【圖為疫情大爆發前的舊照片 請莫驚慌】
萬華不是只有「阿公店」,還有從小吃到大的華西街「大鼎肉羹」香菇滷肉飯,廣州街及梧州街上的懷念愛玉冰、頂級甜不辣(另有家青山宮旁的亞東甜不辣也好)、鱔魚炒麵、新竹肉圓、皇后牛排館(隨餐附上比西餐廳還好喝的酥皮濃湯)、開很晚的萬華麻油雞(梧州街上),大陸姐妹經營成功的「艋舺螺螄粉」,和平西路上的「海天香餃」(也是大陸來台新移民成功創業,水餃、雲吞、撈麵都好吃)、「陳記專業蚵仔麵線」(好吃到不知怎說,一定要加麻辣),剛從廣州街搬到和平西路的龍都冰果店(原龍山商場老店,我媽小時候就有)……都是「養育」我的好滋味。
我父母都是道地的台灣本省人,父親祖輩明末就隨鄭成功屯墾台南,母親則是在地艋舺(萬華)人。我小學、國中都在萬華成長,班上沒有半個外省人,直到高中考上建中,同學裡才赫然出現許多典型的外省軍公教子弟,跟我說台北「代表美食」是鼎泰豐、牛肉麵,當時我可以說是聞所未聞,但也從高中起才接觸建中旁的四海包子店(江浙小吃)、劉媽媽麵館(雲南米線)、南門市場等外省菜,一樣很喜歡!可在我內心裡,還是要艋舺才能稱得上老台北!
嚴格意義上的老艋舺,是早年的「龍山區」(不含雙園區,現合稱萬華區),也就是此次民進黨有意扭曲操作為「防疫破口」的地方。這裡除了有美食,還有濃濃的傳統人文風貌。走過三百年的艋舺龍山寺,分靈自福建晉江安海龍山寺,主祀的觀世音菩薩歷經二戰美軍轟炸戰火,金身安然無恙,看著我從小長大,如同母親一般。旁邊的青草巷則是媽媽給我抓草藥「轉大人」的地方,長大後我也常來買魚腥草、洛神花等保養。至於剝皮寮也是清末留下的古蹟,電影《艋舺》在此取景,去年秋天還來此看「反殖民與台灣光復」展覽,沒想到如今竟成了新冠肺炎的快篩站。
翻出疫情大規模爆發前的照片,當時帶著朋友走從小熟悉的華西街,轉換成觀光客的心情,又有另一番味道!雖然早年盛極一時的蛇肉店榮景不再,但坐在1980年代建造的「觀光街」裡品嘗小吃,有種半室內半開放的愜意感,陪著朋友探訪自己也不曾吃過的台式日本料理攤,還有大概是兒時曾吃過的當歸豬腳、排骨湯,本是夏日夜晚三五好友「台式」酒局的好地方,而如今也都成了奢求。
當綠媒三立大剌剌的打出「萬華病毒」四字,我不知道萬華人你服氣嗎?沒有經過普篩的台灣,潛藏的社區感染沒人知曉,如今一切就怪罪給萬華,「3+11」的范雲繼續大言不慚,其女弟子苗博雅更說出「全台灣幹嘛陪雙北坐牢」的話,更證明什麼「同島一命」從頭到尾就是狗屁!萬華好像變成了一個沒立委的地方,林昶佐還在關心大麻合法化嗎?這些和陳柏惟一樣,靠蹭「抗中保台」當選的一干綠眾,疫情當前全現了原形,等到換比疫情更凶猛的那天來臨,會是什麼尿性大概也不必我再多言!
可憐萬華還是民進黨在台北的重要票倉,那些「阿公店」的業者和顧客也有一大半是民進黨的支持者,如今卻都被綠媒當作「病毒」對待。可笑?可悲?!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:池先生 Kopitam 公館店 電話:02 2367-6989 地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷10號(公館站4號出口 沿羅斯福路四段 往羅斯福路三段286巷內直走約5分鐘路程) 營業時間:平日 am11:30-pm15:30/pm17:00-pm20:45 假日am11:30-pm2...
