眼看著明天,雙北的餐廳也要開放內用了,真是一則以喜一則以憂啊!
回顧這些日子吃過許多餐廳的餐盒裡,最有意思的莫過於 @zhongshan_nongan 中山對酌 私房菜館推出的『盲盒』了。
身邊的好友幾乎都吃過盲盒,也就是你在訂的時候和打開之前你都不會知道自己會吃到什麼菜色,在煩悶的日子裡,也算給生活一點小小的驚奇。
我這次吃到的盲盒是用桂丁雞做的油雞飯,米飯是薑黃飯,加上清爽的配菜與溏心蛋,還有脆口的柚子蘿蔔,整體份量剛剛好,搭配起來也很和諧。
桂丁雞本身肉質自不必多言,去骨的油雞腿更是香嫩多汁,沾上畫龍點睛的薑蔥醬實是一絕~
疫情期間,我覺得最大的好處就是可以用很實惠的價格吃到各餐廳、飯店主廚的好手藝。
不知道開放內用之後,這些消費者的小確幸會不會繼續,但我想,即使這些曾經因為不得已而推出的餐盒、外帶美食,仍會留在大家的記憶當中的。
中山對酌是疫情前我很看好的一家中式私房菜館,開放之後,我想應該馬上訂不到位置了,有機會的話,大家還是應該努力訂位,去現場親嘗主廚的好手藝的!
中山對酌
02-2597-0720
台北市中山區農安街31-2號
#私廚 #便當 #lunchbox #chicken #chinesefood #igfood #igdaily #photooftheday #likesforlike #中山區美食 #米兒情事 @foodie.taiwan
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...
「私房菜 意思」的推薦目錄:
- 關於私房菜 意思 在 Facebook 的精選貼文
- 關於私房菜 意思 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於私房菜 意思 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於私房菜 意思 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
- 關於私房菜 意思 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
- 關於私房菜 意思 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
- 關於私房菜 意思 在 妈妈分享私房菜- 車尾掛「壁虎」是什麼意思?聽老司機說完 的評價
- 關於私房菜 意思 在 張文亮台大教授私房菜||瘟疫有藍天|| 01為什麼「檢疫」的單字 ... 的評價
- 關於私房菜 意思 在 台中私房菜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於私房菜 意思 在 台中私房菜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
私房菜 意思 在 Facebook 的最讚貼文
不好意思,我想說些話。
疫情開始後收到了一些私訊
本來想說看看就好不回覆,我問心無愧
但腦袋還是忍不住的一直想
所以…….就用這篇回覆私訊吧。
對我來說很日常的事
幫忙流浪動物、喜憨兒基金會….etc
這些本來就是做給我自己開心、自己爽的
但又再次發生了
如同上次台鐵一樣的事
「你捐多少?」
「那個xxx捐多少,你怎麼沒貼出來」
「你有捐防護衣嗎」
「捐款多少可以貼出來看看嗎?」
「阿不是捐餐盒,沒發出來怎麼知道有沒有捐」
我曾經在限動講出了我的看法
在有意願、在自己能力所及的範圍內
捐款金額高或低、有或無,只要有心就是善
畢竟捐款不是炫耀、也不是競爭
而我捐款不是為了得到掌聲說彥婷有多棒,這並非我的本意
大家共同的目標都是希望疫情趕快結束!
防護衣我沒有管道,總不能自己糊亂買
我唯一能做的只有捐款跟訂我愛吃的便當
(在此真的要謝謝 十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 便當馬不停蹄地做,還幫我訂單打折,好窩心!我感動💕 大家吃起來)
爭數字高低、資源多寡這些真的沒必要
公眾人物提供資訊,讓大家知道管道
但捐不捐完全個人意志,並非義務
這件事依照個人能力所及,疫情趕快結束比較重要對唄❤️
這篇我想好久,一直在跟自己天人交戰
坐在椅子上和巨人討論~
不發出來會被說沒有心,發出來又可能被說偽善
早上我坐在馬桶上順暢後決定打出這篇
適時地為自己發聲是我的權利☺️
#共勉之
#別讓大家的好意扭曲了
#捐贈飯盒先致電詢問數量以免過多變成浪費唷
私房菜 意思 在 Facebook 的最讚貼文
昨日晚餐:「ROOM by Le Kief」X「大三元酒樓」。
第三度體驗 ROOM by Le Kief 的酒食佐搭 set menu。這回配的是中菜,邀來近年因第二代接班、遂在菜色改革之外還屢見令人耳目一新的跨界合作的大三元酒樓,七道菜、七杯酒,攜手聯演。
由於近來頻繁造訪,大三元的菜可算熟悉,但見各道招牌宴客大菜在此一一精心濃縮脫胎化為佐酒小食,展現出大三元、或說粵菜的另重精巧活潑面貌,好生新鮮。
Seven 的佐酒則有些不太一樣,前兩回,酒與食間似是偏向撞擊與交織,這次,是中菜緣故嗎?感覺酒體明顯更豐潤飽滿、果香甜味盈盈,與菜之間遂呈現出另番……我形容是宛若巴洛克音樂的「對位」關係,對映、而後唱和。
比方醉鮑魚,比原本作法還多加了青花椒,鮮裡透著奔放,調酒「白干」以發酵白酒糖醋、干邑和陳年紹興交揉出梅酒般的風致,和鮑魚甜蜜競芳。以豔黃美麗茶盅盛裝的金湯蛋白蟹,佐酒「紹興」則以鮮奶油和紹興酒澄清後融入威士忌,質雖清澈味卻豐腴,和金湯的濃滑膠稠兩相呼應。
人氣料理脆皮鵝,竟然大陣仗推出全鵝、由師傅在眼前親手片切,引得滿場驚呼連連;佐酒「莓燻」調和了紅酒、粉紅胡椒和綠荳蔻,鵝皮之香、鵝肉之嫩、鵝脂之肥,與紅酒之甜醇與香料之辛馥愉悅相輝。熟客限定隱藏版私房菜的避風塘鱈魚香絲,酥脆鹹辣,佐以肖楠木、碳化番茄汁、白胡椒和醬油調製的「肖楠」,菜之直截爽勁與酒之鹹甘紛呈兩相映,超涮嘴。
甜點是最出人意表的一組。本以為甜點佐酒理當更濃,卻反而復歸清爽:芝麻糖漿+萊姆+炭焙烏龍茶,輕盈芳香,因而彷彿又回到先前路數,與加了椰汁斑蘭葉的麻將千層糕明亮明媚交歡。
會後和 Seven 聊,他說,概念上確實和以往不同,針對中菜在風味和口感上顯然更豐盈的調味和油脂感,在佐搭上遂從以往的撞擊、一轉為如醬汁般的包覆 ── 有意思,是調酒佐食的另重面向和思考,久久玩味。
※ 更多外食與品飲分享 https://goo.gl/UJJNUf
