#股神巴菲特的最愛
#雲林出品必是精品
#究好豬戰斧豬排
#拒絕萊豬🙅♀️
良作工場農業文創館
【股神巴菲特必吃名店,把台灣「究好豬」變夢幻料理】
股神巴菲特慈善午餐御用餐廳,《穿著Prada的惡魔》米蘭達指定牛排,這兩人欽點的名店,就是「史密斯華倫斯基牛排館(Smith & Wollensky)」。
這間傳奇餐廳其中一間海外據點,位在台北信義區。它推出的「究好戰斧豬」,選用來自 #雲林「究好豬」,刷上「噶瑪蘭威士忌醬」煎烤入味,喜歡大口吃肉的饕客絕不能錯過!
#史密斯華倫斯基 #Smith&Wollensky #戰斧豬排 #股神巴菲特 #究好豬 #祥圃實業
https://www.gvm.com.tw/article/76156?utm_campaign=daily&utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_content=GV_post&fbclid=IwAR0qwayWbOGFh0PxedtvEw2ZLTX3y7gTTQWx7lUE_AQcD9Wq5ksQatgXD6Q
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 IG有我的一些生活有興趣的朋友可以追蹤一下 吃貨豪豪IG:https://www.instagram.com/martinispig Facebook 粉絲專頁:https://www.facebook.com/吃貨豪豪-237...
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一年一度讓人又愛又恨的邪惡中秋烤肉月又到嚕~✌️
FB勢必又要被烤肉文洗版一個月了!
中秋節根本就是一個烤不停的節奏...🥩🍡🍢
畢竟烤肉烤的就是一個節慶歡樂、一個奇摩子~
一定要家家戶戶舉國同慶的咩!
特別家裡有個超愛吃肉的腦公和吃貨雙姊妹,
嫩嬰正值爆走+鬼吼鬼叫時期~😱
實在沒勇氣帶去外面餐廳烤肉,
也怕嫩嬰掐七東摸西摸被燙到!
最重要的當然是考量外面餐廳肉品來源出產地?
還有處理過程是否衛生安全?
基於種種考量當然是💯自己在家烤最安心~
以往連烤好幾攤不知多少油與熱量下肚後,
站上體重機看到數字才淚崩...😭
今年阿木我想全家來點健康不油膩又清爽的烤肉~~
真的超級激推『媽煮湯中秋彭派健康烤肉組』!👍👍
在家就可以翹著二郎腿等收貨,不用東奔西跑張羅食材~
本來看到「健康」兩字還想說是否合得了阿木我這吃重鹹的口味?
一吃真是嚇死人的好吃!😄😄
媽煮湯特製 #天然蔬果秘汁 醃漬的肉品,讓阿木不用再花時間搞得滿手蔥蒜、醬油...
嚴選 #洽富氣冷雞 #良作工場究好豬 等農、漁、肉產品,
人道飼養、產銷履歷、檢驗合格的安心食材,
直接烤就已經好吃到爆哭,可以吃到肉肉鮮美多汁的原味口感,口味比較重的朋友可以再刷上 【🍎秘製蔬果烤肉醬汁🥕】料,邊烤邊塗刷,少鹽、無化學添加、美味健康滿分!💯
#特選海鮮 #北海道干貝 #阿根廷透抽 #挪威薄鹽鯖魚 #大草蝦,鮮甜可口,海味十足,滿足海鮮控饕客味蕾!
碳火漸暗,酒足飯飽之餘, #黃金玉米 #台灣紅皮栗子地瓜 延續聊天話題,為中秋烤肉歡聚畫下完美幸福句點。
今年想要一起健康歡樂烤肉的朋友快點一起來囉!
❓❓甚麼是『氣冷雞』❓❓
有別傳統雞隻屠宰將雞隻放入冰水降低屠體溫到,並將大量雞隻投入相同水槽,容易產生雞隻交叉感染,且雞隻泡水45-60分鐘容易造成肉質軟爛。
氣冷雞是透過氣冷電宰設備,將雞隻一隻隻吊掛, #利用氣冷降溫讓屠體中心溫度控制在4到7度之間,透過自動化生產方式降低雞隻與作業人員接觸 #減低汙染風險,並保
留肉質原有鮮甜。😋
👍私心大推👍
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5. 另可單品購買:團購$43-$202
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・生醃究好豬-五花肉片(原味秘汁)
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・黃金玉米(熟)
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・挪威薄鹽靖魚
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位於雲林虎尾的「Sunny Q 陽光公主」義式餐廳,超澎湃海鮮燉飯、雲林特產「究好戰斧豬排」吃過口感絕對忘不了!
