【親子同樂～包水餃】
關於上一篇
有很多人在問這突如其來的防疫假
為什麼我可以把時間規劃的很好？
蛤？
我不覺得有所謂「規劃好不好這回事」
應該是說我的生活一直都差不多
十幾年前，讀研究所的時候
我就習慣把每天想做的事
預先寫在我的筆記本上
一直到現在畢業那麼久了
這個習慣還是跟著我
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大家可能會覺得讀研究所
是要唸更多的書然後拿一份文憑
老實說過去書本裡學到的
大體解剖、生理學、生化知識
我全還老師了............🤦♀️
可是我一直忘不了在研究所裡學到的精神
就是面對未知的學習
抱持著不敷衍的態度
這些年來我體悟到
決定人生未來動向
往往不是你的才能
不是你的金錢
而是一個人的學習態度。
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這個防疫假
我就是把平常會做的事
帶著小孩一起做
我也發現唸小二的兒子
自律性很低😫
所以我會事先把鬧鐘調好
時間到了
先把老師交代的作業完成再來玩
每天固定時間起床（通常都是小孩七點多先爬起來叫我啦）
晚上固定時間睡覺
讓小孩有規律的生活
自動自發就會水到渠成。
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我在想之所以大家會亂了手腳
有個很大的主因是
過去，我們活在功績社會的時代
它在不斷催促著我們
時間到了
上班的上班
上學的上學
若太忙就吃外食
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我們長期處在一種被時間追著跑的被動模式
這下因為疫情打亂慣性模式
突然改成在家自學，居家上班
小孩少了校園的被動管理
突然間的模式全調整成自律
過去經歷的窮忙、瞎忙
造成我們內在呈現不穩定
還有倦怠感大量湧現
甚至被焦慮、憂鬱、沮喪、無力、疲倦給淹沒
－－－－－－
說真的
這是我有史以來
第一次感受到
我們擁有的自主能力跟心的安定性
可以為一個家帶來很大的力量
希望在疫情退去之前
大家都能先學習回歸自己
慢下來，好好檢視自己的心
哪些是不必要的執著
試著放下.....
擁有一顆安定的心
是修復自己的開始
心，安了
萬事就會從容一些💪
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【水餃準備材料】
豬絞肉600g（我用三久無毒豬的有筋絞肉一包）
高麗菜 1/4個（秤重約400g）
現成水餃皮兩包
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＜調味料＞
醬油約3大匙
米酒2大匙
薑末2大匙
鹽5小匙
胡椒粉3小匙
太白粉3小匙
雞蛋1個
麻油2小匙
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＜做法＞
1.把絞肉放進食物調理機裡打細（或用菜刀剁碎一點）
2.高麗菜洗淨切碎，放進鋼盆裡加一匙鹽抓醃脫水，這步一定要記得做，不然在包水餃的過程，餡料會一直出水沒辦法包，高麗菜抓醃出水後，用手或紗布把高麗菜的水分捏乾，再跟絞肉混和在一起。
3.把調味料加進高麗菜絞肉裡混合均勻再摔打（若太乾就加入少許開水）摔打到有黏性就可以了。
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沒包過餃子的人
可能會覺得備料很繁瑣
但事實上我整個過程花不到30分鐘
水餃皮買現成的
記得事先準備一碗水
在包餃子的過程
封口處要沾水才黏得住
大概是這樣
小孩亂包的就當餐煮掉
包不好也沒關係
不要因為小孩亂包
弄得自己心情不好就本末倒置了
祝大家有個愉快的（？）親子時光
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－－－－
最後要跟大家說一下，由於很多人私訊請我再開三久無毒豬，我有跟三久人員聯繫了，他們目前官網訂單忙不過來，物流公司也非常塞，光上週三久就因為包裹宅配失溫被退了十幾件的貨，在這種情況下我就不便幫大家開團。
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雖然有幾家廠商來請我開食品團，但過去沒接觸過的食品，我不敢在這時間點貿然接下，再來現階段我想好好陪小孩，所以還是請大家跟信任的店家購買吧。
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昨天因為新聞報出牙醫染疫的消息，我們接到很多關心的私訊.........疫情嚴峻，老白跟他學長討論原本要讓診所跟著學校一起停診，一來降低接觸感染源，二來讓員工有時間可以回家陪小孩，但基層員工的心聲是擔心沒收入，老白就先繼續上工，之後再看政府決策來走。
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六月份，我唯一會開的團購就是源鮮智慧農場的生鮮蔬菜，我家吃這間農場的蔬菜三四年了，現階段我每天都用農場的蔬菜打綠拿鐵給老白喝，因為他來不及打疫苗，與其每天為他擔心焦慮，不如用好的食材照顧他，希望他的免疫力能幫他渡過這次難關。
#真的就是盡人事聽天命哪
如果有人需要健康又安心的生菜，歡迎下週二來這裡看看喔！
研究所 時間規劃 在 [心得] 研究所-時間規劃- 看板t-management - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
分享我以前考研究所的時間規劃
這是我考上的學校，我就只考這兩間
"台大電信乙 榜眼"
"成大電通乙 榜首"
我覺得考試是很多方面的加乘效果，
策略、心理、可用資源...
唯獨時間規劃是我認為上榜最大關鍵!
一.大計劃
大計劃是說你自己要念幾遍，每遍念多久做個大概分割
以我自己為例子，
我9月開始規劃念書進度，11月中要念完第一遍+10天的緩衝
第二遍從12月初開始到隔年1月中旬，
接著寫考古題直到二月底考試為止。
早點把時間攤開來看，你就會知道自己還剩下多少時間，
不要覺得還早還早，時間流逝可是很快的，早點準備是好的!
二.周計劃
當大計劃訂下來之後，周計劃就是
安排每周念書章節，以達成大計劃的進度
我通常在禮拜一的早上訂這周的周計劃
以我自己為例，
為了在11月中念完第一遍，我每個禮拜的進度
大概都是一科一章，像我有四科要準備，就有四個進度要盯
當然每科分量重要性不同，章節數也不同
這可能要每個人各自去調整、分配。
但不管怎樣，每科都要有進度，不要妄想兩科打三科
這樣不切實際的事情，腳踏實地每科都念，才是王道!
三.小計劃
有了周計劃之後，剩下的小計劃就很簡單啦!
小計劃就是規劃當天要念的科目，每科都要念唷!
念多念少不重要，但每科都要碰才有手感，念半小時也OK。
每天早上進圖書館，我會把當天進度寫在便利貼上，
然後貼在書桌前，只要進度念完就回家!
以我自己為例，
星期一
早上 通訊1.1~1.3
下午 機率1.1+線代1.2
晚上 網導2.1
當然，難免會遇到低潮期，我都會出去走走
暫時脫離緊張環境，那天的進度就之後再補了。
效率還是比時間重要!
每個禮拜的周計劃有達到就OK了
後來發現我每個禮拜一訂的周計劃，禮拜四的時候
就全部念完了，害我禮拜五都不知道要幹嘛，
不過這也表示下禮拜的周計劃，我就可以安排的更多。
而我第一遍其實也在11月初就搞定了，可能有計畫之後
就想快點完成，進度越念越多，同學線代才念第二章
我早就看完兩遍了。
常看到有人問說準備研究所，一天要念幾個小時?
這答案因人而異，應該說因計劃表不同而有不同時數!
為了要滿足我的計劃表，我一天大概要花12個小時左右。
相較於我的同學，我念書時間已經算短了，他們都念到閉館呢。
給要考研究所的同學參考了，我也是整理學長的經驗
才有屬於自己的念書方法，祝大家都考到理想的研究所。
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