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剛開幕的滿滿澎湖味小店
從外觀看起來 就是一艘船🛥的樣子
可以人坐在裡面 請朋友到店外幫你拍照📸
就像坐在船裡一樣😂
店內上的壁畫 是望安的場景❤
▪️這間店的菜單很單純
主要就是賣雞湯小卷米粉和一些小菜
不過目前不能外帶唷!如果很喜歡 可以自己帶容器來裝😁
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🍉雞湯小卷米粉- $250
▪️只要點這道 就會附一杯海燕窩
更有到澎湖的感覺了😍
這碗雞湯小卷米粉一上桌 我跟朋友就覺得很驚艷😯
這小卷也太大隻了吧!連蛤蜊都超大超飽滿
裡面的料也不少😍
有鬆軟的芋頭、筊白筍、蛤蜊、小卷、 旗魚丸
原本的雞湯頭就很鮮甜了😋
再加上那些料 鮮上加鮮 我覺得超可以啊!
重點是 米粉加量不加價哦💪
老闆娘很可愛的一直問我們 這樣女生吃會不會太多 加米粉會不會吃不完😂
🍉調皮搗蛋- $40
▪️很可愛的名字
其實就是皮蛋加上油條加花生 很特別的組合!
油條很脆口 有一種解膩的感覺
加上調味我覺得很好吃❤
🍉蒜泥豆腐- $40
▪️這小菜可以跟上一道做結合
變皮蛋豆腐
冰冰涼涼的豆腐加蒜泥 真的很讚😋
🍉有空才做的小菜- $40
▪️要點這的可以先問老闆 今天小菜是什麼
因為每次都不一樣哦!
讓客人每次來 都很驚喜呀❤
剛好我那天是紅油抄手
辣辣🌶的很開胃 不過對我來說有點太辣啦😂
🍉澎湖仙人掌冰- $60
▪️這跟我在澎湖吃到的仙人掌冰一模一樣阿👍
酸酸甜甜的滋味 害我又想念澎湖了😢
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🚩老鮮樓二號
🏠台北市中山區中山北路二段62巷38號
🚇捷運雙連站1號出口 往中山站方向步行約2分鐘
🕛16:00-22:00
📞(02)2521-0608
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,🔸一般蔬菜 請先清洗乾淨,水滾後關火汆燙10~30秒即可,1可降低菜味、2避免蟲卵附著。 草酸含量偏高的蔬菜,例如:莧菜、菠菜、竹筍、苦瓜、筊白筍、野菜...等,草酸與鈣會結合成草酸鈣,因此最好先將菠菜用熱水汆燙,去除過多的草酸,以免防礙人體對鐵質與鈣質的吸收。 🔸根莖類、豆類及菇菌類 都要煮熟後才...
筊白筍生吃 在 陳月卿 Facebook 的最佳解答
【打綠拿鐵/精力湯的菜要燙熟嗎?】
👉你的菜都有燙過嗎?
都有+1
有的沒有+2
歡迎跟我分享你的經驗~
🔸一般蔬菜
請先清洗乾淨,水滾後關火汆燙30~60秒即可,可降低菜味、避免蟲卵附著。
#草酸含量偏高的蔬菜,例如:莧菜、菠菜、竹筍、苦瓜、筊白筍、野菜...等,草酸與鈣會結合成草酸鈣,因此最好先將這些菜用熱水汆燙,去除過多的草酸,以免防礙人體對鐵質與鈣質的吸收。
🔸根莖類
都要煮熟後才能食用,不過例如甜菜根少量的可以生食,也可以先燙過,減少甜菜根的土味。
🔸豆類及菇菌類
黃豆、毛豆、黑豆等豆類,黑木耳、白木耳、香菌等菇菌類,一定要先蒸/煮熟才可食用或打豆漿,千萬不可以生吃。
🔸芽菜類
基本上清洗乾淨瀝乾後即可食用,若不放心,也可用滾水汆燙10秒後再食用。但記住,溫度不要太高,也不用燙太久,會破壞酵素。
#綠拿鐵 #蔬菜燙熟
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筊白筍生吃 在 洪孟楷 Facebook 的最讚貼文
「三芝筊心輕鬆go!孟楷邀您力挺優質農產品!」
孟楷選區 #三芝茭白筍 「美人腿」有多美味?看看今天來到「三芝茭心美食推廣活動」記者會現場的眾多立院同仁,吃得有多不亦樂乎就知道了!這也是我特地邀請 #新北農業局 #區公所 #農會,把在地農特產推銷到立法院,好產品用新台幣讓他下架!
特別感謝 #主席 江啟臣委員、#立院男神 蔣萬安委員、以及眾多來自全台各地的立院同仁共襄盛舉,現場每一位都可以是 #三芝茭白筍「#美人腿」美食代言人!
三芝茭白筍的鮮甜,不論原味生吃、煮湯、炒菜都是美味!茭白筍泡菜料理更是新吃法,今天記者會志工媽媽現場示範大家一學就會。每位委員嚐到了茭白筍,自然而然就能說出推銷茭白筍的金句,真的是「好東西」才敢分享!
很開心活動圓滿成功!更重要的是10/24(星期六)在三芝區遊客中心舉辦的「#三芝茭心輕鬆go」,現場活動非常豐富,有農夫市集、採筍體驗、集章茭心送好康、打卡送手繪風提袋、農夫一日體驗及各式舞台表演,歡迎各位鄉親朋友來三芝和孟楷吃筊白筍、採筊白筍,歡度美好的周末吧!
#活動資訊:
三芝茭心輕鬆go 活動網站
http://www.cpqweb.com/2020bamboo/index.html
筊白筍生吃 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最佳貼文
🔸一般蔬菜
請先清洗乾淨,水滾後關火汆燙10~30秒即可,1可降低菜味、2避免蟲卵附著。
草酸含量偏高的蔬菜,例如:莧菜、菠菜、竹筍、苦瓜、筊白筍、野菜...等,草酸與鈣會結合成草酸鈣,因此最好先將菠菜用熱水汆燙,去除過多的草酸,以免防礙人體對鐵質與鈣質的吸收。
🔸根莖類、豆類及菇菌類
都要煮熟後才能打汁,例如甜菜根也可以先燙過,可以減少甜菜根的土味。
黃豆、毛豆、黑豆等豆類,一定要先蒸熟才可食用或打豆漿,千萬不可以生吃。
🔸有機芽菜類
基本上清洗乾淨瀝乾後即可食用,若不放心,也可用滾水汆燙10秒後再食用。但記住,溫度不要太高,也不用燙太久,會破壞酵素。
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🔸2018/1/12(五)13:30-17:00 嘉義基督教醫院 路加堂國際會議廳(嘉義市保健街100 號1樓)
🔸2018/1/19(五)13:30-17:00 高雄科工館 南館演講廳
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