(#Choco)
#雲林百選 #雲林必吃 #虎尾美食 #義大利麵 #究好豬戰斧豬排
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大河屋 位於:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
#大胃王 #丼飯 #台北
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中秋節將至,許多人都期待能夠跟家人或親朋好友相聚烤肉,烤肉也逐漸成為中秋節不可或缺的必備元素之一。
大胃王LULU推出中秋節烤肉的特別企劃,一改過去的個人狂暴式進食,她將與由4位員工組隊的員工代表PK烤肉,1個胃 V.S 4個胃,究竟誰會勝出呢?
影片授權:路路LULU(https://www.youtube.com/watch?v=kHNP_EZgrp4)
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究好豬戰斧豬排 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食,但客
人好多還是要電話訂位一下!
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理,超
羨慕滴!對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃,這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷!
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「台北友善店家」官方網站 (https://friendlystore.taipei/)
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
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究好豬戰斧豬排 在 伊勢路-勝勢日式豬排- 12/20重量級登場‼✨究好豬戰斧 ... 的推薦與評價
12/20重量級登場‼✨究好豬戰斧豬排套餐✨ 數量限定/ 300g大份量 挑戰價:NT.480元- 嚴選高優質究好豬戰斧豬排 驚人的300g重量級大份量!(帶骨) 經特殊除筋處理後 ... ... <看更多>
究好豬戰斧豬排 在 曉室無限- [團購] 究好豬戰斧豬排(冷凍運送) 台灣豬肉的專家 的推薦與評價
[團購] 究好豬戰斧豬排(冷凍運送) 台灣豬肉的專家:祥圃實業(良作農場)的產品- 戰斧豬排!!!! 好吃沒有豬腥味,靠近骨頭的部分最香最美味~ 特選中等尺寸的戰斧豬排, ... ... <看更多>
究好豬戰斧豬排 在 [心得] 台畜的墨西哥塔可肉串、迷迭香戰斧豬排- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:台畜的墨西哥塔可肉串、迷迭香戰斧豬排
☆賣家名稱:台畜(樂天\蝦皮\ momo\官網)
★拍賣網址:我是在樂天買的
https://www.rakuten.com.tw/shop/tham/?l-id=tw_myorders_shop_2
☆網誌心得:
https://yenyen365.blogspot.com/2020/10/blog-post.html
基本上BBS文字版與blog版一樣,可以看文字版即可
看起來未來台灣進口豬就是會有瘦肉精了,在明年台灣正式輸入有瘦肉精的進口豬前,我
想先認真的找找台灣有哪些「掛保證」、「有信譽」的品牌豬可以讓自己吃得安心。
之前做了一些品牌豬的功課,看到天下專題報導<迎戰美豬 台灣怎麼贏?>裡面的文章訪
問了幾個台灣品牌豬的業者,立刻手刀筆記記下這些品牌豬,打算用實際行動來支持台灣
國產豬。
但支持國產豬的前提還是要好吃,價格可以略貴,但還是要負擔的起。所以就搜尋這些台
灣品牌豬的資訊,打算一家家開吃。
台灣其實有很多品牌豬?從「台畜」開始吃
天下的專題裡面提到了:福壽「高畜黑豬」、大成「桐德豬」、台畜「晶鑽豬」、「究好
豬」。
其中「究好豬」我比較熟悉,主要是因為很多訴求原味的涮涮鍋都會標榜使用「究好豬」
。另外我自己本來就買過的就是台畜。之前也買過吃紅蘿蔔長大的花田喜彘
台畜是除了「究好豬」之外,算很積極在發展電商銷售的,自己有架設官網,在樂天市場
、蝦皮有品牌直營店,momo也有販售。
插播:台畜的即食雞胸肉超好吃!
雖然今天要分享的是豬豬,但先推薦一下他們的即食雞胸肉,雖然手邊沒照片,但我真的
大推!那陣子我們公司吃了很多不同牌子的即食雞胸肉,但台畜雞胸肉意外的獲得我們的
一致好評。
我們吃過青檸紅藜、屏東麻油、川味椒麻這三個口味,聽起來口味都超妙,但都很好吃!
