關於 福氣廚房停車 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#新開幕​
​
週末在市區閒晃，​
發現這間能好好享受美食又不傷荷包的居酒屋，​
周邊停車算方便，​
腳程能到的距離就有停車格跟停車場。​
​
​
不同於大多居酒屋的暗黑風格，​
福氣廚房有著明亮的外觀，​
座椅以高腳椅為主，​
目測吧檯座位約13個，一般座位約可容納9人，​
數量不多，想前往用餐的人記得先訂位。​
​
​
#重點資訊​
▲ 平價居酒屋​
▲ 周邊停車算方便​
▲ 店家跟客人互動良好​
▲ 座位數量不多／建議訂位​
▲ 偶爾會有菜單上沒有的隱藏料理（ex. 鳳梨蝦球）​
​
​
【店名】福氣廚房​
【地址】新竹市東區世界街95號​
【電話】03-5335899​
【時間】17:30-00:30／週日 17:30-00:00（週一公休）

＃來自天堂的攻略 ＃張道城篇 ＃2018舊文重發 ＃番外 #掃墓 #未修潤

少年從轉角處探頭，天生的少年白髮順落在那對大大的眼睛前。
　
他從小待在充滿女性、菸酒與香水味的環境中長大，即使來嫖妓的人有不少來自黑道成員，他也從未像現在這樣目睹真實的打架場面。
　　
男人握到爆筋的拳頭紮實地打在對手臉上，一拳正中了對方的鼻幹，不等對方站穩，他抬腿使勁橫掃，撂倒對方的同時朝脊椎拼命狠踩。

那淒厲的叫聲是被踩在底下的男人所發出的聲音，少年摀著雙耳，瞪著即使滿臉噴上別人的鮮血也不動聲色的男人。
　　
聽說這個男人是他同父異母的哥哥。
　
殺紅了眼的男人一打四，以赤手空拳之姿擋下朝他揮來的鐵棒，運用敏捷的雙腿給予對方致命的傷害。
　
也許是叫聲悽慘，也或許是幹假時飆罵的聲音太過激進，接到居民通報電話後到場的警車逐漸逼近，男人察覺到了警鈴聲，在只剩下一人還未倒下的狀況下拔腿就逃，他朝少年的方向奔來，就像早知道他在偷看，抱起了他，將他扛在肩上。
　　
「幹，張鷹你有膽給我別跑！」
　
咆哮的敵人朝張鷹扔出鐵棒，少年眼睜睜地看著那棒子朝他的雙眼飛來，張鷹一個回身，在一手支撐少年的狀態下，單手擋住那鐵棒，鏘地響聲，少年背對著畫面只能用聲音判斷，那聽起來就像骨折了一樣，但男人卻像毫髮無傷一樣，揮開礙事的攻擊後，掉頭繼續狂奔。
　
少年是因為偷聽到媽媽桑與小姐們的聊天內容，得知自己的父親是鷹堂堂主，還有個同父異母的哥哥，他想來偷看這世上僅剩的家人，從沒想過會用這種方式見到哥哥。
　
男人扛著一個小孩，加上赤手空拳擊倒了三人，理當該精疲力盡了，他卻繼續全力衝刺逃跑，遠離了警車，逃進一間廢棄工廠內。像是來過許多次一樣，他找到了被鑿了一個小洞的倉庫，先把少年給推了進去，自己也跟著爬進去。
　
有了可以暫時休息的地盤，男人總算是鬆了口氣，直接躺在沾滿灰土的倉庫地板上。
　
男人發出急促的喘息聲，彷彿喘一回就能增加一點體力似的拼命喘著，他全力衝刺又全力休息，五分鐘過後，他才緩慢地坐起身，瞪著身旁白髮的少年。
　
他伸出沾染鮮血與灰塵的手，摸著少年的那頭白髮，少年立刻拍開了那隻骯髒的手，瞪著他。
　
「……我見過這眼神，我老爸大概是喜歡上你母親的這種眼神吧？」張鷹露出牙齒對少年微笑著，很難想像對方是把敵人踹到接近死亡的男人。
　
「有什麼好笑，就因為你爸，我母親才會死，我是來報仇！」說完，少年瞪著地板。
　
他原本是來看討厭的家人，替母親報仇，可一見到方才毆打的畫面他竟然發抖地不敢對張鷹做任何事。
　
他天生就有一頭少年白髮，他的身型沒有張鷹強壯，正確來說，他還比同年齡的男孩矮瘦，說「來報仇」根本是自尋死路。
　
「……張道城，你叫這名字吧。」
　　
少年緩緩地抬起眼眸，張鷹從微弱的光線看見那雙眼泛出不服輸的淚光，張鷹盤起雙腿，仰看著黑暗中不見進頭的天花板。
　
「別害怕，我只是用力量來征服對方，是世界上最蠢的人。」
　
張鷹慢慢地挪動眸子，「這裡的人習慣用武力和體力征服對方，如果你能靠腦力，那你便能成為最強的人。」
　
張鷹忽然回頭，聽著莫名的回音，他起身，伸手想摸張道城的頭，想起方才張道城很抗拒被摸頭，他的手就停在半空中。
　
「等到十分鐘之後再出來，你知道怎麼回去七條通吧？」雖然是問話結尾，他卻已經彎下身，走出倉庫。
　
——我這個人很討厭別人踩在我頭上，同樣的，我也很討厭別人踩在我家人的頭上，如果以後你遇到一個人解決不了的事，就來找我吧。
　　
張鷹離開時留下了這句話給他。
　
他會主動來找家人，是他不想長大以後也待在風化場所，他心底有一絲希望，自己能留在僅剩的家人身旁，能和他們一起生活，而對他釋出善意的張鷹便是他最好的選擇。
　
張鷹前腳才剛走，他便跟著衝了出來，張鷹沒走遠，對方回頭看著他。
　　
他抽了口氣，他想說的話，想做的事情，從沒有一次坦率過。
　
「我一定會取代你的位置，幹掉你，等著吧！」
　　
猶記得在逐漸西落的夕陽下，張鷹回眸著他，揚起嘴角，注視了他好一會兒，才掉頭離去。
　
他認為，張鷹將他的話當作兒戲，他從未想過，那只是出於一個哥哥對任性的弟弟所作的包容。
　　
＊
　 　

