📍高雄|左營區|茶六燒肉堂
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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來個中秋應景燒肉吧( ⸝•ᴗ•⸝)♡
中秋佳節祝福大家都團圓又快樂!
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說起#茶六 、應該是很多人心中的夢想燒肉殿堂
在高雄地區最常熱議的無非是茶六和碳佐麻里
很常有人問及這兩家比較起來如何
私心覺得肉質鮮嫩取勝的是茶六喔
如果你喜歡吃多種類副食可以選擇碳佐麻里
不過其實兩者都各有擁護者
真心要比較的話還是可以自己親身吃吃看喔
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這次分享的是在高雄#茶六燒肉堂 的極黑和牛套餐
主要以套餐制為主、單點為輔
牛豬肉類套餐就分成很多種喔
主要以肉品多了些什麼來區別
如果你和我一樣熱愛和牛的香嫩口感
或是喜歡烤牛舌極富彈性的嚼勁
必點的就是他們家極黑和牛套餐
以兩人份來說吃得相當飽啊⚆.̮⚆
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和牛主盤有三種肉類別、看了就超誘人呀
店員都會詳細解說如何烤才會是最好吃的狀況
一定要搭配他們家和風燒肉醬、檸檬汁及鹽佐料
私心最愛他們家鹽佐料!不只帶出肉質鮮甜、微微鹹味更解膩
點他們家的和牛不會失望喔~
入口即化的口感真的會超感動啊!
燒烤至最剛好的熟度放入嘴裡的融化滋味
就像在味蕾上跳舞的和牛仙子~(˘▾˘~)
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副食的部分也是可圈可點
鮭魚烤飯糰會讓人忍不住一口氣吃光!
微酥脆的烤飯糰外皮帶著醬香
裡頭的鮭魚肉香氣十足、也不會死鹹
一旁的鮭魚味噌湯也是我的心頭愛
建議一邊烤肉一邊喝喝味噌湯
才不會被燒肉的重口味膩了口喔
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都市傳說指出茶六訂位比碳佐麻里難訂
網路共同指出一個月前先預訂才是最佳時機
大家可以參考看看~
用餐時段現場候位大多需要等候一小時以上
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✔️茶六燒肉堂 博愛店 @chaliu6
🔸極黑和牛雙人套餐 $2180
▫️極黑牛霜降
▫️和牛醬燒橫隔膜
▫️和牛肋條
▫️薄牛舌
▫️鴨胸
▫️去骨雞腿肉
▫️松阪豬肉
▫️嚴選泡菜.日本山藥.湯品.醋飲
▪️凱薩沙拉
▪️草蝦&干貝
▪️烤飯糰(+$30)+鮭魚烤飯糰(+$53)
▪️雪花冰&黑糖凍
▪️茶六無糖綠茶&綠色蔬果汁
🔺以上價格未包含10%服務費
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🏠 高雄市左營區博愛二路238號
🕒 11:00-02:00
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
📎 探險範圍 #台北美食 #台中美食 #高雄美食
✏️ Facebook 搜尋:塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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碳佐麻里雙人套餐價格 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳貼文
店名:匠屋燒肉 朝馬館
地址:台中市西屯區朝富二街20號
電話:04 2252 4758
營業時間:17:00~01:00 / 週六加開12:00~14:00
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349794343
感想:
目前在台中,
壽司羊只有吃過屋馬(中港)、
森森(公益)、匠屋(朝馬)這三間燒肉,
其他的目前都還沒有機會吃到,
所以如果可以,也請大家推薦好吃的燒肉店給壽司羊,
這樣有機會去台中的話,再去試試看不同的燒肉店,
不過不要價錢太高的,像是「佐賀野仁」這種等級的...
