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社長與蜜酥的聚餐～
她們說我穿得太學生
我說我是剛畢業的社會新鮮人😆
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今天來到華國大飯店1F的但馬屋
我們好幸福可以在開幕前品嚐
ㄧ開始呈上的小菜水準就很高
ㄧ不小心就全嗑完(可以續唷～)
牛肉除了分等級、部位還分地區
每種都讓我驚嘆不已！
太嫩了入口即化🤤
這裡可以吃到涮涮鍋、關西壽喜燒跟火焰炙燒三種吃法
大愛❤️限定湯頭➡️藍帶主廚黑蒜雞湯
每個人都忍不住盛了好幾碗喝😆
吃不飽和牛丼飯跟烏龍麵也可以續喲！
最後甜點也是很豐富呀
我愛麻糬跟浮誇冰淇淋🙊
冰淇淋是用椪餅盛裝的很有創意！
牛肉控的朋友們推薦你們啦～😋
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#華國但馬屋
#華國但馬屋1125即將開幕
#試營運期間ㄧ人送一片神戶牛 @ 台北華國大飯店
【#mc愛吃】
天兒～完全想大口吃肉！！！
#marieclairetw #口袋不夠深啊 #神戶牛 #台北美福大飯店
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0:06 兵庫県 近畿地方にある県で、県庁所在地は神戸市。
0:17 「塩の国」赤穂 晴れの日の多い瀬戸内海式気候と穏やかな海の環境によって製塩法を確立し、赤穂の塩は江戸時代以降全国で有名な銘柄となった。
0:33 姫路城 1609年に建てられた天守等の主要建築物が現存する、日本初の世界文化遺産。白鷺が羽を広げた優雅な姿から「白鷺城」の別名で親しまれる。
0:49 宇敷赳夫 兵庫県出身の土木技師。台湾総督府の技術者として台北機廠、現在の2代目台南駅を設計。台湾の国定古蹟に指定されている。
1:05 神戸牛…日本三大和牛の1つ。甘い香りと風味が特徴。
明石焼き…中にタコが入った、ふわふわの丸い明石市の郷土料理。非常に柔らかく、だし汁に浸けて食べる。
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全台「唯一」日本神戶牛官方指定登錄飯店-10/12起「神戶牛傳奇再現饗宴」✨ 睽違了14年，終於可以在台北美福大飯店享受到日本神戶和牛的頂級美味～限量套餐每 ... ... <看更多>
台北 ｜ 神戶牛和牛吃到飽. 美食. 2020年6月13日11:19. 這次來吃的是想吃很久的但馬屋 但馬屋原本是華國大飯店附設的餐廳，後來在微風信義開了第二間分店。 ... <看更多>
神戶牛台北 在 [食記] 台北和牛吃到飽|武鶴火鍋。神戶牛干貝- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：武鶴和牛火鍋(吉林)
消費時間：2021年/11月
地址：104台北市中山區吉林路228號
電話：(02)2581-8066
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00
每人平均價位：2000
可否刷卡：可
圖文好讀：https://suni.tw/wuhe/
台北和牛火鍋店「武鶴和牛」，菜單中有神戶和牛、A5日本和牛、生食級干貝，
目前在台北的吉林區行天宮、信義區、板橋區、新莊都有分店，
我們這次來到的是武鶴和牛吉林分店，白色顯眼的招牌、木頭色系的拉門，
乍看之下不算是太高級的火鍋店，但是內用空間還算舒適，桌面也很大。
一樓大部分是四人座椅，後方有六人座椅區，二樓也提供不少桌數，
還有一間小型的包廂，整間店一次大約可以容納50位左右的客人，
要來武鶴和牛聚餐，建議一定要事先訂位。
菜單中有吃到飽的菜單，也有單點式的和牛套餐、神戶牛套餐，
還有超吸睛超狂的40盎司、54盎司、68盎司、88盎司的巨無霸套餐，
也可以單點海鮮、油條、魚漿、餃類、丸子，
這裡也有吃粗飽的雞蛋、白飯、…等可以享用。
♠1980元的吃到飽：無限吃到飽90分鐘有神戶牛雪花/霜降(每天的部位不太一樣)、生食
級干貝、生鮮鮑魚
♠1380元的吃到飽：A5日本和牛(每天的部位不太一樣)、西班牙伊比利豬、美國去骨牛小
排、野生草蝦、翠玉白蝦、現撈鱸魚、生鮮小卷、特大蛤蜊、極上生蠔…等，當然點用
1980元吃到飽的朋友，1380元可以吃到的品項，都能夠吃喔！
如果想要吃到神戶和牛的香氣，那就建議一定要點一個昆布清湯，
不怕辣的朋友，另外一個火鍋可以選擇麻辣湯底，鍋底鴨血還滿Q彈又入味。
A5日本和牛
武鶴和牛採用的A5日本和牛是熊本「和王」，武鶴採全牛進口，
今天的A5日本和牛是雪花的部位，第一盤日本和牛的雪花也非常美麗，
油花分布非常細緻，肉片切得厚度也剛剛好，中間有一盤油花太多，
不過還是全部吃光光，還好有點一鍋麻辣鍋，辣度中和了油膩的部分。
神戶牛霜降
今天的神戶和牛是霜降的部位，整體比較不油膩，建議吃五分熟即可，
霜降採用是較瘦的腿肉部位，能吃到肉的香氣，我們大約點了三大盤，
粗估每一盤應該都有10盎司左右，因為朋友是常客，他說絕對是點神戶牛，
神戶和牛幾乎是每一盤的油花都很漂亮。
海鮮的部分我們主攻生食級干貝、鮑魚、特大蛤蜊，
生食級干貝大約是5公分大小的那一種，直接丟到火鍋煮大約180秒，
表皮才不會太硬，中間也不會冰，那樣的口感最剛好，
煮完的生食級干貝大概縮到4公分左右。
自製甜點是蜂蜜冰淇淋，多了蜂蜜香氣的香草冰淇淋，其實可以解膩又開胃，
因為一次吃了太多盤相同部位的牛肉，所以中場我們有吃一輪冰淇淋～
雖然一次吃到飽的價位是1980，再加上一成服務費用，聽起來有點貴，
不過久久吃一次這種難得的高檔食材，當作年末犒賞自己真的還不錯，
而且飛到日本神戶吃和牛，可能價位也更高，年終想找一間厲害的聚餐餐廳，
就很推薦台北武鶴和牛喔！
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