第一次被男人摸是在小學的時候，只因為客人要點的小姐還在服務其他客人，他就成為代替品為客人做半套，之後，這位客人仍會藉由小姐沒空的理由對他上下其手，甚至還想進入他的身體。
　
他不記得第一次進入他身體的客人長怎樣，只知道醒來後身上都是臭味，懼怕逐漸變成麻木，習慣之後，為了養活自己，他很常私下接全套生意。
　
直到國中，他才知道什麼是保險套，為了不讓自己生病，花更多的錢去治療，他替自己買了套子，但沒有客人套上它。
　　
他被粗暴搖晃時，他總是看著鏡子，他想永遠記住自己最狼狽不堪的樣貌。記住那些仗著自己有錢、有力量的人會毫不在乎被壓在身下苦苦哀求的聲音。
　
直到隔年，應召站被警察盤查，警察發現了裡頭只有他一個未成年少年，找來他的緊急聯絡人，那時，他才見到他真正的父親。
　
他離開了風化場所，來到黑道世界。
　
他奇異的髮色與瘦弱的體型成為大哥們嘲諷的閒聊話題，他並不難過被人說是雜種狗，他第一次憤怒出拳的原因是對方罵了他母親是妓女。
　
明知道這是個事實，他卻無法忍受別人批評他的母親，就算無法扶養他長大，沒有母親就沒有他！
　
——如果你能靠腦力，那你便能成為最強的人。
　
他撿起身旁的打火機，朝對方的頭髮點燃，在百分之九十九點九會掛彩的敗率下，因為對方著了火讓他有機會拿起折疊板凳，朝對方後腦猛烈揮擊。
　
高大的身軀就在他的面前應聲倒地，他害怕拿水熄火會喚醒對方，他匆忙地逃跑，這是他第一次傷害人。
　
不知道被發現之後他還能不能留在鷹堂生活，害怕與愧疚下讓他又冷又餓。
　
從艷陽高照到日落，到深夜，幾個小時後，菸味從後方逐漸逼近，他從小廟裡的門邊慢慢探出頭，抽著煙朝他漫步走來的是張鷹。
　
他不明白只要一見到這個人，身體便會不停發抖，是那三白眼的雙眼，還是那滿佈疤痕的手臂？抑或是總把人踢到半身不遂的那雙長腿？
　
或許最大的原因，是他害怕自己會逐漸依賴對方，他不想要對方靠近他的內心，不想坦率自己渴望跑向對方，抱住那令人感到可靠的身軀，告訴對方自己不是故意傷到人了，詢問那個人的傷勢怎麼樣？
　
張道城仍蹲在原地，抬頭瞪著嘻皮笑臉靠近的張鷹，對方拋下手中的菸，踩熄了它，對他伸出了手。
　
「我肚子好餓，陪我去吃宵夜吧。」
　
張道城睜大雙眼，他被張鷹拉了起來，被強迫跟上張鷹的步伐。
　
「你自己去吃就好，幹嘛來找我。」
　
張鷹比平常還更使力地拉著他，帶著他來到廟旁的夜市，把他丟在蚵仔麵線攤位，點了兩碗麵線與兩碗油飯。
　　
「我不想吃。」張道城看著上桌的餐點，張鷹則把這四碗上都挪到自己面前。
　
「我餓死了。」張鷹邊說，邊拆開免洗筷子，「你都有力氣可以跑到這麼遠的小廟躲著了，應該很有體力和精神吧，所以這些都是我要吃的。」
　
張鷹津津有味地吃著觀光客必點的夜市小吃，吃完還多點了油豆腐和海帶，張道城吞了吞口水，強壓著凹陷的肚皮，不想讓肚皮內響著的聲音傳遠。
　
「待會我還想去吃中段新開的牛排，啊對了，順道去一下福氣堂，聽說尚添福的小孩出生了，我想去看看。」
　
張道城莫名地變成陪同者，看著張鷹大口大口吃著香味十足的牛排，又跟著張鷹來到福氣堂據點，看著張鷹想抱最後卻不敢抱嬰兒的模樣，張鷹說嬰兒的頭很軟，他怕太用力抱，這嬰兒以後頭型會不好看，長大後肯定會怪他。
　
張道城的忍耐力已到了極限，他彎著腰，蹲在地上，沒有力氣繼續逛夜市了。
　
早料到張道城會先投降，張鷹向尚添福簡短述說了近況和對方暫時告別，回到張道城身邊。
　
「為什麼沒有立即把火撲滅。」
　
張道城含著眼淚，捧著持續發出咕嚕叫聲的肚皮，「因為他罵我……罵我媽……他活該！」
　
「所以你也承認他說的對嗎？」
　
「當然不對！他根本不知道我媽媽對我有多好！」
　
張鷹蹲在他面前，收起笑容，認真地瞪著他，「這世界上有這麼多人，只要有人說出和你想得不一樣的事，你就要揍嗎？如果是的話，你花一輩子也揍不完。」
　　
「我跟你來不是要聽你說道理，你也沒資格說我！」
　
張道城挺起上身，用盡全力，伸長脖子地怒吼著，兩人還待在福氣堂據點尚為離開，張道城的怒吼並沒引起成員過多的關注。尚添福將嬰兒抱到廚房，指使著今日負責下廚的成員，幾位弟兄則在客廳打著撲克牌調侃對方，張道城與張鷹彷彿待在另一個空間，與身旁熱鬧的氣氛完全不同，張道城感受到，這群人似乎很信任張鷹，認為有張鷹在就能擺平吵鬧的他。。
　
張鷹握緊拳頭，朝張道城的胸口一搥，「自己相信的事是什麼就是什麼，誰也不能改變你的想法。因為別人的言語而憤怒甚至暴力相向，這就證明著你在猶豫，你害怕自己的信念會被對方說服。」
