各位粉絲大家好
祝福大家中秋節快樂
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#大家中秋節快樂
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,🌟金棧鵝肉店 新北市林口區竹林路77號 1100-2030 三休 🌟青年小吃 新北市林口區中正路76號 0930-2200 🌟溜溜貝果 新北市林口區中正路30巷15號 1000-2000 🌟劉家豆花 新北市林口區中正路93號 1130-2200 🌟林口舊街牛頓雞排 新北市林口區中正路98號 ...
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【肉桂捲做法】
每到咖啡廳就想點香噴噴的肉桂捲,其實在家裡做也沒問題喔!
今天介紹在家簡單做好吃的肉桂捲食譜,回烤當作早餐真的很幸福。
因為我很喜歡黑糖的香氣,所以這次使用了黑糖,但換成普通砂糖也OK,但個人我更推薦黑糖。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/cinnamon-roll/
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
奶油butter---適量
蛋黃---1顆
●麵團
高筋麵粉---300g
牛奶---120cc
蛋---1顆
砂糖---30g
奶油butter---40g
酵母粉---4g
●肉桂醬
黑糖---20g
肉桂粉---10g
●糖霜
糖粉---60g
水---10cc
---
☆作法步驟☆
[1]
將麵糰材料混合揉勻。
[2]
大概揉10分鐘後,捏成圓形,蓋上保鮮膜發酵。
*在溫暖的環境下40分鐘發酵。
[3]
等待澎脹成2倍大,用手指在中心戳一下,不會回彈的話就差不多了。
[4]
壓出麵團中的瓦斯。
[5]
一樣揉成團。
[6]
接著蓋上濕布or廚房紙巾沾濕蓋上靜置10分鐘。
[7]
接著盡量將麵團桿成約30cm的方形。
[8]
在拉好的麵團距離邊緣向內約2cm處開始往內塗上融化的奶油。
[9]
將肉桂醬中的黑糖與肉桂粉混合備用。
蛋黃塗好後,撒上混合好的肉桂醬。
[10]
接著將麵團捲起來。
[11]
接縫處確實的捏緊接合。
[12]
*這個步驟很重要,沒有捏緊的話烤的時候會鬆開,形狀就不漂亮了。
[13]
將捲好的麵團切成8等分。
[14]
切好後的麵團橫放在烘焙紙上靜待30分鐘進行第二次發酵。
(表面覆蓋保鮮膜避免水分蒸發)
[15]
大約膨脹到1.5倍後,在表面塗上蛋黃。
烤箱預熱200度後,將肉桂捲放入烤箱烤12分鐘。
[16]
烤好後,在上方淋上糖霜。
[17]
糖霜硬化就完成,配上紅茶或咖啡都適合喔!
★小撇步
製作糖霜且務必使用糖粉製作,水量可以自行調整。 普通砂糖會做不太出來漂亮的糖霜效果。
---
有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
---
福圓號評價 在 Facebook 的精選貼文
#台南輕旅行 #不錯的小店分享
#如何在旅行中做好防疫
#台南晶英酒店 #記得去打疫苗保護自己保護家人
#善化南科牛肉湯 #漫渡拾光 #蔡三毛豬血攤 #佛都愛玉 #自助旅行達人密技大公開
我已經很久沒出遠門去散散心走走了,平時最多去八卦山上人很少的步道健走運動,其他時間都不輕易出門。前陣子疫情終於受到蠻好的控制(確診數降到個位數時)決定在平常日時去人不多的地方走走。
Tip1: 盡量不在五六日出門
Tip2: 避開人多的店&吃飯巔峰人潮
Tip3: 盡量開車出遊,避免搭大眾運輸工具
Tip4: 打疫苗、近期避免訪友訪親戚
我們的第一站『善化南科牛肉湯』
(台南市善化區興農路262號)
我們到善化時已經下午2:00多了,上次去吃的另一家善化的『合化牛肉湯』已經關了,所以我們只好換去其他家吃看看,後來路上看到有這間低調又評價不錯的小店,所以我們就去吃看看。點了牛肉湯(100元)跟牛雜湯(100元)。跟善化大部分的店一樣,店內的滷肉飯、白飯是免費吃到飽的,店內環境滿乾淨的,工作人員也有戴好口罩做好防疫隔板、裡面也沒有客人,所以我們才決定進去吃飯。牛肉湯、牛雜湯比之前吃的那間鹹了一點,但味道也很不錯,他們家滷肉飯超級無敵好吃的說,忍不住多吃了幾碗,裡面還有大顆的滷蛋,吃飽喝足後就來到下一站,朋友推薦的飲料店。
