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今天要來滷很多很多的減醣可樂蛋和溏心蛋，做法跟影片裡面大同小異，差別是我又用了零卡可樂而已，不知道味道如何？！
明天來秀一下成品^^
這次打算把可樂蛋做的更像鐵蛋，讓它彈性加倍，看看能不能打乒乓球，不是啦，是會不會比較耐吃，解饞。因為我到現在還是不太能夠成功斷食呢～～
半夜睡不著，老是會開冰箱......明明都故意把食物清空了，但我還是慣性開冰箱.....是去吹冷氣逆？😆
85kg這個關卡是我遇到目前最大的.....完全衝不過去，不過大概也是最近太忙了，睡太少沒有足夠休息導致的！！
減重.....真的最重要是休息足夠，多運動，多喝水了
持續加油，真要是在不行，我看又要做 ＃空虛寂寞牛肉乾 了............😂😆😍
ps: 我有三台冰箱捏.........兩個人三台冰箱.....哈哈哈哈哈
＃減醣day49 ＃情人節主餐
＃嫩烤春雞 ＃香煎沙朗
各位觀眾～～～終於要到七夕情人節囉 ，可以把主菜端上來了。 不過為了避免爆醣太多，主菜的肉肉，我刻意選了春雞和牛排，用最簡單的鹽和胡椒調味，頂多再來個奶油和綜合香草搞定。 雖然看似清淡了些，但減醣的時候，應該還是可以開心的哇哇叫吧～～哈哈！
這二週，我的體重一直在92.8Kg～93.5kg之間徘徊，並不是降不下去。而是自從掌櫃某天帶了零食回家之後，我們倆就頓時忍不住食慾。天天都會想吃宵夜🤣🤤 不吃還睡不著，非常逼唉XD
恐怖的便利零食，真的會讓人一發不可收拾。 掌櫃入魔的比我還嚴重...更慘的是，之前偷吃肉吃菜吃啥都行....就是現在吃了零食隔天就會瞬胖給你看！！ 🤣🤣🤣 找碳水低的也沒個鬼用～～然後就又要花幾天的時間想法子忍住，才有辦法忍住餓（我好想念 ＃空虛寂寞牛肉乾 啊🤣）
所以現在各大超市和賣場零食區，都是我的禁止區，看到零食就快跑通過......尤其是冰淇淋區，會不自覺得在冰櫃前面看著各種冰棒發呆流口水...嗚嗚嗚...一定都是夏天惹的禍，都是天氣太熱啦😅😂 (然後還有網友一直在私訊好餓的*＃羊隻趕路*給我看XD～～太狠了）
不過自從體重降到94kg以下，身體的感覺真的一天比一天好。 肩膀和腰都沒那麼酸了，手臂和手肘也不會那麼疼痛。 眼睛不太酸澀，消化新陳代謝都變快了。 所以我真的很想要把體重，再快一點降到90kg。心裡總想著，如果可以不要依靠運動的話更好。 一方面是想要保護曾經受過傷的膝蓋，另一方面，當然是想要看看是否能靠飲食就降十公斤。
沒想到居然是敗在意志力XD，今天把這段寫出來，也是想逼自己，晚上要忍住，別再吃宵夜了。 加油加油加油～～ 我真的很希望第二個月可以成功的把體重落在92kg的範圍內啊^^
啊～對了，還有一個罪魁禍首，就是《＃長安十二時辰》，超好看的，就是為了追劇，才又開始晚睡XD 混蛋好看的啊！😅😎🤣😍
至於今天的主菜，都是過去就做過的菜色，就一樣 ＃請大家看照片說明摟！^^ ＃料理細節和好餓的想法都放在裡頭～～
最後，先預祝各位 ＃情人節快樂！我不確定週三還沒有空間可以來道甜品之類的。 不過反正...應該都爆了吧...就XD...管他的，情人節嘛！ 哈哈哈哈哈～
來想想可以用什麼來收尾好！耶～～😚
＃減醣day26 #跟朋友做了十斤的牛肉乾
＃破布子小魚乾炒山蘇
昨天幾個朋友慕名我的 『空虛寂寞牛肉乾』😁，到家裡一次做了快十斤的成品。 從下午一路烤到晚上XD～～整個家裡都是牛肉乾的味道，順便做了個小測試，牛腱心vs嫩肩里肌，結論當然是牛腱心贏了，每一口都吃的到筋，香氣也更好。 看來平常宵夜場，大家真的都會很空虛寂寞啊!! 🤣🤣
＃破布子 好吃與否差距很大，到目前為止，我個人還是比較喜歡老人家手作的質感。香氣好，甘甜，鹹度適中，但基於減醣的目的，這次是用了有牌的罐裝品，碳水低，但味道就......只能說OK嘍！😅
＃破布子小魚乾炒山蘇
這道菜的做法不難，倒是山蘇的前期處理較囉唆而已，因為山蘇莖脈上有細毛，需要用廚房紙巾（或牙刷）擦乾淨然後再泡一下水去澀味。其實山產店家怎麼可能這麼囉唆幫你一支一支擦乾淨，所以其實差異不大，如果覺得太麻煩，過個水或油也可以有幫助。 反而是後端老的部位一定要拔掉，因為質地非常非常的粗，咬不動，會很懷疑人生XD，千萬不要嘗試。
除此以外，這就是一道速度非常快的炒野菜，香氣足又乾香，放點肉絲更棒。 如果看到山蘇，就千萬不要錯過，因為自己在家處理並不難。
拍了個清潔小短片，＃會放在留言區，因為FB的粉絲團就是不讓你照片和影片混發，真是一堆莫名其妙的規則XD～～
＃文字食譜在照片說明欄
＃做牛肉乾做到快虛脫
＃可以不用空虛寂寞好幾天
＃麻吉帶了黃金雞過來
＃該是時候燉湯了🤤🤤🤤
喜歡吃辣，無辣不歡， 想要吃遍全台辣美食^_^， 不管走到哪就是要加辣， 不加辣就會覺得空虛寂寞覺得冷，歡迎來到我的頻道，以及關注我與我家的六個毛 ... ... <看更多>
空虛寂寞牛肉乾 在 好餓廚房HowCook - 減醣牛肉乾非常好吃的小零食 - Facebook 的推薦與評價
2019年7月2日 — 無糖牛肉乾 ＃好市多牛腱心. 回想多少個嘴饞的日子，只能用吞口水來度過挨餓的夜晚，終於搞出減醣的小零嘴啦XD～ ＃空虛寂寞牛肉乾. ... <看更多>