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【#好食課專欄】#鹽中的碘有多重要？
你知道家中烹調用的是哪種鹽嗎？小編注意到賣場的鹽調味品有幾十種，從喜馬拉雅山鹽、柚子鹽、到芥末鹽等等，不同的鹽可以提升料理的風味與層次，但營養師要提醒市售鹽許多沒有加碘，可能會造成碘缺乏的危機！點擊文章了解更多吧～～～
#食鹽 #碘 #碘缺乏症
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【#好食課專欄】
碘是人體不可或缺的營養素，作為甲狀腺素的原料之一。儘管台灣已經實施食鹽加碘的政策，但是國人攝取碘的情況仍普遍不佳，我們該注意些什麼呢？
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#豆腐
豆腐及豆製品的蛋白質含量比大豆更高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要。
豆腐不但能補充營養，還對預防動脈硬化有一定的食療作用。
這是因為豆腐中含有一種叫皂苷的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。但是皂苷卻會帶來一個麻煩，引起體內碘排泄異常，如果長期食用可能導致碘缺乏。
所以，吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘豐富的海產品一起做菜，就兩全其美了。
🌸認識豆腐
https://reurl.cc/O1X2Gv
#簡易蔬食防疫
#煮什麼認識什麼
#金菇海帶味噌豆腐湯❤️
🌸歡迎和蓋兒分享您的豆腐料理
#CircleDNA #基因檢測 #檢驗基因
(鼓聲給他摧落)👏
大家還記得我六月初做的基因檢測嗎!!!🧬
報告終於出來了🙌🙌🙌
有夠期待的🤩趕快點開影片一起揭開我身體的秘密吧
一直以來對自己的身體多少有些疑問❓
像是喝牛奶會腹瀉、落髮問題、牙齒很脆弱、是不是日本人等等
都在這個檢測裡給我一些解答🤗
可能乳糖不耐受，因缺乏乳糖酶🍼
較高風險的雄激素遺傳性脫髮
牙齒琺瑯質關係，有較高的蛀牙風險
雖然癡心妄想，但還是有7.22%的日韓血統😛
還有一些影片中沒提到的☑️
像是更有可能的酒精成癮
較高水平的數學能力
較高水平的創造力等等 都覺得蠻準的
另外「健康均衡膳食」的部分
也叫我特別留意一些營養的攝取(碘、維他命B6、維他命D)🌞
如果你也對基因測試有興趣的話
下面有一些資訊可以給您參考，也可以問我
⬇️⬇️⬇️
🔺本次測驗有超過500個測驗項目包含
🌀膳食敏感與生活方式
🌀天賦潛能與運動表現
🌀性格、行為特徵
🌀遺傳疾病風險、癌症風險
🌀老年癡呆與腦部健康
🌀健康評估與疾病風險
🌀藥物反應
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GiftOfHealth, CircleDNA, ChangeMaker, CircleDNAChangeMaker,
皮膚唔靚，去唔到廁所，身體有毛病好多時候都可能關於你條腸嘅問題
搞好條腸個人都精神晒?
好多人都會食益生菌，但是可能食極都沒有太大幫助，因為你的口水唾液及胃酸已經化解左益生菌的好處，因此要留意產品的成份及科技能否帶到益生菌進入腸道
呢排我試咗一隻澳洲研發出產嘅益生菌
嚴格來講係一個腸道系統健康食品
ReGul8
成個系統有三個程序
聽落都 make sense ，因為係先清潔後進補
1. Cleans 清潔?-排毒及清潔腸道
2. Restore 恢復??- 強化腸道
3. Maintain 維持❤️- 這個是真正的益生菌，用了嶄新科技 Microencapsulated 微封裝
(微囊化系利用天然的或合成的高分子材料作為囊膜壁殼，將固態或液態物質包裹成為的直徑在一到一微米的膠囊。)
有效保護每一粒的益生菌帶到去腸道 發揮作用
快啲上呢個網址order啦❣️
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★★★★ 檢測健康不遺漏 用美食補足關鍵營養素 ★★★★
現代人身上總有許多小毛病，像是疲勞、健忘、肥胖、代謝變慢。
過去我們都以為是運動太少或工作壓力太大所導致，但這回恐怕是搞錯重點了，因為真正的原因，竟然是你的飲食中缺乏某個關鍵的營養素！為什麼缺乏這個關鍵營養素會讓你的健康亮紅燈？又要選擇哪些食物才能有效補充呢？
★節目來賓★
【彰化基督教醫院甲狀腺e院院長 謝明家】
【家醫科醫師 陳柏臣】
【營養師 謝宜芳】
【日式料理達人 郭宗坤】
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TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人：鄭凱云
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