先憑印象說口感,「青檸紅藜」吃起來超清爽,不是檸檬味,是「青檸味」,很清爽,就
是夏天吃超適合!「屏東麻油」是我們第一次吃到的口味,本來還覺得會不會很奇怪,覺
得在吃冷的麻油雞,但我們只是微波加熱,吃起來超級舒服,加熱的時候,麻油香氣就很
柔和的跑出來,一點都不會覺得怪!「川味椒麻」吃起來微辣帶麻,不太吃辣的同事也能
接受。
台畜:墨西哥塔可肉串
但今天要分享的是,之前烤肉節買的「墨西哥塔可肉串」跟「迷迭香戰斧豬排」。
因為家有幼兒,尚不適合跟朋友相約去烤肉,也不想跟人家擠,所以只想要趁烤肉節時,
各個廠商推出烤肉組合的時候買一些自己在家吃。我們家本來就會常備五花豬肉串,有時
候消夜想來點配酒時,就可以直接乾煎來吃。
台畜這款「墨西哥塔可肉串」是跟美國調味品味好美合作的聯名商品,本來以為是中秋限
定商品,但現在回去看還有販售,感覺應該會是常態商品。
一盒450g,其實就是10支。
送來是這樣一整盒,好處是在冷凍庫很好收納,但缺點是如果沒有辦法一次吃完,一但打
開就要另外找其他可以密封的方式收納。
塔可肉串本人長這樣,上面都看得出是辣椒或醃漬的香料。
因為我們比較喜歡吃把肥肥的五花肉被逼油到乾扁,乾中帶油脂的口感,所以這種肉串我
都是直接用平底鍋小火慢煎,應該也很適合用氣炸鍋或是烤箱,因為太多醃漬香料用煎的
方式很容易外面的香料已經焦掉,但肉卻還沒逼油到我們喜歡的程度。
煎完肉串本人是這樣,其實跟他們的官方照差不多,但可以看出來有香料的地方已經呈現
臭灰答的情況。口感上,因為外面的香料其實再煎下去應該就會焦到不行,所以沒辦法像
一般的五花肉串把肥油逼到乾扁,所以咬下去的時候,是會有啪~滋肥油在口腔裡的感覺
。調味上,可能是跟調味品公司聯名,味道非常重!我只能說一定要配啤酒吃,不然一定
會太鹹。
一盒定價299元,換算下來一支大概30元左右,但這個商品很常跟其他燒烤類組合,建議
也是先買一盒來吃吃看,確定可以接受這種重口味再說。
個人推薦:喜歡晚上小酌幾杯,又不想要去居酒屋吃一份最少要價80-120元的豬肉串,家
中有小烤箱或是氣炸鍋者。
台畜: 迷迭香戰斧豬排
為了湊免運,但又不敢貿然全部都下標同一種商品,所以另外一樣就選了「迷迭香戰斧豬
排」。
主婦的冷凍庫常備這種已經調味好的肉品是很省事!只要前一天從冷凍庫移到冷藏,直接
煎或是用烤箱烤就可以!
一片重量200g,拿會員卡來當比例尺,大概就是比平價牛排館的豬排略大,厚度也夠。正
常食量的男生應該一人吃一份沒有問題。
「迷迭香戰斧豬排」就不像跟味好美聯名商品,有額外設計漂亮貼紙了,但一樣該寫的成
分都有標註,也有烹飪方式教學
這款我就直接切了一些喜歡的蔬菜,直接把肉鋪在蔬菜上送烤箱。
蔬菜就是看冰箱現在有什麼就放什麼,醃漬過的肉放在蔬菜上面,肉的油脂就會滴到蔬菜
上,加上有醃漬的香料,等出爐的時候在充分拌勻,基本上不需要再額外調味就可以直接
開吃。
跟塔可肉串比起來,戰斧豬排的味道就比較適中,因為肉也不會太薄,所以吃起來咬勁剛
剛好,搭配烤過的蔬菜一起吃,飽足感很夠。
戰斧一片定價是118元,如果是組合價會再便宜一點。我覺得很適合冰箱常備,這樣偶爾
不知道要吃啥時,可以直接拿出來應急上桌。
台畜哪裡買?怎麼買最便宜~
台畜算是我覺得很積極在拓展網購通路的,不過每個通路的免運規定不一樣,也有不同的
組合包,對忙碌的上班族來說,方便很多,也可以比較不同的網購通路優惠,買起來也比
較划算。
台畜自己的官網是688元免運,不過在台畜官網買可以集點,加入會員就有$50元
購物金,每消費100元1點購物金,1點購物金等於1元。
我自己這次是在樂天市場的台畜(有連結)購買的,印象中樂天常態是699免運。偶爾搭配
樂天站上活動,或是樂天信用卡刷卡優惠價格還不賴。
台畜在蝦皮也有開店,蝦皮也是699免運,但是不定期會有折扣券可以領。
momo其實也有賣,雖然momo的免運門檻最高,要800元,但我自己之前大量買即食雞胸肉
的時候比過價格,momo算下來單包其實會最划算,只是單一種類一次份量要買比較多,適
合跟朋友一起團購。
以上,歡迎大家跟我分享有哪些方便網購、價格又不會太肉痛的台灣豬品牌。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.64.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1603982746.A.18C.html
※ 編輯: yenyen365 (39.12.64.85 臺灣), 10/29/2020 22:48:29
※ 編輯: yenyen365 (39.12.64.85 臺灣), 10/29/2020 22:49:35
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