【プルミエメ】「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をメニューコンセプトとした「プルミエメ」にて、2021秋の新メニュー・焙じ茶モンブランフレンチトースト「モンパン」が9/2（木）より期間限定で発売開始しました！詳細はこちらをご覧ください。
プレスリリース https://bit.ly/3yl261M
Instagram https://www.instagram.com/premiermai_tokyo/
「プルミエメ」は、朝食メニューが一日を通して楽しめる、鉄板でのパフォーマンス調理を特徴としたPR業務と連携するカフェです。
新作メニュー「モンパン〜秋の味覚 焙じ茶モンブラン フレンチトースト〜」は、既存メニューで人気のフレンチトーストをアレンジした秋らしいメニュー。「考えた人すごいわ」の食パンと、「カネ十農園」の焙じ茶を使用し、オリジナルの特製モンブランクリームを絞り、他にはないパンの山をイメージしたフォルムに仕上げました。
「モンパン」の名の由来は、モンブランと同じくフランス語の「山（モン/mont）」と「パン（pain）」をあわせた造語です。
朝ごはんから夕方のおやつまで楽しめる、ちょっとよそゆきのフレンチトーストのご提案です。
【9/2～期間限定「モンパン」￥1,500(税込)】
卵液に浸した「考えた人すごいわ」の2㎝厚の食パンを鉄板で焼き、表面をキャラメリゼ。林檎のスライスコンポートとＷベリーソルベをのせ、「カネ十農園」の焙じ茶を練り込んだ特製マロンペーストを絞ります。白いモンブランの山をカットすると、鮮やかな赤紫色のソルベが現れる目にも美味しい一品です。
【店舗情報】
店 名：プルミエメ
住 所：東京都渋谷区富ヶ谷1-6 -10 代々木公園ビル 2F
交 通：東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩1分
小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩2分
営 業：8:00 - 17:00 (16:15 L.O.)
定休日：水曜
客 席：カウンター・テーブル・スタンド・個室あり
支 払：完全キャッシュレス決済
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