📍高雄|前鎮區|穐田熟成咖哩
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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又到了美好的咖哩時間啦⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
這次分享的是高雄近期新開幕的#穐田熟成咖哩
位於前鎮區廣西路上台電宿舍區的新店家
我是剛開幕時拜訪的、所以感想也是以當日為限
又被拖延症的我拖到這時才分享了(這還不是拖最久的
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私心很喜歡他們家的建築風格、有種經典日式宅院感
整體風格典雅簡潔、內用區也有一處日式榻榻米區
穐田咖哩同時也是高雄最美麵店「裏麵」的新品牌
他們家主打熟成咖哩為主、但比起一般濃厚香料味
覺得他們家香料感比較微弱、取而代之是天然蔬果香
整體來說就是鴿派的香料咖哩吧(笑)
雖然我吃鷹派的香料咖哩比較對胃口
但他們家咖哩的主食真的很值得一推
這次點的是炸牛排咖哩及雞肉咖哩、炸牛排真的必吃
炸皮不厚而且非常脆口、牛肉多汁口感很嫩
雞肉也很不簡單呀~腿肉嫩到一夾就快斷開
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咖哩套餐皆附爽口的蘿蔔小菜及湯品
口渴的朋友也可點杯桂花烏龍、香氣四溢的花香很不錯
我們也點了一份炸時蔬、蔬菜種類蠻多元的
搭配醬汁一起吃很對味、沒有炸物的油膩感
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由於是開幕拜訪、私心覺得店內就是微混亂微嘈雜(?
最不解約莫是點單必須等號碼、而不是點單後拿號碼
如果你的前一號碼桌有選擇障礙、你就遲遲不能點單
但同時菜單上又寫著有內用限制時間
不知道是不是上餐後才起算這個限制時間(我沒問哈哈
光是發慌等點單、餓著等上菜就超過限制時間了⋯
希望之後會不會改善這個狀態(暈
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✔️ 穐田熟成咖哩 @qiutian.curry
🔸炸牛排咖哩 $290
🔸雞肉咖哩 $180
🔸炸時蔬 $80
🔸桂花烏龍 $60
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🏠 高雄市前鎮區廣西路224號
🕒 11:00-20:00(週一公休)
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🔖 分類 #塔妮吃正餐 #塔妮吃咖哩
✏️ Instagram 搜尋:satani815
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✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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穐田咖哩 在 林牙齒的很日常 Facebook 的精選貼文
廣西路 台電宿舍區 穐田熟成咖哩 上市中
穐ㄑㄧㄡ田 咖哩 就在小燉食室隔壁
店內淡淡雅緻的黃光
更顯得秋意濃 彷彿有秋穗收成的景色
一抹咖哩 一抹秋意濃
這種詩情畫意的幹話文字真不適合我
我還是打粗俗一點的大家比較實在啦~
穐田 熟成咖哩 是裹麵的新品牌
目前已專賣咖哩為主
店主本身是咖哩的愛好者
在專研咖哩這塊 試過很多種味道
後來決定以熟成香料咖哩為出發
咖哩本身帶有濃厚的蔬菜甜味
而且香料味道不會過於強烈
是款很溫順的咖哩 我很喜歡
而且生洋蔥跟咖哩真的好搭!
完完全全融入其中 穐田 特製辣油
會辣嗎?我覺得還好 就香香的
店內的醬可以續家 所以不用擔心~~
龝田目前主打豬排口味
豬排熱騰騰的吃上 有汁 冷了會偏乾
所以要記得熱熱的時候吃
很喜歡雞腿肉的咖哩很讚
很入味本身雞肉吃起來夠味又嫩
外加可以單點炸時蔬
秋葵 玉米筍 茄子 香菇
讚讚!沾上特製的胡椒粉(有個香料味
也很棒~~~~沒有啥好挑惕的
飲料是桂花烏龍 淡淡桂花香
而且這裡的咖哩吃完不會過於燥
所以是很溫順很適合的一個午餐
以上 龝田 食紀~
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穐田 熟成咖哩
https://www.instagram.com/qiutian.curry/
11:00~20:00 週一公休
0974 282 736
高雄市前鎮區廣西路224號
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