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這 篇 文 章 很 完 整,大 家 有 興 趣 可 以 去 看 看,大 馬 餐 廳 在 台 灣 的 發 展。😊
在 亞 洲 地 區 要 找 大 馬 美 食 不 難,但 在 歐 美 就 很 難 了。大 馬 雖 是 美 食 天 堂,但 是 在 國 際 上 的 受 歡 迎 程 度 還 沒 達 到 普 及 化 的 程 度 ,這 也 是 為 什 麼 在 國 外 很 常 看 到 泰 國 餐 廳、日 本 餐 廳...但 是 卻 很 少 看 到 大 馬 餐 廳。
再 說,大 馬 美 食 的 範 圍 也 真 的 實 在 太 廣,有 大 馬 中 餐、大 馬 印 度 餐、大 馬 馬 來 餐、娘 惹 餐.... ☺️ 光 是 說 大 馬 式 的 福 建 麵 就 可 以 聊 很 久 (是 KL 黑 黑 的 炒 麵,也 是 檳 城 的 蝦 麵).... 到 底 什 麼 才 叫 大 馬 餐?😄
Well,反 正 我 想 說,大 馬 人 是 非 常 有 口 福 的,要 吃 什 麼 餐 有 什 麼 餐,對 於 美 食 種 類 的 接 受 程 度 也 相 對 高。
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《老蟹美食中心》
離開家鄉也有好一段時間了,
這幾天特別思念家鄉的美食。
達拉!很慶幸的是現在在台北也能品嚐到非常道地的馬來西亞美食。 所以,今晚就跟大夥兒來到了「池先生Kopitiam」大放肆地吃起來了😂。 真的好滿足呀!
1. 馬來西亞進口的雪糕,有各種口味,非常值得一試。
2. Curry Puff 來自池媽媽的recipe。
3. 福建炒麵,裡頭的豬油塊好香哦!
4. 瓦煲香腸雞飯,是我昨天特別想念的美食,只不過這裡沒有加鹹魚。
5. 辣死你媽 Nasi Lemak。
6. Cendol 哇!完完全全是馬來西亞的味道,好好好好喝!必點!
7. 花生Kaya 烤土司
8. 印度炒麵➕炸雞塊, 雞塊絕對讓你驚艷。
肚子滿滿的,心情也滿滿的。
喜歡吃馬來西亞料理的,
推薦大家到這裡嘗鮮吧!
#謝佳見
#melvinsia
#MarVelouslifestyle
#老蟹美食中心
#老蟹日常
#池先生kopitiam
@mr.cheekopitiam @ 池先生kopitiam 公馆店
福建炒麵台北 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:池先生 Kopitam 公館店
電話:02 2367-6989
地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷10號(公館站4號出口 沿羅斯福路四段 往羅斯福路三段286巷內直走約5分鐘路程)
營業時間:平日 am11:30-pm15:30/pm17:00-pm20:45 假日am11:30-pm20:45(賣完為止)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/池先生-Kopitiam-公館店-505840009751078/
關於:
If you like Malaysia foods, welcome to Mr. Chee Kopitiam^^(如果您喜歡大馬美食,歡迎來池先生Kopitiam)
※在台灣也能嘗到道地的大馬美食!~ 蝦麵又稱福建麵 是檳城代表性的美食 福建麵名字的由來是早期移民至檳島的福建人研發的 檳城人稱蝦麵是為了跟福建炒麵區別 另外店名的Kopitiam是馬來文的"傳統咖啡店"的意思 (以上資訊都是網路上找的 )
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店名:池先生 Kopitam 公館店
電話:02 2367-6989
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營業時間:平日 am11:30-pm15:30/pm17:00-pm20:45 假日am11:30-pm20:45(賣完為止)
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我是覺得拿兩地不一樣的東西來比較沒什麼意義
我以前剛到馬來西亞住
看到nasi lemak
心中只想這什麼鬼 能吃嗎
飯加個辣醬就拿出來賣
後來吃習慣了回台灣反而懷念
我覺得你回覺得台灣炒麵不能吃
應該是因為從小吃到大都是吃馬來西亞的
吃到台灣的當然就沒辦法接受囉
我現在也覺得台灣的辣椒都不好吃= =
※ 引述《carrotoast (狗日)》之銘言:
: 順便要批評一下,台灣的炒麵真的不能吃,炒得濕濕的,好像湯麵
: 福建炒麵應該是福建傳過來的,但是以閩南人居多的台灣居然沒有
: 讓我不得不懷疑所謂"福建"面很可能是新馬一帶的福建華人自己發明的!
: 台灣的烏龍麵其實很像福建麵的麵,所以麵不是問題
: 重點真的是黑醬油,然後炒得比較乾,醬料會粘在麵條上,吃起來才入味
: 我家附近有一家街邊的福建麵攤還在用木炭起火來炒麵,味道更是香到入心入肺
: 比台灣的滷味做的麵簡直好吃一百倍!
: ※ 引述《ahpingtw (ahping)》之銘言:
: : 那主要是麵的問題
: : 台灣沒有那種材料做的麵
: : 就好像 東馬古晉有一種"哥羅麵"
: : 之前在台北站前的新光三越有
: : 她們老闆是從東馬帶進來的
: : 老闆說 台灣找不到
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.203.78
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