　
「……才不是！」
　　
「你覺得做錯事才躲起來，不是嗎？」
　
張道城理虧地瞪著地板，只見張鷹起身，對廚房方向大喊著，「我走囉！下次來得時候應該是天堂滿一歲的時候吧！」
　
尚添福沒回頭地揮了揮手，張鷹便再度牽起已經餓壞的張道城。
　
張道城被帶到火鍋店，張鷹到自助吧拿了滿滿的生菜沙拉，看著他把菜全部吃完，替他盛了滿滿的白飯，盯著他埋頭把火鍋全都吃完。
　
這是他與張鷹最親近的一次了。
　
不知道中間發生了什麼事，張鷹離開鷹堂，成為福氣堂的成員。
　
十年後，在一場鷹堂與福氣堂的械鬥中與張鷹重逢，目睹張鷹被組員開槍射死的景象。
　　
在他心中無人能敵的張鷹，被那一顆小小的子彈射穿了左胸，那一瞬間，他終於了解到，自己從未和張鷹說過的真心話，再也沒有機會說出口了。
　　
＊ 　
　　
　
——沒有你的日子，究竟過了多少年，我已經不想數了。
　
黑色轎車停在靠山面海的墓園前，駕駛下車替主人撐傘，一雙油亮地皮鞋踏出車門。
　
「我一個人去就行了。」張道城拿著黑傘，平日總是動員至少五輛車陪同的他，今日是他的私人行程，命令隨身保鏢和駕駛留在停車場，隻身前往埋葬張鷹的墓地。
　
父親生前買下的墓地能葬三人，父親葬在中間，張鷹則葬在右邊，。
　
張道城看著左邊的空位，是幾年後要來報到的位置。
　
他將兩束鮮花分別擺放在兩人的墓碑上，擦拭上頭的灰塵，上香，之後，他便轉身，從山坡遼闊的海看去。
　
「沒辦法喝酒抽煙和玩女人，老頭子你應該很無聊吧。」張道城站在父親的墓碑前，「要你看這種海看幾百年，你也甘願嗎？如果不願意，就醒來吧。」
　
張道城回眸著張鷹的墓碑，這句話同樣也對著他那同父異母的哥哥說。
　
別人說是他指使手下殺死張鷹，進而繼承鷹堂的地位，他都沒有去反駁，他一直遵守著張鷹告訴他的話，別人怎麼說他，都不會影響他心中的信念。
　
明明他很聽話了不是嗎？為何還要獨留他一人在這世上。
　
「喂，臭小鬼，如果你爸爸看到你拿水槍在墓園玩耍，一定會從墓碑裡伸手把你拖回地獄。」
　
張道城站在墓碑前，遠遠地便看見一頭金髮從山坡慢慢現形，而跑在金髮面前拿著水槍的小男孩也有頭金髮，只是那個金更加自然，就像天生的一樣。
　
原本想裝作不認識，誰知，那小孩竟然跑到他面前，將水槍裡的水往他臉上一射。
　
「啊幹！」尚天堂衝到張道城面前，壓著小男孩的頭，一起賠不是，「不好意思，我家弟弟就是活潑可愛樂觀了一點，他不是故意的，你一定會原諒他的對吧。」
　
張道城將被弄濕的前髮撥到後方，瞪著戴太陽眼鏡來掃墓的小屁孩，「你叫什麼名字？」
　
「大哥哥，你想知道我的名字嗎？」屁孩將雙手背在身後，甩動著身體想吊胃口。
　
「不想知道，你們慢走喔。」張道城轉身走往張鷹的墓碑前，想裝作還在忙的樣子送走這兩人，不過，尚天堂會出現在這裡，也是來掃張鷹的墓吧？
　
尚天堂出手制止小男孩繼續跟著張道城，他的電話鈴聲卻響了，尚天堂接起夏千律打來的電話，到墓地附設的庭園講電話，擠眉弄眼示意要小男孩不要惹張道城生氣，這個大哥哥可是個魔鬼。
　
「大哥哥你跟這個叫張鷹的是什麼關係啊？」
　　
張道城不想搭理小孩，他最討厭什麼都愛問的小孩，他認真擦試著周圍的灰塵。
　
「是你很重要的人嗎？」
　
張道城「嘖」了一聲，瞪著小男孩，「他是我哥哥。」
　
只是聽到答案而已，小男孩卻張嘴燦笑。
　
張道城蹲在墓碑旁，注視那張詭異的笑容，「何必這麼開心，我又不是你弟弟。」
　
張道城繼續擦試著墓碑，沒再搭理那小男孩，不知道對方什麼時候離開。大致上清潔一遍之後，他回頭確認尚天堂與那小男孩的位置，一轉身，視野範圍內卻出現了張鷹的幻影。
　
從前，以為還有時間可以坦率，他才一直都不坦率，如今，他衝向張鷹，他抱住張鷹結實的身軀。
　　
對不起、對不起，我做了很多任性的事情，可是這次請你讓我再任性一次，拜託你留在這世上，請你留在我身邊。
　
他用力抓著那身軀，可時間維持不久，他的雙手揮了空，身體往前進了幾步，還好小男孩即時抓住他，才沒摔下階梯。
　
張道城抽回手，趕緊抹去淚水，不想要狼狽的模樣給臭小孩看到。
　
「你還沒走啊。」
　　
「討厭，人家一直待在這裡，大哥哥你近視喔。」
　
「不要叫我哥哥，你的哥哥是那隻金髮的。」張道城指著在涼亭對電話另一頭有說有笑的尚天堂，有些羨慕著尚天堂能擁有珍視、喜愛的對象。
　　
如果他能有喜愛的人，他就不會再為這些事傷心了吧？
　
「大哥哥，你也會遇到讓你重新活過來的對象喔。」
　
張道城挑著眉，對童言童語不感興趣。