私房菜 意思 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/
===========================
BRUNO蒸気烘焙烤箱團購
📌開團連結:https://pse.is/3keamt
📌開團時間:2021年9月11日~2021年-9月20日
📌預計出貨時間:付款完成後,3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
📌運費:本島免運,外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外,限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式:信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價:3680元(市價4980元)
相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
===========================
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋(含醋母) → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑,含赤蘚糖醇,經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶,不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線,天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
私房菜 意思 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適
-
#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
-
一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理,「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩;我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」;「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味,忍不住一口接一口啊!
「精選會席料理」物超所值,一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物,同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權,環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品,可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品,洋溢濃厚的日本風情,值得細細欣賞。
-
「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈,咬起來飽滿多汁,相當美味。
-
「七貫握壽司」精選新鮮魚貨,所以口味鮮甜,拍起來很好看呢!和好友一起分享,是聚餐的醍醐味。
-
「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合,濃郁可口的豬五花,佐上大量蒜片,是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04 2213 3577
營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團:羽笠食事FB
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/
私房菜 意思 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
不好意思,這家私房菜很好吃,但應老闆要求我們不能公佈地址!
看得出,老闆平時應該沒怎麼花精力在營銷上!
今天,我們要去從化吃一家充滿了“神秘”色彩的私房菜。之所以說它“神秘”,首先是因為在大眾點評網上,這家店收錄4年,但僅僅只有3條評論,而且都是誇這兒好吃的;看得出,老闆平時應該沒怎麼花精力在營銷上,僅有的幾條食客評論,反而顯得特別真實。另外,我們在拍攝過程中,老闆也是一再強調,不要公佈他們的店名、店址以及聯繫方式,怕來的人太多,他們招呼不了!因此,各位不好意思,這期節目恕我們不能公佈相關信息了!那麼,這兒的出品,是不是真有那麼好呢?
燜鵝(一隻):150元
水陸菜炒鵝雜:38
雜魚:65
野菜炒筍:40
老火湯:33
飯:10
合計:336元
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡!
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #廣州#私房菜#燜鵝
私房菜 意思 在 張文亮台大教授私房菜||瘟疫有藍天|| 01為什麼「檢疫」的單字 ... 的推薦與評價
EP01 為什麼「檢疫」的單字quarantine,有「四十天」的 意思 ?瘟疫時,常聽到「醫學檢疫」與「隔離」。這兩個防疫的關鍵詞,它們皆是來自同一個義大 ... ... <看更多>
私房菜 意思 在 台中私房菜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
台中私房菜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊-2022-12(持續更新). 首頁 · 15& · 蘇州 · 蘇州english · Shanghai · shanghai意思 ... ... <看更多>
私房菜 意思 在 妈妈分享私房菜- 車尾掛「壁虎」是什麼意思?聽老司機說完 的推薦與評價
車尾掛「壁虎」是什麼意思?聽老司機說完,後悔現在才知道https://hknews.pro/article/1492183#1187. ... <看更多>