快到暑假了,相信家長們都正煩惱幫小朋友報什麼暑期班。 而早前我便跟亨亨及柔柔參加了由
Garden House Waldorf Pre-school and Kindergarten舉辦的 #暑期農莊體驗活動,帶小朋友由課室跳進大自然🌳,從遊戲中學習及體驗群體生活。
Garden House是一間以 [華德福教學理念]的學校,在香港可謂少之又少。他們重視的不是認字寫字,而是以幼兒的個性和發展為中心,着重遊戲與探索生活技能,及與人的交流。
整間學校以木系為主調,設施丶佈置也是以簡約自然為主。它們有很多DIY的玩具及手作,連小孩子的運動鞋也是他們親手上色,獨一無二的。感覺在這裡上學的小孩,沒有了都市學生的壓力,更能夠在愉快的環境下學習。
參觀完學校之後,便出發到郊外了!
老師派小孩子每人一個籃子🧺,讓他們可以拾地上不同形狀丶大小的樹葉☘️🍃。雖然不是第一次帶亨亨到郊外,不過拾葉子也是第一次,他對地上不同的花草丶果實也感到十分新奇,既能訓練他的觀察力,亦能讓他去探索這個大自然中不同的事物。
生活在城市的小孩,相信對耕種都很陌生。今次體驗中,小朋友可以有機會參與種菜🥬,親手把菜苗及泥土放進花盆中,完成後還可以把盆栽帶回家。
第一次在大自然中進行唱遊🎼,不過一向慢熱的亨亨便不肯跟著老師做動作,雖然如此,但我覺得反而更加需要給予他更多機會跟其他人接觸,讓他更能融合群體生活。
之後便到小朋友最期待的野餐環節,老師預備了精美的水果🍎🍉🍇及蛋糕🧁,小朋友兩眼也發光了。而老師亦十分細心,每人派發一條冰凍的濕毛巾用來抹乎。大家一邊吃一邊欣賞大自然的風光,真的別有一番風味。
農莊體驗活動的內容看似簡單,但卻能培養孩子的參與感和表達能力,激發他們的好奇心,讓他們盡情探索世界,大家於今個夏天不妨考慮一下!
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🔅Summer Magic at Garden House🔅
Weekly program (8th July - 23rd August) for children aged 1 – 10
Full Day: 9:00am – 2:30pm
Half Day: 9:00am – 12:00pm
🏠 Garden House Pre-school and Kindergarten
地點: 清水灣銀線灣道7號
網站 http://www.gardenhouse.edu.hk
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,蕉徑,位處上水鄉郊,是一個農業耕種活動已然成熟活躍的地方。農田開揚,遠眺山脈,田間小路有流水淙淙,從雙魚河一直流向蕉徑大大小小的農田,潤澤泥土,渾然天成。然後,再往前走,卻見農地受橙色膠網及厚圍板封起,本來耕滿作物的農田變成倒滿石塊的「地盤重地」——農業園第一期工程已經開展。 二○一六年,政府宣布...
種菜泥土香港 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的精選貼文
✨✨My Indoor Herb Garden✨✨
這個星期病懨懨,完全沒精神去研究食譜,連上網也懶洋洋,只想不停攤在床上休息。
在這些疲憊的時光,想不到前陣子貪新鮮訂回來的小小香草園,成為了近期的精神寄托。
我想每個喜歡煮食的女生,一定很渴望擁有一個屬於自己的小花園,種滿各式各樣的新鮮香草,想用的時候隨手摘幾片灑在菜式上,既美味又天然。可惜在香港這個高度城市化的地方,連這些簡單的心願也不易實現。
曾經到花墟買幾棵香草盆栽放在窗台,不過我這個城市人完全不懂種植,它們很快便奄奄一息。而且泥土中發出來的小蚊,也令人非常困擾。後來聽說這些香草其實噴灑了大量農藥,並不適合食用,我也沒有再買回家了。
近來的空閒時間多了,想慢慢重拾一點簡單的興趣。某日上網閒逛時發現,這個歷史頗久的Click and Grow,近來推出了Smart Garden 9。從前的Smart Garden 3只得少少三個種植位置,實在不太夠用。現在可以一次過種植9款不同種類的香草,只需一盆就能成就夢想中的香草園,立即擊中我心。
種植方法超級簡單,只需將有種子的泥土放進花盆,然後排排擺進大盆內,跟隨指示將大盆注滿水,然後插電便大功告成。每次注滿水大約可以支撐兩個星期,期間完全不用做任何動作,香草就會自動慢慢發芽生長。
小小孩看著我努力做種植時,好像突然明白了些甚麼,大叫這個smart garden是「菜園」。是因爲學校也有種植的活動嗎?我也不太清楚。只知道每個晚上臨睡前,我們也一起望著菜園,看看香草在慢慢生長。每次加水時,小小孩也嚷著要幫忙,感覺實在很窩心。