第二站『漫渡拾光手作茶飲』
(台南市善化區陽光大道195號)
這間飲料店聽朋友說蠻厲害的,分店多在台南,至少在彰化還沒有分店所以我沒喝過,剛好去善化吃飯就順便去外帶一杯飲料。這次點了一杯冰晶葡萄柑橘綠。葡萄是連皮去打成汁的覺得很不錯,一分糖就很好喝了。附近有個LM蓮潭公園可以走走,吃完走走去做運動。
第三站『台南晶英酒店』入住
因為今年也不打算出國,所以錢就省下來給自己住好一點的飯店享受一下度假的感覺。(入住背包客棧也比較難做好防疫,因為共用的空間比較多)我有聽說這家飯店打掃得非常乾淨,櫃檯人員跟住客間也有隔板擋著。大廳的熊超級可愛的!大廳的休息區也蠻多的,裡面員工的素質也不錯,電梯旁就有酒精消毒液可用,進房間也先有用我自備的酒精消毒一番。房間裡面的設備我倒是很喜歡,有觸控螢幕的藍芽音響(裡面有KKBOX歌單可以播放)、膠囊咖啡機、浴袍、冰箱、衣架、各種備品、浴缸跟淋浴室也是分開的、免治馬桶、隱形插座、台灣造型的瓷盤、飲料茶包水果。令人意外的還有送面膜、潤髮乳、健身房、泳池那些我沒去用,畢竟那人多。
我唯一覺得很遺憾的是…廁所居然沒有門,呵呵。
第四站『蔡三毛豬血攤』
(台南市中西區永福路二段206號)
肉燥飯(30元) 、乾拌綜合(70元)
這是我朋友在IG看到當地人很推薦的好店,我直接從飯店走到這買吃的喝的。雖然有幾個人排隊但是很快就可以拿到餐點。吃完覺得很推,大家可以一試。味道蠻比較清淡不會過鹹過甜,肉燥飯也很香。其他菜單上的我沒有吃過,不過改天有機會想再去吃看看。
第五站『佛都愛玉』
(台南市中西區友愛街223號)
這間是台南蠻有名的冰店,好像是得蠻多獎的店。我這次剛好路過,剛好想要買點涼的,就去試看看。
點了一個愛玉冰品(50元)、一個七彩芋圓杏仁豆腐冰(70元)建議不要點莓果、梅果之類的愛玉甜品,果醬裡面都是果膠味…七彩芋圓豆腐冰回到飯店吃的時候各種圓仔都已經硬掉了。
我個人覺得彰化市的圓木嫩仙草好吃很多,圓木他們家的芋圓即便冰了好幾個小時還不會變硬,也很有Q勁,其他用料也都是古法自製的,我改天再來分享。
(其他的下次再分享,這是我在台南第一天玩樂的行程)
(很久沒更新了不好意思😅)
福圓號評價 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
🌟金棧鵝肉店
新北市林口區竹林路77號
1100-2030
三休
🌟青年小吃
新北市林口區中正路76號
0930-2200
🌟溜溜貝果
新北市林口區中正路30巷15號
1000-2000
🌟劉家豆花
新北市林口區中正路93號
1130-2200
🌟林口舊街牛頓雞排
新北市林口區中正路98號
1400-2300
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:18正片開始
01:00第一站來吃金棧鵝肉
04:28然後車子就被開單了
05:02再來去吃青年小吃
06:12比麵好吃的鹹湯圓
07:30之後用走的去買yoyo貝果
08:02選擇障礙的女友
08:56感謝店家借我們場地❤️
11:42一樣用走的去買劉家豆花
13:05有人在車上爽,我下去買雞排
13:32買好了給剛剛爽的人吃
14:47最後來林口運動公園總結
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➡️https://youtu.be/KGk-On0JUW8
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=FF61F984
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Goat - All of My Friends - https://thmatc.co/?l=A5D3F738
#桃園林口#在地美食##中正路#情侶#溜溜貝果#青年小吃#劉家豆花#金棧鵝肉#牛頓雞排