壽司羊目前還沒辦法接受~~~
因為基礎價格跟時間點的不同,
也很難說哪一間的肉品的比較好,
所以以下的感想是純粹就當時吃到肉品而有的感想,
而不是同時間來看這幾間燒肉店的比較。
以肉品來說,壽司羊是比較喜歡森森燒肉的給人的感覺,
雖然森森燒肉的肉品有些有醃漬過,
但是冷藏肉的整體感覺,還是比冷凍的好上許多,
如果不算上厚切極品和牛舌,
這次吃到匠屋的肉品整體來說是輸給森森。
至於屋馬,當時的感覺並不會覺得屋馬的肉有什麼特別的,
就會覺得醃漬的感覺太多也太重,
雖然說以份量上頭來看,
屋馬的份量應該會比匠屋還要更多一些,
不過並不會想讓人再吃一次。
以來客量來說,
屋馬跟森森的人比起匠屋還要多不少,
因為如果說到台中的燒肉店,
不誇張以壽司羊認識的人來說,有一半以上都會提到屋馬,
不管是不是真的有比較好吃,
但是去吃屋馬很可能要排隊,而且可以能會排很久,
森森燒肉的狀況可能還好,
當時也是有小排了一下,但是並沒有等太久,
匠屋感覺起來生意就沒有這麼好,
這次去用餐的時候店內還有許多的空位,
如果臨時找不到燒肉店,感覺匠屋應該是比較有機會的。
以裝潢跟環境來說,
屋馬會是比較明亮簡潔的,
可能是跟燈光還有裝潢的設計有關,
森森稍微黑了一些,
不是暗而是整體感是比較黑一點的,特別是天花板,
匠屋沒有森森這麼黑,不過也沒有屋馬這麼亮,
空間也因為人數比較沒有這麼多的關係,
所以吃起來沒有這麼吵,是一個稍微可以比較安靜用餐的地方。
服務上面來說,
匠屋燒肉給人的感覺最好,
壽司羊從來沒有看過換烤網換得這麼勤勞的燒肉店,
不管是屋馬還是森森,
或是高雄的碳佐麻里與茶六,都沒這麼的勤勞,
希望這不是因為來客數不多,所以才有這樣的服務。
整體而言難說,哪間店比較好,
因為就現在這個時間點說,
距離上一次吃屋馬跟森森真的有點久...
所以如果回到匠屋燒肉 朝馬館來看,
很單純來問:「會不會想推薦這間匠屋燒肉 朝馬館?」
或是「在什麼樣的狀況之下,會推薦匠屋燒肉 朝馬館?」
那壽司羊會這樣回答,
這間燒肉店是壽司羊當天晚上快接近五點才訂位的燒肉店,
就壽司羊的既有印象來說,
如果是這個時間點才去訂餐廳,應該很多都沒位子才對,
所以,第一點:
因為這一次吃完匠屋燒肉 朝馬館的感覺並不差,
如果某天臨時想吃燒肉卻沒有事先訂位,
那壽司羊認為匠屋燒肉 朝馬館是可以試試看的燒肉店。
第二點:
這天的兩人套餐1880元,以份量來說還不錯,
而且海鮮的表現上來看,並不會輸給肉品的部分,
如果是想吃稍微好一點,但是又希望份量不要太少,
而且海鮮的表現也不錯的燒肉,那匠屋應該也可以列入選擇。
第三點:
如果是對於炭火烤爐有執著的人,
匠屋燒肉 朝馬館也可以是一個列入考慮的地方,
因為不只是火力很強大,在相關服務方面也表現得很優秀。
最後,
如果問壽司羊還會不會想來這間匠屋燒肉 朝馬館,
那壽司羊的答案是否定的,
並不是匠屋燒肉 朝馬館不好吃,
而是因為台中還有太多的燒肉店可以選,
對於一個自詡為美食家,或是美食獵人、甚至是美食掘雷者的壽司羊來說,
如果一間餐廳沒有什麼驚為天人的表現,
基本上壽司羊是很少吃第二次的。
不過還是推薦給符合上述需求的朋友,
希望大家會有一個不錯的燒肉時光。
吃任何的新餐廳一定都會有踩雷的風險,
事先務必要做好審慎的評估,
而且也應該避免在重要的場合使用新的餐廳,
不管是任何的週年紀念日、長輩家庭聚會,
還是宴請下屬、上司、指導教授的道謝宴,
建議大家選擇之前曾經有吃過,
甚至是不只一個人吃過的餐廳,
這樣如果出事情,還有人可以一起承擔XDDDD
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碳佐麻里雙人套餐價格 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳解答
雖然推出的這個兩人、四人、六人套餐,
真的會讓人感覺,
當時徹夜去排買一送一的人有點可憐...
因為這個套餐幾乎就是單點價格的一半而已。
不過⋯⋯至少有比沒有好了,以這樣的價格來說,
是會讓人比較可以接受,對於要走進天鍋麻辣來說,
就不會讓人這麼擔心荷包了~~~
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