　
　

——要不要我給你攻略呢？

//////////////////////////////

寫完正篇想替張道城寫番外，這是沒做修潤的初稿。獻給購買《來自天堂的攻略》的實體書與參與活動的讀者

一生有禮---生命禮俗在我家
第四章 有人被催婚

一大早，我就被一股「異香」喚醒。
當我張開惺忪睡眼，坐起來大大吸口氣，才分辨出這股特殊的香味是甜甜的米飯香。我很納悶，平常媽媽煮粥，米香並不會這麼濃郁，今天怎麼會穿越三個房間，飄到我這兒呢？
我奔到灶腳（廚房），這才發現阿嬤、大姆、二姆和媽媽都擠在裡頭忙碌著。一旁有三個電鍋在煮飯，瓦斯爐上也架了兩個大鍋子，同樣噴著米香的水氣。而桌上擺了好多大盤子，裡面分別是滿滿的油蔥、香菇、肉絲、蝦米、魷魚……，天哪！他們在做的，不正是我最愛吃的油飯嗎？
大姆在大灶裡起了油鍋，將那些佐料一一撥下，只見一朵朵白色的蕈狀雲向上噴爆。大鍋鏟炒得哧哧喳喳，各具特色的鮮香味層層疊疊，很快化合成一股深厚濃重的古早味。接著半瓶醬油淋下去，瞬間又竄出濃濃的豆醬香。這時大灶裡稍稍靜下來滾起咖啡色的熱泡，但油煙和水氣各自擁兵在空中纏鬥，瀰亂了整個屋子，害我焦躁的踮起腳尖，肚皮也跟著扭動起來。
「我要吃油飯。」我激動的說。
「不行！今天是有平『滿月』，這油飯要分送給親友吃的。」我媽抹著額頭上的熱汗，嚴肅的回我：「去吃粥，送完親友之後，剩下的才能自己吃。」
我悻悻然的走到飯廳，囫圇吞下一碗番薯粥，這才打起精神回到房間，面對我的寒假作業。
放寒假的第二天，我必須跟一大堆的寒假作業奮鬥。國語每一課的圈詞都要寫兩次，數學有十張考卷，還要作兩份美勞，實在很傷腦筋。
忽然五歲的大堂弟有和出現在我身邊。他的臉皺起來，眼角泌出淚滴，一隻手握緊拳頭，彷彿忍著什麼委屈。
「怎麼了？」我驚訝的望著他。
「帶我去丟……」說著，他打開握緊的右手，一顆小小的黏帶血絲的牙齒赫然出現。
「喔！原來是乳牙掉了。」我離開桌椅，蹲在他面前。「哪一顆？嘴巴張開給六哥看一下。」
他張開嘴，一支小食指抵住下顎的缺洞。
「下排的牙掉了，要丟到屋頂上，這樣才會長新牙。」難怪他要來找我，因為上次他掉牙時我曾經帶他去丟過。他需要我幫忙，因為他個頭小，力氣不足，丟不上屋頂。「走，六哥幫你。」
六哥就是我，因為在家族這一代中，我是男生裡面排行第六的。有和自從他弟弟有平出生之後，也升級為七哥了。再過幾個月，等六嬸生了小娃兒，就換有平要變成八哥。
哈！八哥。
我看有和嘴裡還有缺牙，是上排的，便問他：「上面掉的呢？」
「我都有乖乖的丟到床底下。」他講話非常「漏風」，超可愛的。
「很好，很乖，這樣上排的缺牙很快就會往下長。」
我拉著他的小手走到三合院的稻埕上，然後拿起他的小牙齒，奮力的丟上屋頂。
只見他瞇著眼睛往上看，咧開嘴展露笑容：「耶！很快就會往上長出來了。」
「沒錯！」
這時我二姊從屋子裡走出來，手裡拿著一包報紙包裹的東西。
我好奇的問：「你要去哪裡？」
「去大姑姑家，她之前要我把頭髮賣給她，我考慮了一年半，決定賣了。」她說。
「不會吧！那不是你最寶貝的東西嗎？」
想當初二姊升國中時，為了符合「清湯掛麵」耳垂上一公分的短髮規定，必須剪掉留了八年的長辮子。那時的她在大姑姑的美髮店裡傷心哭泣，彷彿跟情人訣別一般，而且把那一對剪下的辮子緊緊的擁在懷裡，深怕被人搶走似的。後來她還用絲巾慎重的包起來，藏進抽屜最深處，而現在居然捨得賣掉？
「喔！現在不是了。」她笑著說。「現在我最愛的是書籤，我需要錢買書籤。」
原來如此，我看過她的「書籤冊」，就像相簿一樣，裡面蒐集了各式各樣的書籤，上面的圖案多半是美麗的風景，然後配上一兩句座右銘或心情小語。
「你不是已經有五本了嗎？」我問。
「那怎麼夠？」她把頭一甩，逕自往外走了。
小姑姑撥飄著她的長髮從另一廂走出來，問說：「你們兩個在這裡幹什麼？」
我把有和掉牙的事說了一遍。
小姑姑蹲下來：「嘴巴張開，我看。」
有和又張開嘴。
「好，沒有流血了，沒事了。」
她站起來又說：「有禮，你放寒假了，等一下帶你出去玩。」
「可是我在寫作業，而且今天是有平滿月，你不用幫忙嗎……」
「我也要去！我也要去！」有和嚷著。
小姑姑對他說：「不行，你太小了，你乖乖在家，我們回來以後買養樂多給你喝。你要不要乖？不乖就沒有囉！」
「要！」有和立刻像隻小綿羊，柔順的回答。
擺平了小的，她對我下令：「滿月禮是晚上的事，我們下午回來還來得及，而且是阿公教我不用幫忙，叫我出去玩的。你寒假作業明天再寫，我給你二十塊去租漫畫。半小時後帶著漫畫準備出發，現在開始不要再吃東西，中午有很多東西要吃。」
