大阪過江龍😋🍜去片~
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2857 推介: 神虎精選拉麵 $118 😍😍😍😍(5分滿分)
2858 赤虎$93 👍👍👍👍(5分滿分)
2859 推介: 神虎餃子$42 😍😍😍😍(5分滿分)
2860 推介: 炸雞塊$38 😍😍😍😍(5分滿分)
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位於灣仔的 @神虎麵商店 ，是一間大阪過江龍拉麵店🇯🇵，我是一名日本控和拉麵愛好者😍，知道過江龍來港，當然要嚐嚐啦
原來神虎早在五年前曾登陸香港，上年再次回歸✨，拉麵控有福啦
第1碗)🍜神虎精選
雖然我是女孩子，但我較大食，所以點選最大份量的神虎精選，非常滿足阿
神虎精選🍜，包括:叉燒，豚腩肉，豬肉丸了，溏心蛋，木耳，筍，紫菜，拉麵
拉麵湯勻是豚骨濃湯，熬製12小時，加入野菜和魚介而成，色澤帶淡淡奶白色😝，豚肉的油脂浮面，呷一囗湯，豚骨味濃郁很甘甜😋，且絲毫不膩，微微黏囗，喝光後有足料骨膠原的感覺阿
叉燒非常大片😍，採用西班牙豬，肉質軟腍，肉味奇濃，表面佈滿香蔥，多一份清爽感覺，豚腩肉則是另一截然不同的感覺，肉厚肥膩膩，肉脂雙間🍖，呈上前用火槍炙燒，油脂甘香肥美，非常美味
整碗拉麵質素甚高，濃淡度剛剛好，大眾必定喜愛，唯拉麵有少少扣分🙈，拉麵是自家製造，由於想製造掛湯效果，所以加入大量水製麵，因此令麵條過份軟腍😫，但份量十足，並沒鹼水味，若跟我一樣愛好硬麵，建議你盡快相機食先，即刻進食阿
第1個小食)🍢神虎餃子
超大一隻神虎餃子阿，每隻餃子由店員每天新鮮包製😍，餃皮軟腍，肉餡鮮香，好美味阿
第2個小食)🍗炸雞塊
日本的炸雞塊，向來是我最愛，大到不得了的炸雞，只需$38有四塊，價錢貼地👍，外皮厚脆，雞塊肉脂比例相近，肉質軟滑，調味剛好，超推介阿
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👧🏻 灣仔大王東街6-16號安東大廈地舖
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