沒想過這個自己圓夢的小小花園,竟然讓小小孩發生如此大的興趣。早知如此,我應該訂購一些蕃茄的種子回來,能夠種出一大堆他最喜歡吃的小蕃茄,小小孩應該會超級興奮。
唯有留待下一次吧。
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🌿Shopping Tips
Click and Grow這個來自愛沙尼亞的品牌,其實發展了這類室內智能花園已經頗長時間。整個概念是希望推廣室內種植,讓城市人也可輕鬆種植蔬菜享用。當然在地方極度缺乏的香港,種菜真是比較困難;但稍稍轉念,將它變成外國飲食節目中的室內香草園,卻是絕對可行。
我買的這個是有9個種植位置的Smart Garden 9,如果位置太少,還有比較小巧的Smart Garden 3可以考慮。可惜它們的價錢實在有點貴,如果有興趣的話,建議等待至官網推出特價才出手。我這次是用Black Friday 35% discount價入手,感覺划算一點。
⭐️Official Website:
https://asia.clickandgrow.com
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🌿Click & Grow
種菜泥土香港 在 麻利 malisheep Facebook 的精選貼文
我正正想到,枯枝落葉入晒黑色垃圾袋,就無法完成佢地化作春泥更護花嘅生命歷程。Suppose你堆返佢哋去山邊,等佢地成為腐植質,是毫不費力又不佔用堆填區嘅方法。it’s just natural ,我唔明有幾難處理🤷🏻♀️
堆填不如堆田
政府昨天公布颱風後 4天內處理了4000 公噸廢物,這是一個什麼的數字?看著這個數字,我哋又可以做啲乜?好相信大部份都唔能夠分類,最終結果都係堆填區見。
對於我哋「永續農耕」方法,回收社區資源,即做「堆肥」種菜,乾草枯葉成為農夫使用嘅主要材料。如果呢啲園林廢物可以好好地被利用,其實一啲都唔係廢物,對土地同農夫而言,是金!作用甚大。 我哋經常接收一大架泥頭車的乾草枯葉,鄉土學社農友同農夫都會用嚟蓋田,種到嘅菜係咪甜啲唔重要,至少可以防下草保下水,養土保碳。
我哋經常講環保,試想下鄉村內,村民大多「原區安置」大樹,皆因無力亦無需送走,邊度生就邊度死,做凳燒柴,大自然自自然然分解,就如堆肥。
然而,喺市區,好明白為回復市容,木材很需要被運走。但樹葉木碎根本就係好好嘅物料,可以直接鋪喺路邊花槽。一來免卻大量黑色膠袋嘅浪費,亦可減輕工友工作量。喺新加坡同澳洲,園林物料直接還回社區泥土已經行咗一段時間,木材在地粉碎,成為公園種植肥料。究竟我哋香港做緊乜呢?環保需要好多能量嗎?
" / 在超強颱風山竹襲港過後,食環署已立即加派人手和車輛進行清理行動。在九月十七日至二十日期間,食環署已每日動員約8 000人,包括公務員及承辦商員工,清理全港因颱風帶來的棄置物,包括已斷樹枝及樹葉,以及提供其他街道潔淨服務。在過去四日內,食環署共清理了約1 700車颱風棄置物,共重約4 000公噸。/ " *
農夫想講,要講環保,請建立農業。多一塊田,就有多一個農夫用到廚餘、園林廢棄物。冇農業,廚餘廠處理完嘅堆肥去邊?
#香港農業
* 來源 -「政府積極跟進超強颱風山竹襲港後的善後工作」 http://www.info.gov.hk/…/gener…/201809/21/P2018092101061.htm
種菜泥土香港 在 MPWeekly明周 Youtube 的精選貼文
蕉徑,位處上水鄉郊,是一個農業耕種活動已然成熟活躍的地方。農田開揚,遠眺山脈,田間小路有流水淙淙,從雙魚河一直流向蕉徑大大小小的農田,潤澤泥土,渾然天成。然後,再往前走,卻見農地受橙色膠網及厚圍板封起,本來耕滿作物的農田變成倒滿石塊的「地盤重地」——農業園第一期工程已經開展。
二○一六年,政府宣布落實新農業政策,在古洞南設立高新科技農業園。農業園佔地約八十公頃,分為兩期發展。農業園內現有常耕農地會盡量保留作農業用途,另外約有五十公頃休耕農地將被復耕。另外,農業園也擬興建新行車道和行人路,預計需要徵收約8.1公頃私人農地,其中約十戶的農產地將會受道路工程影響,遷至復耕地,包括「達記園」農夫文哥。
對文哥來說,本土農業是傳承,也是人的選擇權,「香港農業式微,愈來愈多人放棄,第日香港不是1.9%蔬菜供應率,可能得番0.9%,你的自由選擇權又少了,你有權去選擇農產品是本地菜。」
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