哇！這是什麼「好康」的？帶我出去玩，還要我看漫畫，吃很多東西？
看我一臉狐疑，小姑姑瞪大眼睛說：「叫你做什麼，你做就對了。」
小姑姑在家族裡學歷最高，長得高挑漂亮，又是氣質幽雅的國中國文老師，她說的話句句權威，我只有乖乖聽的份。
我趕緊去租了四本漫畫，然後穿上布鞋，在客廳等著。不久小姑姑出現了，換了一襲厚重的藍長褲和黑外套，外加一頂棕色毛帽，還有她的小背包。
「很好，這四本都帶去。」她說。
「什麼時候走？」
她看了一下手表，「就來了。」
果然，來了。是一輛深紅色的小轎車，開進了稻埕。
一位禿頭的中年男子開車門走過來，笑容可掬的對小姑姑哈腰鞠躬：「哈！進雅老師，我們走吧！」
我站起來打招呼：「叔叔好。」
小姑姑馬上更正：「叫『阿伯』才對。」
「阿伯好。」我趕緊改口。
「還有，我有姓，請叫我鄭老師。」她對那個「阿伯」說。
「呵！失禮，失禮，鄭老師請，鄭老師請。」
「走吧！」小姑挽著我的手臂。
「阿伯」的臉色突然大變，「啊！這……」
「唉！」姑姑嘆口氣，無奈的說：「沒辦法，我這外甥從小就愛黏著我，他很想跟去，我也沒辦法。」
我忽然覺得被人打了一記悶棍，又不能喊冤。倒是「阿伯」還是很客氣：「好，好，歡迎，歡迎。」
上車後，車子直往嘉義市區走。
「請問鄭老師，你中午想吃什麼？」
姑姑轉頭問後座的我：「有禮，你愛吃什麼？」
「我愛吃油飯。」我說。
「唉喲！難得出來玩，吃什麼油飯？我知道你愛吃魚，那麼我們就去吃日本料裡吧！」
「沒問題。」「阿伯」爽快回應。
於是車子停在一家高級日本料裡店，叫了三份最高級的定食，外加一大盤的綜合生魚片和壽司。份量很多，小姑姑吃不完，一直夾她碗盤裡的東西過來。那個生魚片既鮮甜又滑嫩，壽司酸酸香香的，裡面還包了鰻魚、甘貝、炸蝦，加上定食裡的烤香魚、茶壺湯、茶碗蒸、炸蔬菜……，我發誓，那是我吃過最美味的一餐，而且吃得肚皮超級撐的。
結帳之後，「阿伯」提議到蘭潭去走走，小姑姑也同意。
雖然是冬天，但天氣不錯，不會很冷，我們停車後就來到一處涼亭休息，欣賞一湖平靜的美景。
「有禮，你坐在這兒看漫畫。」小姑姑指著她左邊三十公分的地方。
我聽話的坐下，開始沈浸在書香世界，只偶爾聽見小姑姑有一搭沒一搭的跟「阿伯」回應：「是嗎？」「怎麼可能？」「哼！我不信。」
回到家時才下午三點半，家裡面已經聚集了很多人，連五嬸那邊的親家公、親家母、大舅、小舅都來了。大桌上擺滿了像大乳房一般的「紅圓仔」，另一桌是用大鐵盆盛裝的滿滿的油飯，媽媽和阿姆們都拿大碗公在分裝。
我媽說：「有禮，快來幫忙，這紅圓仔是親家公帶來的，你拿一份，再拿一碗公油飯，到對面巷子拿給大舅公。」
我放下漫畫，趕緊去辦事。
大舅公拿到後很高興，叫我等一下，把油飯倒進他家的盤子，然後在碗公裡面裝了白米，讓我帶回家。
就這樣來來回回，我跑了好幾趟親戚鄰居家送東西。本以為可以消耗體力，讓肚子餓起來，好吃我最愛的油飯。可惜事與願違，我的肚子還是撐得不得了，油飯是一口也吃不下。
匆忙間，我斷斷續續聽見小姑姑跟媽媽、阿姆們的對話。
小姑姑說：「有和太小了，只有五燭光，不夠亮。有禮有十二燭光，亮度才夠……那隻老猴，也不看看自己是什麼樣子，也肖想……」
二姆說：「你都三十二歲了，就不要再挑了，聽說人家吳董是白手起家，自己開公司的……」
「那又怎麼樣？我明明跟多桑說我不去，他偏偏看在公司董事長的美名，硬叫我去。你們都幫我作證喔！我有去了喔……」
大姆說：「唉喲！眼光不要那麼高啦！聽起來條件不錯啊……」
「什麼？那隻老猴，頭上沒半支毛，看起來跟多桑一樣老了，還想跟我約會……」
媽媽說：「媒婆說對方才大你八歲，哪裡是什麼老猴？你不要那麼挑剔的話，早就嫁出去了。俗語說：『撿啊撿，撿到賣龍眼』……」
「哼！賣龍眼的如果是個年輕的『緣投仔桑』（大帥哥），那有什麼關係……」
其實我早就知道小姑姑是故意帶我去當「電燈泡」的，那個「阿伯」好可憐喔！背後被人嫌成「老猴」，還白白花了那麼多錢。
終於忙完，小姑姑過來對我說：「鄭有禮，今天要謝謝你，還好有你在，我才沒有被那隻『老猴』非禮？」
「真的假的？有那麼恐怖嗎？」我渾然不知耶！
「他想牽我的手，我趕緊比著你，他才停的。」小姑姑說。「你說，想要什麼獎品？」
「不要，我吃得很開心了。不過，你害我少一天時間寫寒假作業。」
「我可以幫你畫圖……」
「真的嗎？」畫畫是我的弱項。「太好了！」
想不到她補了回馬槍：「呵！如果你不怕我跟你們老師講的話。」
「啊！那不用了。」我還她一個白眼。
這時我又忽然覺得，那個「老猴」沒有被小姑姑愛上，還真是「上輩子燒了好香」呢！

