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苗栗頭份創意米食料理👉穀掌米食
和一般的腸粉不同，地家使用多樣的配料去重新呈現✨
非常特別的花生醬牛肉腸粉，濃郁的花生醬和牛肉🥜🐮
鹹香甜的風味搭配上Q彈滑順的腸粉意外的涮嘴q(≧▽≦q)
📍穀掌米食
小滿足三拼腸粉$120
福源花生牛漢堡肉腸粉$90
🏡：苗栗縣頭份市翠亨路109號
⏰：平日10:00-14:00、16:00-20:00假日10:00-14:00(每週一公休)
☎️：0922-326681
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📍苗栗-頭份市
「穀掌米食Taiwangoodrice」
✔️粥品 $35(S)$45(L) 👍推
照片為小份。每日粥的口味都不同，今天的每日粥是地瓜蒜香吻仔魚粥 ，使用三種地瓜小農食材，口感濃稠調味剛好不過鹹❤️，還帶有吻仔魚的香氣！
✔️夏威夷鮮蝦腸粉$ 85
使用石磨磨製的腸粉米漿口感偏軟，放涼Q度會上升，每份腸粉都可以選擇不同口味的腸粉皮，有可可、紅麴、原味、抹茶、竹炭以及咖喱口味，青江菜、豆芽菜、高麗菜可以選擇做搭配，這個加蝦仁、鳳梨、起司和義式香草番茄醬，搭配紅麴腸粉，淡淡酒香和海鮮很搭，蝦子口感扎實🦐，整體很Q份量很多。
✔️泡菜豬肉起司腸粉$70
基本款加黑豬肉、泡菜、起司、秘製醬汁、雞蛋、蕃茄、豆芽或時蔬、軟嫩口感份量也是很多。
✔️油飯 $50(S)$60(L)$120(XL)
照片為小碗油飯，有碎肉、花生、芝麻，屬於粒粒分明的，而米的口感偏軟喲！
🔸餐點很有特色以外帶為主，整體份量都很多早餐吃的話絕對不空虛😆。
📷 @yc__0414 .
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🗺35141苗栗縣頭份市四維街10號1樓
🚇鄰近頭份市衛生所
⏰週三至週一：07:00-10:00
☎️0922326681
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🔍#CMT吃苗栗
🔍#CMT吃頭份
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午後，正需要一碗甜甜的點心來清醒趨近萎靡的精神，一碗白胖鮮嫩的「牛汶水」，彷彿早年農家水牛泡在小溪河裡打滾避暑一般，看著就愜意。
將池上產的圓糯米，泡上4個小時的水，然後磨漿、放入布袋中去除水份，再揉進一塊粿粹成團，取出適量在掌心搓揉成圓，然後姆指一壓，讓糯米糰的中心形成一個凹處，即是客家傳統麻糬「牛汶水」。
回鄉的力尤，最早是幫忙著家裡瓦斯行的生意，二十多歲的年輕女孩與沉重的瓦斯桶很難連想在一起，她說小地方的瓦斯行經營上總會面臨到人力上的短缺，需求也比較少，所以後來毅然決然轉型經營田味家。
一盤碎白的剉冰放上四種配料，那清涼的暢快是屬於夏天的專利；甜香中帶有一點鹹味的酸梅湯，則是來自家人的分享，將烏梅、仙楂、在地菊花、甘草、熟地、在地洛神等等中藥，熬煮在眼前這一杯冰涼的酸梅湯，每一口都舒心。
熱呼呼的濃稠杏仁茶 配上酥香油條，那隱隱約約柔順的滋味，定能改觀你對於街頭杏仁粉嗆味的抗拒。
從前，用穀物、米食填飽肚子，是農人的必需，現在對於旅人而言，則是一種享受；力尤，總是溫柔又專注地對待田味家每一道甜品，不多說，從入口的那一刻便知道。
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