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福圓號評價 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性
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#沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦
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關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要換新的家具。所以挑選沙發或家具,我們建議眼見為憑,要摸得到材質,看得到機能性結構上的不同,而且價格分明,不用像傳統家具店一樣,花費時間來殺價。
「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣,而且質感和款式也很獨特,我們都知道竹北市寸土寸金,小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式!價格可依據客戶的預算來做布料的選擇,而且現場的服務人員相當親切,聆聽客戶的使用習慣和喜好,再推薦適合的沙發款式,相當符合現代人的使用需求。
艾蛙最喜歡L型沙發!腳椅設計獨立,可以左右移動,而且還能設計成上掀式收納箱,增加更多的收納空間,最受歡迎的是涼感貓抓布與頂級涼感布的兩款布料,涼感貓抓布除了透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的功效,相當適合養寵物和有小孩的家庭。涼感布的觸感柔順,特殊編織讓布料更加透氣且內含奈米玉石粉,久坐也不悶熱,涼爽觸感是因為奈米玉石粉能達到到散熱的效果!但是涼感貓抓布與頂級涼感布價格是有差異的,可依據購買者的實際需求做選擇。
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福圓號評價 在 福圓號食品有限公司 - Facebook 的推薦與評價
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福圓號評價 在 [情報] 福圓號真功夫養生饅頭,新莊也有店面耶! 的推薦與評價
福圓號真功夫養生饅頭(新莊店)
地址:新北市新莊區新泰路130號 (近新泰醫院)
電話:02-8991-7272
營業時間:週一~週日:12:00~20:00
(有休息的話粉絲專頁上會公布)
※可前一天先電話預訂口味以及數量
※下午2點半~3點時口味最多
圖文並茂網址(建議):https://amberbear2014.tw/xzfood-35/
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目前在新莊我最愛的包子饅頭店是趙包子
趙包子文章分享連結:https://amberbear2014.tw/xzfood/
但其實我也一直很想吃吃看人家所說的福圓號
據說它是包子饅頭屆的LV(笑)
在ig上看到大家po的圖片真的都很吸引人
內餡好像也很不錯多QQ
且口味的選擇也超級多
我一直囔囔著說要在公司開團購
可是大家一直團購別家我就無法開成:(
結果最近才發現…原來福圓號在新莊也有門市!!
決定找一天來去現場購買(握拳)
目前我還沒去現場購買過
只是先把資訊分享給大家
等我把唯美那間的包子吃完後
我就要衝去福圓號買了!!
分享給大家~大家可以先衝!
我還有幫大家打電話詢問店家一些問題
基本上他們週一~週日都有營業
如果有休息會在粉絲專頁上公布
再來就是官網上的口味在現場大多都有販售
只是下午2點半~3點的時候口味最齊全
如果害怕買不到自己想要的口味話
可以前一晚先致電去訂購
且現場都是販售單顆的喔!
現場沒有賣熱呼呼的包子只有常溫的包子
店家說是可以直接吃的那種
但如果想要吃熱呼呼的可用電鍋再加熱就好~
以上,美食資訊報給大家知~
BY 喜愛美食的小妹留xd
圖文並茂網址(建議):https://amberbear2014.tw/xzfood-35/
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