生命禮俗小百科
4.滿月
嬰兒出生滿一個月稱為「滿月」。當日要用油飯、雞酒、紅龜粿來拜神明和祖先，娘家人要帶嬰兒的衣服來送給小嬰兒穿用，包括：帽子、上衣、褲子、鞋襪等等，叫做「送頭尾」。同時把象徵鎖住生命不被厄運傷害的金鎖片、銀鎖片、手鍊、腳環等送給嬰兒當紀念。娘家還要送「紅圓仔」過來，讓婆家去分送親友，婆家則送油飯給娘家帶回去，分送給他們的親友，跟大家分享喜悅和福氣。第四章 有人被催婚

一大早，我就被一股「異香」喚醒。
當我張開惺忪睡眼，坐起來大大吸口氣，才分辨出這股特殊的香味是甜甜的米飯香。我很納悶，平常媽媽煮粥，米香並不會這麼濃郁，今天怎麼會穿越三個房間，飄到我這兒呢？
我奔到灶腳（廚房），這才發現阿嬤、大姆、二姆和媽媽都擠在裡頭忙碌著。一旁有三個電鍋在煮飯，瓦斯爐上也架了兩個大鍋子，同樣噴著米香的水氣。而桌上擺了好多大盤子，裡面分別是滿滿的油蔥、香菇、肉絲、蝦米、魷魚……，天哪！他們在做的，不正是我最愛吃的油飯嗎？
大姆在大灶裡起了油鍋，將那些佐料一一撥下，只見一朵朵白色的蕈狀雲向上噴爆。大鍋鏟炒得哧哧喳喳，各具特色的鮮香味層層疊疊，很快化合成一股深厚濃重的古早味。接著半瓶醬油淋下去，瞬間又竄出濃濃的豆醬香。這時大灶裡稍稍靜下來滾起咖啡色的熱泡，但油煙和水氣各自擁兵在空中纏鬥，瀰亂了整個屋子，害我焦躁的踮起腳尖，肚皮也跟著扭動起來。
「我要吃油飯。」我激動的說。
「不行！今天是有平『滿月』，這油飯要分送給親友吃的。」我媽抹著額頭上的熱汗，嚴肅的回我：「去吃粥，送完親友之後，剩下的才能自己吃。」
我悻悻然的走到飯廳，囫圇吞下一碗番薯粥，這才打起精神回到房間，面對我的寒假作業。
放寒假的第二天，我必須跟一大堆的寒假作業奮鬥。國語每一課的圈詞都要寫兩次，數學有十張考卷，還要作兩份美勞，實在很傷腦筋。
忽然五歲的大堂弟有和出現在我身邊。他的臉皺起來，眼角泌出淚滴，一隻手握緊拳頭，彷彿忍著什麼委屈。
「怎麼了？」我驚訝的望著他。
「帶我去丟……」說著，他打開握緊的右手，一顆小小的黏帶血絲的牙齒赫然出現。
「喔！原來是乳牙掉了。」我離開桌椅，蹲在他面前。「哪一顆？嘴巴張開給六哥看一下。」
他張開嘴，一支小食指抵住下顎的缺洞。
「下排的牙掉了，要丟到屋頂上，這樣才會長新牙。」難怪他要來找我，因為上次他掉牙時我曾經帶他去丟過。他需要我幫忙，因為他個頭小，力氣不足，丟不上屋頂。「走，六哥幫你。」
六哥就是我，因為在家族這一代中，我是男生裡面排行第六的。有和自從他弟弟有平出生之後，也升級為七哥了。再過幾個月，等六嬸生了小娃兒，就換有平要變成八哥。
哈！八哥。
我看有和嘴裡還有缺牙，是上排的，便問他：「上面掉的呢？」
「我都有乖乖的丟到床底下。」他講話非常「漏風」，超可愛的。
「很好，很乖，這樣上排的缺牙很快就會往下長。」
我拉著他的小手走到三合院的稻埕上，然後拿起他的小牙齒，奮力的丟上屋頂。
只見他瞇著眼睛往上看，咧開嘴展露笑容：「耶！很快就會往上長出來了。」
「沒錯！」
這時我二姊從屋子裡走出來，手裡拿著一包報紙包裹的東西。
我好奇的問：「你要去哪裡？」
「去大姑姑家，她之前要我把頭髮賣給她，我考慮了一年半，決定賣了。」她說。
「不會吧！那不是你最寶貝的東西嗎？」
