
#李饗煮易
🍽 立秋的節氣，你們都怎麼吃呢？
98 養陰潤肺寧心安神 百合粥 ｜ 秋天・秋分 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 96 #百合 #白粥 #百合粥 #甜粥 #甜點 #美味い #scrumptious
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養陰潤肺寧心安神 百合粥 材料
白米 一杯
乾百合 20g
(或 鮮百合 30g)
枸杞 些許
冰糖 適量
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
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97 銀耳蓮子山藥排骨湯｜ 秋天・白露 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 95 #銀耳 #蓮子 #山藥 #排骨湯 #美味 #美味い #scrumptious
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銀耳蓮子山藥排骨湯 材料
排骨 300g
銀耳 一碗
蓮子 一碗
山藥 300g
枸杞 些許
紅棗 三顆
白胡椒 適量
食鹽 適量
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96 鮮蓮藕茶｜ 秋天・處暑 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 94 #蓮藕 #蓮藕粉 #蓮藕茶 #超簡便 #美味 #美味い #scrumptious
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鮮蓮藕茶 材料
新鮮蓮藕 350g
二砂糖 200g
開水 2500mL
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台灣食堂》24 節氣 公視+全集線上看 https://reurl.cc/Q6r0G9# 節氣 時蔬#FOOD早在春秋戰國時期，孔老夫子就說過：「不時，不食」。 飲食 必須順應節令 ... ... <看更多>
節氣飲食 在 UniqueUs 優療癒痛症管理- 【#24節氣養生飲食 - Facebook 的推薦與評價
宜吃鴨肉、雞肉、雞蛋、栗子。 大雪（十一月節）：氣溫開始寒冷，避免清晨出門著涼，做好保暖，多攝取蛋白質，增強免疫力，護肺補腎。宜吃黑豆、橄欖、牛肉。 冬至（十一月 ... ... <看更多>