想當初二姊升國中時，為了符合「清湯掛麵」耳垂上一公分的短髮規定，必須剪掉留了八年的長辮子。那時的她在大姑姑的美髮店裡傷心哭泣，彷彿跟情人訣別一般，而且把那一對剪下的辮子緊緊的擁在懷裡，深怕被人搶走似的。後來她還用絲巾慎重的包起來，藏進抽屜最深處，而現在居然捨得賣掉？
「喔！現在不是了。」她笑著說。「現在我最愛的是書籤，我需要錢買書籤。」
原來如此，我看過她的「書籤冊」，就像相簿一樣，裡面蒐集了各式各樣的書籤，上面的圖案多半是美麗的風景，然後配上一兩句座右銘或心情小語。
「你不是已經有五本了嗎？」我問。
「那怎麼夠？」她把頭一甩，逕自往外走了。
小姑姑撥飄著她的長髮從另一廂走出來，問說：「你們兩個在這裡幹什麼？」
我把有和掉牙的事說了一遍。
小姑姑蹲下來：「嘴巴張開，我看。」
有和又張開嘴。
「好，沒有流血了，沒事了。」
她站起來又說：「有禮，你放寒假了，等一下帶你出去玩。」
「可是我在寫作業，而且今天是有平滿月，你不用幫忙嗎……」
「我也要去！我也要去！」有和嚷著。
小姑姑對他說：「不行，你太小了，你乖乖在家，我們回來以後買養樂多給你喝。你要不要乖？不乖就沒有囉！」
「要！」有和立刻像隻小綿羊，柔順的回答。
擺平了小的，她對我下令：「滿月禮是晚上的事，我們下午回來還來得及，而且是阿公教我不用幫忙，叫我出去玩的。你寒假作業明天再寫，我給你二十塊去租漫畫。半小時後帶著漫畫準備出發，現在開始不要再吃東西，中午有很多東西要吃。」
哇！這是什麼「好康」的？帶我出去玩，還要我看漫畫，吃很多東西？
看我一臉狐疑，小姑姑瞪大眼睛說：「叫你做什麼，你做就對了。」
小姑姑在家族裡學歷最高，長得高挑漂亮，又是氣質幽雅的國中國文老師，她說的話句句權威，我只有乖乖聽的份。
我趕緊去租了四本漫畫，然後穿上布鞋，在客廳等著。不久小姑姑出現了，換了一襲厚重的藍長褲和黑外套，外加一頂棕色毛帽，還有她的小背包。
「很好，這四本都帶去。」她說。
「什麼時候走？」
她看了一下手表，「就來了。」
果然，來了。是一輛深紅色的小轎車，開進了稻埕。
一位禿頭的中年男子開車門走過來，笑容可掬的對小姑姑哈腰鞠躬：「哈！進雅老師，我們走吧！」
我站起來打招呼：「叔叔好。」
小姑姑馬上更正：「叫『阿伯』才對。」
「阿伯好。」我趕緊改口。
「還有，我有姓，請叫我鄭老師。」她對那個「阿伯」說。
「呵！失禮，失禮，鄭老師請，鄭老師請。」
「走吧！」小姑挽著我的手臂。
「阿伯」的臉色突然大變，「啊！這……」
「唉！」姑姑嘆口氣，無奈的說：「沒辦法，我這外甥從小就愛黏著我，他很想跟去，我也沒辦法。」
我忽然覺得被人打了一記悶棍，又不能喊冤。倒是「阿伯」還是很客氣：「好，好，歡迎，歡迎。」
上車後，車子直往嘉義市區走。
「請問鄭老師，你中午想吃什麼？」
姑姑轉頭問後座的我：「有禮，你愛吃什麼？」
「我愛吃油飯。」我說。
「唉喲！難得出來玩，吃什麼油飯？我知道你愛吃魚，那麼我們就去吃日本料裡吧！」
「沒問題。」「阿伯」爽快回應。
於是車子停在一家高級日本料裡店，叫了三份最高級的定食，外加一大盤的綜合生魚片和壽司。份量很多，小姑姑吃不完，一直夾她碗盤裡的東西過來。那個生魚片既鮮甜又滑嫩，壽司酸酸香香的，裡面還包了鰻魚、甘貝、炸蝦，加上定食裡的烤香魚、茶壺湯、茶碗蒸、炸蔬菜……，我發誓，那是我吃過最美味的一餐，而且吃得肚皮超級撐的。
結帳之後，「阿伯」提議到蘭潭去走走，小姑姑也同意。
雖然是冬天，但天氣不錯，不會很冷，我們停車後就來到一處涼亭休息，欣賞一湖平靜的美景。
「有禮，你坐在這兒看漫畫。」小姑姑指著她左邊三十公分的地方。
我聽話的坐下，開始沈浸在書香世界，只偶爾聽見小姑姑有一搭沒一搭的跟「阿伯」回應：「是嗎？」「怎麼可能？」「哼！我不信。」
回到家時才下午三點半，家裡面已經聚集了很多人，連五嬸那邊的親家公、親家母、大舅、小舅都來了。大桌上擺滿了像大乳房一般的「紅圓仔」，另一桌是用大鐵盆盛裝的滿滿的油飯，媽媽和阿姆們都拿大碗公在分裝。
我媽說：「有禮，快來幫忙，這紅圓仔是親家公帶來的，你拿一份，再拿一碗公油飯，到對面巷子拿給大舅公。」
我放下漫畫，趕緊去辦事。
大舅公拿到後很高興，叫我等一下，把油飯倒進他家的盤子，然後在碗公裡面裝了白米，讓我帶回家。
就這樣來來回回，我跑了好幾趟親戚鄰居家送東西。本以為可以消耗體力，讓肚子餓起來，好吃我最愛的油飯。可惜事與願違，我的肚子還是撐得不得了，油飯是一口也吃不下。
匆忙間，我斷斷續續聽見小姑姑跟媽媽、阿姆們的對話。
小姑姑說：「有和太小了，只有五燭光，不夠亮。有禮有十二燭光，亮度才夠……那隻老猴，也不看看自己是什麼樣子，也肖想……」
二姆說：「你都三十二歲了，就不要再挑了，聽說人家吳董是白手起家，自己開公司的……」
「那又怎麼樣？我明明跟多桑說我不去，他偏偏看在公司董事長的美名，硬叫我去。你們都幫我作證喔！我有去了喔……」
大姆說：「唉喲！眼光不要那麼高啦！聽起來條件不錯啊……」
「什麼？那隻老猴，頭上沒半支毛，看起來跟多桑一樣老了，還想跟我約會……」
媽媽說：「媒婆說對方才大你八歲，哪裡是什麼老猴？你不要那麼挑剔的話，早就嫁出去了。俗語說：『撿啊撿，撿到賣龍眼』……」
「哼！賣龍眼的如果是個年輕的『緣投仔桑』（大帥哥），那有什麼關係……」
其實我早就知道小姑姑是故意帶我去當「電燈泡」的，那個「阿伯」好可憐喔！背後被人嫌成「老猴」，還白白花了那麼多錢。
終於忙完，小姑姑過來對我說：「鄭有禮，今天要謝謝你，還好有你在，我才沒有被那隻『老猴』非禮？」
「真的假的？有那麼恐怖嗎？」我渾然不知耶！
「他想牽我的手，我趕緊比著你，他才停的。」小姑姑說。「你說，想要什麼獎品？」
「不要，我吃得很開心了。不過，你害我少一天時間寫寒假作業。」
「我可以幫你畫圖……」
「真的嗎？」畫畫是我的弱項。「太好了！」
想不到她補了回馬槍：「呵！如果你不怕我跟你們老師講的話。」
「啊！那不用了。」我還她一個白眼。
這時我又忽然覺得，那個「老猴」沒有被小姑姑愛上，還真是「上輩子燒了好香」呢！

生命禮俗小百科
4.滿月
嬰兒出生滿一個月稱為「滿月」。當日要用油飯、雞酒、紅龜粿來拜神明和祖先，娘家人要帶嬰兒的衣服來送給小嬰兒穿用，包括：帽子、上衣、褲子、鞋襪等等，叫做「送頭尾」。同時把象徵鎖住生命不被厄運傷害的金鎖片、銀鎖片、手鍊、腳環等送給嬰兒當紀念。娘家還要送「紅圓仔」過來，讓婆家去分送親友，婆家則送油飯給娘家帶回去，分送給他們的親友，跟大家分享喜悅和福氣。

#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城


Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!